junko さん プロフィール

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junkoさん: M´s kitchen
ハンドル名junko さん
ブログタイトルM´s kitchen
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/junkonanashun
サイト紹介文十条駅近くで初心者向けのお菓子とパンのお教室をやっています。超アットホームで楽しいお教室です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供217回 / 365日(平均4.2回/週) - 参加 2011/05/03 23:01

junko さんのブログ記事

  • 10月レッスン\(^o^)/
  • お待たせしました10月レッスンのお知らせですマンゴームース       ¥4000 15cmのホールケーキです マンゴーピューレとカットマンゴーをたくさん使った 濃厚ムースです カップでも可能ですモンブランタルト       ¥4000  タルト生地にアーモンドクリームを流して焼いてタルトのベースを作って。。。  生クリームとマロンクリームと渋皮煮でデコレーション  当月lessonに限りjunko先生の渋皮煮 [続きを読む]
  • 祝 10周年\(^o^)/
  • おかげさまで9月1日より10年目に入りましたホントにほんとに本当にありがとうございましたそしてこれからもよろしくお願いします先日の10周年パーティーには約60名の生徒さんが来てくださり。。。笑いあり涙ありのものすごーく素敵なパーティーでした都合がつかず欠席だった生徒さんは。。。20周年の幹事さんです(笑)のちほど指名します(笑)嘘です(笑)幹事の皆様お手伝いしてくれた皆様気持ちだけお手伝いしてくださった皆様 [続きを読む]
  • 久々りえちゃん\(^o^)/
  • 29日lesson工藤さんがプリンとカレーまきちゃんがプリンちょびっとお久しぶりにペアになった工藤さんとまきちゃん何やら楽しげにお話してました(笑)大事な試験の前ですものそうちゃんに美味しいもの食べさせてあげなくっちゃもう22歳だもんね。。。はやいね。。。この間まで中学生だったのに。。。私達も歳とっちゃうよやばいよ楽しい事いっぱいしよー笑最近真面目にlessonに来てくれてるまきちゃんこのプリンだったら簡単にうち [続きを読む]
  • 特別ゲスト\(^o^)/
  • 22日lessonえりかさんがプリンとカレーるりちゃんがフィナンシェなんとこの日はスペシャルゲスト登場かなたんかなたん。。。ホイッパーで混ぜ混ぜできました笑ピーピー泣いてばかりの。。。しょぼしょぼかなたんですみませんでした笑またそのうち。。。連れてきてもらいますリベンジです25日lessonすわべさんがプリンとキャラメルマフィンちょっとばっかりご無沙汰の諏訪部さんでした子供って。。。いくつになっても大変ですよね。 [続きを読む]
  • HAPPY BIRTHDAY TOMOKI\(^o^)/
  • 21日lesson三好さんがプリンとカレーこの日は。。。翌週に控えていたコブクロ横浜ライブの参加要項について。。。説明しました(笑)実際席がすごーく近かったので現地で会えましたねーライフ終了後。。。「感動しました」のお言葉を聞けて安心しましたって。。。私はコブクロのなんなんだ(笑)親か。。。(笑)また。。。さいたまは。。。更に進化していると思われますお楽しみにって。。。なんちゅーブログだ(笑)22日lessonれ [続きを読む]
  • 初マジパンlesson\(^o^)/
  • あーあ8月になっちゃったたまった分をいっきにアップせな(笑)20日lessonたかちゃんがキャラメルプリンなおちゃんがカレーなおちゃんとこのこなつ嬢がマジパン初マジパンlessonこなつ嬢のお友達家族のこの子たちをマジパンで素晴らしすぎる母娘のバトルもなく。。。(笑)楽しいlessonでしたさぁさぁ貴ちゃん大事な夏です笑頑張ろうね [続きを読む]
  • 祝  チャーシュー丼\(^o^)/
  • 19日夜lessonゆみちゃんとあこちゃんがわけあって夜lessonlessonは2人ともキャラメルマフィンまぁこの際そんなことはどうでもいい話で。。。(笑)この日は2人が彼氏を連れて来てくれました前からの約束で。。。2人が幸せになったら。。。2人とも素敵な彼氏が出来たら。。。お祝いに私がみんなにチャーシュー丼をご馳走してあげるって決めていて。。。やっと実現まぁ長い事待ちました(笑)どっちを待ってたかはここでは書けないけ [続きを読む]
  • マンツーマン続き\(^o^)/
