Cahaya さん プロフィール

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Cahayaさん: 東京スープカレーCahaya総本店
ハンドル名Cahaya さん
ブログタイトル東京スープカレーCahaya総本店
ブログURLhttp://ameblo.jp/soupcurry-cahaya/
サイト紹介文東京都足立区にあるスープカレー店です。 東京でも美味しいと評判のスープカレーをご賞味ください。
自由文大鍋に火を入れるとともに目を覚ます。
こいつは作り手を素直に表す正直者。共に自然の恵みを思いに変える真剣勝負の始まり。
大地の恵みは笑っているか。
天の恵みは笑っているか。
異国の恵みは笑っているか。
「心」と「体」で確かめる。何度も。何度も。あなたの笑顔のために妥協できない時が流れる。あなたの街の美味しいパワースポット。
東京都足立区のスープカレー店です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供368回 / 365日(平均7.1回/週) - 参加 2011/07/30 17:45

Cahaya さんのブログ記事

  • いよいよ
  • 昨日は、鶏レッグ1本どんなスープカレーでも無料サービスだったのですが、21時前に完売してしまい申し訳ありませんでした。でも、これ以上仕込むのはちょっと 品質とかの面で厳しいんです。ただ煮込んでる訳じゃなく詳しくは話せませんが、相応の手順というか調理法があるので…スミマセン。ご理解下さいm(_ _)mそんなこんなで、いよいよ今週末よこすかカレーフェスティバル。 数年前、すっかり元気がなくなってしまった故郷横須賀 [続きを読む]
  • Cahayaの日〜
  • はい、本日はCahayaの日!日曜日ですので、かなり仕込みましたけど、もし売り切れてしまったらゴメンナサイ。28日がCahayaの日ですと、過去を振り返るとだいたい所定の営業時間前にスープ完売で閉店していることが多いので・・・ [続きを読む]
  • 大ヒット商品になりました。
  • おかげさまで、コレ大ヒット商品になりました。本当に、ありがとうございます。 そこで、当初は5月いっぱいで販売を終了する予定でしたが、【当たりと記されている串】を追加発注し、継続することにしました。 今後ともよろしくお願いします。 [続きを読む]
  • 本当に、当たり出てますから!
  • 昨日も行ったLINEお友だち抽選会!スープカレー無料券なんて出てないんじゃないの?なんて、もしかしたら思ってません?当たりを入れない抽選会なんてやりませんのでご安心を!そんなことしたら当店の信用に関わりますし、イベントも遊び心を持ちつつガチでやるのがチャハヤ流ですんで!そこでといっちゃなんですが、実際に当たったお客様に当たり画面見せてもらいましたので、それをご覧下さい!まず、こんな風に当たり画面が!で [続きを読む]
  • 回答です。
  • 昨日、よこすかカレーフェスティバルのご来場を呼びかけたところ、何人かのお客様からこんな問い合わせが届きました。 今年もよこすかカレーフェスティバル後の店舗営業でのスープは通常のスープと違うのですか?という問い合わせです。 結論から申し上げると、6/6以降の店の営業においてはフェスティバル用のスープは店舗での販売は致しません。理由は、あくまでも店舗は店舗、フェスティバルはフェスティバルとそれぞれのスープ [続きを読む]
  • ぜひ、お越しください。
  • はい、本日5/24は当店終日お休みを頂きます。よこすかカレーフェスティバル2017もいよいよ来週末に迫り、準備やら準備とか準備でテンヤワンヤという背景もあります。スミマセン、よろしくお願いします。 ところで、その横須賀カレーフェスティバル2017下記の要項で開催されます。 横須賀カレーフェスティバル2017要項 今年は6月開催なので、微妙に雨の心配をしてますが・・・なんとか、真夏のような2日間になってほしいものです。 [続きを読む]
  • もっとお友だちがほしい〜
  • おかげさまで、当店のLINEのお友だち順調に増えています(笑) でも、寂しがり屋の僕たち私たち、もっとお友だちが欲しいです。お友だちになってください。よろしくお願いします。こちらをポチっとしてください [続きを読む]
  • 繊細チンピラ
