ユニコ さん プロフィール

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ユニコさん: 乙女の一人暮らし帖
ハンドル名ユニコ さん
ブログタイトル乙女の一人暮らし帖
ブログURLhttp://htrgrs.blog.fc2.com/
サイト紹介文女の子らしい暮らしをモットーに☆お金をかけないおしゃれな暮らしを日々追求!
自由文一人暮らしの30代OLの雑記帖です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供105回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2011/06/14 22:37

ユニコ さんのブログ記事

  • 天丼のお弁当
  • 昨晩は天ぷらを作った。卵や天ぷら粉を使わずにおいしい天ぷらが作りたい。けれどいつも衣がはがれたり油がはねたり、なんかうまくいかない。試してみたい方法があったのでやってみたら、いつもよりうまくできた。その残りの天ぷらをお弁当にする。タレは醤油、みりん、砂糖をレンジで加熱したもの。・天丼(鯵のみりん干し、オクラ、かぼちゃ、さつまいも)・酢醤油玉子・キャベツのナムルかぼちゃが甘くておいしかった。おもしろ [続きを読む]
  • 温野菜のお弁当
  • 朝に温野菜を作る。無水鍋に蒸し板と水をセットして、かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、人参、卵を入れて火にかける。キャベツ、オクラを途中で入れる。10分も蒸せば出来上がり。お弁当の玉子は今朝作ったものではなく、作り置き。温野菜の味付けはお塩。・温野菜・酢醤油玉子・ウインナー・桜の塩漬けおにぎりおもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • 枝豆ご飯のお弁当
  • 昨日炊いたご飯に枝豆を乗せる。紫ずきんという枝豆。ゆで卵も作ったので一晩たれに漬けておいた。朝ウインナーを焼いて、りんごも詰める。ウインナーはいつも切れ目を斜めや格子に入れている。なんとなくおいしそうなので。・枝豆ご飯・酢醤油玉子・小松菜の胡麻味噌和え・ウインナー・りんごおもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • 唐揚げ丼のお弁当
  • 昨日とおかずが同じで全く同じお弁当になつてしまうので、唐揚げを玉子丼にした。タレと切った唐揚げと白ネギをレンジで加熱して、溶き卵を追加してさらに加熱。・唐揚げ丼・蒸しさつまいも・キャロットラペおもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • 唐揚げのお弁当
  • 昨晩、久しぶりに唐揚げを作った。さつまいものレモン煮も作ろうと思ったけどお鍋を出すのが億劫になったので、簡単に砂糖とレモン汁を塗してレンジで加熱した。キャロットラペも作り置き。ということで、朝は詰めただけ。・唐揚げ・蒸しさつまいも・キャロットラペ・赤飯おにぎりおもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • 炒り豆腐ときのこご飯のお弁当
  • 炒り豆腐は、じゃことひじきと長ネギ入り。お豆腐ではなく冷凍していた厚揚げを使った。炒り豆腐の下のご飯はきのこご飯。薄味だけどおいしい。シュウマイとキューちゃん漬けもお手製。・きのこご飯・炒り豆腐・茄子と白ネギの味噌煮・シュウマイ・キューちゃん漬けおもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • 鱈の南蛮漬けのお弁当
  • 昨晩は鱈の南蛮漬けを作った。レシピではサバだけど、鱈でもおいしい。おかずがそれだけしかなかったので、さつまいものきんぴらを朝に作る。最近、夕食を一汁一菜ぐらいにしていて夕食は楽だけど、お弁当のおかずに困る。・鱈の南蛮漬け・さつまいものきんぴら・昆布おにぎりおもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • 冷やし中華のお弁当
  • ご飯がない。おかずもない。冷凍庫の中華麺ときゅうりがあったので冷やし中華にする。あとは常備している卵、冷凍庫のカニかま、乾燥わかめを使う。タレも家にある調味料で作った。・冷やし中華おもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • フルーツ白玉
  • 有名な甘味処で白玉あんみつをいただいた。そのおいしさに感動。自分でも作ってみたい。フルーツは家にあったもので、もち粉、あずき缶を準備する。みつまめと寒天は省略。黒蜜もなし。真っ白なお団子をこねて丸めて、お鍋で茹でて冷水に取る。楽しい。普通に食べたらおいしいんだけど、白玉のお店との落差にびっくり。また食べに行きたくなってしまった。おもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多けれ [続きを読む]
  • 手作りシュウマイのお弁当