  • 17日lessonえみりちゃんが久々にマンツーマンlessonお母さんのバースデーケーキをプリンタルトであーんどカレーパンもあまりに久々で。。。話さなきゃいけないことや。。。相談することがてんこ盛りだったようで。。。(笑)結局何の解決策もないままlessonが終了した感じでしたが。。。大丈夫だったでしょうか笑また来月lessonあるしねそれまでにまたいろいろ話が変わってる気がするわ楽しみにまってまーすあっっお母さんHAPPY BI [続きを読む]
  • 皆勤賞にリーチがかかった\(^o^)/
  • 16日lessonきりえさんがプリンとカレーよっしーがケーキ2ホールカラメルムースと洋なしのムースこの日は朝特訓だったので。。。8時半スタート手のかかるムース2ホール。。。よーく頑張りました(私も)笑ダーリンのバースデーケーキと。。。長男君の就職内定お祝いってことで。。。2ホールよっしー(と私)お疲れ様でしたそんなわちゃちわちゃする中。。。きりえさんはマイペースで作ってくれていましたとっても助かりましたさっすがMV [続きを読む]
  • ドライカレーパン祭りのはじまりはじまり\(^o^)/
  • 13日午後レッスン房ちゃんがマフィンたっくさーん笑最近災難続きの房ちゃんけど。。。心機一転自分の環境を変えて。。。これから楽しみいっぱいだねいろいろお疲れ様だったよでもこれからも話は聞くよ笑飲み過ぎ注意だよ笑午後の二本目は目野さんキッシュとプリンとカレーさて問題ですこの中で目野さんが作ったものはどれでしょうか笑正解は。。。。。内緒ですいつもこんな感じの。。。私任せの目野さんです毎月来てくれるだけで嬉 [続きを読む]
  • ハムロスな私。。。(T_T)
  • 12日lessonまおママとみどりんカレーとプリンこの日のまおママは。。。いつものお上品な感じとちょっと違う一面が垣間見れ。。。笑めっちゃ面白かった昨日の電話での続編。。。楽しかったでしょまた今度ゆっくり話すわ笑子育て上手なみどりんは。。。夏休みのお昼ご飯は。。。中一のお姉ちゃんが全部やってくれるらしく。。。私もそういう風に育てればよかったすでにお昼ご飯作るの嫌になってるまぁ。。。暑いは忙しいわで大変だけ [続きを読む]
  • キラキラスティッチ\(^o^)/
  • 11日午前lesson大鋸さんがチョコバナナパイとテーブルロール数年のブランクがあったから。。。通いつめてくれてる大鋸さんこのペースだと。。。一気にお友達たちに追いつくね笑マンツーマンで。。。あんな話やこんな話をして。。。とっても楽しかったです笑何でも聞いてみてー何でも答えるから笑また月末待ってるねー午後レッスンは。。。東十条保育園の吉田さん今月の課題は。。。レアチーズの上にキラキラスティッチぎりぎりにな [続きを読む]
  • 私のツアーがスタートしました\(^o^)/
  • 10日午前lessonたっくんママがカレーこすがキャラメルプリン初めましての2人だけど。。。共通のお友達がいるから大丈夫って。。。勝手にペアにしちゃったー予想通り。。。とってもいい感じでlessonしてくれました仲良しになってくれてよかったよかったキョーコアヤウシ。。。笑こすーいろんな方とlessonすると。。。いろいろ勉強になって面白いでしょたっくんママー残り数か月。。。頑張ろ午後レッスンはぐんちゃんと小池さん2人で [続きを読む]
  • みんなで頑張ろ\(^o^)/
  • 7日午前lessonまゆちゃんがカレーとプリンまどかちゃんがカレーこの日はね。。。ちょぴっとだけ真面目な話もしまして(笑)今後の人生をどう生きるかについて話したなぁ。。。(笑)まぁとりあえず。。。まどかちゃんは夢に向かって突っ走ってくれーーーまゆちゃんは。。。私がいるから大丈夫(笑)ふふっ午後レッスンはめぐちゃんがカレーのぞみちゃんがプリンタルトとりあえず。。。この日ものぞみちゃんの話をひたすら聞いてた [続きを読む]
  • 7月レッスン\(^o^)/
  • ごめんなさいここ忘れてたキャラメルプリン    ¥3500  キャラメル続きで申し訳ない  焼きプリンでなく。。。  ゼラチンを使った冷やすタイプのプリンです  激ウマです笑ドライカレーパン    ¥3500  当月限定メニューです    私が必死にカレーを作ります  トマトジュースを使った。。。  めっちゃ美味しいカレーです  今月限定だからねー  [続きを読む]
  • ようこそ\(^o^)/
  • 6日午後レッスン榎本さんと。。。お友達の稲垣さん2人でドライカレーとキャラメルプリン榎本さんはいつもお一人様lessonだったので。。。特別に。。。超特別に。。。笑新規さんオッケーってことでエムズファミリー仲間入りですlesson開始後15分で。。。稲垣さんたら。。。JUNKOマジックにかかり。。。笑とってもとっても私のことを好きになってくれた様子2時間半。。。へとへとになりながらも楽しんでくれました(笑)めっちゃ楽し [続きを読む]
  • HAPPY BIRTHDAY AKIO-san\(^o^)/
