マロイ さん プロフィール

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マロイさん: マロイズ・デリの美味しい生活
ハンドル名マロイ さん
ブログタイトルマロイズ・デリの美味しい生活
ブログURLhttp://kokoronohat.blog11.fc2.com/
サイト紹介文チーズにワインにスイーツなど、これ美味しい〜〜(〃ω〃)がいっぱい!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供14回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2011/06/03 00:50

マロイ さんのブログ記事

  • Soup Stock Tokyoデビューしましたー(・∀・)
  • SoupStockTokyoで軽くランチしました(・∀・)/SoupStockTokyo、実は初めてです。だってね、ちょっと割高感があるでしょ(笑)(SoupstockTokyoさん、ゴメンナサイ^^;)でも、今日はスープを食べたいなーって思ってたらすぐそこにお店が!なんていいタイミング。(≧▽≦)メニューは相当迷って悩んで決めて、鶏と野菜のスープにし、サイズは迷わずラージにしました。800円でした。添加物とか全然ない感じで、野菜もたーっぷりで超私好 [続きを読む]
  • オーツ麦ファイバーのカップケーキ はまり中。(〃pq〃)
  • オーツ麦ファイバーのカップケーキを焼きました。カップケーキ?というか、マドレーヌのようななんというか…ほぼほぼ糖質ゼロのオーツ麦ファイバーを使って卵、エリスリトール、アーモンドミルク、バターはやめてオーガニックのエクストラバージンココナッツオイルにして、あとは香りづけのバニラオイル少々。ぐるぐるまぜて、オーブンで180度で30分くらい。かなりロカボなおやつの出来上がり。(〃艸〃)これが最近のマイブーム。 [続きを読む]
  • GRAND KIRIN DIP HOP WEIZEN BOCK グランドキリン ヴァイツェン
  • ご無沙汰しておりました〜ヾ(*・ω・*)o大変ご無沙汰しており失礼いたしております。最近全然アップできてなくてごめんなさい!(。-人-。) ゴメンアップできてないだけで、美味しいものは日々いただいております(笑)ロカボライフを送っているつもりでも、どうしてもやめられないもの。それがビール。。(ノω・、) ウゥ・・・大好きなので、しかたありません(笑)クラフトビールもめっちゃ美味しいの増えたし、秋が深まると余計に重いビールが飲み [続きを読む]
  • G'Vine ジン デビューしてしまいました…(〃ω〃)
  • G'Vine ジンです(〃ω〃)最近はビールとワインにとってかわって、バーボンやらを飲む機会が多いのですがついにジンを飲むことになってしまいました(笑)ジンにはあまりいい思い出がなく。20代の頃にえらい目にあってましてすものですから…(;^_^Aところが、これ美味しいと聞き、よくよく聞くと白ブドウが原料になっているとのこと。つまりはワインに通じる何かがあるのでは?とか勝手に思ってトライしました。すると、なんという [続きを読む]
  • 徳島県 渭水苑(いすいえん)の懐石ランチ 日本料理最高です。(〃ω〃)
  • 徳島県 渭水苑さんのお昼ごはんをいただきました(〃pq〃)先日、会社の旅行でこんぴらさんに行ってまいりました。大阪から琴平地方へ行くには、淡路島を通り抜け、鳴門大橋も通り抜け、徳島県を通り抜けていくというとっても楽しいコースになります。こちら、渭水苑さんは徳島県にある庭園の素晴らしいとても素敵なお店でした。渭水苑関連ランキング:懐石・会席料理 | 二軒屋駅まるで絵のような椀物。美しいですねー続いてお刺身 [続きを読む]
  • 心斎橋 アントラクト 教えたくないくらいでした (〃pq〃)
  • ブーダンノワールのポワレ リンゴのキュイ エ クリュ先日、心斎橋のアントラクトさんでお食事会をしました(。・∀・)ノ゛初めてのお店でしたが食べログなどの評価がとっても良かったので期待を胸に訪問。前菜はブーダンノワールのポワレを選びました。ブーダンノワールとは、簡単に言えば豚の血を使ったソーセージのようなものらしいです。こういう変わったものはなかなか食べられないのでチャレンジ。ちょっと焦げているように見え [続きを読む]
