さっちゃん さん プロフィール

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さっちゃんさん: お弁当日記
ハンドル名さっちゃん さん
ブログタイトルお弁当日記
ブログURLhttp://felicia375.blog24.fc2.com/
サイト紹介文アメリカでのお弁当作り、外食、いただきものなど、嬉しい美味しいありがとうの日記。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供185回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2011/07/13 09:19

さっちゃん さんのブログ記事

  • ココナッツ♪
  • CUP CAKE可愛いココナッツカップケーキ。カップケーキは小さいのにお高いのでなかなか自分のために買うにはもったいなくて買いません。そうなんです、、、、、また、、、、私よりもうんと若い患者さんの彼女が差し入れに、、、持ってきてくださったのです。あ、これはSACHIKOにだからね。YOUにではないからね!なんて哲に言っていましたよ〜。大人になってから非常に好きになったものの一つにココナッツがあります。香りも味も全部 [続きを読む]
  • 不屈の精神。
  • 救援物資毎回自問してしまいます。一体いつになったら親孝行、恩返しができるのでしょう。恩返しをしたいしたいと思っても、そのスピードよりも早く、さらなる恩を受けてしまうのです。追いつかない、、、。甲子ごとに祈祷していただいているお札が、たくさんの救援物質と共に届きました。「そろそろ歳もとって思うように送ってあげられなくなる」とママが言ってから一体何年だったでしょう。そして、そのお言葉に甘えて、送って来 [続きを読む]
  • 夢のような詰め合わせ。
  • 六花亭懐かしく見覚えのあるこの包みは、、、六花亭!!!六花亭の存在を久しぶりに美味しく思い出しました。これは、日本からいらした方にお土産で頂いたのです。なんてなんてなんて嬉しいお土産でしょう〜。昔から変わらない、、、この包み紙。この包み紙に書かれている絵を見て、そして同じ絵が描かれている六花亭さんの板チョコを見て、幼い私は「みずばしょう」という植物を覚えた記憶があります。わくわくしながら包みを開け [続きを読む]
  • やっと来れた。
  • Farmer's Market近所で行われているファーマーズマーケットには今シーズン、いくつか行くことが出来ましたが、ここは、、やっぱりスケールが違うのですよね〜。あぁ、やっと来れました。DC内、デュポンサークルで日曜日に行われるマーケットです。そうそう入り口にいつも出ているのがこのペストリーショップ。ジョージタウンにあるお店ですが、実際のお店には行ったことはなく、以前もこちらで買いました。あぁ、、到着して早々、 [続きを読む]
  • ご褒美。
  • NA SHI ME夏ですね。冷たいウーロン茶が美味しいです。あぁ、、この美味しいお話はもう一週間前のことなんですね。クリニックを立ち上げてから2か月弱が経ちました。毎月目標を掲げるようにしているのですが(と言っても4月と5月だけですが)5月の目標が気づいたら、、、達成されていました〜。と言うことで、、¥自分たちにご褒美です。二度目の訪問。NA SHI MEさん。        オーナー兼シェフのYUHさんです。今日は [続きを読む]
  • いつかは自分で。
  • Tomato, Basil and Mozzarella Quicheお家でブランチ〜。トマトとバジル、モッツァレラのキッシュです。あぁ、時間があったらこういうのを焼きたいですね〜。そうなんです、、これは買って来たものです。午前中に行ったファーマーズマーケット(← )でしっかり購入してきましたよ。美味しそう〜、、、。このキッシュ、本当に大きなピースだったのです。日本ではありえない大きさです。そしてもちろんずっしり〜。お家に戻 [続きを読む]
  • 何を買おうかな。
  • Farmer's Marketメモリアルデイウィークエンド2日目は「たくさん歩きたい!」という私の希望もあって、テケテケ歩き歩き歩き、何度か車では行ったことのあるファーマーズマーケットに、、やって来ました♪あ、歩いて来たということは、重たいものを買えないと言うことですね〜。あぁ、、ビーツ。昨日、グローサリーストアで買ってしまいました。じっくりローストすると甘く美味しいのですよね〜。今が旬のアスパラ!日本のアスパ [続きを読む]
  • メモリアルデイ ブランチ♪ 
  • Carluccio'sじー、、、、、じーーーー、、、、じーーーーーっと、、 眺めているもの。一目ぼれしたのです。人に一目ぼれしたことはありませんが、食べ物では一目ぼれが多い私。お店に入り店員さんを探していた時に目に留まり、2つしかなかったのでとりあえず、、、買い急ぎました。こんにちは。大変ご無沙汰しております。このブログをお休みして2か月ほど経ったのでしょうか。お家で作るものは時間がなくて相変わらず炒め [続きを読む]
  • お疲れ様でした!
