なごみ さん プロフィール

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なごみさん: 和〜なごみ〜
ハンドル名なごみ さん
ブログタイトル和〜なごみ〜
ブログURLhttp://nagomi2011.blog.fc2.com
サイト紹介文大阪府大東市で開催している教室の案内や和〜なごみ〜のオーブンで焼き上がったパンを中心に綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供211回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2011/08/08 16:18

なごみ さんのブログ記事

  • 9/24の教室
  • 9月最後のパン教室でした3名様お越しくださいました2名様はベーコンピザエピ1名様はW受講いてくださいまして本日も沢山のパンが焼き上がりました K様 ベーコンピザエピハサミを使った作業 苦戦されていました 何度か焼いて慣れてくるとハサミも扱いやすくなりますよN様 ベーコンピザエピハサミの作業 お上手でした トンガリがカリッとして美味しいですよ!N様 ベーコンピザエピカットした幅も均等で 綺麗に焼き上 [続きを読む]
  • フランスパン
  • フランスパンを焼きました家庭用のオーブンなので長く焼き難いので短いですオーブンから出した焼きたてのフランスパン良い香りとパキパキと弾けるような音が聞こえてきました美味しく焼けたかな10月のパン教室 詳しくは下記  お願いします10月のメニューと日程についてランキングに参加していますぽちっと していただけたらうれしいですにほんブログ村パン教室 ブログランキングへ [続きを読む]
  • ふわふわ♪
  • 大きなパンですパン教室で5〜6個に分けて焼いている生地をひとつに焼いています紅茶&オレンジピールクラム(内側)がふわふわ 10月のパン教室 詳しくは下記  お願いします10月のメニューと日程についてランキングに参加していますぽちっと していただけたらうれしいですにほんブログ村パン教室 ブログランキングへ [続きを読む]
  • 10月のパン教室
  • 大東市 パン教室 和〜なごみ〜10月のパン教室   28日(土) 1名様募集中 ですくるみパン 2600円生地にもクルミを混ぜ込み歯ごたのあるはちみつの風味が楽しめるパンですさつまいもパン  2800円さつまいもがたっぷり入った甘いパンが焼き上がります13:00から2時間半前後となっておりますパンかお菓子をご用意しておりますので 作業が終わり焼き上がるまでの時間 紅茶やコーヒーを飲みながら過ごしく [続きを読む]
  • おでかけ
  • 国立国際美術館に行ったお話パン教室でもお話させていただいたのですがブリューゲル 「バベルの塔」展に行ってきました最寄りの駅から美術館に行く途中にバベルの塔を彷彿させる階段が バベルの塔もですが多くの作品が細かく描かれているので柵ギリギリまで近寄ってしかも覗き込んでいましたら横の方が双眼鏡片手にみておられました ナイスアイデア 美術館に双眼鏡持参 覚えておこうとと思いました こちらは タラ夫 君彫版 [続きを読む]
  • 9/18の教室
  • 本日は2名様お越しくださいました2人共W受講してくださいましたので最初にベーコンピザエピの生地作りをしその後にカルピスパンの生地を作っていただきました楽しくお話しながら工程が進みました食パン専門店のお話から美術館のお話もしました3人共最近美術館に行っていて展示品のことや感想を聞かせていただきましたSさんは 兵庫県立美術館 怖い絵展へKさんは徳島県の大塚美術館私は大阪 国立国際美術館 バベルの塔展怖 [続きを読む]
  • 試作パン
  • 今までとは違う形に!と思い焼いてみた ウインナーパンオシャレ感は無いけれど結構おいしく焼けたと思います 成形も楽しかったですよ 岩塩をふりかけた 噛み応えのあるパンです10月のパン教室 詳しくは下記  お願いします10月のメニューと日程についてランキングに参加していますぽちっと していただけたらうれしいですにほんブログ村パン教室 ブログランキングへ [続きを読む]
  • 山食
