meru さん プロフィール

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meruさん: おいしい♪ 楽しい♪ my kitchen
ハンドル名meru さん
ブログタイトルおいしい♪ 楽しい♪ my kitchen
ブログURLhttp://ameblo.jp/sweets-meru/
サイト紹介文料理、お菓子、キャラ弁、キャラスイーツ、パンなど、作ったものいろいろ紹介してます レシピも♪ 
自由文料理&お菓子作りが大好きな、7歳男の子のママです☆

普段のごはん、お楽しみ料理、子供が喜ぶキャラケーキなど、いろいろ紹介してるので、遊びに来てもらえたら嬉しいです^^
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供249回 / 365日(平均4.8回/週) - 参加 2011/05/02 17:23

meru さんのブログ記事

  • ベティブープのバースデーケーキ
  • おととい作ったバースデーケーキ ベティちゃん(ベティブープ)で思いっきり派手にとのことだったのでベティちゃんを中心にいろんなタイプの赤いハートチョコで周りを飾ってみました。 ちょっと懐かしい感じのベティちゃん。 セクシーですよね〜 土台はいろいろフルーツのショートケーキです お誕生日おめでとうございます レシピブログに参加中♪ランキング参加してます してもらえると嬉しいです [続きを読む]
  • タコ飯とせいろ蒸し
  • なぜかここ最近家電の不調が続いていて・・・ 始めは洗濯機。 そして冷蔵庫。 なんとか持ち直したかな〜と思ったけどやっぱり氷はほとんどできないしアイスも柔らかいし 奥の方はいいんだけど上の方が弱いです。 見に来てもらったら直るかなあ? 直らないと困るんだけどなあ そして去年買ったばかりの扇風機まで急に止まって動かなくなりました 「まだ1年たってないはず!」と保証書を出してみたらなんと1週間前にちょうど1年・・・ [続きを読む]
  • チキンカチャトーラパスタ
  • 今日は息子の部活の中体連地区大会でした 朝早くに集合してみんなで会場まで行き団体戦も個人戦もみんな頑張っていて感動しました まだ初心者で1年生の息子は補欠&お手伝い係でしたが1日楽しそうに頑張ってました。 親も疲れたけど一生懸命頑張ってる姿を見るのはいいですね 先週のいつかの晩ごはん。 夏野菜がいっぱいあったのでチキンカチャトーラにしてパスタと合わせました。 メニューは・・・チキンカチャトーラパスタグ [続きを読む]
  • 黒酢の酢豚
  • 今日はまた暑いです〜 夜になってもなんだか蒸し暑くて・・・ これが続くと疲れるんですよね 若ければ乗り切れるのかもしれないけど 昼間暑いのはしょうがないけど夜は涼しくなって欲しい 先週の暑さでバテ気味だった時の晩ごはん。 豚肉と黒酢で疲労回復、黒酢の酢豚 メニューは・・・黒酢の酢豚酸辣湯風野菜スープキュウリスティックミョウガとわかめとキュウリとツナのサラダ雑穀ごはん 特売で100g98円だった豚ヒレ肉は下 [続きを読む]
  • バナナマフィン 
  • 週末に作ったケーキの残りのバナナと生クリームを使ってバナナマフィン。 ミニマフィン型でたくさん焼きました。 キャラメリゼしたバナナと余ったホイップクリームも入れて生地はしっとり。 これもあまっていたグラノーラのぽろぽろの細かいのを上にたっぷりかけて焼きました。 チアシードのプチプチ食感がいい感じです。 一口サイズのミニマフィン。 ちょっとつまんだり差し入れに持っていくのにちょうどいい大きさです。 「も [続きを読む]
  • ディズニー夏祭りのデコレーションケーキ
  • 3連休が終わってまた普段通りの1週間・・・と思っていたらあさってはもう終業式だとか お弁当だぁ〜 夏休みだぁ〜 部活に宿題に・・・ちゃんとひとりでやってくれるといいんだけど もう中学生だし今年の夏休みは口を出さずに任せてみようかな う〜ん、きっとガミガミ言ってしまうだろうけど ゆったりと見守れる母になりたいです きのう作ったケーキ バースデーではないのだけど「ディズニーの夏祭り」というテーマで。 お祭り [続きを読む]
  • 濃飛バスのバースデーケーキ
  • 3連休が終わっちゃいました きのうと今日は先週よりは蒸し暑さも和らぎ比較的過ごしやすい週末でした。 心配していた冷蔵庫もゆっくりですが無事に氷を作り始め溶けかけてたアイスも元に戻り・・・ なんとなくまだ危うい感じはするけどとりあえずなんとかなりそうで一安心 一度ちゃんと大掃除してあげなくちゃ。 まだまだ数年はがんばってもらわないと困ります この週末に2台のケーキを作りました。 ひとつめがこちら。 地元 [続きを読む]
