Choo さん プロフィール

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Chooさん: 今生今世 KENNYasia マレーシア夫とナデシコ妻
ハンドル名Choo さん
ブログタイトル今生今世 KENNYasia マレーシア夫とナデシコ妻
ブログURLhttp://yaplog.jp/cho_o/
サイト紹介文マレーシア・ペナン島出身の夫と浪花女が所帯を持ち、大阪ミナミでマレーシア料理店を。KENNYasia
自由文アジア映画、アジア食が大好き!アジアン・グルメにハマったマレーシア。まさかマレーシア男性と結ばれ、マレーシア料理店を開くことになろうとは・・・。
夫は福建省をルーツにもつババ・ニョニャ子孫でもある。店の自慢はプラナカンな”ハーブライス”。バクテー。ラクサ。プロウンミ―。料理教室にてフィッシュヘッド・カレーを教えたりもしています。一男一女あり。華流な暮らし。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供76回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2011/07/21 16:53

Choo さんのブログ記事

  • ローサは密告された
  • #ローサは密告された #フィリピン映画手持ちカメラの躍動感と、本物POLISの猥雑感にヤラれてしまった!フィリピンを表す4つのFFamily(家族)Face(顔・面子)Faith(信仰)Festa(祭・興行)Family:絶体絶命の良心を救いだすために、子供達だけで何とかするしかない。   痛くても、カッコ悪くても、家族で支え合うのが、ファミリーだ。Face:仲違いの親せき宅にて。   息子が金を渡すなら、その親とて金を出さないわけに [続きを読む]
  • ダイ・ビューティフル
  • #ダイ・ビューティフルミスコンをイメージしたオーディション・ショーで地方を周り、生計をたてるニューハーフ達。美しいメイク自慢のトリシャはいつも次点だった…主演男優のイカツイ姿態とメイク後の妖艶さの対比がすごい。まさか!まさか!劇中のメイクもプロメーキャップアーチストを使用せず、すべて彼の力作だったとは! インスタグラムPaolo Ballesteros フォロワー208万人 最近のエマ・ワトソンとか そばかすまで酷似 [続きを読む]
  • まだだいじょうぶ:木村&黒田ライブペインティング
  • 終戦記念日に、憂歌団の木村さんとイラストレーター黒田さんのライブペインティング。 #アメリカ村友人SとMは、大阪ブルース界を引っ張る木村さんの大ファン。ウチは黒田さんのイラストが大好き。生で歌を聞きながら、生で描かれる絵を観る。御年78歳の征太郎さんは、幼少期の戦争の思い出として空襲に燃える大阪平野について話された。”天使のダミ声”木村さんは観客に大ウケする曲を歌った。ウチも知ってるアノ曲わたしゃビル [続きを読む]
  • 8月9日はパクチーとベネズエラ
  • ベランダで咲いたパクチーの花8/9はパクチーの日だとか。ご来店のお客様にパクチー大盛サービスさせていただきます。パクチーNGの方はハッキリ伝えてくださいね。さて、いつの間にパクチー記念日が制定されたか知らないが、8月9日はシンガポール建国記念日でもある。例年ならシンガポール画像やイベント動画をみつつ、現地気分に浸るところなのだが、なぜか今年は世界陸上LONDON2017なのだ。深夜11時から始まり明け方まで、という [続きを読む]
  • ココナッツシュガーのチョコレート Beryl's
