asu さん プロフィール

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asuさん: asu in Muenchen
ハンドル名asu さん
ブログタイトルasu in Muenchen
ブログURLhttp://asumuenchen.blog.fc2.com/
サイト紹介文駐妻inミュンヘンです。ドイツ生活やヨーロッパ旅行、お菓子作りやお菓子教室のことなど・・・。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供51回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2011/08/24 00:20

asu さんのブログ記事

  • お菓子教室 10月メニュー・スケジュール。
  • みなさんこんにちは。夏休みと一時帰国でしばらくお休みさせてもらっていましたが、10月のお菓子教室のメニューとスケジュールが決定いたしましたので、お知らせします!◆メニュー:『チーズケーキ三種』何年か前にもレッスンしていますが、定番のチーズケーキです♪ベイクドチーズケーキですが、濃厚しっとり、半生タイプ。お持ち帰りしやすい小さな型で、アレンジを加えた3種類を作りたいと思っています。2012年にやったとき( [続きを読む]
  • キャンプdeピザ。
  • キャンプが続いています。D様は「毎週バーベキューしたい」と言っていました、asuはいいや・・・。キャンプの設営も慣れてきました。より快適に便利にそしてカッコよく。今回のタープはうまくはれたらしく、ニヤニヤしてました。タープの下にお気に入りの緑のゴザでくつろぎスペース。 [続きを読む]
  • おうちピクニック。
  • 短い夏を楽しまなくっちゃ!ということで先週計画したピクニック、しかし先週は雨続きで上着のいる寒さ・・・そして先週末からはまた夏日、昨日今日なんて暑くてバテバテ。そんな移り変わりの激しい気候にもだいぶ慣れましたが、そんなこんなでピクニックは中止。かわりに我が家に集まりました。こうなったら女子会だー。昼からシャンパン飲んでやる・・・アルコールフリーですけど。つまりただの炭酸ジュースですけど、結構おいし [続きを読む]
  • ケーキ色々
  • ブログを更新していなかった間に作ったお菓子たちの写真があったので、まとめて。一番たくさん作っているケーキ、ショートケーキ飾っているのはDガーデンのハーブ、なんかお花さいてるし可愛いなと思って上に乗せたけど、何のハーブか忘れちゃった・・・。 [続きを読む]
  • キャンプシーズン。
  • もう夏至も終わりましたが、ミュンヘンは今が一番いい季節!日が出ると、すかさずビーチにいるような薄着になって、我先にテラスへ出て日光を浴びる現地の人ほどではないですが、それでもお天気のいい週末はお外で遊ばなくちゃ!というプレッシャーにも近い気持ちになります。そんな夏はやっぱりキャンプ。 [続きを読む]
  • Dガーデン。
  • Dガーデンが完成して、しばらくたちますが。完成した日はこんな感じでベランダディナー。写真左の長ーいプランターゾーンは直接土を入れてもいいのですが、細長いプランターを二重に入れていて、手前にアイビー、奥側には紫系のお花を植えています。毎年お花はランダムにしていたのですが、今年は色をそろえてスッキリ大人っぽく!壁の塗装がはがれてきたないのでアイビーで隠したいというD様の計画ですが、今のところまだそんなに [続きを読む]
  • レッスン夏休みお知らせ。
  • 皆様こんばんは。すっかりご無沙汰してしまっていて、気付けば1か月以上更新してなかった!一応生きておりますので、もし心配してくれてる人がいたら、ご安心ください〜。旅行なども行っていたので、またぼちぼちアップしていきます。5月は一か月お休みしてしまっていたお教室、6月はレッスンさせていただきましたが、またしばらくお休みとなります。生徒さんには、お子様のいるお母さんが多いのですが、7月の中旬くらいから夏休み [続きを読む]
  • 甘い海。
  • 写真撮っといてアップするの忘れてたもの。夏っぽいハリボ。甘い海、ですって。あまり好まないお砂糖付きだけどたまにはと買ってみた。味がトロピカルで美味しかった♪写真が暗いので、つまり夜に我慢できなくなって開封して食べたことがばれますね・・・。 [続きを読む]