  • バターチキンカレー
  • 今日はちょっとだけ涼しくてやっといつも通り息ができる感じになりました。 本当に暑いのってそれだけで体力も気力も奪われますね それでもケーキを作るにはやっぱり気温が高すぎたようでチョコもクリームもどんどん溶けてくるのでガンガンにエアコンをかけて作りました そしてこの数日の暑さでおかしくなったのか使い方が悪いのか…冷蔵庫がちょっと不安な感じです 氷の出来が悪いなあとちょっと前から思っていたけどきのうから全 [続きを読む]
  • 真っ赤なダリアの髪飾り
  • きのう作った浴衣用の髪飾り。 真っ赤なダリアを中心に白いアネモネと紫〜ピンクの小花でアクセント。 和服っぽい感じを出したくて水引を飾りに使ってみました。 ビーズと花びらの飾りもつけて華やかに。 なかなかかわいくできたかな? 違う色でも作ってみようかな〜 [続きを読む]
  • 手羽元のアジア風ローストチキン
  • 今朝仕事に行こうと自転車に乗って信号をひとつ渡ったくらいでポツポツ・・・ 「あと5分もって〜」と願いながら思いっきりこいだけどあっという間にザーッと 仕方なく近くの建物の軒先に避難してカッパを着て行ったけど風も強くびしょ濡れ あと5分早く家を出ればよかった〜 ちょっと前に手羽元が100g38円と激安で思わず買ってしまって作ったローストチキン。 いつもの甘辛味もいいけどちょっと違う味にしたくてアジア風 [続きを読む]
  • 冷や汁とトマト肉じゃが
  • 今日は少し涼しい夜です 毎日昼も夜も暑くてかなり疲れがピークだったのでやっと深呼吸できるようなこの涼しさは本当に嬉しいです 頼まれてるケーキの構想とかアルバム作りとか他にもいろいろこの涼しさの中ならできる気がするけど あしたからはどうなるかな〜 暑い日が続いてた時のいつかの晩ごはん。 夏の定番「冷や汁」 メニューは・・・冷や汁雑穀ごはんトマト肉じゃがささげの胡麻和え 冷や汁は氷も浮かべてさらに涼しく。 [続きを読む]
  • 息子リクエスト☆鶏のから揚げ
  • きのう部活から帰ってきた息子が「あ〜おなかすいた〜から揚げ食べたい〜」 「え?もう今日のごはんは作っちゃってるよ」 「わかってるけど食べたいのいつでもいいからから揚げ作って」 と言ってたので今日の晩ごはんはから揚げにしました メニューは・・・鶏のから揚げ ネギポン酢ソース大根サラダ 梅ドレッシング味噌汁雑穀ごはん リクエストのから揚げは「足りない」って言われないようにかなりたくさん作りました もちろ [続きを読む]
  • フライパン de パエリア
  • 今日も暑かったです そして今もまだ暑い・・・ 高山にしてはめずらしく湿度が高い感じの嫌な暑さでちょっと寝苦しいかもなあと不安です 先週のいつかの晩ごはん。 主人が休みの日に作ったパエリア。 はーぬソルトで下味をつけたチキンと2尾98円のエビをメインにあとは野菜をいろいろ。 フライパンひとつでできてそのままテーブルに出せるのでパーティーなどにもおすすめ。 お好みでレモンを絞っていただきます。 そのほかの [続きを読む]
  • チーズインハンバーグのラタトゥユ煮込み
  • ちょっと前の晩ごはん。 ナスやズッキーニなど夏野菜がいっぱいあったのでラタトゥユを作ることに だけどただのラタトゥユだけだとメインにならないので・・・ チーズ入りのハンバーグを作ってラタトゥユ煮込みハンバーグにしました。 メニューは・・・チーズインハンバーグのラタトゥユ煮込みサラダかぼちゃのポタージュかぼちゃの皮チップスパン ナス、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、にんにく、にんじん、 [続きを読む]
  • 週末のパン☆焼きカレーパン&デニッシュロール
  • 今日も暑い一日でした 夜も結構暑いのでシーツ一式をニトリのNクールに替えました ひんやりして気持ちいいです でもこれ以上暑くなったらどうしよう・・・ きのう焼いたパン。 焼きカレーパンとデニッシュロール。 基本の生地は同じでホームベーカリーで一度で練ってます。 焼きカレーパン キーマカレーを生地で包みチーズをのせて焼きました。 普通の揚げカレーパンより簡単だしヘルシー パン粉も少しかけてサクサクの食感を [続きを読む]
  • トトロのバースデーブラウニー
  • きのう、今日とホントに暑いです〜 きのうは中学校の参観日。 4階の1年生の教室は扇風機はあってもやっぱり暑くて でもとても穏やかで楽しい雰囲気の授業でなんだかいいクラスだなあと安心しました まだまだこれから暑くなるだろうけど熱中症にならないように授業も部活も気を付けてほしいです 前回の続きでトトロのクッキーを使ったバースデーケーキ バースデーケーキと言っても生クリームやフルーツは使わず基本常温でオッケ [続きを読む]