  • 6日午前lesson川崎さんがダーリンのバースデーケーキ小林さんがドライカレーいつも。。ケーキは。。私任せの川崎さんですが。。。笑ダーリンのケーキはかなり頑張ってたクッキーで家族全員の名前なんて。。。なんて幸せ家族まったくもーけんかうっちゃって笑ハートのアミアミ上手に出来たね愛ね愛小林さんはやっぱり。。。絶対にやっぱり。。。カレーパンね(笑)この日も小林さんの最高の笑顔見れたから。。。私はとっても幸せだ [続きを読む]
  • ちょっと懐かしメニュー\(^o^)/
  • 3日午前lesson大橋さんがポンデケージョ藤原さんが塩バターとキャラメルプリンポンデケージョとか。。。めっちゃ久々すぎて笑レシピ見ながらlessonしちゃった笑いやー久々ポンデケージョ。。。美味しかった塩バターもちょっと久しぶりで。。。藤原さんのおかげで。。。わたし。。。この日から毎日。。。塩バター焼いてるまたコレステロール。。。ひっかかる予感笑藤原さんのせいにしよ笑午後レッスンはどんちゃん今月の2種と。。。 [続きを読む]
  • 7月レッスンスタート\(^o^)/
  • 7月レッスン始まりました1日午前lessonひろくんがイングリッシュマフィンママが抹茶ロールひろくんが前から作りたいって言ってくれてたイングリッシュマフィン最近うちに来ても。。。ずっとイヤホンしちゃって笑動画なんか見ちゃって笑まったくもー成長しちゃってーーーーーその間ママといっぱい話せるから。。。いいんだけどね笑ひろくーんりんごジュースね。。。こもにあげといたよありがとう午後レッスンはナカジカレーパンとキ [続きを読む]
  • HAPPY BIRTHDAY MIZUKI\(^o^)/
  • 28日lessonめぐちゃんがマフィンのぞみちゃんがキッシュとテーブルロール少しばっかりお久しぶりだったのぞみちゃんの弾丸トークを。。。ずっと聞いていたような。。。そうでなかったような。。。(笑)残念ながらのぞみちゃんはチーム花束に入れてあげられず。。。ごめんね。。。その時になったら是非って。。。その時っていつだ笑ねーめぐちゃん笑30日lesson6月ラストレッスンは。。。川崎さんがみっくんのバースデーケーキをク [続きを読む]
  • 天の川ケーキ\(^o^)/
  • 26日午後レッスン東十条保育園の愛ちゃんシトロンケーキに。。。天の川今月のお題は。。。レモンのパウンドのシトロンケーキの上に。。。青い飴で作った天の川と。。。お星さまふぅぅぅぅぅぅ完成してよかったよかった青い飴と毎晩格闘していた私私。。。プロでないから。。。飴は。。ちょっと。。。難しかったぁ笑でもどうにかこうにか。。。完成苦労したけど。。。やっぱり充実感満載ありがとねあいちゃん来月は。。。なんだろ。 [続きを読む]
  • 久々のデニッシュ完成度高っ!!!\(^o^)/
  • 25日lesson花ちゃんがキッシュとテーブルロールエリカさんがデニッシュ花ちゃんとエリカさんも。。。一緒にlessonするの。。。すごーく久しぶりでしたよねゆうきちゃんがだーいすきなキッシュ喜んでいただけましたでしょうか笑そしてそして。。。完成度の高すぎるデニッシュ。。。すんばらしいです良かったらまた一緒にlessonお願いしまーす26日午前lesson小林さんがプリンタルト小林さんのマンツーマンちょっと久しぶりってことで [続きを読む]
  • HAPPY BIRTHDAY yuma&MOE\(^o^)/
  • 24日lessonよっしーと五十嵐さん2人とも子供のバースデーケーキあとマフィン2人とも。。。かなりお久しぶりに会ったみたいで。。。とっても嬉しそうでしたケーキ作りが上手なよっしーに。。。五十嵐さんちのもえちゃんのクッキーもお願いしまして(笑)けどけどそれじゃーまずいということで。。。五十嵐さんも最後は頑張って描いて。。。二つの素晴らしいバースデーケーキが完成しましたそれにしても。。。よっしーのタルトのもも [続きを読む]
  • 入籍半年お祝いケーキ\(^o^)/
  • 23日lesson中本さん・黒川さん・ななちゃんが時間差攻撃でキャラメルマドレーヌ。。。ベーコンエピ。。。キャラメルマフィン。。。たーくさん中本さん。。。数年間海外に行ってしまうので。。。仲良しさんみんなでlessonしたーいってなことで3人lessonとっても楽しい時間だったと思います私もかなーりさびしいけど。。。2〜3年なんてあっという間黒川さんと奈々ちゃんと一緒に。。。待ってるからねおねえちゃまのことは。。。任せ [続きを読む]
  • 「もっとこっち来いよ」\(^o^)/
  • 21日午前lesson藤牧さんがプリンタルト藤原さんがキッシュとテーブルロール大鋸さんもキッシュ大鋸さんこの週2回目今月3回目というのも。。。。長い海外転勤〜の九州転勤で。。。長ーいことお休みしていたので。。。一気に取り戻す作戦笑この日も真面目な話から。。。そうでない話まで(笑)ずーっと喋りっぱなしの楽しいレッスンでした2時間半で。。。よくこれだけ焼いたなぁ。。。私またお待ちしてますね午後レッスンは。。。す [続きを読む]