  • お寿司美味しそう、、、。一年以上ぶりでしょうか。私たちのお気に入りの日本食レストラン、、、たちばなさん に来ています。たかさん、お久しぶりです〜。たちばなさんに来る時は特別な時だけにしています。そして必ず「たかさん」か「大将」の前に座らせて頂きます。たかさん、すっかり立派な寿司職人になられてる〜。今日はお任せにすることにしました。そしてまず最初にたかさんが出して下さったのが、、、、白身の盛り合わせ [続きを読む]
  • 温かい会。
  • ありがとう8年間歩いた道をいろいろなことを考えながらゆっくり歩きました。シェルターです。今日はここで、、一緒にお仕事をしていたメンバーがお別れ会を開いてくれるのです。ボランティア、スタッフの方が集まり、そしてこれらのものを用意していてくれました〜。ヴォランティアとはいえ、お仕事をされながらヴォランティアをしている方もいるので、こうして時間を割いて出席してくださるだけで本当に有難いです。うわぁ、美味 [続きを読む]
  • さくら さく。
  • 春色の贈り物チロリアン〜。甘夏味。私よりもチロリアンを愛している人は世界中探してもいないと思います。(自信!!)春らしいピンクの包装紙に包まれた嬉しい贈り物が届いたのです。あ、でも、春では無くてもいつもピンクの包装紙で荷物を包んで送って来てくださるのです。私がピンクが好きだから。嬉しいですね。それはハルのお誕生日前のことでした。ハルちゃん、良かったね。ハルの大好きなチキンのトリーツ。添加物の入って [続きを読む]
  • HAPPY BIRTHDAY!!
  • COOKIE MONSTER!!HAPPY BIRTHDAY!!日曜日の夕方、嬉しいパーティーにご招待いただきました。1歳の坊やのお誕生日パーティーです!子供のお誕生日パーティーは賑やかでワクワクしますよね。私達には子供がいませんが、こうして誘って下さるのが嬉しいです。私がセミナーを受けていたために少し遅れての到着だったので、到着した時にはもう賑やかな様子でした!可愛いケーキ!!ところでアメリカと日本の文化の大きな違いは、イ [続きを読む]
  • FRENCH CAFE
  • BOULANGERIE CHRISTOPHEここねぇ〜。ひさーしぶりに美容院に行ったついでにその町にある新しく出来たフレンチカフェに来てみました。哲が教えてくれたのです。フランスに行ったことが無いのに、いえ、行ったことがないからこそ、フランスに憧れている私。あ、でも「フランスに憧れている」と言うよりもフランス菓子、ペストリーにですね♪お店に入るとまず目に留まったのは、、あぁ、、美味しそう。そしてすぐに気になる物を見つけ [続きを読む]
  • ホワイトデーに、、、
  • 愛アメリカにはホワイトデーはありません。でも、アメリカでもホワイトデーに、、、愛をもらいました!大切な大切な可愛い心友、karin から愛が届いたのです。実はここ数か月、いろいろあって毎日大変な日々なので、そんな愛がほっこり身に心に沁みました。可愛いカード。自分がどんなに大変でも、周りの人に気配りが出来るような、そしてそれをまた心の糧に出来るような人になりたいです。いっぱいいっぱいにならずに。難しいで [続きを読む]
  • 84歳のお友達と、、、
  • ランチ日曜日のお昼、久しぶりに以前住んでいた場所の近くにあるお寿司屋さん、、、SUSHI YOSHI に来ています。うわぁ、面白い。お湯のみが見えるでしょうか。アメリカのお寿司屋さんのお湯のみには寿司ねたに「カリフォルニアロール(巻)」があるんですね〜。今日はここで84歳のおばあちゃまお二人と会うことになっているのです。そしてこのお店の予約はそのうちの1人のおばあちゃまKさんがしてくださいました。実はもう一人 [続きを読む]
  • お土産付きの、、、、
  • マジアーノ♪仕事のあとで疲れていたのですがいろいろな用事があったので、タイソンズコーナーと言う週末はとても混むショッピングモールに勇気を持って来ています。折角来たので、、、外食です♪と言うのも、とても良いクーポンを見つけたので♪ここはマジアーノというチェーン展開するイタリアンレストランですが、リンダとポールに連れて来てもらったりと何度か訪れたことがあります。オリーブガーデンという安価なイタリアンを [続きを読む]
  • 趣向を変えて、、、
  • カレー全く持って載せるようなものではないのですが、、、、朝からカレーを仕込んでいます。もちろんカレールーを使います。いつもはインド系スパイスをたっぷり、それに生姜やガーリック、そしてトマトのWHOLE缶を使うのが私風なのですが、今日は、、少し趣向を変えて洋風に。冷凍庫にトマトのダイス缶の残り、そしてトマトソースが残っていたので使い切りたかったのです。スパイスもインド系は控え目にして、その代わりにディル [続きを読む]
  • これは便利!
