グアムのグルメレポーター さん プロフィール

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グアムのグルメレポーターさん: グアムで飲食店を経営する社長のおすすめ現地情報
ハンドル名グアムのグルメレポーター さん
ブログタイトルグアムで飲食店を経営する社長のおすすめ現地情報
ブログURLhttp://ameblo.jp/creativedining/
サイト紹介文グアム旅行に役立つオススメレストラン、格安B級グルメ、ホテル、現地情報等のお得でおすすめな情報配信
自由文海外生活10年。ずっとアメリカはLAに居ましたが、去年グアムに移住してきました。仕事はビジネス経営アドバイスやレストラン店舗の立ち上げ、マーケティング等のサポートをしています。ローカル目線のグアム情報や日本と海外のビジネス習慣の違い等、皆様のお役に立てるような事を綴っております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供86回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2011/07/31 14:05

グアムのグルメレポーター さんのブログ記事

  • グアム 海外在住者の日本旅行 2017春 八戸の絶品どんぶり。
  • 秋田の乳頭温泉を後に向かったのは青森の八戸。とにかく本州を縦断してみたかった私。で、青森。計画中に思ったのですが青森って大きいですね。で、ザクッと西と東に別れる感じらしく。で、あんま時間もないので今回は八戸へ。することは温泉入って2箇所でグルメ。その1箇所は市場で海鮮とか好きなものを購入して市場内にあるBBQ施設で自分で焼いて食べるって場所があるのですがそこは正直「まぁまぁ」。経験としては面白かった [続きを読む]
  • グアム 海外在住者の日本旅行 2017春 東京では靖國と東雲
  • ***はじめに***ってことで売り上げがだだ落ちするイースター時期に合わせて店を閉めてバケーションで日本を旅行してきました。「合わせて」つっても約3週間なので合わせてって言うよりどちらかというと言い訳って方が正しいかもしれませんが、兎に角、しばらく日本の旅の記事が続きます。昨年と同様今回もJRパスを有効に使っての旅を計画しました。で、せっかくなので日本を縦断してみました。今度の旅行の参考にでもしてく [続きを読む]
  • グアム 海外在住者の日本旅行 2017春 別府観光
  • ***はじめに***ってことで売り上げがだだ落ちするイースター時期に合わせて店を閉めてバケーションで日本を旅行してました。「合わせて」つっても約3週間なので合わせてって言うよりどちらかというと言い訳って方が正しいかもしれませんが、兎に角、しばらく日本の旅の記事が続きます。昨年と同様今回もJRパスを有効に使っての旅を計画しました。で、せっかくなので日本を縦断してみました。今度の旅行の参考にでもしてくだ [続きを読む]
  • グアム 海外在住者の日本旅行 2017春 湯布院の宿でお籠り
  • ***はじめに***ってことで売り上げがだだ落ちするイースター時期に合わせて店を閉めてバケーションで日本を旅行してました。つっても約3週間なので「合わせて」って言うよりどちらかというと言い訳って方が正しいかもしれませんが、兎に角、しばらく日本の旅の記事が続きます。昨年と同様今回もJRパスを有効に使っての旅を計画しました。で、せっかくなので日本を縦断してみました。今度の旅行の参考にでもしてください。* [続きを読む]
  • グアム在住があっちとこっちで5ドル「づつ」得する方法。
  • j6bjgf先日の免許更新の情報で在住の方や、これから在住の方から感謝のメッセージいただきました。ってことで調子に乗ってもう一つ。ってことでこれ。↓コスト・ユー・レスとガソリンスタンドのシェルが提携してやってるキャンペーン。一方で30ドル使えば、もう一方で使える5ドルの割引券がもらえます。で、これのちょっとしたコツというか。私は最初気づかなかった事なのでもしかしたらと思いシェアを。私の場合お店で必要な買 [続きを読む]
  • グアムの免許更新でイライラしてる人へ。
  • つってもそれに該当するグアム在住日本人って相当少ないと思いますけどね。何故なら、免許の有効期限は3年。で、そもそもグアム在住の数って少ないわけですが仕事の関係で出向してグアムに来てる人の方が多数だと思います。で、その任期も最初のビザ期限が切れる3年とかが多いと思う。ま、理由はいろいろあると思いますが私が6年前にグアムに来た頃に比べるとずっとその前から住んでる人は別としてなんとなく1巡した感じがしま [続きを読む]
  • グアムでステーキ食うならやっぱローンスターになるな、と。
  • ステーキが食べたくなったら自宅で焼くことが多かったここ1、2年、この日は肉が非常に食いたい、何故なら疲れていたから、なので自分で調理はしたくな、そうなると。。。ってことでかなり久しぶりにローンスターへ。いつもは生ビールの大を頼みますが今回は普通のサイズで。↓金魚鉢のようなグラスで出てくる「大」サイズも写真映えするので良いのですがやはり飲み進めるとヌルくなるし、気も抜けてきます。普通サイズ2杯分と「 [続きを読む]
