よめちゃん さん プロフィール

  •  
よめちゃんさん: よめぶろぐ
ハンドル名よめちゃん さん
ブログタイトルよめぶろぐ
ブログURLhttp://yomechan.blogspot.com/
サイト紹介文畑仕事・庭造り・保存食作り・リフォームなどなど・・・、興味を持ったら、やれる範囲でやってみる!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供7回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2011/08/30 21:25

よめちゃん さんのブログ記事

  • すごく、サボってました・・・。
  • こんなに、書かんかったんは初めてです。特に、変わった事も無いのですが近況を、ちょこっと・・・毎年恒例ですがお茶摘みの季節到来です。とはいえいつもの年なら、そろそろ後半戦突入のはずなのですが今年は、今週の頭24日からスタートです桜が遅かったので、お茶も遅れるかな?とは、思っていたのですが10日も遅れてしまいました。GWまでには終了してGW中に、お疲れ様会としてBBQなのですが今年は、栄養会になるかも [続きを読む]
  • 花かご
  • 遅ればせながら・・・先月、綾工芸祭りで体験してきました竹細工の花かご作りをご紹介します。竹ひごはさすがに挽かせて貰えないので準備してある物を使います。まず、竹ひごを平行に並べて 次は平行に並べた竹ひごに平織りの要領で、竹ひごを組み込みます。 縦横とも8本ずつ組みあがったら縦横10cm程度に寄せてそこに短い竹ひごを入れ込み更に霧吹きで湿せて、ズレを防ぎます。編んだ竹ひごを4本づつまとめまとめ [続きを読む]
  • こんにゃく
  • だいぶ前の事ですが・・・ こんにゃく作り体験に参加した事がありました。『自分でも作ってみたい!!』と、こんにゃく芋の栽培にチャレンジしてみましたが芋の成長がイマイチ・・・中々、こんにゃく作りに挑めないまま時間だけが、無駄に過ぎ去って居りました。ところがこの度知り合いの農家の方がこんにゃく芋を分けて下さりまして念願適って、こんにゃく作りに挑む事が出来ました♪まずは、たわしを使ってきれいに洗ったこんに [続きを読む]
  • 長湯・3日目
  • この日は、長湯のパン屋さん『ケイワイズ』の営業日です三星さんにおじゃました時お隣の店舗前にある黒板に9月24日営業とあったので、楽しみにしていました。7時頃開店とあったのでテイの湯で朝湯をした後に立ち寄ってみました。ちょっと早目に着いたのですがちょうど、お店の方が出てこられたのでそのまま、お店に入れてもらいました。大分市内で、自宅パン教室をされている方だそうで前日に長湯まで来て、早朝からパンを焼い [続きを読む]
  • 長湯・2日目は
  • この日は前日、三星さんでお勧めの温泉をお聞きしていたので早速行って見る事にまずは、近い所からと云うことで『七里田温泉・ラムネの湯』へこちらの七里田温泉『木の葉の湯』『ラムネの湯』の、2つの温泉がありますが今回は、ラムネの湯がお目当てお客さんが多いとの事でしたので9時からの、営業開始時間前には到着したいと8時50分くらいに現着。私たちの前に、一人みえてました9時になったら『七里田温泉・木の葉の湯』で [続きを読む]
  • 長湯で残念だったこと
  • 『ながの湯』に一時間ほど居てBBCへと向かいました。夕飯までに、もう一湯と思っていたのですが荷物を片付けてベッドの上でゴロゴロしていたらいつの間にか、寝てしまっていて気付いたら、夕方に・・・夕食は、いつもの『だんごじりあん』でと思って出かけたのですがお休み?確か、定休日は水曜日だったはず・・・(もしかしたら、閉店したのかな?)などと思いつつお隣の『三星』さんへとり天とあぶり〆鯖をつまみに生ビール♪ [続きを読む]
  • 今年も長湯へ