  • お菓子教室 6月メニュー・スケジュール。
  • みなさんこんにちは。5月はお休みさせてもらっていました、楽しみにして下さっていた方ごめんなさい!6月のお菓子教室のメニューとスケジュールが決定いたしましたので、お知らせします。◆メニュー:『ブランマンジェと紅茶のゼリー』アーモンド風味のブランマンジェと、香りのいい紅茶のゼリーを合わせた、これから暑くなる季節にぴったりのひんやりデザートです。ゼラチンの使い方をきちんとマスターしてのどごしの良いプルプ [続きを読む]
  • 2017年 イースター旅行① マテーラ・アルベロベッロ。
  • 今年のイースター旅行はD様がイタリアのかかとの部分に行きたいということで。飛行機を取って、レンタカーを借りて、ざっくりしたルートを決めて3泊違う場所で宿をとりました。空港はバーリ。直行もあったのかもしれませんが取ったのが結構ぎりぎりだったので、トルコ航空イスタンブール経由。イスタンブールを経由することに若干の不安を感じつつ・・・無事バーリへ。レンタカーでまずはサッシという洞窟住居で有名なマテーラと [続きを読む]
  • お菓子教室 4月メニュー・スケジュール。
  • みなさんこんにちは。4月のお菓子教室のメニューとスケジュールが決定いたしました。◆メニュー:『フィナンシェ2種』数年前に一度レッスンしましたが、再登場です♪余った卵白消費にもぴったりのお菓子、周りカリカリ中しっとり、シンプルな見た目ですが焦がしバターの香り高いリッチな焼き菓子です。プレーンともう一種類チョコナッツを予定しています。これはいつか作った桜フィナンシェ。桜の花乗せただけですけどね。 [続きを読む]
  • 送別会。
  • 3月は別れの季節ですね。海外生活、数年滞在の駐在員なので特に出会いと別れが多いです。送別会と称してクレープパーティーしました。 . 出会いと別れの多い海外生活、3月は別れの季節です。でもみんなで持ち寄って楽しくクレープパーティーで送別会。 クレープと甘いものはasuの担当、お食事系の具材は色々たくさん持ってきてもらって豪華〜。 . ?クレープパーティー? 甘いクレープ、果物色々、りんごのキャラメリゼ、手作 [続きを読む]
  • お菓子作り強化月間。
  • お菓子を作る機会が続いていました。仕事にしていないので、そういう機会が多いのはありがたい!食べる人がいないと、用もないのに作れないですからね・・・。お祝いに作ったケーキ。 . お友達の出産祝いに、ミモザと一緒にプレゼント。リクエスト通りのカスタード入りのフルーツロール、女子なのでラブリーにしてみました。 思い出したようにたまにやるので上手にならないお花絞りですが...喜んでくれるといいなあ。 *カスター [続きを読む]
  • 春の準備。
  • そろそろ暖かい日も増えて、春の気配。とはいえまだ急に寒くなったり。去年は4月に雪降りましたからね、油断できない・・・。ミモザのドライが色あせてしまったので新ししいのを作ろう、と思ってお花屋さんに。そしたらいろいろ買ってしまって、おうちの中が一足お先に春。一番右のオレンジのお花はREWE(スーパー)で買ったものだし、それ以外は全部まとめて10?以下!安くていいなあ。 [続きを読む]
  • ティラミスレッスン。
  • こんにちは。今週末はお天気がよくて気持ちがよかった!D様のガーデニングも早々に開始、お花はまだ早いのでアイビーだけ植えていましたが、窓から緑が見えてとっても気持ちがよい?お菓子insta初めてみました。 . 今週からのお教室はティラミス。濃厚クリームと苦いコーヒーで我ながらウマイ。 バレンタインのハートティラミスは試作だった説...。 *カップティラミス* 市販のフィンガービスケット、苦めのコーヒーシロップ、カ [続きを読む]
  • ロミジュリ。
  • 一月に、またまたバレエ鑑賞行ってまいりました。この日はロミオとジュリエット。お友達に誘ってもらったのですが、この日に行こうと思っていると言われた土曜日がだいぶ迫っていまして、チケットないんじゃない?!と言っていたらやはりほとんどない・・・まあとりあえず行ってみるかと買った10ユーロの席。 [続きを読む]