和心美STYLE☆ちえ さん プロフィール

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和心美STYLE☆ちえさん: 和の心で美しく☆人生開花 和心美STYLE
ハンドル名和心美STYLE☆ちえ さん
ブログタイトル和の心で美しく☆人生開花 和心美STYLE
ブログURLhttp://ameblo.jp/na-go-mi-style/
サイト紹介文「和の心で美しく」をコンセプトに活動しています。 茶道、着物、歳時記など和文化の良さをお伝えします
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供129回 / 365日(平均2.5回/週) - 参加 2011/05/28 00:35

和心美STYLE☆ちえ さんのブログ記事

  • 【今月の茶花】撫子
  • 6月25日の茶花撫子と小判草揺れる小判草が涼し気です。可憐な撫子は夕方お稽古が終わる頃には他のツボミが開いていて愛おしくなりました。 花入れは「せせらぎ籠」籠の花入れは5月〜10月までの風炉の時期に使います。 【お稽古日程】日程はこちらをご覧ください【各レッスン詳細】★テーブル茶道レッスン@表参道  ■1dayレッスン  ■盆略点前習得 全6回コース★和心美茶道教室@松戸★テーブル茶道@柏の葉キャンパス★は [続きを読む]
  • 【今月の茶花】紅花
  • 6月18日茶道教室の茶花紅花と利休草を入れました。この日、掛け軸の禅語は「一雨潤千山」をかけましたが雨とは真逆の太陽のように明るい花の色です。父が山形出身のせいか山形の県花である紅花は、少し特別な気持ちでみてしまいます。茶花とは話がそれますが何時か紅花染めの着物も欲しいな(^^)【お稽古日程】日程はこちらをご覧ください【各レッスン詳細】★テーブル茶道レッスン@表参道  ■1dayレッスン  ■盆略点前習得 [続きを読む]
  • 【今月の和菓子】さみだれ
  • 本日、お稽古でお出しした和菓子です。ご銘:さみだれご製:塩野今日は雨の予報だったのでこちらのお菓子を用意してみました。蛇の目傘ですよ。フランス人のお友達がお稽古に来てくださいました。和菓子とお抹茶をこよなく愛する彼女はお稽古して以来いろいろなお友達にお抹茶を点てているそうです。うれしいですね。ただ、Cさん曰く「お抹茶を飲んだことない日本人が多いんですよ!」とのこと。もっと私も頑張らなくてはね。 【 [続きを読む]
  • 【今月の和菓子】紫陽花いろいろ
  • この季節、いろいろな種類の紫陽花が私たちを楽しませてくれますね。5月中旬から茶道教室にお出ししている和菓子の紫陽花も楽しませてくれました。銘:彩夏(さいか)銘:おたくさ銘:よひら銘:紫陽花きんとんほんとうに、いろいろな表現がありますね。どれも美しい!【お稽古日程】日程はこちらをご覧ください【各レッスン詳細】★テーブル茶道レッスン@表参道  ■1dayレッスン  ■盆略点前習得 全6回コース★和心美茶道 [続きを読む]
  • 【今月の和菓子】滝すだれ
  • 6月25日、教室でお出しした和菓子はご銘: 滝すだれご製: 鶴屋吉信外郎製清々しい新緑を映した滝の流れを表現しています。蒸し暑い日でしたので生徒さん達がこの爽やかな和菓子を見て少しでも涼を感じていただけたならうれしいな。 【お稽古日程】日程はこちらをご覧ください【各レッスン詳細】★テーブル茶道レッスン@表参道  ■1dayレッスン  ■盆略点前習得 全6回コース★和心美茶道教室@松戸★テーブル茶道@柏の葉 [続きを読む]
  • 凍らせた梅で梅酒を漬けました
  • 久しぶりに梅酒を漬けました。今回は、梅を凍らせてから漬けてみた。凍らせてから漬けると繊維が壊れて梅からエキスが出やすいそうです。基本の割合は梅1キロに対して氷砂糖1キロ、ホワイトリカー1.8リットル今回は氷砂糖を少なめで700グラムにしました。はじめてなので、どうなるかな美味しくできるのかな、楽しみ!他にも梅干しと梅ジャムを作りたいな。梅ジャムもとっても美味しいですよ。【お稽古日程】日程はこちらをご覧く [続きを読む]
  • 茶道は初めてですが大丈夫でしょうか?
  • 茶道教室のお問合せメールでよくご質問いただくのは、「初めてですが大丈夫でしょうか?」「まったく知識がありません」という内容です。何か始める時、だれでも不安になると思いますが茶道は敷居が高いイメージがあって特に不安になってしまうのでしょうね。どなたでも最初は初心者です。一から丁寧にお稽古しますので安心してご参加くださいね。生徒さんに伺うとほとんどの方が畳の部屋で生活していないです。畳のお部屋が無いと [続きを読む]
  • お気入りのチョコ
  • 和菓子大好きですが実はチョコレートも大好き(^^)先日、日本橋三越新館地下のイタリアフードマーケットEATALYでたまたま見つけたチョコ。15円/1g15円の量り売りでした。家に帰って早速食べてみると美味しくてあ〜幸せだな、買って良かった・・・、あれ?この味、何だか知ってる?2月にイタリアへ行った生徒さんからチョコをお土産にいただいたことを思い出してスマホのアルバム調べたら同じ「Venchi」でした。お土産でいただ [続きを読む]
  • お点前覚えられないと思ってました!
