oha さん プロフィール

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ohaさん: 浜松ぐるまん wine&dine
ハンドル名oha さん
ブログタイトル浜松ぐるまん wine&dine
ブログURLhttp://oha2006.hamazo.tv/
サイト紹介文浜松市周辺に特化した食ブログ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供119回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2011/08/07 19:09

oha さんのブログ記事

  • 和 あつみ ★★★
  • 通りすがりでランチ。あとで検索したら人気店らしい。私はランチタイムぎりぎり終わりに入ったが、感じの良いおもてなしを受けた。刺身天ぷら各々5種、煮物、茶碗蒸し、揚げ出し豆腐、抹茶のデザート、食後の飲み物までついての内容。とても満足した。 [続きを読む]
  • 好麺 ★★
  • この屋号になって初めて。前は北京飯店だったか。ヤバいほどお客がいない。私1人だ。注文を取りに来たのは中国人。料理人は日本人かも。なんか食材があやしいのかと不安になる。無難なところで炒飯とラーメンのセットにした。激安中華には近頃ひどいのがあるが、今日食べた限りではそんなにひどくはない。 [続きを読む]
  • リモーネ料理教室 18
  • A 苺のタルト B 海老と菜の花のペンネグラタン C ポークソテー 春キャベツのマリネA アーモンドサブレの生地をオーヴンで焼き、カスタードクリームを入れ粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし苺をのせる。B グラタン皿に茹でたペンネ、トマトソース、ベシャメルソース、さっと茹でた海老、菜の花(紅菜苔)、ピザ用チーズを層にして、オーヴンで軽く焼く。パセリ、パプリカパウダーを振る。C タレはエスニック風。玉葱大蒜生姜微塵切り [続きを読む]