  • 先日、某ワイドショーで取り上げられていてネット上でも今話題になっているワードに「繊細チンピラ」というのがあります。 繊細チンピラっていうのはこういう人のことを言うらしいです。まっ、ようするに「自分への配慮が欠けている」とSNS上でクレームを不特定多数に発信したり、カラんでくる人のことを言うらしいです。 もっとも、これは個人のFacebookやtwitterなどだけじゃなく、我々のような商売に対してもあるようです。この [続きを読む]
  • 当店のライス
  • 最近、当店のライス大変好評を頂いてます。 「おいしい」って(笑)ありがとうございますー(^◇^)当店のライスは専門の食味鑑定士というお米のプロがブレンドしたものを季節によって変えて仕入れています。ここんとこは、ずっとコシヒカリですが。 もちろん、お米の質は大切ですが、スープカレーと食べる場合"炊き方"もすごく重要です。少し硬めに炊くのが重要ですねん。水加減と火加減ね。おかまの管理も重要。ちゃんとしないと [続きを読む]
  • 準備・準備
  • 横須賀カレーフェスティバルが翌々週に迫ってきました。3回目とはいえ、準備はおろそかにできません。段取り8割が私たちの仕事のモットーですので。 例年ですと5月の2週目か3週目の土日なのですが、今年はなぜか6/3・4。6月というと梅雨のイメージがあり、今年はよりてるてる坊主を大きく丁寧に作らねばならないかもです(;^ω^A 一応、フェスティバルで販売する商品のイメージが出来上がったので公開しますね。ジャン。えっ?去年 [続きを読む]
  • コンビニで発見!スープカレー
  • 先日、コンビニに行った時のこと。 ムムム?何?スープカレー?あ、ホントにスープカレーだ。さっそくそれを手にレジへお値段398円はお値打ちなのかどうかはわからないけど。 持ち帰り、レンチンなのですが、中身をチェック!見た目はきれいだ!ちょっと期待します。 で、チン。 まっ、温めるとこうなります。さっそく実食ーー! ん?甘いゾ。スープというよりとろみがある。ユルいあんかけみたい。 でも、食べられなくはないです [続きを読む]
  • 本日、コレ無料トッピング
  • はい、本日はCahayaの日今日は、コレをどんなスープカレーでも無料トッピングしますっw そうお餅〜〜(笑)えっ?スープカレーに合うのか?って? 合うも合わないも、皆さんお正月には味噌仕立ての汁に入れたり、すまし汁に入れたりしてませんか?カレー仕立ての汁に入れてもぜんぜん大丈夫というか美味しいです。 実は、年頭のCahayaの日は必ずこの企画やってるんです。それをご存知のお得意様から先日リクエストがあったんです(笑) [続きを読む]
  • 絶対合う!スープカレーに合う日本酒発見!
  • はい、本日5/17(水)は、お店終日お休みを頂きます。スミマセン。よろしくお願いします。 ところで、遂に発見しました。スープカレーに合うお酒!しかも日本酒ーーーーねぇー、立派なお酒です。ジャージー牛といっても、ジャージを着てる牛からとれる訳ではありません。(←サブっ)で、ですよ。これ日本酒なんです。グラスに注ぐとこんな感じ!濃厚な味わいと共に、ホントに日本酒感があるんですー近々登場させたいと思うので楽しみ [続きを読む]
  • 抽選会の参加方法
  • ただいま大好評開催中の「お友だち限定大抽選会」今日はその参加方法の話。まずこんなLINEが届きます。 で、今すぐ確認をタップして 抽選にチャレンジをタップ。 すると、この画面に でもって、 となり、クーポンを開いてご来店頂きスープカレーと共にご利用ください(笑) なかなか楽しいのでぜひご参加をー! まだ、お友だちでない方はを してお友だちになって下さい! [続きを読む]
  • 作っていてもわからない(^-^;
  • 実は、自分で調理していてもわからないんですって(笑)そう、ネギま棒の当たり。のび太自身がこんなんですので。「どれが当たりなんだろー?」と。まぁ、ある意味公平って言えば公平なんですけどね(笑)スミヤンいわくコレだそうで・・・ホント? [続きを読む]
  • ミルキーはママの味♪
  • 今日5月の第二日曜日。・・・・・・母の日ですねー個人的な話ですが、昨年亡くなったのでもう今年からカーネーションを贈ることはありませんが(涙)仏壇には供えます。カーネーション。 それと、もう一つ。これもね(笑) あー。もちろん、今日はご来店の方すべてにこのママの味プレゼントしますおいら同様、お母さんいない方も、コレ舐めて感謝の気持ちを束の間でも持ちましょうよ。どういっても、お母さんがいなければ自分は存在し [続きを読む]
  • 万国共通語?!
