松野 エリカ さん プロフィール

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松野 エリカさん: Erica's Beautiful recipe♪
ハンドル名松野 エリカ さん
ブログタイトルErica's Beautiful recipe♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/erica-cook
サイト紹介文美容料理家 松野エリカのブログです。 身体の内側からキレイになれるビューティーレシピ♪
自由文モデル時代の無茶なダイエット経験から短大、専門学校にて栄養学を専攻。現在は栄養士を生かし、栄養学、マクロビオティックの理論をベースに女性のキレイを『食』でお手伝いしております♪

たくさん食べて毎日HAPPYに楽しく過ごしましょう☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供364回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2011/06/03 15:33

松野 エリカ さんのブログ記事

  • 撮影、取材からのプレゼンへ!バタバタな1日。
  • こんにちは。美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。お天気最高でしたね、東京?今日は朝一番某サイトの撮影&取材のお仕事からスタート!新たにコラムの連載を持たせて頂く運びとなりました。素敵な美人女性の皆さんとご一緒させて頂き目の保養?笑また詳細アップできるようになったらお知らせしますね!からの!お昼ご飯食べる暇なくメーカーさんへプレゼントへGo!!(↑待ち時間に遊ぶw)移動のタクシー車内でミーティングする慌 [続きを読む]
  • 慌ただしく過ぎる日々が続く時ほど、心に余裕を作ろう。
  • こんにちは。松野です。慌ただしく毎日が過ぎる時ほど、意識して自分に手をかける。いつからかそんな価値観になりました。20代、仕事に必死で遊ぶ時間も服を買いに行く時間も体力もなく働いていた毎日。化粧も適当に出勤して、疲れた顔で終電で帰る自分の顔を鏡で見てゾッとしたことがあります。余裕がなくなりそうだと思ったら、自らその余裕を作る。すると不思議とモチベーションが上がるようになりました。最近は、スカート率高 [続きを読む]
  • 今、体調を壊しているあなたへ。
  • こんにちは。美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 週末は三連休でしたね。皆さん、どこかへお出かけされたりしたりしましたか? 私は土曜日レッスンを終えたあと、食事へお出かけ。 翌日夕方頃まで普通に過ごしていたのですが… 夜になって突然腹痛に襲われ。。汗 お腹が痛いってちょっとむかつくよね。笑 何もできなくどうしようにもないもんね... 原因不明のまま過ごし、月曜日の夜になってやっと落ち着きました。 元々体 [続きを読む]
  • 椿山荘でアフタヌーンティーと仕事話で盛り上がる午後。
  • こんにちは。 美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 先日、女性起業支援家 宮尾さとみさんと椿山荘にてアフタヌーンティーを。 先月初めてお会いしてすぐに意気投合...?勝手にさとみん?と呼んでいるのです?ふふ?笑 この日久しぶりにとても暑くて汗だくで到着〜。汗 方向音痴半端ないのが悩み駅前で10分くらいクルクルしてました。爆 椿山荘は結婚式でしか来たことなくて、 食事は初めてでしたが雰囲気がとてもタイ [続きを読む]
  • どんどんレシピが生まれてくる!秋冬スイーツ試作。
  • こんにちは。松野です!夜はすっかり秋めいてきましたね。涼しくなると焼き菓子作るのがより一層楽しくなります?スイーツ好きですが、いわゆる生のケーキには昔からあまり興味はなくて。特に作るとなると、焼き菓子をいかに美味しく作るか研究するのが好きなんです。キャラメルが美味しい季節が来るね。バナナキャラメリゼケーキ?白砂糖、乳、不使用ですが、まだまだ改良の余地あり!家にいても電車に乗っていても、こんなレシピ [続きを読む]
  • ますます甘いものが食べたく 'なくなった' お話。
  • こんにちは!美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 いよいよ今週末からビューティースイーツ3か月継続レッスンがスタートします。 その準備にせっせと追われまくり! あれもこれも伝えたいこと沢山の中、厳選して何をどうしていくか… カリキュラム作成は尋常ではない体力と思考力を使います。 でも、楽しいな♪ ご受講生の皆さまお楽しみに〜♪ 話は変わりますけれど、実はこの3週間くらい意識して甘いものを控えるようにし [続きを読む]
  • ビューティースイーツに合う、美味しい紅茶探し。
  • こんにちは!美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 紅茶が大好き!な私です。 というのもコーヒーが飲めなくて。なぜなら、苦いから!(子供か!w) なので、美味しい紅茶屋さんにはついつい入ってしまいます。 先日教えてもらったのは、表参道の裏手にひっそり佇むBREW TEA。 イギリスのブランドだそう。 茶葉が買えることはもちろん、お好きなティーをテイクアウトすることもできますよん♪ ディスプレイもカラフルで可 [続きを読む]
  • モチベーションの維持=覚悟の大きさなんじゃないかって。
