minminママ さん プロフィール

  •  
minminママさん: minminママのマイペースに楽しくお料理☆
ハンドル名minminママ さん
ブログタイトルminminママのマイペースに楽しくお料理☆
ブログURLhttp://ameblo.jp/minminmama2007/
サイト紹介文訪問介護の仕事をしながらうちごはんやお料理をマイペースに。隠れ家カフェ、お野菜、家呑みのおつまみも。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供381回 / 328日(平均8.1回/週) - 参加 2011/06/21 13:54

minminママ さんのブログ記事

  • 2017/07/20の娘のお弁当
  • おはようございます。??今日は、娘の終業式で通知表ですね〜。相変わらず朝はバタバタ、今日はまとまりのないお弁当??朝から蝉の声が強烈〜。????明日から長い夏休みと仕事もあるし、もう少しトワのお弁当頑張らなきゃです。今夜は私の仕事の納涼会??毎回子連れ歓迎なのでうちも娘も一緒に。??娘も同じくらいの子供遊べるから楽しみにしてるから安心ですね。?ではでは、今日も暑さに負けず頑張りますわ?? [続きを読む]
  • 暑いけど手作りシチューが美味しい
  • お疲れ様です。??今夜は久々のシチューでした〜。(笑)冷蔵庫にあった、鶏胸肉を使わないとで、どうするか考えた結果がシチュー。。。??市販ルーはやっぱり油分がどうしても多いのでちょっと手間ですが手作りは美味しい?5年くらい前からルーは作るように、グラタンやドリアなど色々アレンジ出来て娘も喜んで食べてくれます。さてさて、明日もお弁当あるから、早く寝ます。。 (。-ω-)zzz. . . [続きを読む]
  • 今夜の夕飯と独り言
  • 今日もお疲れ様です。??今日はお酒はやめよ〜っと思ったけどなんだか色々ストレス溜まって、相変わらず、いつもの平日に戻った〜(笑)マッコリに冷凍アップルマンゴー入れてみた。キャーこれ、めっちゃ美味し〜??来月あたりに、地下鉄でプチ一人旅したいな〜。??よし、楽しいこと考えて、日々の生活頑張りますか〜。。。。あっ、横道かなりそれましたが、写真、今夜の夕飯です。(笑)お仕事で通院付き添い終わってからのも [続きを読む]
  • 自宅でつまみにポップコーン作成
  • 久々の本日2回目の投稿。。。。?今日はお外ご飯してきたから、自宅に帰宅して、軽く飲んだけど。。。。ポップコーンは、パパさんの実家からもらってあった、とうもろこし??にて、ポップコーン作成〜。(笑)なかなか出番なくほかっといた。。。(笑)あっ、使い方、これって正解なのかしら〜???最近のワタシ、お仕事でヘルパーの仕事しとるから、名古屋弁と標準語がミックス状態??仕事にはすぐ慣れておかげで、運転するの [続きを読む]
  • 今日のパパ炒飯ランチ
  • 今日は連休最終日〜。。。。??とは言っても、今日は私だけお仕事〜。??パパさんと娘は午前中お出かけ。そして私は午前中お仕事から帰宅〜。そしたら、なんとなんと、おうちランチが私の分も用意されてた〜。??久々のパパ炒飯!!仕事で疲れてお腹も空いてたから人に作ってもらうご飯は言う事ナイ!(笑)ごちそうさまでした〜。??今日は名古屋港花火だったらしい。。。来年は行きたいな〜??今日は午後、娘の来週誕生日ケ [続きを読む]
  • コメダのミニ抹茶あずきソフトかき氷
  • こんにちわ〜。??今日も暑くてとろけそ〜。。。??三連休、中日ですが皆様楽しんでますか??家族でお出かけ、ドライブ。あまりにも暑くて娘はぐでたま状態(笑)プチ休憩で久々のコメダに避難(笑)そして、朝ご飯も遅かったから、軽く食べてからの、もちろんスイーツ?ミニ抹茶あずきソフトかき氷をシェアして。やっぱりコメダはボリューミー(笑)トッピングしたソフトクリームもたっぷり〜。?明日は連休ラスト〜、ですが、 [続きを読む]
  • リメイク簡単☆かぼちゃミニコロッケ
  • 連投失礼します。(*^^*)写真は今夜のおうちご飯です。?リメイク、昨夜のかぼちゃ煮を、簡単に、フライパンでミニかぼちゃコロッケにしました〜。もちろん、煮物リメイクだから、味付けなし、簡単美味しい〜??特に女子受けしますね、かぼちゃ??。??連日暑い日が続くのでうまく手抜きして、簡単美味しいもの作りたいです。 [続きを読む]
  • 今日のお外ランチ?
