今年もあと少し、年をとると一年が早いですね。
自家焙煎コーヒーの話、エスプレッソ、カプチーノなどの情報、コーヒー店店主の趣味の写真と独り言
1975年創業の自家焙煎コーヒー豆専門店、木曽川の流れる水と緑と藤の花の街から、コーヒーの情報、趣味の写真と愛知県江南市、一宮市の事など店主の独り言のブログ
今年もあと少し、年をとると一年が早いですね。
将棋の藤井 聡太くんが食べて人気
店先で咲きました。
鬼灯
裏庭にペニチュアが咲きました。
「藤の花」を黒板に描いた「絵」なんですよ。古知野町の(五郎油店)の店長が黒板にクレヨンを使用して描いたらしいです。
お客様から頂きました。花の名前を聞いたのですが忘れました。
大根の花
自宅裏庭の一本しか咲いていない菜の花
南天の新芽です。
可愛らしい花の蕾?葉?
木曽川です。江南市側から見た大河木曽川
タスコ珈琲店のフレンチローストです。甘みと苦味、コク香り直火焙煎の美味しいコーヒー豆です。フレンチローストはこんな感じです。
焙煎した珈琲豆を冷却しているところです。焙煎した豆の温度は200度くらいになるので、すぐ冷却しないと焙煎が進んでしまいます。
当店のスィーツはすべて自家製です。安心してお召し上がり頂けます。
コーヒー豆を自分で好きな粗さで挽く、香りと味が好みのコーヒーにして毎日美味しく飲みませんか。
当店の直火焙煎ハイローストのコーヒー豆です。甘み香りとコクが際立ちます。
毎日、美味しいコーヒーを飲みましょう。気分がまーるく気持ちが柔らかくなります。
1975年以来、美味しい珈琲豆の焙煎と販売を続けています。
イタリアのマシン「ラ・マルゾッコ」を使用、熟練したバリスタの淹れる「エスプレッソコーヒー」もリーズナブルな価格でお楽しみ頂けます。
夏の定番「アイスコーヒー」です。
夏本番、裏庭の柿木に羽化したばかりのセミが上へ上へと上がっていきました。
家の近くに咲いていた名前はわからない花です。
色々なお客様に、野菜など良く頂きます。本当にありがたいです。感謝です。
1年でたった15日間だけ販売の「お正月珈琲」ブルーマウンテンNO-1も入っています。あと一週間で販売終了です。
「秋の感謝セール」10月・15日(木)16日(金)17日(土)の三日間です。御来店のお客様に限らせて頂きます。香りとコク甘味が際だつ直火焙煎の珈琲豆をぜひこの…
秋明菊が咲きました。
秋の味覚 富有柿
中秋の名月を合成しました。昨日は雲ひとつない晴天で良くみえました。
ブレンドコーヒー「秋の珈琲」9月1日より販売開始です。カリブ海、イスパニューラ島で育まれた、まろやかな香り豊なコーヒー豆をベースにブレンドしました。「秋の珈琲…
テッポウ百合かな?家の裏庭に咲きました。1メートルくらいの茎で花の数が5個
タスコ珈琲店(TAXCO COFFEE ROASTERY)のホームページをhttps://konan-beans.com/少しリニューアルしました。TOPから…
こだわりの直火焙煎、深煎りの珈琲豆を超粗挽きにして。40年前に試行錯誤して作り上げた逸品です。多分、日本で一番早く「水出しコーヒーBAG」を作ったのが当店だと…
創業当時は手網焙煎、次は手回し焙煎など試行錯誤 以来直火珈琲焙煎は「焙煎歴40年以上のオーナー」と「珈琲に携わって20年以上の2代目」「焙煎キャ リア20年…
タスコ珈琲店の珈琲豆販売風景です。ガラスの奥に焙煎機があります。
今は珍しくない店内アルコール消毒、当店も設置しております。しかしエタノールなど消毒剤が手に入らないので困ります。
Cafeはテイクアウトのみの営業でしたが珈琲豆の販売は通常営業しております。
珈琲豆の販売は通常通り営業、Cafeの店内での飲食を「テイクアウト」のみに自粛して参りましたが、5月25日(月)より、すべて平常通り営業致します。よろしくお願…
愛知県「緊急事態宣言」発出しました。当店もコーヒー豆の販売は通常通りですが店内でご飲食できる「カフェスペース」は当面の間(テイクアウト)のみの営業としました。…