  • テーブル茶道レッスン柏の葉キャンパス教室は6月から、あらたにコースが始まりました。コース受講3回目の方と2回目の方合わせて7名のクラスです。いちおう、6回コースですがよりお茶を深めたい方は継続して受講することができるようになっています。「お点前難しくて覚えられないと思っていました。でも少しづつできるようになっていてうれしいです!」この日、生徒さんから言われた言葉です。最初、お点前が覚えられない方も多く [続きを読む]
  • 手づくり紅生姜
  • 初夏になると店頭に並ぶ新生姜を自家製梅酢に漬けて紅生姜づくり♪梅酢とは梅干を漬ける時塩により梅から出てくる水分。梅のエキスなんですね。赤いのは赤紫蘇の自然の色。梅の風味とパワーがたっぷり含んで美味しいんですよ。キュウリなどの野菜を刻んだものに梅酢をかけても美味しい浅漬物になります。新生姜を漬ければ美味しくて安心して食べられる紅生姜に!作り方は書くほどでもありませんが以下のとおりです。<作り方>1. [続きを読む]
  • 錦糸梅が咲きはじめました
  • 庭の錦糸梅。梅のような丸く可愛い花が次々開いています。梅雨の憂うつな時季に咲く鮮やかな黄色い花は元気をくれます。白い花はリョウブ花器:篠原希さん 【お稽古日程】日程はこちらをご覧ください【各レッスン詳細】★テーブル茶道レッスン@表参道  ■1dayレッスン  ■盆略点前習得 全6回コース★和心美茶道教室@松戸★テーブル茶道@柏の葉キャンパス★はじめての着付けレッスン@松戸★はじめての着付けレッスン@表参 [続きを読む]
  • 【今月の和菓子】おたくさ
  • 4日のお稽古でお出しした和菓子ご銘:おたくさご製:塩野おたくさとは紫陽花の別名。幕末のドイツ人医師シーボルトが愛する女性「お滝さん」にちなみ、美しい紫陽花に「おたくさ」と名付けてヨーロッパに紹介したという説があるようです。教室で残った和菓子で翌朝、私も贅沢な一服をいたしました。練り切りも、中の黄身餡も上品で美味しい。菓子皿は伊藤千穂さんカッコ良くて可愛い作品を作られる作家さんです。 【お稽古 [続きを読む]
  • 【今日の一服】青梅
  • 水無月となりました。早春に甘い香りを漂わせた梅の花が、実を結び、そろそろ店頭に並ぶ頃ですね。今日の和菓子は一幸庵製の「青梅」形だけでなく梅の果肉がねりこまれた白餡が少し甘酸っぱくて美味しかったです。一幸庵という和菓子屋さんの名は有名なので知っていましたが、いただくのは初めて。フランス人のお友達Cさんからいただいたものです。和菓子のお店をフランスの方に教えていただくのも変な感じですが・・・一幸庵さん [続きを読む]
  • フランスのお友達がお稽古にきてくださいました♪
  • 新宿御苑で野点をした際に出会ったフランス人のお友達Cさんが松戸教室の5月最終お稽古日に来てくださいました。和菓子とお抹茶が大好き、と言ってくださってとてもうれしかったのですが、まさか、お稽古に来てくださるとは思っていませんでした。遠くまでようこそ!お客様の作法と盆略点前のお稽古をしていただきました。茶道具が欲しいということで後日、道具屋さんにもご一緒して、早速、ホストファミリーにお茶を点てたそうです [続きを読む]
  • 【今月の和菓子】紫陽花きんとん
  • 5月後半の和菓子は「紫陽花」 お菓子屋さんごとにいろいろな紫陽花の表現があって楽しいですね。 こちらは鶴屋吉信「紫陽花きんとん」 実際の色は、写真より淡いのですが色合いが素敵で大好きなんですよね。二番目は塩野「よひら」よひらは紫陽花の別名で四つの花弁であることからそう呼ばれています。どちらの和菓子も錦玉の露がキラキラして美しいです。本物の紫陽花はまだ蕾が硬いみたい。楽しみに待っていま [続きを読む]
  • 陶芸ワークショップ開催しました!
  • 5月28日、陶芸家 太田春奈さんのアトリエにて茶道教室の生徒さんたちと陶芸体験をしてきました。太田春奈さんは以前、表参道のテーブル茶道レッスンに通ってくださいましてそれ以来、仲良くさせていただいている陶芸家さんです。茶道には色々な楽しみがありますがお茶碗などの焼き物もその一つですね。その昔私も茶道の師匠に連れて行っていただいて茶碗作りをしたことがありますが、自分で作ってみると作品を見る目も違ってくるよ [続きを読む]
  • 何が入ってるの?
