SugarSugar アイシングクッキー教室&販売 さん プロフィール

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SugarSugar アイシングクッキー教室&販売さん: SugarSugar
ハンドル名SugarSugar アイシングクッキー教室&販売 さん
ブログタイトルSugarSugar
ブログURLhttp://ameblo.jp/sugardeco/
サイト紹介文オーダーメイドでオリジナルのスイーツをお届けします。アイシングクッキー、カップケーキ、ケーキポップス
自由文だ〜いすきなお菓子の事、教室レポ アイシングクッキー、ケーキポップス新作などなど 甘〜いお話盛りだくさんでお待ちしています!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供196回 / 365日(平均3.8回/週) - 参加 2011/07/03 01:05

SugarSugar アイシングクッキー教室&販売 さんのブログ記事

  • お勉強会2回目〜
  • って日にちが経ってしまったから 写真がどれか??と探すのにウソンってくらい時間がかかりました。。。 集中力のない私はいろんなところに寄り道するからです。。。 という私のグダグダとは反対にみなさんのこのクオリティーいつものことながら 本当に感心します。お勉強会に来るまでは一体何をするかも知らされず。。。そして気にもせず ご参加くださるのですが 即席でこの美しさ みんな すごいなあ。。。  ようこそ と [続きを読む]
  • お勉強会のあと。。。
  • Sugar Sugarのディプロマさんは遠方からお勉強会に参加くださる先生がたくさんおられるのですが。。最近は 参加そびれたお勉強会やSugar Sugar の1dayなど受け損ねたレッスンがどうしても気になって 追加レッスンを希望されます。 今回はモデリングチョコ。散々クマを作ってきた私は ちょっぴり飽きて どうしてもクマがいいなら寝そべってるクマにしよう。。。と心で決めていたのですがそこは感のいい先生 羊さんがいいと希 [続きを読む]
  • お勉強会のキャッチアップレッスンと6月のお勉強会スタート
  • 東京から来てくださったお二人は いつもなかなかお勉強会に参加できなくてまとめて受けたいとご希望くださり泊まりがけで来てくださいました。 そこに抜けたクラスだけ受講したいディプロマさんも加わり とっても賑やかな2日間 2日で7ヶ月分のお勉強会の内容をぶっとうしレッスンでした。 ワイワイ とっても楽しかったです。 そしてまたしばらく会えないと思うと 寂しい。。。早く 東京でもお勉強会ができるようになりた [続きを読む]
  • グレーズアイシングのワークでした
  • 夜の部〜 といことでお仕事帰りやレッスン三昧の1日の方がご参加下さいました。 乾いてるグレーズアイシングはペインティングでそして グレーズアイシングを絞っていただいてハート初めての方が2名いらっしゃり ちょっと緊張。。。 みなさん ちょっと不思議な感触を楽しんでいただけたと思います いつものことながら レッスン中は写真を撮るのをすっかり忘れて。。お写真を撮ってるのを撮る。 みーちゃんが前髪切って可愛 [続きを読む]
  • ローズリングリクエストレッスンでした。
  • 受け損ねたからとリクエストしてくださり レッスンさせていただきました。普段 お教室やお仕事、子供さんの用とかで日程が合わない生徒さんも沢山いらっしゃるのですが いつも こうやって 後でも受けたい!と思ってくださることに感謝です。なかなか日が合わなくて申し訳無いのですが。。。 とっても繊細な ローズリングは 最後の最後にぱきっといってしまうこともあるのですが。。。これがまた 最後の緊張で うまくいく [続きを読む]
  • モデリングチョコレッスンでした
  • おっはようございますSugar Sugarです 少し気温も上がってきて そろそろチョコの厳しいシーズンですがリクエストにより モデリングチョコレッスンご参加くださったのは アトリエライラックさん Tinkさん Aburicoloさん 。。。。とSugar Sugarの中でも特に目立って忙しいお3人 普段から手足の冷たい私 チョコレートを触っていてもさほどゆるくなりませんみんなの手を触りあいっこして 結局 私が一番冷たかったのですがお [続きを読む]
  • ”CHANELクッキー?”
  • ジイーーーーッと見つめたくなるくらい可愛いSERINA先生 お教室も夢のような空間 日常からちょっと離れて どっぷりとSerinaワールドに浸ってみるのもいいかもですね クッキー型 先着5名さま買えるらしい これ作るのも楽しいだろうけどもらうのも嬉しいクッキーですよね  作って誰かにプレゼントしたら絶対に喜ばれる!行こうかしらん 私〜 [続きを読む]
  • 新しいディプロマコースのDAY1でした!
