meru さん プロフィール

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meruさん: おいしい♪ 楽しい♪ my kitchen
ハンドル名meru さん
ブログタイトルおいしい♪ 楽しい♪ my kitchen
ブログURLhttp://ameblo.jp/sweets-meru/
サイト紹介文料理、お菓子、キャラ弁、キャラスイーツ、パンなど、作ったものいろいろ紹介してます レシピも♪ 
自由文料理&お菓子作りが大好きな、7歳男の子のママです☆

普段のごはん、お楽しみ料理、子供が喜ぶキャラケーキなど、いろいろ紹介してるので、遊びに来てもらえたら嬉しいです^^
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供254回 / 365日(平均4.9回/週) - 参加 2011/05/02 17:23

meru さんのブログ記事

  • みんな大好き☆チキン南蛮
  • 朝の天気予報で「今日は真夏日になる」と聞きなんとなくどよ〜んとした気分だったけどやっぱりまだ5月 日差しは強かったけどそんなに「うわ〜」って程暑くもなく気持ちよく自転車に乗れました でもちょっと冷やし中華とかそうめんが恋しくなってきた今日この頃です 今日の晩ごはんは息子も主人も好きなチキン南蛮。 メニューは・・・チキン南蛮ナスの香味野菜サラダひよこ豆のクミン炒め白花豆の [続きを読む]
  • 豚軟骨の土手煮風トロトロ煮込み
  • 中学生は忙しいなあと息子を見ているとしみじみ思います。 平日は朝練から始まり放課後も部活で帰りは7時近く。 そのあと宿題、ごはん、お風呂と慌ただしいのにちょっとのスキマ時間を見つけてはゲームしたり。 土曜日の今日も午前中はよその中学校で合同練習があり1時に帰ってきてあっという間に昼ごはんを食べ1時半には遊びに出かけて行きました あしたの日曜日も午前は部活、午後は習い事とホントに忙し [続きを読む]
  • 肉詰めピーマンのトマト煮込み
  • 今日朝から雨降りで久しぶりに少しひんやりするくらい涼しい日でした それでも午後には雨もやみ晴れ間も出てとても過ごしやすかったです 今日の晩ごはんは先日すごく安くてたくさん買ってしまったピーマンをたっぷり使って。 メニューは・・・ピーマンの肉詰め トマト煮込みパスタハッセルバックポテト 明太ソースひよこ豆入りグリーンサラダ 肝心のピーマンの肉詰めがよく見えませんが・ [続きを読む]
  • 今年初☆ゴーヤチャンプルー
  • 今朝家を出る時間ぎりぎりに「あ、今日から夏服でいいんだった」と、突然言う息子 え〜?なんでこんな出かける間際に? 名札をつけたりアイロンをかけたりはなんとか前日までに終わってたからよかったもののズボンはまだタグが付いたまま 「なんできのうのうちに言わないの」「忘れてたんやもん」「じゃあ今日はもう冬服で行きなさい」「え〜暑いし〜」 と、まぁお決まりの口喧嘩をしながらもなんとか準備して [続きを読む]
  • グラノーラアレンジ☆おから&チョコミックス
  • 先日作った自家製グラノーラのアレンジを模索中。 ふと思ったのがおからパウダーを使ったらソイジョイっぽいのができないかな〜ということ。 おからパウダーと太白ごま油と全粒粉を混ぜてドライフルーツも入れて天板に広げて焼いてみたけどホロホロすぎて手で持つと崩れてしまって・・・ 味はおいしいんだけど食感ももそもそするしう〜ん、これは失敗 欲張っておからパウダーを入れすぎたなあ・・・ ちゃ [続きを読む]
  • 新作*コサージュ
  • 今日は暑かったですね〜 午前中にちょっと遠くまで自転車で出かけたら行きは緩やかな下りで快適だったんだけど・・・ 当然帰りは上りになるわけでしかも気温もかなり上がってきていてうちに着いた頃には汗だくでした 今年の夏は暑いのかなあ? 今からちょっと不安です 先週末、時間があったので久しぶりにコサージュを作りました 前に作ったのとあまり変わり映えはしないけど全部で5つ作りま [続きを読む]
  • 暑くなってきたからタイごはん