  • 久々の更新です・・・UPすることが何も無かった訳ではありませんが何だかUPする気力が無かったと云うのか・・・まあこの数ヶ月の事も追々UPしていこうかと・・・とりあえず今回は9月22日〜25日まで長湯に行って参りましたのでそこら辺りから最近は、BBCのチェックインに合わせてお昼くらいに家を出ることが多かったのですが今回は、ちょっと早目に出発途中で、立ち寄り湯に入ってからBBCへ向かいます。と云うこと [続きを読む]
  • お茶の苗木
  • 昨年夫と植えつけたお茶の苗先月には野うさぎに葉っぱを食べられて『大丈夫なんだろうか?』な、状態になっていたのですが本日のお茶摘みついでに写真を撮ってきましたこんな感じで、芽出ってくれていてひとまず安心です。こちらは、昨年植えつけたときの苗ちなみに『野うさぎ避けになるかも』と思って勝手に生えてきていたクローバーを除草の際に、わざわざ残しておいたのですが一部分だけですが、えらい事に真ん中に、お茶の苗が [続きを読む]
  • お茶炒り始めました
  • 昨日からお茶炒りも始めました。一昨日と昨日の午前中で合計10kg摘めました。昨日の午後、炒り始めて何とか3回目まで終了本日、一人で炒りあげ作業を・・・おおよそ仕上がり直前まで出来ました。明日は、午前中お茶摘み午後からお茶炒りの通常バージョン明日中には、最初の分が仕上がる予定です。お茶炒りは、写真を撮っている暇がないので画像無しです・・・ [続きを読む]
  • お茶摘み始めました
  • 今年もお茶摘みの季節になりました!!本日よりお茶摘み開始です時期的には、早いのですが数日待ったほうが良いようなものもあるのですがワタクシ的には摘みたい生育状況のものが大半を占めているので摘んじゃいます♪ 明日の午後から雨が振るって予報だし明後日も雨の予報だし月曜日まで待ってたら、育ち過ぎて美味しく無くなる分が多くなってしまう・・・。それでも、もう少しだけ待ちたい分は明日の午前中まで持ち越すこと [続きを読む]
  • 『NATURAL HOUSE』
  • 先日毎年恒例の『阿蘇高菜折り』へこちらは、毎年恒例で目新しい事も無いと云うことで今年は、UPしないつもりです。今年の高菜は、これまでの中でも一番の生育の良さでとても良い状態のものを収穫出来ました。今朝試食をしてみましたら「・・・・・・ふふふ♪」思わず、ニンマリしてしまうくらいに良い食感でした♪収穫後は、温泉に入ってその後、昼食を食べに『NATURAL HOUSE』へお店に到着したのが13時ごろお昼を少し回ったと [続きを読む]
  • 裏山のお手入れ
  • 毎年恒例裏山のお手入れです本日、頑張ってみました↓距離感の違いは、大目に見てね!↓いつもながらわかりにくい画像でごめんなさい夫と、2時間ほど頑張りました。下のほうは、大分美しくなりましたが上部は、まだまだ・・・暇をみて、あと一、二回頑張ってみようと思います [続きを読む]
  • やっと、サンドイッチが買えたw
  • 今日は、昼食を買いにクロワッサンへ3回目にして、やっとサンドイッチを購入できましたポテトサラダとレタスのサンド以前から、ショーケースの中にサンドイッチ300円というコーナーがあるのにサンドイッチを見たことがなくて・・・本日ようやく、お目に掛かれましたwちょっと小ぶりな、耳付きの食パンとポテトサラダの取り合わせしっとりした食感で、ポテトサラダも私好み私としては、リピ有りです♪今日は、このほかクルミパン・ [続きを読む]
  • しいたけ栽培教室
  • 昨年に引き続き今年も、参加してまいりましたよ『しいたけ栽培教室』昨年同様午前中は座学で、午後からは実習ワタクシ達が担当するのはこちら一列を、10人前後で担当します男性陣が穴あけ担当女性陣が駒打ち担当駒打ちが終ったほだ木は指導員さんの所まで持って行くと打ち込み忘れなどが無いかを確認してから まとめて積み重ねます積み上げたほだ木はこちらのセンターで、一年半の間管理して頂いて来年の11月頃に、しいたけが [続きを読む]
  • クロワッサン
