yukigota24 さん プロフィール

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yukigota24さん: 優気のつぶつぶライフラボ♪
ハンドル名yukigota24 さん
ブログタイトル優気のつぶつぶライフラボ♪
ブログURLhttp://ameblo.jp/yuki-chi24/
サイト紹介文おいしいベジタリアン、つぶつぶ雑穀料理のココロと技を伝える料理講師・優気のつぶやき。
自由文料理から生き方まで、宇宙の法則に沿って生きる。
未来食つぶつぶ料理教室ネットワーク全国展開へ向けて、日々邁進中!
プロフィールはこちら>>>
http://yukichancooking.blog.fc2.com/blog-category-1.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供62回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2011/08/18 14:15

yukigota24 さんのブログ記事

  • 笑顔と、おいしい!と、意識改革。
  • 未来食セミナーScene1@金沢12名のみなさまをお迎えして、開催しました!開催世話人はつぶつぶ料理コーチの土山直美さん。素敵な新居にて、のびのび広々と。みなさんのお顔がどんどん、明るくなって、笑顔になっていくのが、嬉しくって。それぞれ、本当の自分をみつけるきっかけになったかな??食を通して、本当の自分の輝きを思い出す1日。レポートはまた後日!まずは、今日は金沢観光行ってきまーす今回の裏方サポートは、強力 [続きを読む]
  • いざゆかん、金沢へ〜〜
  • おはようございます始発のかがやき新幹線に乗って、初の金沢へ行ってきます!初上陸〜〜?一日、みっちり仕込んで、明日はつぶつぶ料理コーチ 土山 直美さんの新居にて#未来食セミナーScene1 をお伝えしますよ。 ああ、そうか!って、気がつくその瞬間が好き。 今までの常識が覆され、なんだ、それでいいのか〜って、希望に満ちた顔が好き。 私にとって、伝えることは、心と心のコミュ [続きを読む]
  • 休日の過ごし方。
  • お休みの日は、お友達呼んで、ホームパーティー腕がなりますね〜蒸し野菜のひしお味噌まりね。アボカドディップwithポンセンアスパラとアワの味噌春巻き〜!玄米粉キャロットシチューあとは、粟餅のおかき。友人の子が、海の精のお塩気に入ってはなさない笑そうそう、自家製梅酒も、2年越しに開けてみたらうまー。三河みりんに漬けるだけ。飲んで、たべて、語り合う夜は最高ですねつぶつぶマザー優気 [続きを読む]
  • 菜の花がおいしい季節です。
  • 菜っ葉の花は、 なんでも菜の花。 白菜、大根、キャベツ、小松菜、 とう立ちして、花が咲いたら、菜の花です。 茎たちなとも呼ぶ。 地域によって違うんだよね。 これまた、おいしい菜の花が届いて、茹でてお醤油で、最高。 エゴマ和えにしたら、また最高。 春だけの味覚。 四季を感じるって、大切。 リラックスする、 [続きを読む]
  • 「ドキドキして・・・・・胃が痛いんです(涙)」
  • 今日は、 料理教室を始めるにあたって、 というか、何か新しいことを始めるにあたって、 みんなが一度はぶちあたるだろう、 「ドキドキ」の壁を超える方法、 私なりの解決策を書いてみたいと思います。 そう。 初めてのことをやるのって、 ドキドキするんです。 だって、初めてだから・・・!!! 忘れもしない。 初めて、一人で電車に乗 [続きを読む]
  • 5/6、7 愛知に行くよ!!!
  • さあ! 今年も未来食セミナーScene1の出張開催が続きます? 4月の金沢開催も満席御礼、急遽5席増やしての開催となりました。 北陸の皆さま、お見逃しなく★ ーーー 引き続き、お次はこちら。 昨年に引き続き、2度目の愛知訪問です? 開催世話人を務めてくれる、つぶつぶ料理コーチの渡邉敦子さんのブログにて、ご紹介いただきました^^ 募集開始から [続きを読む]
  • 新陳代謝と四季と春。そして、もちキビ詰めピーマン。
  • よるごはんは。ピーマンのもちきび詰め。ヒエ粉のトマトソース。人参松前漬け。パン。炊いてあったもちきびを詰めて揚げただけのシンプルメニューなのに、なんだか、豪華?姪っ子、あきちゃん。机の上のあきちゃん。かわいいーー。そして、夜桜!かなり満開に近い感じ!好きなものや、癒されるものに囲まれてる。幸せ人は、新陳代謝するから。細胞もするけど、わたし多分、意識も新陳あると思うー新旧一新。4月、そんな季節です(* [続きを読む]
  • 豆腐クルミクリーム・水晶ダイコンの白和え
  • 突然ですが、 私の好きな料理って、 とっても「シンプル」。 地味。。。とか、酒のつまみ、とかも言われますが(苦笑) いわゆる、オシャレメニュー例えば・ハンバーグとか、・パスタとか、・オムレツとか、・パンケーキとか ・・・つぶつぶ流でつくれるし、嫌いじゃないですよ? でも、 まいにちの食卓で 何食べたい? って体に聞いてあげると、そ [続きを読む]
  • 4/8、クッキングサロンのメニュー決めました?