現在の店舗はこんな感じです。(TAXCO COFFEE ROASTERY)として営業中です。今までは珈琲豆と器具などがメインでしたが今は[cafe]を併設しま…
コーヒーチェリーが一杯、でもコーヒーの木を切ってしまいました。
10月15日16日17日は秋の感謝セ〜ルです。春と秋の年2回だけのセ〜ルです。
店舗改装が終り、10月1日オープンです。珈琲豆はもちろん、店内で珈琲を飲む事が出来ます。
ペーパードリップの画像、すぐ横にはエスプレッソマシンを設置してあります。
もうすぐリニューアルオープン予定です。
店舗リニューアル中ご迷惑をおかけしております。9月10日より当店すぐ裏んいあります。事務所を仮店舗(平日のみ仮店舗中、朝9時〜夕方6時まで)として珈琲豆の販売…
今、タスココーヒー店のリニューアル中です。店の前と店の中がすごい事になってます。
タスコ江南本店は店舗リニューアルの為8月11日より9月中旬までお休みさせて頂きます。
江南本店は8月11日より9月中旬までリニューアルの為、休業させていただきます。9月中旬からは当店事務所にて珈琲豆の販売を開始する予定です。ご迷惑をおかけします…
ミョウガを収穫しました。#野菜#サラダ
毎年、花を咲かせる可愛いらしい花
令和元年8月11日より9月中旬まで江南本店に店舗改装のため休業させていただきます。現在、コーヒー器具特価で販売しています。
今日は息子が3kgの焙煎機のメンテナンスをするので手伝いです。
先日、江南市の曼陀羅寺へ藤の花を見に行って来ました。花はともかく豆腐田楽を食べて来ました。やっぱり花より団子ですね。
先日行われた「名古屋祭り」の一コマです。
タスココーヒー本店では(10月15日〜17日)まで「秋の感謝セ〜ル」です。ご来店のお客様限定です。
今年の一宮七夕祭りは7月26日から29日まで開催されます。
午前中から昼頃に汗をかきながら焙煎、最後はコロンビアでした。豆の表情もキレイで最高😊しかし暑い😵
昨日、小さい「アンスリューム」を購入しました。
君子蘭(クンシラン)が咲きました。
珍しく岐阜山岡町の道の駅「おばあちゃん市・山岡」へ行って来ました。道の駅のような場所を3ヶ所回って来ました。水車の大きさにはビックリ
Burundi Buzira Coffee Washing Station Natural「ブルンジ ブジラ ナチュラル」当店では初めてブルンジのスペシャルテ…
古知野神社の伏見稲荷で神の御使いかな?
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今年もあと少し、年をとると一年が早いですね。
将棋の藤井 聡太くんが食べて人気
店先で咲きました。
鬼灯
裏庭にペニチュアが咲きました。
「藤の花」を黒板に描いた「絵」なんですよ。古知野町の(五郎油店)の店長が黒板にクレヨンを使用して描いたらしいです。
お客様から頂きました。花の名前を聞いたのですが忘れました。
大根の花
自宅裏庭の一本しか咲いていない菜の花
南天の新芽です。
可愛らしい花の蕾?葉?
木曽川です。江南市側から見た大河木曽川
タスコ珈琲店のフレンチローストです。甘みと苦味、コク香り直火焙煎の美味しいコーヒー豆です。フレンチローストはこんな感じです。
焙煎した珈琲豆を冷却しているところです。焙煎した豆の温度は200度くらいになるので、すぐ冷却しないと焙煎が進んでしまいます。
当店のスィーツはすべて自家製です。安心してお召し上がり頂けます。
コーヒー豆を自分で好きな粗さで挽く、香りと味が好みのコーヒーにして毎日美味しく飲みませんか。
当店の直火焙煎ハイローストのコーヒー豆です。甘み香りとコクが際立ちます。
毎日、美味しいコーヒーを飲みましょう。気分がまーるく気持ちが柔らかくなります。
1975年以来、美味しい珈琲豆の焙煎と販売を続けています。