ライラックファーム さん プロフィール

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ライラックファームさん: ライラックだより ブログ版 農園日記
ハンドル名ライラックファーム さん
ブログタイトルライラックだより ブログ版 農園日記
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/lilacfarm/
サイト紹介文南信州まし野にあるライラック農園からの農園日記。りんご・梨・洋梨ほかくだものを特別栽培で作ってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供24回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2011/05/11 10:13

ライラックファーム さんのブログ記事

  • 花つけ真っ最中です
  • 先週から梨の花つけが始まっています。(実は画像は昨年のです)今年はお天気もよく赤梨の南水は二回まわることができました。こっちを向いている花を狙って花粉をつけた毛棒でポンポンします。やはり赤梨のあきづき・豊水は本日日曜日お休み返上で花つけです。花の時期... [続きを読む]
  • 子やぎ牧場デビュー
  • 4月にはいってから次々に産まれた子やぎたち、三組が土曜日に牧場デビューしました。里帰りしていた自宅やぎ小屋から出発、親が先に行けばついてくるかと思いきや、きっつぁんが小枝でペーターのように追ってもついて行かないので、一頭ずつ抱いて行くことに… 牧場に着... [続きを読む]
  • 春真っ盛りです
  • 日に日に日差しが濃くなり南信州でも飯田が桜満開です。ここ増野では桜はまだですが、紅梅やあんずや木瓜の蕾がほころび始めました。庭の雑草も元気よくなりだんだん目障りになってきてますが畑が忙しいのでそっちはちょっと目をつぶり…果樹園ではまだまだ剪定・梨の棚付け... [続きを読む]
  • ライラック農園冬から春
  • 毎年のことながら冬ごもりで大変長らくご無沙汰しました。はあるかぶりのupです。気がつけばもう3月も終わり、ちょっとさかのぼって振り返ってみましょう。 ライラック農園の冬仕事の定番となりました干し芋作り今シーズンも12月の下旬からついこの間3月の中旬まで毎... [続きを読む]
  • ほしいも作り始まりました
  • 今年の新芋での干しいもつくりが昨日から始まりました。シスターズの干しいも作りのテクニックは段取りよく無駄がなく、さすが!と唸るばかりです。社長の朝の仕事は「釜じい」です。シスターズが出勤する前に釜に火を焚いてお湯を沸かしておかなければなりません。... [続きを読む]
  • りんごに雪
  • フジの収穫も半ばの11月、この時期にしてはめずらしい積雪となりました。今年は11月第二週頃から収穫を始めましたが、暖かかったせいかなかなか色がつかず、しかもご機嫌ななめな形の悪いりんごが多くて、悩みながらの収穫でした。ようやくとれるようになり調子がで... [続きを読む]
  • ライラック農園の秋
  • 今日から11月、忙しくてupできなかった10月の出来事を振りかえってみます。りんご・和梨・洋梨の収穫出荷、サツマイモ掘り(すごい量の芋!)などなど、忙しくて目のまわりそうな10月でした。10月8日9日の連休、毎年恒例になりました、三重県伊賀のもくもく手... [続きを読む]
  • 秋の空
  • 気がつけばはや十月にはいっておりました。今年の9月は雨ばかり・・・くだものの成育は例年より10日ばかり早まっているというのに毎日お天気が悪くて収穫の方が遅れ気味です。梨は最後の品種南水を収穫することができましたが、洋梨や中生種のりんご達が収穫を待ち切れずに毎... [続きを読む]
  • 秋・・・ですよね?
  • 今朝新聞受けの朝刊に緑色の生き物が・・・すいーっちょんと鳴くウマオイかな?と思ったけど、昆虫図鑑で調べたら「ちちち じー」と鳴くセスジツユムシにも似ているようです。昼間はまだ暑いけど、朝晩は肌寒いくらいで秋らしくなってきましたねえ。稲穂も黄金色に頭をたれ... [続きを読む]
  • 台風が連れてきた秋
  • 台風10号は迷走した揚句にまた東北に上陸して被害をもたらしているようです。昨夜のニュースでは青森のリンゴ農家が台風に備え黄色いりんご「きおう」でしょうか、収穫している映像が流れていました。台風とは関係ないのですが・・・収穫に昔懐かしい木箱を使っているのに目... [続きを読む]