  • 初めての場所で初めてのコースにご参加いただきましたお二人は奈良からお越しのTさんと尼崎からお越しのMさんまだ 片付かず ダンボールが積み上げてある&道具がすっと出てこない。。申し訳ないです〜 新しいディプロマコースは 基本の生地を作って焼いた後ロイヤルアイシングと グレーズアイシングと2種類のクリームを使って基本の塗り方をします。 すぐに表面を乾かして次の色を重ねるとき フードドライヤーは使いません [続きを読む]
  • 新しいディプロマがスタートします!
  • 今日から新しいディプロマのスタートです。今までにお勉強会でやってきたことを盛り込んでリニューアルしました。 新しい場所で 新しいディプロマコース。 2名の方が本日スタートです。キッチンキャンビネットの配達が9日なので(ええ〜〜〜っ!とごねましたが どうしようもありませんと言われました) ダンボールが山積みになっている教室でスタートです。 楽しんでもらえるといいな〜 さて この間から少しづつアップし [続きを読む]
  • Dolce Sentire Summer Memoriesの様子
  • このクラスは神戸でしか行いませんでしたので本当に遠いところからお越し下さってありがとうございました。でも一番遠くから来てくれたのはお友達の恭子さん アメリカのボストンから。はっきり言ってスペイン行った方が近いんやけどな。。と呟いておられましたが。。。 みんな真剣! みなさん と〜っても可愛くできていましたこのクラスかなりお勉強になりましたね さて やっと Aixaからバインダーの原本が届きました。帰 [続きを読む]
  • お知らせ その2
  • Sugar Sugarのディプロマがリニューアルします 今までの卒業生さんたちは毎月熱心にお勉強会に通ってくださっています 既存のディプロマさんに新しい受講者の方が遅れをとらないように 今までに習ったお勉強会の内容を新しいディプロマコースに取り入れたいと思います。 それと同時に もうこれはちょっと古い? というものは省いていこうと思います。 すでにお申し込みいただいている方にはテキストが間に合わず大変ご迷惑をおか [続きを読む]
  • お知らせ
  • アトリエを移転しました。今日でこのアトリエに足を踏み入れるのは最後になりました。床を拭きながら 色々な思い出が蘇ってきました。販売許可を持っていないとプロじゃない! そう思って探し始めたアトリエ 1年くらいかけてゆっくり探そうと思っていたのが すぐに出会ってしまったこのドンピシャな感じ。そこからスタートして約5年。。。いろんな方のウエディング お誕生日 学校のバザー 素敵な記念日の一部に加わらせて [続きを読む]
  • ご卒業
  • Kさまがご卒業されました。長年お料理教室をされているKさま お家は何百種類ものバラの花で囲まれた素敵なKさん。アイシングクッキーのお教室準備は着々と進んでおり開講が楽しみです。 教えるのは慣れていらっしゃるのでどんな作品展開をされるのかワクワクです。 この日は DAY5 卒業生以外にも2名 途中大脱線してしまいましたがなんとか するべきことは全て完了しました。& [続きを読む]
  • 昨日、無事にスペインに戻り
  • ゆっくり休んだとAixaから連絡がありました。よかったです〜私も写真がダウンロードできたら 少しづつアップして行きたいと思います。 イベント最後の夜は打ち上げで赤坂のNINJYAのお店に行きました。最初に出て来たのが手裏剣のす なんとかっていうクラッカーみたいなの(なんていうんだっけ。。。?)しばらく遊ぶ。。。次々に色々と驚かせてくれるこのお店 楽しかったです。半個室のようになってるのですが 聞こえてく [続きを読む]
  • Dolce Sentire
  • 神戸では沢山の方々にご参加いただきありがとうございました!本当に可愛い作品 生徒として参加したかった〜と思いながら皆さんの作品を羨ましい気分いっぱいで見とれていました。Summer MemoriesMy sweet baby girlRose in bloom本日東京でのワークショップがスタートします皆さんワクワクで待っておられた事と思います?そして私は こんな時でないとお会いできないディプロマさんにお会いできるのも楽しみで仕方ありません [続きを読む]
  • Dolce Sentire