  • 4/8、クッキングサロンのメニュー決めました?でも、当日まで悩むかも!?そして、今日のおやつは甘酒ビスケット。手作りだよ。サクサク、最高においしく焼けてます。 4/8 優気のつぶつぶベジ cooking salon vol.1 あと5名さま受付中。 #ビスケット #甘酒 #決めました #ベジライフ #ビーガン #つぶつぶ #雑穀 #ノーシュガー ブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • ブログお引越しと、大阪セミナーレポ
  • さて、このブログ、実は新年から、徐々に、、、、アメブロにお引越しを始めています。優気のつぶつぶライフ・ラボ〜料理から生き方までシンプルな宇宙の法則で生きる〜http://ameblo.jp/yuki-chi24/今後はこちらに、どんどん記事をアップしていきます。よかったら、ブックマークや、読者登録などなどしてくださいね。ーーーーーーーーーーーー新年初、未来食セミナーScene1@大阪高槻開催しました?あーー、ほんとうのことって、と [続きを読む]
  • 2016年、私がやめたことと、始めたこと 〜振り返り〜
  • みなさん、こんにちは。もうすぐ来年ですね!年の瀬、いかがお過ごしでしょうか?今日は、1年の振り返りといいますか、私が2016年にやめたことと、始めたことを一挙公開します!宣言も兼ねて(*´罒`*)みなさんは、なにをはじめて、なにをやめましたか?手放すとはいる、、という法則を聞いたので、わたしは、まずは手放してみました!こんな感じです。??私がやめたこと、手放したこと我慢すること自分を否定すること相手を批判す [続きを読む]
  • これがあるから、やめられない。
  • こんにちは。優気です。久々のブログ!先月、焼津にて出張開催した未来食セミナーへ参加してくれたYさんから、とーーーっても嬉しいメッセージをいただき、嬉しすぎて、ご本人の許可をいただき、ここにご紹介させていただきます!Yさんは、お子さまも二人いるお母さん。すでに4年前につぶつぶに出会い、セミナーも受講されていました。ところが、「まじめに、ただしく」というところから抜け出せず、やっているんだけど、まだまだ [続きを読む]
  • ・・・東京レポ・・そして、大阪へいきます!!
  • じつは!未来食セミナー Scene111月24日に、東京でも開催しました!!すっかり記事アップした気になっていたけれど、、、まだ書いていなかった・・><*受講してくれたみなさま、すみませ〜ん!この日の裏テーマは「脱!完璧主義!!」でした(笑)ぜーーーんぶのことを、ちゃんとやらなきゃ!完璧にやらなきゃ!・・と思っていると、・やらない人がいるとイライラしてしまう。・できなかった時に自分を責めてしまう。・自 [続きを読む]
  • 行ってきました!焼津??
  • [ 当たり前のことを思い出す ]「未来食セミナーで感動できない私っておかしいのかしら!?・・でも、やっぱりここかな?という自分もいて、再受講します。」 ・・・と、今回再受講された方の言葉に、私は、ふと、思いました。 きっと、想像しているような「感動」はやってこないよ。 だって、私たちが伝えているのは、当たり前のこと。この世界の事実だけだから。 でも、この事実に気がつくと、ああ!そうだったのか!と、バラ [続きを読む]
  • 雑穀の成長過程〜種まきから、食べれるようになるまで〜
  • 先日、とある農業イベントへ出店する、ということで、父からパネルの製作依頼がありました。テーマは、雑穀の成長過程〜種まきから、食べれるようになるまで〜・・・ということで、2枚のパネルを作りました。じゃん!一枚目は、種まきから実りまでの季節の移り変わり。春〜秋まで。お次はこちら。収穫〜調整。食べれるようになるまで。そして、こんな料理に!・・この料理の部分が、「つぶつぶ」の一番の特徴^^昔から作られてき [続きを読む]
  • (無題)
  • 最近、なーーーんか、しっくり来ない!!って思っていたのですが、きらーん?閃きました。つぶつぶ=雑穀っていうより、つぶつぶ=未来食だな。そもそも、あたらしい食の世界なんですよね。だから、「つぶつぶって雑穀料理なんです」って言った時の超〜〜〜違和感!!!いままでは、それでよかったんだけど、なんだか、私の中と、つぶつぶ全体がバージョンアップしたからか?どうにも、こうにも、ちがーーーーう!という心の声が叫 [続きを読む]
  • 日程追加?つぶつぶ食学【未来食セミナーScene1】@大阪
  • 次回の日程が決まりました♪♪            からだ イキイキ こころ ワクワク いのち キラキラ            いのちと食べ物の本当の関係を学び、いのちの運営術としての食技術を身につけましょう!未来食セミナー Scene12017年1月8日(日)*満席御礼2017年1月9日(月祝)日程追加しました!時間:10:00〜19:30(細胞が喜ぶランチ&ディナー付き)講師:つぶつぶマザー優気会場 [続きを読む]
  • 未来食セミナーScene1、ニコニコの笑顔で開催しました!
  • こんにちは!つぶつぶマザーの優気です。昨日は、未来食セミナー Scene1今回は、1歳の赤ちゃんも合わせて10名の方にお伝えしました^^〜受講された方の声〜キラキラ!ワクワク!食に関することを教えていただきました。 これからこうしていこう!という希望を感じた言葉でした。MYさん 40代今までいろいろな知識を得てきたが、こうして食といのちの関係を知ることで切れ切れの知識では間違ってしまうんだなぁと感じました。 [続きを読む]