yukigota24 さん プロフィール

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yukigota24さん: 優気のつぶつぶライフラボ♪
ハンドル名yukigota24 さん
ブログタイトル優気のつぶつぶライフラボ♪
ブログURLhttp://ameblo.jp/yuki-chi24/
サイト紹介文おいしいベジタリアン、つぶつぶ雑穀料理のココロと技を伝える料理講師・優気のつぶやき。
自由文料理から生き方まで、宇宙の法則に沿って生きる。
未来食つぶつぶ料理教室ネットワーク全国展開へ向けて、日々邁進中!
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http://yukichancooking.blog.fc2.com/blog-category-1.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供93回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2011/08/18 14:15

yukigota24 さんのブログ記事

  • 雑穀料理、ヘルシーだけど、おいしいの?
  • お肉食べれないんですか?って、聞かれました。いえ、嫌いなんです。って答えました。ぶっちゃけ、食べないけど。すごーく、不思議そうに、鶏肉も?って聞かれました。はい。と、答えました。これ、毎回、説明が面倒なんだけどね。一言で言うと、好き嫌いです。ピーマン嫌いなんだしいたけだけは食べれないのパクチーは絶対ムリ!とか、そうゆうのと同じです。だって、食べたくないんだもの!そして、食べないことで環境にもよく [続きを読む]
  • 料理のコツなんて、良い調味料があればさほど、、、
  • おいしいごはんをつくる、一番のポイントは、調味料。言い切ります。素材悪かったら、料理面倒よ〜??手間暇かけて、誤魔化さなきゃいけないからね。シンプルライフには、欠かせません。今日のパスタの味付けは、お塩とお醤油、菜種油のみ。アマランサスとキノコとピーマンの和風パスタお味噌汁は、お味噌のみ。って、料理を教える私が言っちゃったら身もふたもないのですが。いっちゃったあとは、思い込みの解除がカギ。〇〇で [続きを読む]
  • 酸とアルカリ。ーお掃除に学ぶ、汚れの正体
  • 驚愕。 昨日はこの本を書かれた方の科学で読み解くナチュラルクリーニング講座に行ってきました。 お掃除と、お洗濯。 ナチュラル洗剤で安心・ラクチン おそうじ虎の巻 ハンディ版 Amazon 大雑把にいうと、 酸性の汚れは、アルカリで落とす。 そのための、ナチュラルな材料での掃除の仕方を学んだんですが、、、 科学的なお話になればなるほど、 あれ? これって、「食といのちのバランスシート」で伝えてることだよね? [続きを読む]
  • やめる、ことも必要!
  • 一度決めたことを やめるって、 勇気がいりますね。 やめる勇気って本もでてたな、、、 でもね、 こんな時はやめたほうがいいって、 つくづく感じました。 やりたい より、 やらねば が強い時。 そして、 なにをしてても、 空回るとき。 流れが止まってるって感じて、 焦って、 恐れに支配されそうなとき。 ワクワク が感じられないとき。 でも、そうは言っても、約束したし、、、 とか。 周りに迷惑か [続きを読む]
  • ヘッダーを変えてみました。
  • ブログヘッダーこんな感じにしてみましたー 自分の意識が変わると、 もう古いままだと フィットしなくなってくるんだよね。 私がやりたいのは、ブログのサブタイトルになっている 料理から生き方まで、シンプルな宇宙の法則で生きる ってこと。 この大自然の中に生まれてきて、 自然の一部である、 わたしを最大限に生かして生きる。 それも、最小の入力で最大の効果。 シンプルに、でも、たのしく、おいしく。 う [続きを読む]
  • 結果は手放そう〜
  • 昨日のブログを自分で書いたんですが、 自分で書いといて、 さらに気づきがありました。 そうそう。 恐れじゃなくて、 愛で行動しようって書いてたのに。 ふと、自分の行動が 恐れ になっていた! と、気がつきました。 キャ〜 ・来なかったらどうしよう。・集まらなかったらどう [続きを読む]
  • 誤った社会通念ー自分を愛することは利己的である
  • 最近、こちらの本を読みました。 もしここが天国だったら? ― あなたを制限する信念から自由になり、本当の自分を生きる Amazon この中のある文章を読んで、 わたしの伝えたいことと重なる部分があったので、 シェアしたいと思います。 〜〜〜ここから引用 誤った社会通念ー自分を愛することは利己的である 〜中略〜 かつての私は、まるで健康食品を推奨す [続きを読む]
  • 私が求めていたのは、これだ!と核心が持てました。
  • 60代主婦の方から、 「私たちの年代の人たちは、サプリメント、病院にかかって薬漬けの人が多いです」 と、聞きました。 彼女もその一人でしたが、 食を変えて、食の迷いがなくなって、元気にすごしていると嬉しいメッセージをいただきました。 ーーーーーーー 食の情報が多すぎます。 何を信じて良いのか、迷います。 以前から食には興味があり、 いろいろ試してい [続きを読む]
  • 初めての異変!
