どうげん さん プロフィール

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どうげんさん: 愛知県一宮市[焼肉屋どうげん]店長ブログ
ハンドル名どうげん さん
ブログタイトル愛知県一宮市[焼肉屋どうげん]店長ブログ
ブログURLhttp://dougenblog.blog75.fc2.com/
サイト紹介文愛知県一宮市の焼肉なら「七輪炭焼 焼肉屋どうげん」で。おいしいお肉や、ワインなどをご紹介します。
自由文黒毛和牛、名古屋コーチン、黒豚、イベリコ豚、魚介類を炭火でジュワッと!!
ワインも常時80種類と豊富に。
ピノノワール好きも多数来店。
KUSUDAワイン・ロックフォードワイン 取扱店
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供24回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2011/05/02 08:22

どうげん さんのブログ記事

  • 24周年 8月11日で。。
  • またまた 久々の更新です。。インスタでは、最近TKG画像をアップして楽しんでおります。。(笑)こんな感じです(笑)さて当店、お盆期間中は、休まず営業します。お盆が終わっても、とりあえず、月曜日以外は休まず営業します。で、8月11日をもちまして開業以来、まるまる24年が経過します。いわゆる24周年です。もちろん、何もやりません(笑)静かにスルーします。。で、25年目のスタートです。またまた新たな気持ちで頑張りま [続きを読む]
  • またまた久々の投稿です。
  • なかなか、毎日毎日がいっぱいいっぱいでブログの更新ができません。 で、最近のブラザーズなんですが、相変わらずポッチャリ具合がドンドンと上向いてきております(笑) なんとかしないと…(^^;さて、最近のヒット作。シャトーブリアン。本当に素晴らしいシャトーブリアンでした。ちなみに、ヒレの価格は、まだまだ安定しておらず、高値が続いております。毎回毎回、お客様からオーダーが入るたびに…嬉しさと、在庫が減っていく [続きを読む]
  • 15回目の結婚記念日。
  • 久々のブログ更新です。FacebookでもないTwitterでもないこのブログで結婚15周年の報告をするという、何とも意図のないブログ更新なんですが。本日無事に、15回目の結婚記念日がやってきました。15年前の2月11日も今日のように朝、雪が降りかなりの積雪でした。15年間の感想といえば。。早かったです。子供が生まれ、上の子は13歳。下の子は10歳。後は、お互い太りました。カミさんも10キロぐらい太ったんじゃないのかな。わたしも [続きを読む]
  • 遅ればせながら…
  • 大変大変 遅ればせながら。。明けましておめでとうございます????本年もよろしくお願いします。寒い寒い日が続いてますよねっ。。どうかどうかお身体。。御自愛くださいませ。焼肉屋どうげん。細々と静か営業しております(笑)皆様の御来店、お待ちしております。 [続きを読む]
  • 営業時間
  • 大変大変 遅ればせながら。。明けましておめでとうございます????本年もよろしくお願いします。寒い寒い日が続いてますよねっ。。どうかどうかお身体。。御自愛くださいませ。焼肉屋どうげん。細々と静か営業しております(笑)皆様の御来店、お待ちしております。 [続きを読む]
  • 商売関係なく…
  • 商売関係なく…毎日毎日。。好きな料理が作れたら…なんて思いながら例年も毎年毎年ひまな季節なんですが、今年は特に暇な残秋、初冬を過ごしております(笑) [続きを読む]
  • 火曜日ですねっ。
  • おはようございます??少し天気の悪い愛知県一宮市です。さて、最近のどうげんは、正直、静かです。静かとはいえ、毎晩毎晩、どうげんファンには御来店いただき、ありがたい限りです。そんな暇な時に考えるのが、新メニューです。今考えてるのは、やはり、肉メニューです。美味しいお肉の盛合せを少しずつ食べていただきたいなーと思い考えております。こんな感じの…。では、定休日明け火曜日、まだ一週間、よろしくお願いします [続きを読む]
  • しらすとミョウガのサラダ
  • 毎年人気のしらすとミョウガのサラダ。そろそろミョウガの季節も終わるのでメニューから外そかな?なんて思っておりますが、まだ…実は…ミョウガが売ってまして…(笑)もうしばらくは、続ける所存でございます。。でも、もう少しでやめます。で、実は、今の時代、1年中あるんですよねっ。ミョウガって。。ただ、旬か旬でないか??って。ことです。ところで、私の同級生の旬くん。元気かな?生きているかな?(笑) [続きを読む]
  • 最近のハラミたち。
  • 画像は、すべて、それぞれ別のハラミです。 最近、ハラミが安定しております(笑)仕入れ価格は、相変わらず高いです^^;11月5日 土曜日は、貸切営業となります。あらかじめ御了承の程よろしくお願いしますm(._.)m [続きを読む]
  • 9月に入って…(^^;;
  • 秋の足音とともに…9月に入り忙しい日もあれば暇な日もあります。暇な日は、かなり暇暇で忙しい日との差がありすぎなほど…秋恒例の暇暇な感じで…しかしながら、今年も、ソムリエ試験の季節がやってまいりまして。すでに1次試験は終わり1次試験の合格者も発表され…昨年、1次を通過している私もいよいよ2次試験がやってきます。9月に入り定休日は、ワインの勉強にいそいそ出かけて帰りの時間は、すでに日付けが変わってる次第であ [続きを読む]
  • 実は、1967年生まれです。
  • お疲れ様です。どうげんの店長。いわゆる、どうげんブラザーズの弟は、1967年生まれです。実年齢より若くみられます(笑)で、 で、自分の生まれ年のワインを買ってみました。まさに、48年の歴史あるワイン。あるんですよねっ。こんなワインが。。 [続きを読む]
  • 残暑厳しく…
  • 昨日は、夏休み最後の定休日。夏休み最後の月曜日。下の子がお腹の中にいる時から続いてまして、12年連続でナガシマのジャンボ海水プールにに行ってきました。上が中学生になったので今年はいけないかなー??って。偶然にも部活休みで長男は、サッカー合宿から帰ってきたばかりだったけど、行きたいって…。夜は、レジャー帰り恒例の魚辻さん。大変大変美味しゅうございました。ちなみに先週は、桂川さん。食材は、秋ですねっ。天 [続きを読む]
  • あらあら…。
  • 月曜日は、定休日でした。この日は、チーズのスクールの懇親会がありましたので、名古屋栄のワインバー&レストランへ。で、その前に…zeroゼロ次会へ。新栄のマンモちゃんという串揚げ屋さんに行って参りました。1人できりもりしている串揚げ屋さん。座る席もありますが立ち飲みもあります。松茸フライです。今年は、既に松茸率高いです。すでにどうげんでも食べておりますよん。うずらの半熟具合が最高でした。1人で器用に手際良 [続きを読む]