渋谷区笹塚 世田谷区代田橋 杉並区方南 ホシノ天然酵母パン教室を主催しているoriのプライベートブログ!
2011アトリエ完成! ・2011年〜青空個展出展(毎月出展) 下北沢フランス雑貨店「AVRIL」さん主催 定期的イベントに参加 ・2011年7月 初のケータリングをやらせていただきました。(NHKラジオ女子会議) ☆お教室ブログにも遊びにきてね! http://ameblo.jp/papotage/ 制作内容:天然酵母パン 自家製酵母パン お菓子 お惣菜 本格インド料理
ドーナツのサブメニューのパン。ちょこんとソーセージが、顔をだしてこちらも家庭的なほのぼ...
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ホシノ天然酵母のドーナツ軽ふわ?ふわもち?もちもち?いろんなドーナツを食べて感じる...
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(お知らせ)の美味しい季節〜この度2回目のキャロットケーキオンラインレッスン!...
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パポトーネショコラレッスン続いていますホシノ酵母・国産小麦メインでつくるレシピなの...
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先日 今年初のパポ?トーネ︎(みんなにそう呼ばれている、笑)改め #パネトーネ レッ...
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第14回 カフェド糸ネマ開催させていただきました。お越しいただきましてありがとうござい...
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プライベートレッスンのお申し込みをいただき大好きなサンドイッチメニューの開催!!#バ...
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#アトリエレッスン再開にて興奮さめやみません♡ご参加ありがとうございます発酵ファー...
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アトリエレッスン再開しました。オンラインも頑張っていましたが、リアルレッスンはまた違う...
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(オンラインレッスンのお知らせ)つづき...少し長い期間で募集をはじめました。素...
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(オンラインレッスンのお知らせ)秋のテーブルをイメージした焼き菓子のクラスです。ホ...
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お気に入りイタリアの調味料「レモンオリーブオイル」の受注販売の ご予約受付が始まり...
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皆さま、こんばんは今日は肌寒く秋を思いだす一日になりましたね?さて、9月になりました...
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#発酵菓子 #昨日の実験#おやつの時間 今回は #クリームサンドスコーン 用にあた...
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.夏休みのオーブンレシピ@aeg_japan_official #AEGアンバサ...
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8月は玉葱麹で夏メニュー#オンラインレッスン の募集が始まりました。@papotag...
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しばらくレッスン自粛で延期にしていた#玉葱麹 エスニック レッスン︎夏の間にお伝えで...
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#ナン 焼き比べ実験一枚だけガスオーブンであとは石窯電気オーブンでお試し焼き!○...
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ナンとカレーレッスン生徒さんとも、久しぶりにお会いできて、嬉しい毎日を過ごしています︎...
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週末のアトリエレッスン、楽しかったです〜。ご参加いただきましてありがとうございました...
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夏のフルーツコッペは皆さんに盛り付けていただきました。お上手です!マスカット、メロン...
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蝉の声ジリジリと朝から夏の空。アトリエでは4.5月の振替レッスンをさせていただいてい...
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アトリエレッスン再開しました︎皆さんと一緒に作りできて、嬉しい気持ちでいっぱい。ご参...
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ゴソゴソ。パチリ!パポタージュのスコーンレシピ、過去3タイプをレッスンでお伝えしてきま...
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フォローの会用に焼いたパンドミ2020... あえて捏ね甘め、発酵具合を変更、伸ばし...
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#パンドミ #オンラインレッスンのフォローライブを行いました。初めてでしたが、暖かい...
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いつもありがとうございます♡オンラインレッスンのご注意点を記載させていただきます。...
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夏バテ防止にもおすすめな玉葱麹作り&エスニックメニューのご提案、振替クラスですがお席ご...
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③つづき生地とソースのレシピは、二つ前の投稿をご覧ください。#AEGアンバサダー #...
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②つづき生地のレシピは一つ前の投稿をご覧ください。#AEGアンバサダー #レシピ ...
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#AEGアンバサダー #レシピ 7月のオーブンレシピ フランス風ピッツァ「タルトフ...
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#パンドミ #オンラインレッスンのフォローライブを行いました。初めてでしたが、暖かい...
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試作してお夕飯久々3品合わせてチェック。延期になった、玉葱麹レッスンテーマは、エス...
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きたきた!これかも〜過去のレシピを、ずっと見直してました毎日ナンを焼いて、、、カレー...
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\6月のオーブン料理/ #AEG #レシピ【焼きトマトの冷製パスタ】 ...
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\ 5月のオーブン料理 /来月のイベントは父の日ですね。簡単でおもてなしにもおすすめ...
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今週末はフォカッチャのオンラインレッスン。どうぞ宜しくお願いしますここ数ヶ月は動画配...
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たくさん焼いたパンの記録普段はアトリエレッスンを主に意識しているのでレッスン意外のこ...
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(休講のお知らせ)レッスンお申し込みの生徒様へは直接ご連絡させていただきました。をご...
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昨日の早朝ワーク!いつも楽しみにしてくれているお友達便を昨日発送しました〜。アト...
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(お知らせ)今年は母の日のギフト制作が、予定できませんでした。毎年楽しみにしてくださ...
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材料は同じなのに、仕込み方でガラッと違いを見せました︎ #キャロットケーキ お菓子に...
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今月のオーブンレシピアレンジが楽しい、カリカリグリッシーニ。イタリアのピエモンテ州のト...
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シンプルなコッペパン。リクエストがありレッスンします型あり、型なし、シンプルゆえに、...