  • 今日は夏みたいな日差しの一日でした でもまだ「暑い〜!」って程でもなく自転車にも気持ちよく乗れるくらいのいい感じのお天気 洗濯物もよく乾いて子供の髪も切っていろいろさっぱりしました あしたもいいお天気みたい ラグを洗濯しようかな〜 暑くなると無性に食べたくなるのがタイ料理。 先日またマッサマンカレーを作りました。 新じゃがと新玉ねぎを使った旬のマッサマン。 &n [続きを読む]
  • 自家製グラノーラ
  • 朝食の定番(?)グラノーラ。 私は朝食よりもおやつに食べることが多いんですがそのままポリポリ食べるかアイスに混ぜて食べるのが好きです 最近いろんな種類のフルグラが売っていてどれにしようか迷ってしまうほど お気に入りは何種類かあるけどどれもちょっと甘すぎるなぁというのが正直なところ。 甘くないシリアルとミックスしたりしていつも食べていたけれどオートミールの大袋を買ったので一から自分で [続きを読む]
  • さつまいもとりんごのガトーインビジブル
  • 今日の昼間は暑いくらいのいいお天気でした 日差しも強くて「わぁ焼ける〜」ってはっきりわかるくらい そろそろ自転車乗るときの紫外線対策もちゃんとしなくちゃ 週末にかけていいお天気で暑くなるみたい そろそろ花粉も落ち着いてきたしいろんなものをまとめて洗濯しようかな きのう焼いた「ガトーインビジブル」第2弾 さつまいもとりんごのガトーインビジブル 細めのさつまいも [続きを読む]
  • ごはんがすすむ☆豚バラ大根
  • 最近息子の帰りが遅いです。 と言っても別に寄り道してるとかじゃなくて部活が6時過ぎまであるからうちに着くのは6時半過ぎってだけなんですが… 今まで小学校の頃は習い事に寄ってきても5時過ぎには帰ってきてたからおやつ食べながらちょっと話して…なんて流れができてたけど。 今は帰ってすぐにまずお風呂。 出たら晩ごはん。 生活リズムも中学生モードに変化しつつあります。 おかげで夕方私 [続きを読む]
  • 頂き物のます寿司で晩ごはん
  • 先日主人が富山名物「ますのすし」をいただいてきました。 富山に行っても自分ではなかなか買わないけど大好きなます寿司 これをメインに考えた晩ごはん。 メニューは・・・ますのすし野菜たっぷり鶏つくねミョウガとキュウリとわかめのサラダ味噌汁煮豆ミニトマト 久しぶりに食べたます寿司やっぱりおいしかった〜 息子も気に入ってぺろりとたいらげさらに明太子ごはんも食べてました [続きを読む]
  • 山菜の天ぷらと蒸篭蒸しの晩ごはん
  • 週末はのんびりうちでパンを焼いたり図書館に行ったりいろんなことをしてました。 なぜか写真がうまくパソコンに取り込めずブログ更新ができませんでしたが。 やっと今日写真が取り込めたのでちょっとずつアップしていきます 週末に近所で地物のタラの芽が売っていてそういえば今年まだ食べてないな〜とあずき菜と一緒にさっそく天ぷらに。 メニューは・・・山菜(タラの芽、あずき菜)の天ぷら豚 [続きを読む]
  • 鯖のから揚げ定食
  • はあ〜、長い一週間が終わった〜 G.W.でたくさん休んだ後の日曜日から金曜日まではなんだか疲れた〜 休み癖がつくとダメですね この週末はゆっくり好きなことしてリフレッシュするぞ 今日の晩ごはん。 魚が食べたかったので鯖のから揚げにしました。 メニューは・・・鯖のから揚げがんもどきとしめじと小松菜の煮物ナスの香味野菜サラダキャベツの豚汁ミニトマト金時豆の甘煮雑穀 [続きを読む]
  • 韓国風りゅうきゅうと春菊のチヂミ
  • きのうの晩ごはん。 おいしそうなふくらぎが安かったのでいつものようにりゅうきゅうにしようと買ってきたけどたまには少し違った味にしてみようかな〜と ちょっとアレンジして韓国風のりゅうきゅうメインの晩ごはんに。 メニューは・・・韓国風りゅうきゅう春菊のチヂミひじき豆雑穀ごはんわかめスープ 韓国風りゅうきゅう 醤油、煮切り酒、コチュジャン、はちみつ、しょうがのすりおろし、 [続きを読む]
  • スキレットで和風ハンバーグ
  • G.W.が終わり今日からまた普通の一週間の始まり。 息子は今日から朝練に行くと言って張り切っていつもより早く出かけて行きました おとといの晩ごはんはハンバーグ。 ハンバーグはスキレットで焼いて出すのがすっかり定着してきました。 最初だけ焼いてあとはオーブンにおまかせなので普通に焼くより楽でおいしくできるから しかもちょっとおしゃれに見えるし スキレット、お得です&nbs [続きを読む]