  • 山食を焼きました 水を使っていて1番シンプルな味に焼き上がっています家にいちごジャムと餡ジャムがあるので一緒に食べようとシンプルな味を選んだのですが結局 トーストしてそのまま食べてしまいました 軽い食感で美味しかったです 10月のパン教室 詳しくは下記  お願いします10月のメニューと日程についてランキングに参加していますぽちっと していただけたらうれしいですにほんブログ村パン教室 ブログラン [続きを読む]
  • パンも秋・冬バージョンに
  • 先日のパン教室のおやつパンのご紹介ですお店ではハロウインの装飾も並びはじめたのでパンも秋・冬バージョンにしてみましたホワイトソースを包んだパンですオーブンで温めて熱々を食べていただきましたこの日参加してくれていた小学生の女の子もママさんと美味しいねぇ〜って言いながら熱さに耐えつつ食べてくださいました ランキングに参加していますぽちっと していただけたらうれしいですにほんブログ村パン教室 ブロ [続きを読む]
  • 9/9の教室
  • 大東市 パン教室 和〜なごみ〜9月のパン教室  本日も美味しそうに焼き上がりました ベーコンピザエピ は手につきやすくちょっと扱いに難い生地です成形の時も 気を付けないといけない点があります最後のハサミを使っての仕上げは緊張の時間でもあり3本目ともなれば慣れて楽しく作業していただいています焼き上がったパンを紹介させていただきますN様のベーコンピザエピN様は 和〜なごみ〜に何年も通っていただいている [続きを読む]
  • オレンジピール
  • 先日のパン教室でのおやつパンをご紹介させていただきます オレンジピールの入った生地にねじりを加えて成形したものです表面にもオレンジピールを少々 オーブンに入れる前に艶だしで卵白を塗りました美味しそうな色に焼き上がったと思います 10月のパン教室 ご予約受付中です詳しくは下記  お願いします10月のメニューと日程についてランキングに参加していますぽちっと していただけたらうれしいですにほんブログ [続きを読む]
  • 10月のメニューと日程について
  • 大東市 パン教室 和〜なごみ〜10月のメニューと日程をお知らせいたしますくるみパン 2600円生地にもクルミを混ぜ込み歯ごたのあるはちみつの風味が楽しめるパンですさつまいもパン  2800円さつまいもがたっぷり入った甘いパンが焼き上がります日程7日(土) 満席となりました15日(日) 満席となりました21日(土) 満席となりました22日(日) 満席となりました28日(土) 満席となりました13:00 [続きを読む]
  • 9/3の教室
  • 大東市パン教室 和〜なごみ〜9月のレッスンがスタートしました今月はベーコンピザエピとカルピスパンから選んでいただいています3名様お越しいただきパンのお話から犬のお話 水回りのお掃除まで色々お話が弾み楽しくパン作りすることができました焼き上がったパンのご紹介M様 ベーコンピザエピ焼き上がり後 パチパチピキピキといい音がしていましたI様 ベーコンピザエピ7月に初めてお越しいただき2回目ですこねもスムー [続きを読む]
  • 9月1日
  • 今日は 防災の日 ですね防災備蓄にフリーズドライ食品を活用 体験講座に参加してきました災害時の食事で大事なことや少ない道具で継続できる食事方法など教えていただきました実際にフリーズドライスープを使ったアレンジメニューを体験衛生的に容器を使用できるようにラップを使用しおにぎり フリーズドライスープ の上からお湯を注ぎよく混ぜて出来上がり食事が喉を通らない状況でもスルスルと入ってくるので少しは食べれる [続きを読む]
  • カルピスパン
  • カルピスパン です9月のパン教室のメニューですカルピスを使って生地を作っていただきますカルピスを買いに行ったら色々な味が販売されていて驚きました 2種類用意したので どちらか選んでいただく予定ですそのまま食べてもちもちトーストしてカリッともっちりを楽しんでいただいても パン教室 和〜なごみ〜9月のパン教室詳しくは下記   お願いします 9月のメニューと日程についてランキングに参加しています美 [続きを読む]
  • ベーコンピザエピ
  • 9月のパン教室のメニューのひとつベーコンピザエピ ピザの味がするエピですカリッとした食感に焼き上がります稲穂のような形をひとつずつちぎって食べるのが楽しいですよ パン教室 和〜なごみ〜 では過去にもエピのレッスンをしたことがありますが生地の配合が違っていますので 2017年9月バージョンもよろしくお願いいたします!昨日 あべのハルカスで行われていた催し物に行ってきましたゴールデンウイークに行った食 [続きを読む]