  • 今日は急遽お仕事オフに。。。そして、久々〜の映画館へgo\(^o^)/映画終わりにランチ?イオンではじめてのカフェ。とりあえず、見た目もカワイイハンバーグランチプレート。う〜ん、感想はノーコメント??最近、おうちご飯でハンバーグ、作っとらんから、今度また作ろうと思う。(*^^*) [続きを読む]
  • 今夜は和食プレート復活〜
  • 皆様、今日もお疲れ様でした〜。??今日も連日の暑さでとろけそうです。(笑)仕事から帰宅して即シャワーに??そうそう、今夜からまた、ワンプレートを復活。。。??ちょっとだけ手間かかるけど、娘のコト、考えると、バランス良く食事出来るので??鯵の干物、切り干し大根、かぼちゃ煮、ブロッコリーカレー天ぷら。ブロッコリーはボイルしてマヨで食べるの美味しいけど、つまらないから、娘の好きなカレースパイスで揚げまし [続きを読む]
  • 昨夜は味噌餃子
  • 今日も朝から暑い名古屋。。。(*_*)昨夜は久々、餃子作りました。最近は味噌餃子が定番化してます。名古屋に住んで2年目、ですが、それとはあまり関係ないです。(笑)コクが出て餃子、美味しいですよ。タレ付けなくても美味しいけど、お酢&胡椒が最高ですね。?早いものでもうすぐ夏休み。??さてさて、今日もお仕事頑張ります(*^^*) [続きを読む]
  • 夏野菜トッピングカレー
  • 週末はあっという間に過ぎますね。今日もめっちゃ暑い1日でした。??やっぱり名古屋の暑さには参ります。(笑)ここ最近は夏バテ気味で、ちょっと元気もイマイチな私です。でも、お料理だけはせめて頑張んなきゃな〜と思い、なんとかやっておりますので、大丈夫かな?お仕事で汗かくので帰宅してからすぐにシャワー直行です。また明日から頑張らないと、。。。。??明日は鯵の干物定食っぽい夕飯にします。?和食はヘルシーで1 [続きを読む]
  • 今夜は毎年恒例七夕お素麺
  • 今日も、そして、今週もお疲れ様でした〜。??なんだか、今週は長く感じました〜。。。??今夜は七夕??ですね〜。??毎年恒例、七夕??お素麺アレンジ?ホントにもう、そろそろ、ネタ切れになります。。。??でも、娘のために、頑張りましたよ??パパさんは、今夜も飲み会〜。最近外飲みしてないから、いいな〜。。。さてと、私はおとなしく、お家呑みしよっと〜。今週もクタクタな1週間でした。今週末は娘の誕生日プレゼ [続きを読む]
  • 今夜は手抜きたまにはいいよね?
  • 今日もお疲れ様でした〜。??最近は木曜日がお仕事増えて、私にとって、魔の木曜日。。。。(笑)お昼食べる時間なくて、帰りに??コンビニ寄り道してから、4時前位に遅いランチに。。。久々の焼きそばを作って食べて、つまみ系、買って来たので済ませちゃいました〜。う〜ん、こんなのあかんね〜。。。??さてさて、旦那さんのおかずでも作りますか。(笑)やっぱり手作りが1番ですね。??たま〜にの手抜きということで。。 [続きを読む]
  • やっぱり介護のお仕事が天職?