  • 蒸し卵どうして今まで考えなかったのでしょう、、。味付けでないご飯は土鍋で炊いていますが、うち蓋の上に、、穴をふさがないように卵を置きます。卵は冷蔵庫から出したばかりのもので大丈夫。そしてご飯と一緒に調理です。今日も良い香りのご飯が炊けました〜。そして蒸し卵も完璧です!茹でた時よりもツルリンと殻が剥けました!今度からはそうしよう♪ランキングに参加しています!応援頂けたら嬉しいです!レシピブログに参加 [続きを読む]
  • 簡単だけどおいしい〜。
  • RASPBERRY and RICOTTA CAKE      久しぶりに甘い物を焼きました。しばらくの間、運よくお家に甘い物があったこと、そして時間がなかなか作れなかったので最近お菓子を作れないのでいたのです。今日は仕事も無い日だったので、簡単なこのケーキを焼いて見ることにしましたよ♪お菓子作りが大ぃぃぃ好きな私ですが、特に果物を使ったお菓子を焼くのが大好きです。なので夏の方がお菓子作りが活発になるのかもしれません。カニ [続きを読む]
  • お友達と!
  • KOREAN NIGHT!テーブルに着くとすでに、、、前菜が準備されていました!もうお分かりですね。はい、今日はお友達と焼肉ナイトなんです♪楽しみにしていました〜。夜の早い時間だったのですが、外まで人が溢れるほどの人気レストラン。私達は予約をしていたので比較的すぐに入ることが出来ましたが、突然に来たお客様は3時間後の時間を言われていました!このレストランはアナンデールという韓国人街にあるレストランなのですが、 [続きを読む]
  • 初体験♪
  • 薬膳鍋平日のお昼、お友達に誘われてこんな所に来ています。今日はお友達2人とランチすることになっているのですが、お2人は以前西海岸のサンディエゴに住んでいたのです。今日、ランチをすることになったこのレストランはサンディエゴにもあったチェーンレストランのようなんです。ここは何をサーブするレストランかと言うと、、薬膳鍋!陰陽の形をしたお鍋は見たことがあり、どんなかなぁ、、と思ってはいましたが、なかなか自分 [続きを読む]
  • 富士の麓から届いた、、、
  • 赤富士富士山の麓に住んでいていつも素敵な景色を見せてくれるお友達Tちゃんから、、、赤富士が届きました〜。富士山アポロ!こんなアポロがあるんですね〜。私は子供の時から苺とチョコの組み合わせが好きでした。アポロはもちろん、カプリコの苺味とか♪棒状のアイスキャンディーで苺味にチョコレートコーティングがしてあるアイスも大好きした。あれ、今でもあるのでしょうか。忙しい毎日を過ごしているのにこうして赤富士を送 [続きを読む]
  • 気分をハイに!持ち上げて!
  • SUGAR SHACKこういう雰囲気、好き〜。あら?天井から何かぶらさがっている♪ここは、、ドーナッツ屋さん。ヴァージニアのリッチモンド発祥のチェーンドーナッツ屋さんです。哲は食べたことがあるらしいのですが、私は無く、ずっと気になっていました。何せドーナッツ好きですから♪グルーポンというクーポンサイトで良いディールがあったので哲が買っておいてくれました。そしてそのディールを今日使いに来たのです。今朝はIKEAに [続きを読む]
  • これがお目当て。
  • IKEA何年ぶりでしょう。IKEA。日曜日の朝、気合を入れて来てみました。10時から開店なのですが早目に到着したのでカフェでコーヒーでも、、と思ったら、この日はブレックファストを提供していなかったようで、カフェはCLOSED。その代わりに無料コーヒーが置いてありました。もともとコーヒーだけを頂く予定だったので、ラッキー♪でも、、、、、うっすーーい、、、、さて、ざざっとIKEAを見回した後はランチを頂きに再びカフェに戻 [続きを読む]
  • 豚バラと言えばの、、
  • 角煮豚バラ肉の塊と言ったら角煮ですよね〜。韓国食材店で手に取ったバラ肉は「ぶためし」(← )用にと買ったのですが、誘惑に負けて角煮も作ることにしました。ひとくくりに角煮と言っても煮豚同様にいろいろな味付け、作り方があるのでしょうね。今回は中華よりです。中華料理では東坡肉(とんぽうろう)と言いますね。本当はもっとこってり脂ぎとぎとに仕上げるのでしょうが(その方が美味しそうに見えますね〜)、私は [続きを読む]