  • 台風9号〜つがる収穫
  • 昨日は台風9号が関東に上陸するとの予想だったので、おとといからJAの台風対策のファクスがきたりして案じていました。確かに朝のうちは北風が吹いてましたが、台風は南アルプスを越えてはこなかったようで、伊那谷の空は東に台風の雲、西は青空とくっきりと分かれていました... [続きを読む]
  • 不思議なくだもの
  • 選果をしていると、時々あれっ?という実に遭遇します。先日も赤紫色の洋梨スタークリムソンにこんな実がありました。生物学上では「キメラ」と呼ばれる現象で植物では斑入りの葉っぱとか花桃の花とかでよくみられます。先日も同じスタークリムソンで全体緑色という実に出会... [続きを読む]
  • 選果場、初稼働!
  • 盆休みが明けていよいよ我が家の選果場も初仕事です。まずは盆前に収穫した洋梨スタークリムソンから選果です。この梨は無袋(袋を掛けてありません)なので虫の害が多く、カメムシの痕やシンクイムシの穴に悩まされながらの選果です。今年は選果場スタッフは次女からお姉ち... [続きを読む]
  • サルスベリ満開・梅干し完成!
  • 増野の坂を上ってきてまし野ワインシャトーまし野の向かい、我が家の入口にある百日紅が今見事な花を咲かせてます。一つ一つの花を見るとフリルのドレスのようなかわいい花ですがこまかく見たことない方も多いのでは・・・?名前のとおり長い期間楽しませてくれる真夏の花... [続きを読む]
  • 朝の仕事
  • 盆休みでも動物たちの世話は休みなし!いつも草刈りチームが刈ってコンテナに入れ冷蔵庫に保管してくれているヤギの餌もお盆休みで底をつき、いよいよお父ちゃんが朝刈ってきました。お待ちかねのヤギさんたち出てきて食べる食べる・・・この後一頭ずつ乳しぼり、滅多にない... [続きを読む]
  • 梅干しにチャレンジ!
  • 7月初め、何年か前にお父ちゃんが植えた中梅が直径5センチほどになり黄色く熟していい香りを放ち落ち始めました。まるであんずみたいであまりに見事だったので 、何とかしないともったいないなあ・・・と思い、今までやったこともないのにネットで作り方を調べ、梅干し作りに... [続きを読む]
  • 毎朝まきばで乳しぼり
  • 今年は4月から6月まで3頭のお母さんヤギが出産、2頭のメス子ヤギは7月の子ヤギ市に出品、人なつっこいオス子ヤギ2頭は8月にもらわれていき、現在お母さん3頭と6月生まれの子ヤギが2頭、預かり中のアズちゃんと総勢6等が牧場にいます。子離れしたお母さんヤギは乳しぼりしなけ... [続きを読む]
  • 世間は夏休み
  • 忙しさに追われだいぶごふさたしているうちに夏真っ盛りになってしまいました。6月中旬から始まったブルーベリーの収穫は7月初めにピークを迎え一日かかっても畑を一回りできないほどで、出荷もありとても大変でした。来年こそ求む人材!!です。小さかったりんごや梨の実も... [続きを読む]
  • 遅れ咲きのりんごの花
  • 果樹園ではりんごや梨の花も散り、今はもう小さな実になって、摘果作業をしています。とっくに散ったはずの花ですが、時々遅れ花がみられます。普通りんごの花は一重なのですが、「あれ?りんごの樹にバラの花?」みたいな変わった八重の花がありました。植物って不思議... [続きを読む]
  • 味噌作り
  • 二年前に作った自家製味噌が底をついてきたので、作らなきゃと材料を用意して一カ月・・・ようやく重い腰を上げ味噌作りを決行しました。30kの大豆を前日から水に浸しておき、干し芋作りの時に使った大釜で煮ます。あーぶく立った煮え立った煮えたかどうだか食べてみ... [続きを読む]
  • 炭焼き
  • ライラック農園の春の風物詩、「炭焼き」風景です。毎年upしているのでご存知の方も多いかと思いますが・・・冬の間(というかつい先日までやってました)剪定した枝を、あちこちの畑から集めてきて大きな穴で焼きます。完全に燃やしてしまうと灰になって終わりですが... [続きを読む]
  • シードル解禁です!
  • 昨年秋に発売して間もなく売り切れになっていたまし野ワイナリーのシードル(りんごの発泡ワイン)「ピオニエ」が昨日からまた販売解禁になりました!(詳しくはまし野ワインHP→http://www.mashinowine.com/https://www.facebook.com/mashinowine2/←FBへ)大変長らくお... [続きを読む]