  • 昨日は赤飯を炊いてシュウマイを作った。シュウマイは玉ねぎ、干し椎茸、春雨入り。シュウマイを作ったことない人は作ってみてほしい。手作り餃子もおいしいけれどシュウマイもジューシーでおいしい。肉汁を吸ってくれるので、春雨をはおすすめ。・シュウマイ・ゆで卵・人参ナムル・塩もみきゅうり・赤飯おにぎりおもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • 休日のおうち読書
  • 久しぶりに雑誌『CREA』を買う。休日にお部屋でゆっくり読みたかったのだ。文字も多く、全部目を通すまでしばらく楽しめそう。どうしても本や音楽は好みが偏りがちなので、これで新たな分野を開拓したいな。この雑誌に載っていた簡単なお菓子のレシピ。桃、ホイップクリームがあったので作ってみた。熱々サクサクの生地と桃がおいしい。おもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • 舞茸チャーハンと蒸し野菜のお弁当
  • 急に舞茸チャーハンが食べたくなったので夕食に作った。スープ用の蒸し野菜も作った。さつまいも、キャベツ、玉ねぎ、人参、ごぼう。ゆで卵と大豆は前に作ったもの。朝はそれらを詰めただけ。味付けに塩を振ってるけど、ミニカップにマヨネーズ&マスタードのソースも。・蒸し野菜・舞茸チャーハンおもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • オムレツのお弁当
  • 常備菜がない。玉子焼きフライパンでオムレツを焼いたあと、トマトと玉ねぎでソースを作って、あいたスペースで野菜をソテーする。(さつまいもはレンジで加熱済み)・トマトソースオムレツ・ウインナー・野菜のソテー(さつまいも、アスパラ、しめじ)おもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • ラタトゥイユのお弁当
  • 冷凍食品はめったに買わないけれどチルドのシュウマイや練り物のカツなんかはよく買う。冷蔵庫ではなく冷凍庫で保存する。チルドは賞味期限が短かったりするけれど冷凍すればいつでも好きなときに使える。食感や味もほとんど変わらない。お弁当にいれるときは、解凍しておいてからか冷凍のままレンジで加熱する。・ラタトゥイユ・フィッシュカツ・浅漬け・とうもろこしご飯のおにぎりおもしろかった↓ もっと読みたい↓クリ [続きを読む]
  • 夏用のパジャマ
  • 夏用のパジャマを買う。無印のガーゼのスリーパー。セールで安くなっていた。(おまけでタオルももらってきた。)薄くてさらさらで涼しい。スリーパーってちょっとホテル気分。最初は上のボタンを何個かはずして頭から脱ぎ着していたけれど、腰のあたりまではずして足から脱ぎ着する方が楽。おもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • アイスコーヒーのミルクについて
  • 休日の朝食。玉子サンドを作る。パンはトーストする方が好き。コーヒーにはミルクを入れたいけれど夏は特に牛乳パックを使い切れない。最近は、残った牛乳は製氷皿で凍らしている。味は落ちるけど、長期間持つので経済的。画像のようにミルク氷を入れると自然とグラデーションになる。・玉子サンド・野菜とウィンナーのスープ・グレープフルーツ・アイスコーヒーおもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が [続きを読む]
  • 鶏肉のガレットのお弁当
  • 夕食に鶏肉のガレットを作った。・・・のだけどじゃがいもとお肉がはがれてただの炒め物になった。ローズマリーとタイムの風味で味はおいしい。桜の塩漬けがずっと残ってるのでおにぎりに乗せてみた。・鶏肉のガレット・小松菜とコーンの辛子和え・グレープフルーツ・桜の塩漬けおにぎりおもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • ゴーヤチャンプルーのお弁当
  • 昨晩、ゴーヤ、厚揚げ、豚肉でゴーヤチャンプルーを作った。厚揚げなら水切りしなくていいのですぐに作れる。今回はおいしくできた。ゴーヤは5ミリくらいに切って、塩を振って10分ほど置く。塩はしっかりめに。ゴーヤに塩が効いていないと、より苦味を感じるんだと思う。・ゴーヤチャンプルー・温野菜・とうもろこしと三つ葉のご飯おもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • とうもろこしと枝豆おにぎりのお弁当
  • 昨晩は、無水鍋で蒸し野菜を作った。さつまいも、じゃがいも、ごぼう、大根、人参、玉ねぎ、卵、とうもろこし、枝豆など。枝豆と玉ねぎは時間差で後から入れる。おにぎりはとうもろこしごはんではなく後から混ぜただけ。・温野菜・ゆで卵・フィッシュカツ・とうもろこしと枝豆のおにぎりおもしろかった↓ もっと読みたい↓ ・拍手が多ければ次回も公開 [続きを読む]
  • バブーシュ
  • バブーシュを購入した。モロッコの本革のちゃんとしたもの。実店舗では大体4千円前後なので、やはりネットの方が安い。以前買ったバブーシュは、こちらで商品だけなら2千円を切る安さで、メール便も使える。品質もよく、ビーズもかわいかった。今回は刺繍タイプがよかったので、こちらにした。ちょっと高くなるけど、2500円ちょっとでメール便送料無料。欲しいカラーが品切れで入荷待ちをしていたけれど、今ならほぼ全カラー [続きを読む]