  • ミニトマトのぬか漬け マリアージュ (〃ω〃)
  • ミニトマトをぬか漬けにしてみました。先日、実家から大量にミニトマトをいただき、ピクルスにでもしようかなーと思ったところ冷蔵庫におそらくは1年以上放置されていたと思われるぬか床を発見。発見というのは少し変ですね(笑)ずーっとそこにあるのはわかっていたのにさわっていなかったぬか床です。おそるおそる蓋をあけると、意外にもチョーきれいな状態でした。白い膜もはってないし、黒くもなっていない。そういえば「もう使 [続きを読む]
  • 俺のフレンチ 梅田店行ってきました!(。・∀・)ノ゛
  • 久々のお友達と俺のフレンチ梅田店へ行ってきました!「俺のフレンチ」って、聞いたことある程度だったのですが有名なのは知ってました。なんで有名なのかはあんまり知らなかったけど(笑)安くて美味しいみたいな感じらしいです。予約も取りにくいっぽいです。ところが、偶然にも夕方の早い時間から飲みだしたい日に(笑)午後4時からの予約が可能だったのでこれはラッキー?と、即予約しちゃいました。俺のグリーンサラダ680円なり。 [続きを読む]
  • エライジャクレイグ バーボンも少しづつ深く。 (〃ω〃)
  • 「エライジャクレイグ」 バーボンを購入しました!(。・∀・)ノ゛おすすめのバーボン企画 エライジャ クレイグ 12年 47度 750ml あす楽最近はもっぱらハイボールを飲むことが多いのですがちょっと面白いバーボンってないかなーって探してたどり着いたのがこれでした。今までバーボンって、ローズかアーリーのローテーションにお店で適当に見つけたものを挟んでました。(*・∀・*)でも最近、ノブクリークを飲みたいかも、って思って色々 [続きを読む]
  • 初!ココナッツオイルデビューしちゃいました!(〃ω〃)
  • ご無沙汰しております。マロイでございます。実は先月から忙しくお仕事しておりまして、なんと週6でワーキングしておりました(;・∀・)今週はやっと少し時間がとれたのでせっせと更新してまいります(笑)さてさて、いよいよデビューしちゃいましたよ。ココナッツオイル。以前の自分の発言を覚えているのは私だけかもしれませんが、日本人だからココナッツオイルはうんぬん。。と言った記憶があります。あるサイトでサプリメントを [続きを読む]
  • エスカーレでディナー 幸せ〜〜(〃−〃)
  • 牛フィレ肉のポワレ パセリとチーズバター焼き マデラ酒ソース大阪難波にあるホテルモントレグラスミア大阪のエスカーレさんでディナーをいただきましたー(〃∀〃)今年はお父さんとお母さんの金婚式ということもありお誕生日のお祝いやら金婚式のお祝いやらでおめでたい事がてんこもり。素敵なレストランでハズレないこちらのお店に決定。サービスも雰囲気もお味も満足です。いきなりメインですが、このフィレがめっちゃ柔らかく [続きを読む]
  • 黒豆のおからで シフォンケーキ ココアバージョン!
  •   また焼いてしまいました...(〃艸〃) 体重を増やしたくてとにかく食べまくっていた2月と3月。 結果的には「体重増加=脂肪増加」という構造で体重が増えたこともあり おやつは「控えていた」のですが、「控えていた」ということでやめていた訳ではありません(笑) 実はこんなものを手に入れたのです。これね、おからです。 普通のおからって白いけど、これは黒いよね。 実は、黒豆のおか [続きを読む]
  • さけの缶詰 さけの中骨水煮 カルシウムたっぷりです。
  • さけの中骨の缶詰を買ってみました(。-ω-。)お魚をたくさん食べたいと思っているのですが、なかなか毎日毎日新鮮なお魚が買えるかというと難しいものです。そこで最近活用しているのが缶詰なんです。さんまとかいわしとか、かば焼きとか煮つけなんて美味しそうですが味が濃いものが多く、塩分やら糖分やらが気になるので基本的には塩の味付けのものを購入します。さばの水煮、サンマの塩焼き、などなど探せば使えそうなものって色々 [続きを読む]
  • おからパウダーの蒸しパン 筋肉で増やしたい。(。-ω-。)