  • お食事会
  • コース料理を頂いてきました 器が素敵で品数も多く 美味しいお料理でした大きなお店ではなく 隠れ家的です一品料理からタコのキムチサラダ骨カツオのたたき 塩ここからはコース料理のご紹介ですごま豆腐の上にウニ鱧鱧白エビトリガイ松茸入り茶碗蒸し美味しいお料理を頂きなからいっぱいおしゃべりして楽しい時間を過ごすことができました Sushi Dining ほまれ寝屋川市大利町18-9ランキングに参加していますいっ [続きを読む]
  • ホワイトロール
  • お抹茶を使って焼きました カットすると綺麗な緑色ですホワイトチョコを混ぜ込むつもりで生地をこねたのに勘違いでホワイトチョコの在庫ナシ!抹茶だけだと・・・甘みも無いしなぁ・・・仕方がないのでブルボンのお菓子ホワイトロールを巻いてみました ホワイトチョコにくるまれたお菓子です生地からはみ出たのが焦げてました ランキングに参加していますナイスアイディアと思っていただけたらぽちっと していただけると [続きを読む]
  • ロールパン
  • ロールパンを焼きました 牛乳使用 卵不使用 ですオーブンに入れる前の卵も塗っていないので素朴な色に焼き上がっていますふんわりと焼けました ランキングに参加していますぽちっと していただけたらうれしいですにほんブログ村パン教室 ブログランキングへ [続きを読む]
  • リプトン
  • 梅田 ディアモール に期間限定でOPENしている紅茶専門店に行ってきました紅茶やフルーツをカスタマイズしてアイスティーを楽しむことができます店頭に行くと思ったより列が少なかったので喜んでいたら・・・並ぶための整理券があるそうでこの整理券を受取 記入されている時間になると並べるとのこと  並べるのは1時間後 1時間後に戻り 並んでいる列に加わり30分程して購入することができました ライム ミント ラ [続きを読む]
  • 高級 生 食パン
  • 食べてみたいな〜と思いながら買いに行けていなかった 食パンを自宅まで持って来て下さいました高級「生」食パン専門店 乃が美電車でこの紙袋を持っている人を見掛けるといいなぁ〜と思っていたんです 卵不使用生クリーム使用焼き上がり後は扇風機で表面だけを冷ますことによって外はパリッと 中はしっとり の食感が生まれると以前テレビで紹介されていました4枚切 くらいの厚さにカットして 食べてみようと思います 楽し [続きを読む]
  • 厚みが!
  • 図書館で予約していた本の順番がきたので借りに行ってみたら凄い本でした 上が普通の文庫本持ち運ぶには重そう いつものように電車では読めそうにないです 上・下巻に分けてくれたら良かったのになぁ ランキングに参加していますぶ厚いなぁ と思って頂けましたらぽちっと していただけたらうれしいですにほんブログ村パン教室 ブログランキングへ [続きを読む]
  • 昆布&チーズ
  • プレゼント用にパンを焼きましたパン教室 和〜なごみ〜 のメニューで沢山の方々に受講していただいた塩コンプとチーズを使ったパンです塩加減と歯ごたえが好きです パン教室 和〜なごみ〜9月のパン教室詳しくは下記   お願いします 9月のメニューと日程についてランキングに参加しています美味しそうって思って頂けましたぽちっと していただけたらうれしいですにほんブログ村パン教室 ブログランキングへ [続きを読む]
  • ひまわり畑
  • ひまわり畑に行ってきました奈良県五條市上野町(こうずけちょう)にあるひまわり園台風の影響を受けて倒れているところもありましたが身長よりも高く伸びていたり 真上を向いて咲いていたり迫力がありました同じ方向を向いた後ろ姿も微笑ましいです 茎をこんなに曲げてまでも 太陽に向かって咲いています 少し移動して ゴザをひいてランチタイム1時間程ゆっくり過ごしている間ずっと陸に上がって草を突っついていたカモ達こ [続きを読む]
  • パン屋さん
  • 今日はお買い物に出掛けてました パン屋さんがあったので寄ってみたら自家製酵母とのことだったので購入してみました 奥の食パンはヨーグルト酵母左側がいちじくの入ったパン右側は何も入っていない甘いパン両方ともパラ酵母 ヨーグルト酵母は起こしたことがあって自分が焼いたパンと風味や食感を比べてみようと思いますバラ酵母は初めてなので  楽しみです パン教室 和〜なごみ〜9月のパン教室詳しくは下記   お [続きを読む]