食生活アドバイザー3級。薬膳教室で学ぶ母、ココロとカラダにやさしい食事、塾弁で娘の中学受験を応援中。
受験2日め【朝食】三色そぼろ丼残り野菜の味噌汁*これも年末の冷凍つくりおきが役立ちました。ストックしていた鶏そぼろに、卵そぼろ、ほうれん草の胡麻和えを合わせて…
受験前日【朝食】鮭ぞうすい【夕食】かれいの煮つけ切り干し大根と切り昆布のハリハリ(頭)じゃこひじききんぴらキャベツと卵のミルクスープ(N)発芽玄米*前日の夕食…
月曜日から木曜日(受験2日前)までの献立(朝食・夕食)を記録しておきます。参考にしたレシピ本は、以下のとおり。メニューの横に頭文字で記録しておきます。献立は一…
受験サポートを終えて、何か参考になるようなことを書き残しておこうと思いましたが、何せ、受験勉強に関しては門外漢で知識もなく、塾にお任せでしたし、そもそもうちの…
更新が久しぶりになってしまいました。2月1日から、関東の中学入試本番スタートということで、参考にしてくださる方もいるかもと、それまでに更新するつもりだったので…
受験当日のお弁当です。とにかくごはん!の娘のリクエスト。緊張していても食べやすい、一口大のおにぎりに。自家製梅干し・しそのおにぎり塩鮭・青じそ・黒ごまのおにぎ…
受験日前日にあたる、17日のお弁当です。(画像暗いですが。)鶏とささみのさつまいもグラタン鮭の塩麹漬け焼き和風チリコンカン菜の花のポン酢和え自家製しいたけ昆布…
16日のお弁当。イワシつみれ揚げ根菜カレー春巻き和風チリコンカンわかめとえのきの和え物ブロッコリー発芽玄米×自家製梅干し、いりごまま・・・秘伝豆ご・・・いりご…
1月15日のお弁当。なんといっても「気力アップ、精神安定」が受験前の食事のテーマ。インフルエンザなどの病気からカラダを守ることも気がかりですが、気を補って、さ…
しばらくブログをお休みしておりました。受験までのカウントダウン弁当を記録していくつもりでしたが、さすがにいっぱいいっぱいでできませんでした。無事、体調管理、万…
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