  • 子供の日☆ちらし寿司
  • おとといの子供の日は息子のリクエストのお寿司で晩ごはん。 でも主人は仕事で遅く一緒には食べられないので簡単なちらし寿司にしてお刺身を少し添えました。 メニューは・・・ちらし寿司マグロと鰤の刺身オクラと長芋の梅おかか和えけんちん汁黒豆 お祝いごはんとは言えないけどちらし寿司もお刺身もおいしくて満足そうな息子だったのでよかった ごちそうさまでした。 レ [続きを読む]
  • メロンパン
  • G.W.も残り一日。 でも私は明日から仕事なのでお休みは今日まで。 今回は長い休みももらえたし遠出もせずに家にいたので息子が友達と遊んでる横でお菓子を作ったり衣替えをしたりのんびりしたG.W.を過ごせました 最終日の今日は午後から息子の部活に付き合って半日つぶれてしまったけどゆっくり見学できてよかったです がんばれ!!お母さんもがんばるよ きのうは息子の友達が遊びに来ていて出かけ [続きを読む]
  • 久しぶりのイカでイカ大根
  • G.W.のきのうと今日は息子の部活も休み。 きのうは小学校からの友達が今日は中学に入ってできた新しい友達がそれぞれ遊びに来てくれて楽しそうに遊んでました その間に衣替えをしていたのだけど出してみる息子の服が全部小さい? 明らかに無理そうなのがほとんどでまあ何とかって感じのが数枚・・・ 最近伸びたもんなあ・・・ 私服を着るときなんてほぼないけどちょっと買ってこないとダメかなあ &n [続きを読む]
  • 参観日前のママ友ランチ会(*^-^*)
  • きのうの参観日。 参観は午後からなのでみんなでランチをしてから学校に行くのが小学校の時からの習慣 きのうももちろんそのつもり だけどさすがにG.W.中の平日。 仕事してから学校に直行という人が多かったので人数少ないなら…とうちでランチ会にしました ラッキーなことにたまたま前日の晩ごはんの残りがいろいろあったのでちょっと足すだけで準備完了 メニューは・・・焼きたてパン2種( [続きを読む]
  • ふわふわカップシフォン
  • 今日は中学校初めての参観日&PTA総会。 玄関までの坂と1年生教室の4階までの階段で教室に着いた頃には息が切れてました〜 落ち着いた授業を見学し楽しそうな息子の姿も見れたし新しくできたお友達のお母さんに挨拶したり。 最後の学級懇談が終わったのは5時でしたがなかなか有意義な参観日でした。 週末に作ったおやつもうひとつ。 友達のうちへの手土産に食べやすくてかわいいカップシフォ [続きを読む]
  • ザクザク☆フルグラクッキー
  • G.W.中日の平日二日間。 だけどあしたは中学校の初参観日。 なので今週は今日しか仕事に行きません 忙しい週なのになんだか申し訳ないなあ・・・ 学校の都合もいろいろあるんだろうけど働くお母さんたちはみんな心苦しいのでは? と、そんな気がしてます 週末に作ったおやつ。 ザクザク食感のフルグラクッキー。 ブランフレークやくるみも加えて全粒粉と太白ごま油を使 [続きを読む]
  • 休日朝ごはん?アップルチーズトースト
  • G.W.前半のこの週末心配していたきのうのお天気もまずまずでとても過ごしやすい二日間でした ただ天気がいい分花粉も勢いよく飛んでいたようで息子の花粉症がまたひどいことに 初めての週末部活もあったし花粉症はつらいし・・・で「中学生疲れる〜」とちょっと弱音を吐いてました それでも部活は楽しいようでその日にやったことをいろいろ教えてくれたり友達や先輩のことを話してくれたり。 がんばれ中学生&n [続きを読む]
  • きのうの朝出勤前に自転車で遠回りして散りかけの桜を見てきました。高山と言えばココ!って感じの赤い中橋。朝から観光客の方もいっぱいでいろんな国の言葉が飛び交ってました。前日の雨でだいぶ花も散ってしまっていたけどまだまだ綺麗に咲いてました。下から見るとだいぶ葉っぱも。橋の上で桜をバックに撮影してる人がいっぱいいました。橋の反対側の枝垂れ桜。川も穏やかで綺麗。いつまでも眺めていたかったけど時間がなくなっ [続きを読む]