  • マレーシア渡航時に必ず買う土産物。Berly's chocolate 土産物チョコは空港ショップ内で各国有名ブランドが競い合っているが、made in MalysiaかつHalal認証だから、モスリム友人でも安心。空港内はギフト仕様でちょい高だから、我が家ではいつもスーパーマーケットで指名買いしている。駐在日本人に人気はティラミスシリーズやフルーティシリーズ。 Beryl's:以下ベリーズFoodex2017ガーナ、ベネズエラ、エクアドル…産地にこだ [続きを読む]
  • 364日後の約束
  • 8月1日は住吉さんの夏まつり。大阪の夏祭りは愛染さんから始まり住吉さん(8/1)で終わる。......今日の我が家はマグロ祭だ。朝食抜きで鶴橋商店街のまぐろ食堂へ。10:35到着、やった2番手だ! ところが告げられたのは「12番です」。12人目ではなく12番目のグループだった。見逃しそうな小さな店、喫茶店時代のテント上にマグロの骨が目印。30分待ちました。 ?どーん左:鉄火丼(赤身)?1450、右:ユッケ丼(韓国風タレ・づけマグロ)?1450 [続きを読む]
  • ミツバチのささやき
  • 20代の頃見た「みつばちのささやき」、スペインの子役アナちゃんの瞳が忘れられなかった。シネ・ヌーヴォで再映と聞き、若かった当時わからんかったもやもやを晴らしたい。スペイン内戦。脱走兵あるいはイザベラとの関係。父と娘の対話。主人公アナの妄想なのか現実なのか。その前に、”快気祝い”と友人が仏蘭西料理をご馳走してくれた。1972年の老舗ビストロ・ダ・アンジュ 子羊のソテー&ハウスワイン、眠くなるだろうから濃く [続きを読む]
  • ヤスミン監督とインド映画亜流
  • 一部訂正します、不確かな情報を書きお詫びします。(7/26)7月25日、ヤスミン監督の命日だ。#タレンタイムマレーシア映画を大好きになるきっかけをくれた故ヤスミン監督、2009年最後に遺した主人公はインド系青年だった。マレーシア人口比率では5%のインド系、マレー系(イスラム教)65%に対し、発言力も存在感も圧倒的に少ない。私には年に2回訪れるLittle India地域にて、インド飯と民族衣装とスパイス購入程度の知識しかな [続きを読む]
  • アジアフェア2017
  • 真夏の恒例・うめだ阪急のAsia Fair。タイに恋して#アジアフェア 2016記事〜7/25までTaiwan台湾人気を反映し、台湾ごはん関連は10店舗。タイごはんの6店舗より多いやん!台湾贔屓のウチらは台湾から特別出店の涼師父麺線(リャンスーフーメンセン)のあんかけモツ入麺素(ミーソワ)、一路發(イロハ)でピリ辛唐揚げ、詩宴で大根餅、そして台湾小吃168で小籠包を。半分制覇したよん。惜しい、ルーローハンと胡椒餅のために胃袋も [続きを読む]
  • 我が天敵
  • 我が長所といえば”不死身のカラダ”と密かに自慢していた20-40代。突然入院の憂き目にあい、気がつくと暦も文月後半へ。家族や友人のお見舞いや励ましが沁みる、ありがたい2週間を過ごさせていただきました。 ←タイのバナナチップお見舞品いまの今まで病気知らずだっため、自分の弱点を意識していなかったウチ。最大の天敵は点滴であった。 血管がもろく細いウチに治療薬は8時間ごとの点滴薬剤のみ、という非情。4・5日経過後 [続きを読む]
  • 11周年祭。
  • 7 月になりました。9?10_11周年祭二日間だけの特製メニュー1500(税別) 数量限定生ビール半額,コカ・コーラ,ジンジャエール,ウーロン茶,オレンジジュースも半額。恒例のプチお土産も用意しています。なくなり次第終了。テーブル席をご希望の方はお電話にてご予約ください。06-7165-7011KENNYasiaそして、神様から休暇をいただきました。1日1冊。ゆっくり過ごさせていただいてます。窓から見える小学校のプール授業が微笑ましい [続きを読む]
  • ペナン料理・福建料理