  • つぶつぶ総店長のよしさんに、インタビューしてもらいました♪初、動画デビュー?ちょっと表情が硬いですが、、、ご愛嬌。私が、100%つぶつぶ育ちから、現代社会デビューしてからの体の変化、気づきを語りました。わたしの世界のほんとうのこと。みんな、こっち側に来て欲しいし、来れるってことを知って欲しい。ランキングも始めましたよ。ポチッとお願いします??↓  ↓  ↓ にほんブログ村 ☆.。.†:*・ [続きを読む]
  • 初・とうもろこし?
  • 今年、初のとうもろこし。 まるごと茹でて、いただきまーす♪ 先日の料理教室で、 コーンときゅうりのクズサラダになりました。 写真は、金沢のつぶつぶ料理コーチ林理恵さんのをお借りしました。りえさんありがとう〜? さわやかな夏の一品〜 そして、 みんなが、え〜〜〜〜っと、口を揃えて驚いたこの組み合わせ。 コーンとかぼちゃの炊き込みごはん。 [続きを読む]
  • ”骨密度年齢は?” 
  • これ、すごすぎ。。。 つぶつぶマザー坂野純子さんの 骨密度診断の結果が、衝撃的で、シェアします。 ちなみに、純子さんは見かけによらず(!?) なんと、50代!! ↓真ん中が純子さん。左の万里子さんも驚きの50代・・!(私まだ20代) 元気いっぱい! パワーいっぱい! お姉さんって感じの純子さんは、もう二十歳を超える娘さんが二人もいます。   [続きを読む]
  • 「止まっていた生理がきました!」ー 嬉しい報告 ー
  • 5月に未来食セミナーScene1を受講してくれたKさんより、嬉しいメッセージが届きました! 5月の未来食セミナーScene1受講後、2月より生理が止まっていると相談させていただきましたが今月(6月)生理がきました! 正直なところ、つぶつぶ実践は今は6割できていないかもしれませんが油と塩、ごはんへの意識が変わった上で日々過ごしています。 何よりわくわく感と、自分の中に一つ [続きを読む]
  • 溢れる想いを持った仲間がいることが、最高だな。
  • 私は、つぶつぶ料理教室のオーガナイザーを勤めていて、直営教室の運営もしていますが、 各地域に、私を越えてどんどん活躍するスターが生まれています 6月4日。【つぶつぶ料理コーチ更新セミナー】 1年ぶり、16名のメンバーと、たくさんのハッピーをシェアした1日。 そして、新しい、すっきりした「マインド」を、再確認した1日。 2年目を迎えるメン [続きを読む]
  • 牛乳を飲まないと背が伸びない、といいますが、、、
  • 今日、 料理教室にて 話題に上がったんですが、 「牛乳を飲まないと、カルシウムが、、、」「背が伸びない、、」 という件、 私、29年間、牛乳飲んでいません。 が、 166cm に伸びました♪ 先日の撮影にて。ワンピースでも撮ってもらったんです♪ 兄、弟はまあ、高くはないけれど普通に172〜3cmくらいで、一般的な高さで [続きを読む]
  • レッスンのあとは、、、パフェ交流会??
  • 今日は、満席御礼 優気のcooking salon vol.2 でした!みなさま、ありがとうございましたレッスンレポは、5日もあるので、後日として、、、 実は今日の裏テーマは、、、レッスン後のパフェ交流会?? みなさんと未来食カフェレストラン TUBU TUBUの6月限定 ブルーベリーミントパフェ を食べながらおしゃべりしました^^ ブルーベリーミントパフェシュガーフリー、ミルク [続きを読む]
  • 6月のテーマは「輝く私、創造」
  • 6月1日ですね! 最近、あらためて、 江本勝さんの水の結晶の本を読みました。 水の結晶は、かける言葉によって、形が変わるそうです。 「ありがとう」と声をかける(文字を見せる)と美しい結晶になり、 「ばかやろう」と声をかける(文字を見せる)と結晶が醜い形になり、 なんと「無視」すると、すでに結晶になれず壊れてしまう。 という実験の結果を、写 [続きを読む]
  • 料理は、いきおい。 ーおいしい炒め物のコツー
  • おいしい炒め物のコツは、油をしっかり熱すること。油が冷たいうちに、お野菜いれてませんか?いつも、べちゃっとした、水っぽい、油っこい炒め物になってませんか?火が通ってなくて、生の野菜が残ってませんか?炒め物がうまくできない、という質問をうけて、わたしの答えは明快。多分ね、油が熱しきってない。木べらとか、菜箸をいれて、じゅわじゅわっとするまでよく熱してね。そして、火が弱いんじゃないかな?こげないけど [続きを読む]
  • 「ずっと消えなかった料理に対する苦手意識がなくなりました!」
  • すでに、未来食セミナーScene1~3を学び、未来食スクール基礎(1年間)で腕を磨き続けている、谷さんが、 4月、優気のCooking Salon vol.1に参加したあとの感想を寄せてくれました^^ 優気様 こんにちは。谷亜佳音です。 前回の優気さんのレッスンに参加したおかげで、ずっと消えなかった料理に対する苦手意識がなくなりました!今までいろいろ取り組んで毎回真剣に料理してきて、今さら下手な [続きを読む]
  • 男性限定!つぶつぶ男の料理教室、開催しましたー!
  • 30年来の人気つぶつぶメニュー、高キビハンバーグを10名の男性のみなさまにお伝えしましたー!終わったあと、キラメキのポーズで記念撮影〜!今回は、出血大サービスなプレートに。ついつい、、作っちゃいましたね〜おまけの山菜天ぷら?【つぶつぶ男の料理教室 vol.4】今回も賑やかに開催しましたー!男性のための、つぶつぶ料理教室?満席超えて、10名の方にお越しいただきました今日のメインは元祖、高キビハンバーグ!みなさ [続きを読む]