  • ビールが美味しい季節になってきました。 きっと、居酒屋とかいくとまず「とりあえずビール」と言いませんか? なんと、ウクライナ出身の彼女も今や飲みの席につくとそういうようですよ(笑)「とりあえずビール」は万国共通語なのでしょうか?当店では、その声にお応えしてこんなお得なセットを販売してますっ。スープカレーが出来上がるまで、お楽しみください。拡大してみやすくしましょー。 [続きを読む]
  • お席についたら、お友だち
  • 当店のテーブルについたら、もう当店とお友だちですよw これが各テーブルに鎮座してますので。ぜひ、お友だちになりましょーお友だちになれば明日からの「限定の抽選会」に参加できます。 ちなみに、明日も抽選会の予定アリです(笑) あ。こちらからもなれます。ポチっとしてください [続きを読む]
  • 駅前チラシ
  • 明日、5/12も朝TXの六町駅前でチラシ配布やります。 どうかもらってやってくださいまし。アメちゃんついてますので(笑) こんなの配ります。電車の中とかお暇でしたら、読んでください。よろしくお願いします。 [続きを読む]
  • 大抽選会盛り上がってます
  • 現在当店のLINE@では、「お友だちになってくれてありがとう大抽選会」を開催してます。今月はずーーーっとやる予定で、全14回開催されるんです。まだ、今からでも遅くないのでぜひお友だち追加してください。明日も開催する予定です。こちらをポチっとしてください。すぐに、友だちになれます。というか、なってください。 [続きを読む]
  • 甘党にはたまらない
  • はい、今日はお店お休みを頂きます。ごめんなさい。よろしくお願いします。ところで、スープカレー店を営んでいるのに大の甘党のおいら。こんなうれしいプレートに出会いました(笑)スゴくない?!生クリームにあんこ。さらに、パンケーキにはメイプルシロップ。で、そのメイプルシロップ、 パンケーキにかけるのではなく、つけて食べます。こんな感じで!どんだけ甘党やねん!って声が聞こえてきそうですが(^^;)糖尿病まっしぐら? [続きを読む]
  • 黒酢トッピング無料!
  • GWも終わってしまいましたね。GWは連日、所定の閉店時間前にスープ完売となり閉店となってしまいました。夜遅くにご来店くださったお客様大変申し訳ございませんでしたm(_ _)mところで、今年は天候に恵まれ、さぞ楽しく過ごされたことと思います(笑)そんなGWが終わり、ドッと疲れ感じてませんか?今日からふつーの日常生活が戻ってきますよー(°°;) そこで、今日のCahayaの日はこれを無料プレゼントします。疲労撃退には、スパイ [続きを読む]
  • GW最終日
  • 今年のGWはどうでしたか?楽しかったですか? さぁ、明日からはいよいよふつーの生活ですね。GWの〆はぜひこれで!なぜなら、この企画も最終日ですから(笑) ぜひー [続きを読む]
  • 親切心に触れました。
  • 昨日、酒に飲まれたクソ野郎の反社会的暴挙で破壊された当店の出入り口の扉のガラス。 巷はGWだし、途方に暮れていました。扉の開閉するたびに、お客様になんかあったらと気が気ではなかったですし、店の顔ともいうべき店頭がひどかったですから・・・ でも、人の迷惑省みず酒に負けて暴挙に出る人間もいれば、困っている人にすぐに手を差し伸べてくれる親切心溢れる人もいます。ゴールデンウィーク明けまで仕方ないと半分あきらめ [続きを読む]
  • 激怒
  • 昨日の23時半のこと。のび太から電話が来た。 内容を聞くと・・・22時半頃、30歳代とおぼしき男が酔っ払ってフラフラと店前に現れたそう。お店に入るのかなぁ?と思いきや・・・ 突然、足でお店の扉(ガラス)を蹴り飛ばし破壊するという悪行を働いた。店内はこんな状態に。(当店の優秀なスタッフが機転を利かせてとりあえず証拠写真を撮った↓) その後も、訳のわからないことを叫び暴れる始末だったらしい。そこで、勇敢なのび [続きを読む]