  • やっぱりPenang料理は最高だ!マレーシアで美味しいクイティアオに出会うと必ずシェフはペナン出身だったりする。2017年、関西にもうひとつマレーシア料理店が開店したと聞き、やってきたが定休日だった。撃沈 #マレーシア料理店マレーシア料理はお預けのため、神戸南京町で福建料理の菜館へ。Kは飲茶コースの「湯麺:野菜ラーメン」が「ペナンのワンタン麺と同じ、懐かしウマし」と大喜び。麺の食感も個性的でツルツル喉こしが [続きを読む]
  • 石垣チキンライス★ツル商店
  • 沖縄の石垣島本店のチキンライス食堂が3月、大阪に進出。#海南鶏飯小¥780鶏肉は伊勢赤鶏、お米はジャスミンライス。ソースはシンプル生姜おろし、辛みのチリ、たまり黒醤油の三種。添えられたパクチーはふわふわ食感で薫り爽やか。上からタレをかけて仕上げる中華式ではなく、ごはんonのカオマンガイ式。なんと、ペーパーチキン一個300円も。タレは甘ウマ醤油で肉はしっとり。シンガポールの人気チキン料理をダブルに楽しめるの [続きを読む]
  • アジア紙幣のデザイン
  • 香港の紙幣は面白い。 #香港発行銀行により、それぞれデザインが全く違う、真ん中はプラスチック製だ。昔、イギリス領土時代はエリザベス女王の絵柄もあった。すべてお客様からチップ挨拶代わりにいただいたもの。4m高から吊るすペンダント笠に貼って飾っている。 ←裏面ところで、今週ご来店のシンガポール一家。お勘定の時に、上を見上げてにっこりしておられる。「どうしたのですか?」「実は去年もKENNYasiaに来たんだよ」 [続きを読む]
  • お姉ちゃんが好きだ!
  • 姉ちゃんご一行が三世代でただいま来日中。関西空港に降り立った時すでにヒョウ柄、大阪マダム顔負けの姉ちゃん。京都では「モンキーパーク?しんどそうだから止めとくワ」。着物レンタル時は「私コレ!」といちばん派手柄選び、「きゃー、髪ローラー忘れたから、くるくるできなく恥ずかしいわ」と乙女だったり。とにかく、お姉ちゃんは自分の主義主張がハッキリしており、遠慮がない代わりにオモテウラもなく、気持ちいい。おもい [続きを読む]
  • 五月五日 肉粽の日
  • 端午節 快楽。 旧暦の五月五日、つまり2017年5月30日(昨日)は端午節。香港人スタッフによると、「なんでか知らんが,チマキを食べる日」ときっぱり去年はペナン滞在中に迎え、娘と一緒に肉粽を食べた。今年はK姉一家、お孫ちゃん含めて8名と一緒に肉粽を.囲んだ。みんなで食べると美味しさ何倍にも。中華街で買って用意しておいてよかったわ! 三人のミニ怪獣達はモンキー見て大はしゃぎ。 バンコク出身のご主人はタイ語メニュー [続きを読む]
  • 伏見・酒ところ、水ところ。
  • 伏見といえば名水。日本酒の郷である。#伏見長建寺。湧水は閼伽(あか)水大倉記念館は月桂冠の蔵元。入場料を払って奥の、さかみづは喉こしスルスル..何でもない水なのに美味しい!と友人は三杯も飲んだ。斉藤酒造別邸をリノベしたレストランむすびの開店して半年だそうだが、11:15には既に眺めのいい椅子席は座れなかった。ランチ 11:00〜14:00,ディナー 17:00〜22:00 水曜定休日なぜか京阪電車の踏切が100Mに三カ所もあり、 [続きを読む]
  • 英国と中国の違い?? 宇治にて 
  • 日本三大古橋・宇治橋から宇治川を眺める  #宇治5月といえば新茶の季節だ。日本では煎茶やほうじ茶など日本茶はもちろん、台湾や中国大陸の中国茶、英国や最近流行のスリランカなどの紅茶、とさまざまのお茶/teaを飲むことができる。一方、店の観光客お客様が"hot TEA"を注文されるとき「English tea? Chinese tea?」と尋ねると「え?違いは何なの」と、けげんな顔をされることがある。 そこで、あ、このお客様はマレーシア人 [続きを読む]
  • 伏見・お稲荷さん