  • 今日も皆様、お疲れ様です。??写真は、今夜の夕飯MENUの中から、二品。とうもろこしポタージュと生ハム胡瓜レタス巻きでした。今夜の中でお気に入りなのでアップ。(笑)あっ、そうそう、タイトル通り、。。。。名古屋に来てからも、今までと同じ訪問介護のお仕事続けてます。??日々、日常生活の中で、色々なこと、ありますが、やっぱり今の仕事、ずっと続けて来て良かったな〜と。直接利用者様から感謝の言葉を言われたり頼り [続きを読む]
  • 人生山あり谷あり。。。色々だよね。
  • 今日もお疲れ様でした〜。??はじめに、写真とブログ内容とは全く関係ないことをお伝えします。??ちょっとタイトルが大げさ過ぎたかも?だけど。。。。ここ最近、色々とストレス溜め込む事があり我慢し過ぎていたのか、メンタル的に疲れちゃって、ただいま、気分転換しております。仕事で介護のパートしているけど、お仕事では充実してるので、ワタシは全くストレスなく過ごしてます。あまり詳しく書けないので、今日はこの辺で [続きを読む]
  • おつまみセットみたい
  • 今日はめっちゃ暑かったですね〜。??まるで梅雨明けしたかのよう。。。??写真は今夜の夕飯メニューの一部です。あっ、これだけ見たら、完全におつまみセットのワンプレート(笑)趣味のお料理に癒されるワタシ。。。なんだか最近あんまり元気なくて。。。??だから、仕事してる時と好きなお料理してるとなんとなく気分が紛れる気がします。。。更年期なのかな〜??なんてね。。。若年性更年期って、40代からあるし。。 [続きを読む]
  • 今夜は軽めに済ませました〜?
  • 今日もお疲れ様でした〜。??今夜は、ランチに刈谷でがっつり〜、いきなりステーキ食べてパパさんも私もあんまりお腹空いてなくて、簡単に作っておわりにしちゃいました〜。娘は、なに食べるか聞いたら、つまみとお茶漬け〜。。。と言うので小さめの冷凍ご飯あったから、お茶漬け。(笑)☆蒟蒻パスタバジルソース☆シラスと韮の卵焼き☆写真ないけどもろきゅう楽しい日曜日もあっという間に、。。また明日からお仕事頑張ります。 [続きを読む]
  • ピュアホワイトと7月は娘の誕生日?
  • 今日も一日お疲れ様でした〜。??今夜の夕飯に、写真の白いとうもろこし、ピュアホワイト食べました〜。愛知県産白いとうもろこし、すっごく甘くて美味しかった〜。?早いもので今日から7月スタート。7月といえば、うちの一人娘、25日誕生日なのです。もうすぐ、10歳???早いです。名古屋に来て2年目、1番早くに、名古屋の新しい場所でお友達もすぐに出来て娘が馴染んで、楽しんでいたのが頼もしく感じますね。??お誕生日 [続きを読む]
  • 娘のために夕飯にポトフ?
  • 今日もお疲れ様です。??体調不良で学校今日で2日間欠席した娘。もう今日は大事をとってのお休みだから、元気になって、食欲も出てきて安心。?でも、病み上がりだから、体に優しいポトフと、娘リクエストお肉だったから、簡単創作料理で元気なるように。。。暑いけど、ポトフが久々、なんだか私もとっても美味しく感じた?娘も、笑顔も戻ってきて喜んで食事も美味しいって食べてくれて良かった。元気になってくれて嬉しそうに食 [続きを読む]
  • サラダチキンがマイブーム?
  • 最近、ブログ更新出来ないまま。。。。??今日は少し久々に書いてみました!??少し前から、旦那さんの夕飯を炭水化物なしでヘルシーご飯になり、私も頑張って夜だけ食事、色々考えて頑張っております。でも、色々家庭の事情で作る時間なかったりで大変な時はスーパーやコンビニで売っているサラダチキンを買ってきて、簡単にサラダを盛り付けて食べるのにすっかりはまっております。??最近、嬉しい事にお仕事も増えてきて忙し [続きを読む]
  • ワンプレートの夕食はじめました!
  • 今日もお疲れ様です。(*^_^*)名古屋は今日も暑かった〜。梅雨入りしたのに。。。。??最近なんですが、夕飯だけ、ワンプレートご飯にしました。?理由は、娘がバランス良く、色々なものを食べて欲しいという事(*^^*)見た目の盛り付けや味付け、栄養面、食べやすさなどを考えて、ワンプレートご飯に。まだ今日で2日目ですが、今夜も娘は残さず、キレイに完食?ワンプレートな夕飯、作ってみるとけっこう楽しいです。明日も頑張ろ [続きを読む]
  • 常滑のめんたいパーク
  • 今日はキャンカーアミティでお出かけ。娘がずっと行きたがっていた常滑市にある、かねふくめんたいパークに初めて行って来ました。(*^^*)日曜日でしたが、すっごく混んでいるという事もなく、フードコーナーの席も確保出来てお決まりの大きな明太子おにぎり??を食べました〜。出来立て明太子たっぷりのおにぎり、美味しかったです。ミュージアムを見学したあとに、出来立て明太子の試食もあり、これまた美味しかった〜。思わず白 [続きを読む]