  • イベント中は忙しくブログのアップもできなかったのでちょっと振り返ってみようと思います。 神戸から始まったこのイベント 初日はディプロマクラス。いつもはスペイン語のみでクラスをしているAixa 今回はちょっと無理を言って英語のみでレッスンしてもらいました。全て日本語に通訳するので説明に2倍の時間がかかるんですよね。。 この日はカメラマンさんが来てくれたのでお天気もいいことですしお外で写真を撮りま [続きを読む]
  • Dolce Sentire
  • あっという間に神戸最終日となりました?本日 神戸まつりのため8:30よりフラワーロードが交通規制がかかっていますお車でお越しの方はお気をつけてお越しくださいませ??イベントのレポ お伝えしたいことは山のようにありますがちょっと落ち着いてからにしようと思っています [続きを読む]
  • 京都に行ってきました
  • 京都駅で恭子さんと合流して 伏見稲荷に行った後 亀屋良長で和菓子のお教室に参加してきました。いつもSugar Sugarにきてくださるみーちゃんのおすすめ。 初めてのあんの包み方や切り込みの入れ方先生が丁寧に教えてくれます。終わった後は抹茶と一緒に3つ作ったうちの一つをその場でいただきます。先生がささっと作ってくださった和三盆 最高〜美味しい〜!!! そ [続きを読む]
  • Dolce Sentire
  • 昨日の朝早く、Aixaが無事関空に到着しました。もう出てくるまで1時間近くゲートでそわそわしながら待っていましたが出てきた瞬間に今までの心配は全て吹っ飛び 嬉しくて!きっとみなさんもそわそわワクワク待っておられたと思います。 関空から神戸に向かい、ホテルのチェックインまでしばらくあったので会場の下見そしてランチAixaはクタクタのはずなのに常に笑顔を絶やさず 本当に素敵な女性この後10日ほど一緒に過ご [続きを読む]
  • DAY 4でした
  • クッキー型もSugar Sugarは食品対応のステンレスを使っています。。。。ちょっとしたこだわり。 ディプロマコースでは ロイヤルアイシングにペインティングをします。グレーズアイシングへのペインティングとは少し方法が違います。どの順に色を塗るかも綺麗に出来上がるコツの一つ。 エアブラシを使うとイメージも変わります。ついでにジミーも作ってみました。 いよいよ 来週はイベントです。まだまだ先 [続きを読む]
  • グレーズアイシングのワークと一人お勉強会
  • このワーク Water colorももちろんですが、半乾きのハートにカラーするのがおもしろくて、みなさんここで自分の世界へ。。。 同じ色目を使ってカラリングするのですがそれぞれに違う模様に仕上げられます そして今度あれもやってみよう〜と色々とイメージが湧くようです。 お家に帰られてから何を作られるか楽しみです。 さて1Dayの後は Yuko先生の一人勉強会ちょっと理由があり先日のお勉強会に [続きを読む]
  • 5月のお勉強会は〜
  • 作ってみよう〜!シリーズ Sugar Laceを作りました 手軽に手にはいる材料で作れます こねこねこねこね 混ぜるの図 ↓ ジャ〜ン 結構楽にはがれます ちぎれませんそしてヘニョヘニョ感がいい感じ。 色の加える量によって少し透明感も出せてこれからの季節に活躍しそう この後 2回目英会話レッスン 今回は私もちょっと参加 モチーフという日本語の意味がなんだっ [続きを読む]
  • 名古屋といえばラカシェットさん
  • に呼んで頂きグレーズアイシングのワークをしてまいりました。 ラカシェットさんには随分と前にお話をいただきまだまだ先だと思っていましたが お話をいただいた時には予定していなかったお引越しなど 急にバタバタしてあっという間にその日はきて かなり助け舟を出していただき 行ってまいりました。 かたじけない 前回は午前のクラスからのスタートだったのですが 地下鉄で迷子になり。。。 恐ろしい思いをした [続きを読む]
  • ディプロマDay2でした
  • 姫路から来てくださっているMさんDay2は口金を使った絞りちょっと時期は過ぎてしまいましたが桜の花びらも絞ってみました。 ここ数日オチのない生活をしています。。一日一度はお腹の底から笑いたいと思っているのですが。。。ニヤリ。。。程度で どうもオチがありません。。。妹が笑かしてくれることが多いのですが 彼女が不発だからでしょうか。。。お互い歳なんでしょうか。。。なんだかわかりません [続きを読む]