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今月の新メニューは、スパイスショコラピッツァでした新メニューいかがでしたか〜?ベ...
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本日よりスパイスショコラのレッスンです♡ザクッとクラスト(皮の部分、食パンでいうと耳ね...
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パポタージュにとって今年4月は記念の月!10周年の節目の年に、グッドタイミングなお誘い...
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こちらは #せとか #愛媛冬は柑橘類が豊富で本当に嬉しい年末から #紅マドンナ #甘...
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クイニーアマンのおまけのメニュー6センチのセルクルに成形なしで生地を乗せて焼いたデニ...
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レモンの旬もそろそろ終わり。米粉のレモンケーキレッスン続いています #酵母ケーキ...
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今月の #オーブンレシピはシラスピッツァ焼く前日に捏ねて、冷蔵庫で発酵させて...
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昨日の雨️すごかったですね。そんな中レッスンをさせていただきました。お足元の悪...
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さぁ月曜日!東京は雨空ですね。お気をつけてお出かけ下さいね!昨日は #オンラインレ...
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カジュアルに折り込み生地の練習が出来るよう今回工夫した #クイニーアマン のお披露目...
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Happy Valentine's Dayパポタージュでは今年もショコラ生地の...
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毎年レッスンさせていただきありがとうございます♡愛されホシノ天然酵母ケイク...
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おはようございます♡本日のレッスンは14時からです。お間違えなくお願いいたします...
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・日常のニュースが偏ってるようにも感じるこの頃... 飲食店だけが感染ルートと...
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おはようございますパポタージュではシュトレンレッスンが始まりました︎ま...
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クリスマスまでカウントダウン@parker.tokyo で開催中のクリスマスマー...
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お知らせ明日のシュトレン オンラインレッスンオリジナルスパイスのプレゼント...
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代々木公園駅からほど近くにある@parker.tokyo のクリスマスマーケットに参...
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パネトーネレッスンの合間に作り方をお伝えしたオーブン料理。季節の赤ワイン煮込みには...
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11月のパネトーネレッスン終わりました〜︎@papotage 皆さんが頑張って...
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おはようございます〜三連休ですね〜♡今日からアトリエレッスンでもパネトーネが...
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(お知らせ)クリスマスリースWSとお茶会のお誘い✰フレンチスタイルのフラワーアレンジ...
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レモンコンフィが味に奥行きを出してくれるお野菜たっぷりな蒸し料理。メロンパンレッスン...
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11月11日水曜日寒い朝皆さんおはようございます随分おくれてしまいましてごめんな...
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10.11月は「パンドミ2020」のレッスンでした。リアルレッスンは一旦終わりました〜。...
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糸ネマのおやつイメージ、固まりました〜。今回の糸ネマでは、お菓子をたくさん焼かせて...
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#Repost @kuroyagishiroyagi with @get_repost・...
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コラボオンラインレッスン @latelierpavane お花のレッスン〜初めて知る花材...
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コラボオンラインレッスン、旬魚の #セビーチェ戻り鰹の時期にフルーツと合わせたセビ...
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コラボオンラインレッスン、旬の素材で作る #アヒージョ 簡単でパンに合う定番メニ...
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コラボオンラインレッスン、カラミちゃんの #チリコンカン パンに合わせた料理を教えてく...
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11月の始まりは♡@latelierpavane @karami_scoville ...
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先日ドキドキしながらお知らせしたオンラインコラボレッスン続々とお申し込みあり...
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(お知らせ)ワクワク楽しみな企画のご案内です。3講師によるコラボオンラインレッス...
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連休後半ですね〜。素敵な休日をお過ごしくださいねパポタージュでは、パン祭り続きます︎...
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(お知らせ)お問い合わせがあったのでお知らせさせて下さい。基本のプティパンレッスン...
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お知らせ③待ちに待った!!ホワイトバルサミコ酢のご案内です。コアなファンの方、この...
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お知らせ②2020年度レモンのオリーブオイルご予約受付がはじまりました。〆切9月...
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お知らせ①2020年度エキストラバージンオリーブオイルご予約受付がはじまりま...
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▲間違って削除となり再投稿ボケボケしてる〜。気を取り直して〜。おはようございま...
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自粛中に数人の方から米粉パンのお問い合わせがありましたが、なかなか試作するまで腰か...
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サンドイッチ製作の時間〜ワクワクしますよね。レバペもベトナムチャーシューも大人気!...
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ランチプレートは、生徒さんからのお土産などもあり、急遽スペシャルなものに。いつもあり...
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週末はレッスンが続き、締めはレーズン酵母クラスでした酵母の仕込みと持ち帰り、レー...
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オンラインレッスンで制作したバナナブレッドで食べ比べモーニング甘さは控えめ...
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ランチタイムに大きなバインミー サンドイッチの組み立て。レバーパテ、ベトナム...
この投稿をInstagramで見る ランチタイムに大きなバインミー サンドイッチの組み立て。 レバーパテ、ベト…
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バインミーサンドイッチ用に組み立てたソフトバゲット。プティパンの3倍量で...
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おはようございます。今日は曇り空、昨日より気温が下がるかな〜?水分をたくさんとって...
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お菓子教室の軽食は、カレーにしました。状況をみて、ご試食無しにした方がいいのかなぁ...
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昨日のレッスンもありがとうございました︎ マンゴーとパッションフルーツのパ...
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米粉を使った発酵菓子のレッスンお久しぶり〜のご挨拶はまだまだ続いてます。会えて...
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軽食はその時の感覚で♡昨日は久しぶりに自家製ソーセージをお出ししました!レッスンの予...
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