  • おからの蒸しパン。奥に見えるは蒸し卵。(蒸しパンと一緒に蒸し器で蒸して作ったもの笑)糖質オフの生活でも割と好き放題に食べることができるようになったのはここ最近、自分の時間がたくさんとれるようになってから。忙しかったり、外出先だと、炭水化物メインじゃない食事って実はやっぱりちょっと難しくて。結局食べなかったり、極端に量が減ったりすることが多かったんですね。自分の時間がとれるようになると、好きなように [続きを読む]
  • イカ焼き 関西のイカ焼きというのはこれ!あれじゃないのです(* ´艸`)
  • イカ焼きをゲット。(。-ω-。)これがイカ焼き?と思われた方、そうなんです。これが大阪のイカ焼きです。先日、東京からお友達が遊びに来ました。大阪にあって東京にはないもの、そんな珍しいものに興味があるらしく「大阪のイカ焼きはあのイカ焼きじゃないんだよね?」って(笑)そうです。こんな感じのあのイカ焼きではないのですー関西は粉もんの聖地。ごらんの通り、このイカ焼きも粉もんです。糖質オフにはかなり厳しい選択となり [続きを読む]
  • 黒大豆 こんなに美味しいなんて!ヽ(≧∀≦)ノ 蒸し大豆。
  • 黒豆を蒸しました。(〃ω〃)先日、近所の道の駅的な産直野菜販売所で蒸し黒豆なるものを購入。とっても美味しかったのです。そのお店で乾燥の黒大豆も売っていたのでそれも購入。産地は岡山の美作。黒豆と言えば丹波篠山の黒豆が有名ですが、それ以外にも北海道や京都などで代表的な品種が栽培されているそうです。長野や群馬の「玉大黒」という品種も代表的だとか。知りませんでした…(;・∀・)@この黒豆、岡山の勝英地方の黒大 [続きを読む]
  • 蒸し卵 キタ━━━━。゚+.ヽ(´∀`*)ノ ゚+.゚━━━━!!
  • 毎日食べる卵。割れちゃいました。冷蔵庫から出してすぐに加熱しました。最近は「蒸し卵」にはまっています。(*-ω-*)「蒸し」にこだわっているわけではなく、ゆで卵でいいんですけどね(笑)でも、なんとなく美味しいような。ふっくら美味しいような。そんな気もするんです。(*・ε・*)〜〜♪こだわっている訳ではないのに、なぜ蒸しているのか。単純に便利なんです。蒸し器で卵を蒸すのと同時に、お野菜を蒸したりできるのがとっても [続きを読む]
  • いわしの梅煮 梅からいい塩梅に。(。・∀・)ノ゛
  • キレイなイワシが手に入りました!(。・∀・)ノ゛いわしは私がとっても良く食べるお魚です。安くて美味しいですよねー缶詰になっているオイルサーディンも良く食べますしこうやって生のイワシを買ってきて食べることも本当に多いです。だって安いんですよ。ほんと。これで200円してなかったと思う。めちゃめちゃ新鮮でキレイです。ただし、イワシを購入する際に注意は必要です。(*-ω-*)もともとお安いお魚です。たとえデパートの食材 [続きを読む]
  • JIM BEAM RYE  これでしょー(〃ω〃)
  • ジムビーム ライ ウイスキーです(〃ノωノ)最近は家でハイボールを飲むようになりました。ハイボールと言っていいのか、バーボンのソーダ割りです。もっぱらバーボンばかりで、スコッチとか日本のシングルモルトとかをお家で飲むことは今はあまりありません。山崎とか好きですけど高いですしねー(。uωu。)バーボンは基本、有名どころのEARLY TIMES とか、FOUR ROSES とか安価なものばかりです(笑)実はJIM BEAMはあんまり好んで飲む [続きを読む]
  • スフレチーズケーキ 食べ過ぎる美味しさ(〃pq〃)
  • チーズケーキ ひゃっほうーヽ(≧∀≦)ノ 糖質制限の是非について論議がなされる今日この頃。議論の内容については置いておくとして、かく言う私も糖質オフがマイブーム。マイブームとはいうものの、思い起こせばハタチの頃から炭水化物をたくさんとることはせずに生きてきているかも。そういう訳で、炭水化物については我慢する感じってあんまりないけどやっぱり甘いものは食べたくなっちゃうんですよねー。甘い飲み物が諸悪の根 [続きを読む]
  • オリーブオイル アルドイノ ついに!(〃艸〃)
  • ついに購入しましたーオリーブオイル アルドイノ フルクトゥスヽ(≧∀≦)ノどうしても、どうしてもその差たったの数百円の壁が越えられず購入を踏みとどまっていたオリーブオイル アルドイノ。この金の巻紙のボトルにどれだけ憧れていたことか(笑)購入した時は、さらにビニールでラップされていました。超有名なこのオリーブオイル。250mlのこのボトルで1480円で購入しました。ネットではもっと安く売っているようです(*´・ω・ [続きを読む]