  • 関西生まれの中年ですが・・・伏見稲荷神社にお参りしたことがなかった。#伏見稲荷舞妓さん・芸妓さんや古典芸能関係者さんが芸事の精進のためにお参りする小さな神社さん、という意識だった。ところが、Trip adviserで日本で一番訪れた場所 三年連続第一位に選ばれ、外国人に大人気!日本人にも大人気となったのである向かって左は鍵を加え、向かって右は珠を加えている。花火の掛け声「たまやー」「かぎやー」はこのお稲荷さん [続きを読む]
  • GW:黄金週間やっと終わった
  • ゴールデンウィーク、終わった。はぁ、よう働いた。次の休みまであと20日もある~。月曜日に真っ先にしたのは、KのAQUOSスマホを格安スマホに乗換変更したこと。番号ポーサビリティで、S社を解約し、本体はapple社、通話はa社でU社と新規契約したのだ。GW中はキャンペーンしてたそうだが、すんごい並んでたし、お仕事だったしであきらめて、5/9契約。180日後には晴れてSIM freeだ。そして、データ移替えを店舗でやってもらうには、P [続きを読む]
  • 食博2017:ロティチャナイは6号館Bにて
  • 5月3日は休業日。だけどもマレーシア料理。マレーシアからロティチャナイのチャンピオンが来日ですもの。↑ペナンセットはジューシィな鶏モモ一本とドリンク付。1000円 食べごたえありました名人二人でロティを空中高くトスパスの名意義も披露。10人くらい行列してた。みんな動画とってたよ。そして、山梨県のワインやら、ドイツワイン試飲やら、熊本県の芥子レンコンやら、岩手県の佃煮やら、長野県のおやきやら、食べたり飲んだ [続きを読む]
  • タイの風。 
  • 2月タイに1日行ってきたのだが、3月末バンコク在住の友人に連絡したら、一時帰国(大阪)中というので、会ってきた。タイは4月が一番暑いらしく、日本の陽気にも「タイの暑さに比べれば)まだまだやわ〜」、と涼しい顔の彼女、いっしょに桜花見しつつ再会を祝った。上ずらりタイ土産。 真ん中の青いお茶はツユクサに似た食べることのできる花。ハーブティ的なフラワーティだ。 花を使ったライスがマレーシアにもあり、ナシケ [続きを読む]
  • タレンタイム~優しい歌 @シネマート心斎橋
  • なまけもののマレー人と、ケチの華人と、喧嘩っ早いインド人が仲よく暮らす国..と揶揄されるマレーシア。昔は表立って言えなかった国民の本音や不満を毒とユーモアで包みながら、次々飛び出させせるのがヤスミン・ワールドだ。主人公たちは純真で精一杯生きており、まわりの親や大人たちもぶれない人生観をもっている。こっち側とそっち側、悪者は一人もいない、そして正解はひとつじゃない。2009年の作品だが、世界情勢が不安定な [続きを読む]
  • 牯嶺街クーリンチェ少年殺人事件
  • クーリンチェを見た。#牯嶺街エドワード・ヤン監督の4時間弱の大作。同監督の「恐怖分子」は数十年前の映画なのに現在見ても新鮮でドキドキしたため、頑張って見に行った。 過去記事→恐怖分子 長かった・・・・山が何回も有り、そのままクライマックスへ、とはならない上にだらだら暗く、隣客のイビキを1時間近くも聞かされた。(あくまで個人の感想だが)フランス映画的な感じ、あと1日の時間の残酷さが重かった。張震(主 [続きを読む]
  • グッドフライデー 土曜からタレンタイム大阪公開
  • ご指摘があり4/11追記訂正しました。世界一祝休日の多い国と呼ばれてるマレーシア。今週の金曜日は”Good Friday祝日”だ。#マレーシア休日ん? なんでこの金曜日が休みなん? 2月から始まったプレミアムフライデー的な休み? *GoodFriday はサバ州、サラワク州のみ。調べてみると、キリスト教の受難日前の金曜だそう。イスラム教徒が6割を超えるマレーシア、独立前はイギリス影響下だったためキリスト教の祝祭日も公休なので [続きを読む]