ナチュラルスイーツ研究家 Yu-ka さん プロフィール

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ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaさん: ナチュラルスイーツ Sweets essence
ハンドル名ナチュラルスイーツ研究家 Yu-ka さん
ブログタイトルナチュラルスイーツ Sweets essence
ブログURLhttp://ameblo.jp/sp-kao731
サイト紹介文卵や乳製品などを使わず、油も基本的には使わない植物性材料のナチュラルスイーツ作りを研究しています。
自由文自宅でのスイーツ教室や、日々のスイーツ作り・美味しい・楽しい事・日々の気づきなどを綴っています。
スイーツ材料は体に自然な植物性。このスイーツを通して、体の中から健康になること・健康的にスイーツを楽しむ事をお伝えしています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供95回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2011/05/24 19:45

ナチュラルスイーツ研究家 Yu-ka さんのブログ記事

  • 思いたって①フローズン
  • 思いたって① さてどうなるか^ ^ ずーっと前にいただいた知り合いの自家栽培ブルーベリーと 昨シーズンのうちの庭のワイルドストロベリー 冷凍しておいたのを入れてみたよ。 冷凍ワイルドストロベリーそのまま食べても美味しすぎ?? #おもいたったらすぐ #混ぜるだけ #フローズン #?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 May 15 7:33pm PDT [続きを読む]
  • 甘いグリーンキーウィ?
  • 甘いグリーンキーウィ??? グリーンキーウィは甘酸っぱい??あの甘みと酸味が好きで 私の中では【キーウィと言えばグリーン】なのですが… これはなんだか気になってしまいました^ ^ まだ熟してないかな?と思うくらいでも甘かったですよー ゴールド+グリーンを2で割る感じ?? #キーウィ #グリーンキーウィ #甘いグリーン #期間限定 #興味津々 #?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 May [続きを読む]
  • みき?発酵食
  • みき? 教えてもらいながら友達と仕込んだみき。 お粥と生のさつま芋で発酵。飲むヨーグルトみたいな風味^ ^ #みき #発酵 #ヨーグルトみたい #仕込みはなかなかの力仕事でしたよ #一緒に仕込んでそれぞれの家で発酵 #仕上がりのタイミングはそれぞれ #発酵食ならではよね #少しずつ食すよ #楽しみ楽しみ?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 Apr 1 4:11am PDT [続きを読む]
  • つぶつぶ懐石お花見ランチ♪
  • つぶつぶ懐石お花見ランチ♪ #つぶつぶ懐石ランチ #すももの花見 #南アルプス市 #もっともっと沢山のお料理をいただきました #美味しかったですー #何品あったかわからない〜 #お花見もしたけど写真撮影は料理に夢中でした^ ^ Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 Mar 28 2:15am PDT [続きを読む]
  • 菜の花?春野菜が店頭に並んできましたね♪
  • 菜の花? 春野菜が店頭に並んできましたね♪ 先日は採れたてのふきのとうでふき味噌を作って春の苦味を美味しくいただきました。 春の苦味はデトックス^ ^ #菜の花 #春野菜 #春野菜の苦味はデトックス #菜の花っていう野菜があると思っていた昔を毎年思い出します^ ^ #笑笑 #これは何の青菜かな? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 Mar 12 12:48am PST [続きを読む]
  • 手作り紅生姜?★
  • 手作り紅生姜?かわいいピンク色になりました^ ^ 簡単すぎて美味しくて無くなるとすぐ作る私の常備食 #紅生姜 #手作り #切って梅酢に漬けるだけですよ #簡単安心美味しい?? #ピンクの生姜 #ちょっと塩もみして水分切ってから漬けるとよいの♪ Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)がシェアした投稿 - 2017 Mar 5 4:31am PST [続きを読む]
  • 23日でひと区切りさせていただきました。ありがとうございました★
  • Sweets essenceは先日23日に出店させていただいてひと区切り。お休みさせていただきます。今までにいただいたご縁や応援…色々いろいろ ありがとうございました?人にとって健康というものがもの凄く大切だとわかって…スイーツを通して伝えていきたいという気持ちから始まりました。仕事としては何もわからない素人の私が沢山のご縁をいただけたおかげでここまでこれました。勉強や研究 色々なチャレンジをしていく中で…目的をも [続きを読む]
  • 【はーとふる】ひと区切り?
  • 2月16日は【はーとふる】あいのたねさんとコラボ出店でした。約2年楽しく出店できました^ ^ありがとうございました♪はーとふるでのSweets essenceは16日でひと区切りさせていただきましたが これからも【はーとふる】は続きます?お久しぶりの人に何人も会えたり新しいご縁もあったり…そしてスイーツを喜んでいただけて 感謝や感激やいろいろいろいろ…です♪今までのご縁のおかげで今の自分があります。はーとふるにお越し下さ [続きを読む]
  • ベジショコラ完成???16日と23日の出店でひと区切り。
  • ベジショコラ完成?? 先日のずっしりぎゅぎゅっとタイプと違い、こちらはしっとり生チョコのような食感^ ^ バレンタインデーは過ぎてしまいますが…16日.23日の(木)有機村さんでの出店にて販売させていただきます。 両日の出店にてひと区切り。Sweets essenceはスイーツのお仕事をお休みさせていただきます (とは言っても単発でどこかに出店させていただく時があるかも?ですが…まだわかりません^^;) このケーキはひと区切り [続きを読む]
  • 今年もよろしくお願いします?ほぼベジおせち
  • 今年もよろしくお願いします? 大晦日や元旦に仕事…お正月に地元に居る…という年は初めてかも?^ ^ オールベジというわけにはいかなかったけど 少しはお正月らしく…ね。 #お正月 #ほぼベジおせち #いつもと違うお正月もなんだか新鮮 #できることを楽しんだら快適 #?? Yu-ka Nakazawaさん(@yu_ka_nakazawa)が投稿した写真 - 2017 Jan 1 7:59pm PST [続きを読む]
  • ★2016年いろいろ〜2017年よろしくお願いします?
  • 2016年もあと少しですね。Sweets essence Yuukaです(^_^)v今年は皆さまにとってもとっても気に入っていただけたスイーツが生まれた年でした。そのおかげで色々な方とお会いできました。ありがとうございました?スイーツ作りの継続や自分を含め色々な立て直し…の中で ご要望にお応えできない事もでてきて申し訳ありませんでしたが、それを受けとめて下さりありがとうございました(´ー`)2017年 また新しいことがあるかもしれませ [続きを読む]