  • ローカルの結婚式にお呼ばれ。
  • お店の常連さんの結婚式にお呼ばれされました。旦那さんは総合格闘技の元チャンピオンで有名なフランク・カマチョさん。奥さんは元ミスワールド(だったかな?)グアム代表のサラ。結婚は以前にしていたのですが子供ができる、からの出産とかで式は延び、落ち着いたタイミングでのお披露目パーテぃーでした。一緒に記念写真をするE-chan。↓旦那さんのフランクは強いのに誰にも優しい紳士。奥さんのサラはナチュラル志向で社交的。 [続きを読む]
  • 居酒屋ジミーが定食とか始めたってよ。
  • 久々に居酒屋ジミーに行ってみるとメニューが増えてました。↓特筆すべきは定食(セット)ができたこと。あとメシ系が増えましたね。ローカルは飲まない・飲みながら食わない人も多いでしょうし。そもそも飲みながらチビチビつまむって人も少ないので居酒屋と言えど定食需要はあるのでしょう。定食も惹かれましたがこの日はシーシグを食べると決めていたので泣く泣くなんとかポテトサラダを。↓ちょっと粗めの芋が手作り感を強調し [続きを読む]
  • 自国を一番に考えなくてどーすんの?
  • 「アメリカファースト」某国の暗殺事件で話題が移って仕舞いましたが、その前はトランプ大統領のこの言葉が日本のテレビを賑わしていましたね。で、私的に感じていたのは「自分(アメリカ)のことだけ考えます」的なちょっとネガティブな意味で報道されていたかな、と。でも、もし安倍首相が「自国の利益を最優先に考えて。。。」的な発言をしてもなんとも思わないだろうしなんなら逆に「アメリカ(他国)に一番の利益をもたらすよ [続きを読む]
  • シェラトンの鉄板焼きプレジデントでWAGYUと黒毛和牛を堪能。
  • 友人夫婦にちょっと愛でたい事があったのでシェラトンのプレジデントでお祝いすることに。せっかくなので日本のお肉が良いかなと思ったのですが以前の経験からサシたっぷりのお肉は1人で1人前はキツく、そこで今回は4人いたのでオーストラリアWAGYUのコース2人前と鹿児島産黒毛和牛のコース2人前を良い感じで振り分けてもらうことにしました。先ずは泡で乾杯、で間も無く食材到着。↓ちなみに右側の肉がオーストラリアWAGYU、 [続きを読む]
  • グアムでジープ売りたし
  • ってことでジープを売ろうと思っています。6年前グアムに来たばっかりの時に購入しました。今では有名になりましたがCROWNのデザイナー兼オーナーが前の持ち主でチョコチョコっと小洒落た感じにいじっています。ちなみにこの写真、グアムの車屋さんのJさん撮影なのですがやっぱ撮り方のコツがあるのでしょう、「らしい」感じだと思いませんか?ブルーブックでの査定では$15,000〜17,500程度だそうです。とりあえず他のリストへの [続きを読む]
  • タムニングへプチバケーション。
  • ちょっと疲れたので1泊2日でタムニングへ。お宿はシェラトン。チェックインの前にアンサナスパでコリをほぐしてもらいます。↓なんか最近肩の凝りが気になっていましたが血が流れた気がしました。んでチェックイン。↓画像はチェックアウトする前のです。そういえば部屋の写真撮ってないな、って感じの一枚なのでやる気なさ感が漂っていますがこんな感じに海が見えます。ベランダにジャグジーもついていて思いついたらすぐとっぷ [続きを読む]
  • 新しくなったグアムの朝市に行ってきた。
  • ふと朝まだ暗いうちに目が覚めてしまってふと思い出したので新しくなった朝市に繰り出してみました。↓綺麗なトイレがあって便利になりましたね。屋根がある場所のあります。↓食べ物屋台も結構増えた気がします。で、朝市といえばアロスカルド。↓個人的な味覚の問題ですが私はアロスカルドが素晴らしく美味しい食べ物とは思いませんが「朝」「グアム」で食べると、「気分」が味わえると思うのでオススメです。足元も綺麗になって [続きを読む]
  • 弁慶の寿司はしばらくお預けになるようです。
  • ニッコーの和食レストランの弁慶、にある寿司カウンターの東(ひがし)シェフが日本に帰国すると聞いたのが3ヶ月ほど前。食べられなくなると聞いたら食べたくなるのが人間、ほぼ隔週で訪れていましたがいよいよ最後の日を迎てしまいました。↓東シェフのお任せコースはこう言ったつまみ系も多かったので(多くしてくれてた?)↓酒呑みとしては嬉しかったのですが。次の引き継ぎの方が決まっていないとかビザ取得に問題があってと [続きを読む]
  • 別れは寂しいけど、
  • この日は常連さんが本土に帰るということでカレー屋貸切でお別れ会でした。↓貸切はもとより予約も受け付けていないのですがちょっと特別なお客さんだったので今回だけ。思い出すと彼らが初来店してくれたのはほぼ3年前、中央手前の女の子がようやく立つか立たないか、って頃でした。それ以来毎週末に必ず来店いただきまた、沢山の仕事仲間や友人も連れてきてくれたご家族でした。今ではもう一人のお子さんにも恵まれました。まだ [続きを読む]