  • 松戸教室で最年少、5歳の男の子が今月も元気に来てくださいました。 お稽古が終わったあと片づけをしている私の後ろから帯のお太鼓をポンポンと叩いて 「先生、この中に何が入ってるの?」 不思議な物を背負っているように見えたのでしょうね(^^) 「大切な宝物が入っているんだよ」 と、ちょっとふざけて答えると 「きび団子?」 ですって きび団子あげるからまたお稽古に来てね(笑)  [続きを読む]
  • 【ご感想:松戸教室】茶道の印象が変わりました!
  • 先日、松戸教室のご参加様より素敵なご感想をいただきました。ありがとうございます。ご本人に了承を得て掲載させていただきます。お稽古をありがとうございました。茶道は初めてで最初は戸惑いましたが、新しい事を学ぶのが楽しかったですし、不思議と癒された気持ちにもなりました。私の変な質問にも、丁寧にお答えいただきとても嬉しかったです。茶道は敷居が高く取っ付きづらい印象がありましたが、ビジネスマナー習得やデト [続きを読む]
  • 【5月の和菓子】 落とし文
  • 5月の表参道1dayレッスンでお出しした和菓子「落とし文」 初夏の野山に落ちている、筒状に丸められた葉。これは「オトシブミ」と名付けられた虫が、葉を巻いて中に卵を産み付けて落としたもので、恋文をわざと相手の近くに落として拾ってもらう「落とし文」にちなんでついた名前だそうです。落ちた葉から恋文を連想し、美しい和菓子にするという発想には感心してしまいます。塩野の落とし文は新緑らしく色合い淡く、形も繊細 [続きを読む]
  • あたらしい相棒!
  • キャリーバッグを新調しました。 私の茶道教室は移動教室なので茶道具はキャリーバッグに詰めて運んでいるのですが、 教室を始めてから使っていたキャリーバッグが先日、壊れてしまったのです。ショック(>_ 大事な茶道具を運ぶのになくてはならないものなので慌てて買いにいきました。 今回は赤!ちょっとハデかしら、とも思いましたが、好きな感じの赤で気に入っています。 外ポケットがあるのも [続きを読む]
  • 茶箱の楽しみ
  • 先日、生徒さんと野点をしましたが、その時、持っていったのが茶箱。 松戸教室では今年、茶箱点前のお稽古に力を入れていまして、そのための野点開催でもありました。 ↓野点の記事はこちらhttp://ameblo.jp/na-go-mi-style/entry-12270437285.html 茶箱とは小さな箱や籠にお茶を点てる道具を詰めて持ち運ぶティーセットのこと。 茶碗、なつめ、茶杓茶筅と茶筅筒茶巾と茶巾筒振出しという金平糖などを [続きを読む]
  • 【今日の一服】レモンミントティー
  • さわやかな気候が続きますね。 今日の一服は庭のレモンミントで摘みたてフレッシュハーブティー♪家仕事の合間に透き通った色とさわやかな香でリフレッシュしました。 【お稽古日程】日程はこちらをご覧ください【各レッスン詳細】★テーブル茶道レッスン@表参道  ■1dayレッスン  ■盆略点前習得 全6回コース★和心美茶道教室@松戸★テーブル茶道@柏の葉キャンパス★はじめての着付けレッスン@松戸★は [続きを読む]
  • 【今日の一服】懐かしい青柳の和菓子
  • 正確には昨日の一服、着付けのお稽古に来てくださった生徒さんからいただいた和菓子で。 地元、五香にあります和菓子屋「青柳」さんのもの。 左から、あやめ、牡丹、藤ですね。 以前、茶道のお稽古の時に地元の和菓子屋さんについて話題になったのですが 参考に、ということでこちらの青柳さんでわざわざ買ってきてくださったのです。 ありがとうございます! 青柳さんは私の最初の師匠が昔、お茶会 [続きを読む]
  • 夏みかんピールと赤ワイン♪
  • 5月になりましたね。時が過ぎるのが早すぎます。 最近のお気に入り♪庭の夏みかんで作ったピールとチーズで赤ワインを飲むこと。 太るわけです(笑) 食べた夏みかんの種を庭の片隅に蒔いてかれこれ30年以上になる夏みかんの木です。 背は2階に届く高さになりました。 若い木のころはあまりに酸っぱくて食べるのに難儀していたのに 年をとって少し甘みがでて、まろやかになってきました。  [続きを読む]
  • 美しい新緑の中でお茶を楽しみました
  • 4月29日、新宿御苑にて生徒さん達の野点をしました。 美しい緑とさわやかな風が とても気持ちよい中で 茶箱お点前で一服。 茶箱とは小さな箱にお茶を点てる道具を詰めて外に出掛けてお茶を楽しむものです。 前回の野点で知り合った フランス人のお友だちSさんもご招待し、 楽しいひとときを過ごしました。 お点前を見ていたら 気持ちが落ち着きました。 と、フランス人S [続きを読む]