  • トトロクッキー☆
  • 我が家は狭い社宅なので息子の個室がありません 中学生だしそろそろ必要だよなあとはずっと思っているのだけど・・・ 今日息子とそんな話になって「なんかさあ、一人でゆっくりしたいんだよね」「ふうん」「あ、お母さんが嫌だってわけじゃないんだけど」「ほ〜」「ほら、机の上に小っちゃい虫がいたら困らないけど気になるでしょ。そんな感じ。」「え?虫?」「いや、お母さんが虫ってことじゃなくて…」 どんどんドツボにハマって [続きを読む]
  • 話題の萌え断*クロックケーク*
  • 今日の雨はすごかったです 朝から大雨警報は出ていたけど「そんなに?」って感じで油断してたら・・・ ちょうど仕事が終わるころの時間に急にザーッとものすごい豪雨 あっという間に道路は川のよう、洪水警報まで出てちょっと外を歩いただけで服も靴もびしょびしょでした 今はもう静かになってるけどあしたは大丈夫かなあ? ちょっと前にクックパッドのモニターで「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」をいただきました。 開 [続きを読む]
  • 連続タイごはん☆ガパオライス
  • きのうのチャーハンに引き続きのタイごはん。 本当は順番が逆だったんですが… (晩ごはんにガパオライスでタイ米を炊いてそのあまりをチャーハンにしたので) こちらも大好きなガパオライス。 メニューは・・・ガパオライス海老のから揚げサラダタイ風野菜スープ ベランダで育てているバジルが育ってきたので敵芯を兼ねて収穫。 鶏肉のガパオにしました。 しめじ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカも入れて。 ジャスミンライスと半 [続きを読む]
  • スパイスミックスで簡単☆タイ風チャーハン
  • きのうのお昼ごはん。 大好きなタイ風チャーハンをお手軽スパイスミックスで。 よりタイごはんに近づけたくてチャーハンのお米はタイ米を使いました。 パラパラ感と香りがたまりません〜 使ったスパイスミックスはこちら。 「ハウス香りソルト アジアンミックス」 レモングラスやコブミカンの香りがしてこれをかけるだけで一気にアジアごはんの完成。 二人分 ごはん(あればタイ米) 500gくらい 玉ねぎ 1/4個にんじん 3セン [続きを読む]
  • ごはんがすすむ!簡単プルコギ☆
  • 今日は朝から激しい雨でしかも蒸し暑くてじめじめした感じが嫌な一日でした 梅雨だから仕方ないんだけど。 あしたは息子初めての中体連。 体育館、蒸し暑そうだなあ・・・ 熱中症にならないように気をつけなくちゃ 先週、主人が休みだった日の晩ごはん。 ビールがおいしく飲めて息子も大好きなもの。 ちょうど牛こまが安かったので韓国風のプルコギにしました。 どうせいっぱい食べるだろうと思いホットプレートで豪快に。 4人 [続きを読む]
  • 新鮮なフクラギが安かったら☆迷わずりゅうきゅう
  • 今週はずっと梅雨空かと思ってたら意外と毎日いい天気で 洗濯物も問題なく乾きます ただちょっと前から心配なのが洗濯機。 脱水の時に「ゴオ〜〜〜」とものすごい音がするのです 何かが挟まってるとかそういう音ではなくて明らかにモーターが無理してる感じの音。 電気屋さんで聞いてみたら「はっきりしたことは言えないけど7-8年だとそろそろ・・・」 やっぱりそうだよねえ・・・ 延長保証期間も過ぎてるしこのまま壊れるまで使い [続きを読む]
  • から揚げ大好き☆
  • 日曜日の晩ごはん。 鶏もも肉が買ってあったので息子に「何がいい?」と聞くと即答で「唐揚げ!!」 あ〜そうね、やっぱりね ということで晩ごはんのメニューは即決定 メニューは・・・から揚げセロリの浅漬けなめこ汁雑穀ごはん ごくごく普通のから揚げ。 二度揚げしてサクサクに。 ポン酢ベースのネギソースとサニーレタスをたっぷり添えて。 ごちそうさまでした。 レシピブログに参加中♪ランキング参加してます して [続きを読む]
  • ステラルーのバースデーケーキ
  • きのう作ったもう一つのケーキ こっちは思いっきり女の子のケーキです ディズニーのステラルーのケーキ ダッフィーの新しいお友達でダンスが大好きな女の子 ドーム型のショートケーキにパステルカラーの生クリームをローズ絞りで。 ステラルーとバレエシューズをチョコで作りました。 裏はこんな感じ。 真上から見たところ。 今回ほとんどのスーパーではもうイチゴが置いてなくて。 最後に行ったスーパーでやっと地物の小さ [続きを読む]