  • こんにちは。美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 暑さがやわらいだせいかしら?停滞していたモチベーションが復活気味です!笑 なんて言うと、 「モチベーション下がるときなんてあるの!?」 って言われるのだけれど、私だって人間ですよ!皆さん! あるに決まってるじゃない!!と、叫びたくなる。笑 ただ、仮にモチベーションが落ちても、そんな自分を悲観したりダメだと否定することはないかな。 だって仕方ないじゃな [続きを読む]
  • グルテンフリーアフタヌーンティー?ELLEcafe青山
  • こんにちは!美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。先日、お料理教室のスタジオオーナー絢子さんと、ELLE cafe Aoyamaのアフタヌーンティーに行ってきました。こちらでお友達が働いて居て、いつも予約やサービスをして頂き、本当にお世話になってます。こちらのアフタヌーンティーはなんと全て?グルテンフリーなんですよ!お茶はハーブティーを選んだら!わお?天使が?可愛い遊び心にきゅん? コールドプレートジュースも頂き [続きを読む]
  • 今年残り1/3も悔いなく走る!
  • こんにちは!美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。9月も気づけばあっという間に一週間過ぎましたねー。夏休みもなしで動いてたから、9月は少しだけゆっくりしようなんて思っていたのに、新しいお仕事頂いたりでバタバタ(^^;ありがたいことですね。今週末日曜日は!お料理教室専門のコンサルタント、中島萌未さんの開講するオンラインサロンのリアルセミナーにゲストで出演。お教室に行き詰まりを感じている先生の救世主!!見た [続きを読む]
  • アウトビューティーも秋仕様にチェンジ?
  • こんにちは!松野です。インナービューティーが秋ならアウトビューティーも秋仕様に。今年に入ってからアイシャドウはルナソルを愛用してます。秋らしくカーキ色に初挑戦!ついでにチークも。私のお肌はブルーベース、パーソナルカラーはウィンター。なので定番使いのものは青みベースのコスメを揃えるようにしています。パーソナルカラーは一度知るととても便利です。色は自分の魅力をより引き立ててくれるから、似合う色を知りま [続きを読む]
  • 自分軸を貫く勇気が貰える本。
  • こんにちは。美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 読書の秋到来ですね〜。 なんて言いつつ私は本が好きなので、一年中読書します? 最近読んだ本をご紹介します。 まず一冊目は!大好き十和子さんの本。 奇跡の美しさは永遠の憧れです。 リアルな日常でも本でも、先輩の話を聞くのが好きです。 なぜなら、自分が今何をすべきか、どのポイントに重きを置いて生きていくべきかヒントがそこにはたくさんあるから!! 理想を叶 [続きを読む]
  • ≪予告②≫ 10月 美容料理レッスンメニュー詳細
  • こんにちは。美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 10月1DAYレッスン予告!本日は美容料理クラスのご案内です。《テーマ》美腸をつくる?秋のビューティープレートマクロビオティックの理論をベースにした内容にてお届けします。この季節は、肺と大腸を養うと良いとされています。今回のレッスンでは、それら臓器を養う旬の食材、調理法を取り入れたメニューを作っていきます? (↑こちらを作ります?)・モロッコ風 ひよこ [続きを読む]
  • 美しくいるために、レシピ作りで一番大切にしていること。
  • こんにちは。美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 10月から開催復活する1DAYレッスンの試作に追われている今日この頃です。 明日あたりには詳細を発表できるかな? 来週頭に募集も開始しますね。お楽しみに♪ ここ数日は涼しいので、秋のレシピも考えやすいな〜。 気温30度越えの中スーパーに行っても、、 秋の食材を手に取る気には中々ならないです〜。苦笑 レシピを考える時、私が一番大切にしていること。 それは<季 [続きを読む]
  • 友情は変わらず?フルコース銀座day。
  • こんにちは。松野です。 またまた素敵なお店へ行ってきました。 大学時代の親友ちゃん達と久々の集まり? 訪れたのは銀座Air。 SNSでお料理を見て、写真から伝わってくる並ならぬ美しさに魅了され。 これはすぐ行かなくては!!と、リクエスト! 平日のランチタイムなのに満席でした。 お料理はフォアグラのソフトクリームから始まりました。 パリパリのチュイールにフォアグラクリーム。 中にはフランボワーズが入っていた [続きを読む]
  • 夏冷えはおブスのもと!気をつけたい3つのこと。
  • こんにちは!美容料理家/ERICHE代表松野エリカです。 ようやく夏らしさがやってきたと思いきや… また気温がグンと下がるみたいです、東京。不安定な夏の空ですね。 暑いとついつい冷たいものを飲みすぎたり食べ過ぎたり。 ’過ぎ’は何事もよくないですよね。 特に冷え性に悩む方。今の時期の食事の仕方が冬の冷えに大きく繋がってきます。 という事で今日は、夏冷えを防ぐ食事術についてお伝えします。 −−−−−−−−−−− [続きを読む]
  • キレイを作る、my Honey 表参道。
  • こんにちは。松野です。 今年6月表参道にオープンしたmy honeyでお買い物。 「ナチュラル&オーガニック」をコンセプトに持つ、はちみつ専門店です。 表参道ヒルズの裏へ入り、しばらく歩くとたどり着きます。 店内に入ると!ずらりはちみつ。 実は初めてこちらの商品を頂いたのは、 日本最大食の展示会、FOODEXJAPAN美食女子にて審査員を務めさせていただいていた当時のことでした。 ナッツのはちみつ漬け。ありそうでな [続きを読む]