9月メニューUPしました！ エムズキッチンより生徒様へ

エムズキッチンより生徒様へ 9月のメニュー出そろいました。 まだまた暑さは続きますが、初秋を感じていただけたらと思います。 詳しくは、 ホームページ をご覧ください。 イタリア料理は、クスクスのサラダ、ポルペッティーニ、クリームチーズとWベ...

上棟から3週間経過 着々と・・

上棟から3週間が過ぎた。 今日から大工さん達はお盆休みで、 しばし工事中断。 これまでの進行状況を書いておこう。 まず上棟してすぐ、外壁ボードがはられる。 次に屋根がふかれる。 ちょっと家らしくなる。 中の骨組み部分が完成し、断熱材が 入れ...

私の1位もプレミアム杏仁豆腐！

テレ朝の「お願いランキング」 でローソンのデザートのおいしいランキングをワインソムリエの田崎さんが選んでいた。 へぇ〜 っと思って、1位から4位を買って食べてみた。 （またダイエットを忘れる暴挙に出てしまった！） 田崎さんランキングは、 1...

バリ 8日目 ウブドへ

まだまだバリ日記が書き終えてないので、ひさびさに書こう。 バリ 8日目は、HIS 無料バスに乗りウブドへ。 （HISのツアーで行くとウブドまでただで送迎してくれる。） 途中の街並みがおもしろい。 1村1工芸というか、その村により、「家具」...

ただ今上棟中！

これは今日の早朝の写真。 昨日足場ができた。 青い網が張られ 古家の2Fからの眺めも 悪くなった。 朝7時30分 クレーン到着。 準備してあった木材を足場の中へ...

基礎ができたぞ～！

震災の影響で遅れること、3か月。 思えば6月末完成予定であった。 工事再開から1週間。 基礎の土間打ちが終わり、今度は部屋ごとの仕切り作りに。 基礎の出来上がり。 思ったより廊下とか1つ1つの部屋が狭い。 子供のお家みたい・・・・ 基礎の上...

初参加 佐伯市長杯ヨットレース

台風もやっと過ぎて行った。 風はまだ強いけど、佐伯に直撃しなくて よかった。 台風が来る前の日曜日。 佐伯市長杯ヨットレースに参加してきた。 これは、レース前の風...

8月のメニュー出来ました。 エムズキッチンより生徒様へ

エムズキッチンより生徒様へ 毎日暑いですね。 その暑さに負けない元気な体づくりには、 おいしい料理が欠かせません！ ということで夏をのりきる料理・パン・ケ...

もう飽きてきたお弁当作り

お弁当作り始めて10日余り、朝早く起きるのは慣れてきたんだけど、お弁当作りにはちょっと飽きてきた。 お子さんやお父さんのために何十年とお弁当作って来ている世のお母さん方には頭が下がる。 軟弱者・・・

バリ島 七日目 ペニダ島 マンタポイント

バリ島 7日目 サヌールビーチからダイビングボートで2時間弱。 ペニダ島 マンタポイントへ。 ここはマンタの遭遇率が80％以上と。 かなりの高確率でみれるところ。 今回もかなりおおきなマンタを数匹見る。 手を触れるぐらい近いところを悠然...