  • 昨日最近、近所にOPENした『クロワッサン』に行ってみました。『ベーカリー&カフェ』と云うスタイルのお店です。お店の中 飲食スペースは、こんな感じゆったり、広々としています。昨日はパンを購入しただけなのでメニューも見て無くて・・・店内に入って、飲食スペースの手前がこんな感じの販売スペースになっています。店内で召し上がる事も出来るみたいですよ昨日はあんクロワッサン・メロンパン・しおパンそれに、ト [続きを読む]
  • 今年初です(笑
  • ずいぶんと、ご無沙汰をいたしました久々のUPです気付いてみたら、今年初という・・・昨年末から、夫の新たな趣味のおつき合いで何かと、色々新しい事にチャレンジはしていましたがワタクシがUPするのも、何か違う?みたいな気がしてワタクシ自身には、取り立ててUPするような事も無くほたっらかしにして居りました。久々のUPですが昨年末に作り始めたソーセージの為にソーセージスタッファーまで購入してしまいとても簡単 [続きを読む]
  • ミートチョッパー
  • 吸太郎に引き続きミートチョッパーも購入しました先日夫の念願であった、ソーセージ作りをしたのですが初めてと云うことで絞り袋に口金で挑戦したのですが力任せに絞っても、中々出てこない・・・夫と次女の二人係で押し出すようにして絞り出し私が、羊腸をずらしつつ・・・絞り出し終わった頃には、夫は疲労困憊な、状態で「ソーセージメーカーを購入したい」と、夫が申しますのでそれならば「ミートチョッパーも兼ねたものが欲し [続きを読む]
  • お餅
  • 今年のお餅わかり難いかとは思いますが真空パックされております。今年購入した新兵器?とは真空吸引パック機です。昔々、市販され始めた頃に私の母が購入した物があって母が亡くなった後に、実家から持ち帰り使っていたものが動かなくなったので新たに購入に踏み切りました。今まで使っていたものは、イタリア製家庭向けに作られたもので専用のロールパックを使わなくてはならなくてロールパックが結構高価だったので、勿体なくて [続きを読む]
  • 餅つき
  • 毎年恒例となっております12月28日は餅つき今年は、27.25kgのもち米をつきましたお重ねを9組小餅が650ヶほど取れました。実家に240叔母に140残りを我が家が昨年よりも、もち米が増えたのに小餅の数が減った・・・。ちょっと、大き目の小餅が多いってことなのでしょう。毎年、代わり映えしないので写真はUPしないつもりだったのですが今年は、新兵器?を導入いたしましたので明日にでも撮影して、UP致します。 [続きを読む]
  • びっくりぽんや!
  • 秋になって我が家の庭で、芽を出したきゅうりがすくすく育ちまして今では、こんな感じにコンポストの裏で芽を出し何だか、丈夫そうな苗だったので実は付かないだろうと思いつつもほおっておいて『邪魔になり始めたら抜いちゃえ!!』等と考えていたのですがすくすく育って・・・邪魔になり始めた頃そろそろ抜いちゃおうかな?と、思ってよくよく見てみたら雌花が付いていて もうちょっとだけ置いておこうかな・・・と先日、雌 [続きを読む]
  • 生姜
  • 実家に行ったついでに庭の畑に植えておいた『生姜』を掘ってみました。自分で植え始めて、4年目ですが今迄で、一番の出来♪何だか、お店で売ってるものみたい!!毎年自分で、種生姜を保存しておいて植えつけていたのですが中々、思うように育ってくれないので今年もダメだったら、来年は種生姜を購入してみようかと思っていたので自分でとって置いた種生姜でも何とかなる事がわかって張り合いが出て来ました♪来年も、がんばろう [続きを読む]
  • いただきもの
  • ご注意下さい!!一枚だけですが鹿の骨付き肉の写真をUPします。苦手な方は今回は、スルーして下さいませ。知り合いの方からのいただきもの時間と気持ちに余裕のあるときに・・・等と思いながら、ほったらかしにしていました。しかし、ジリジリと年末が近づいて来ます少しでも、ストッカーに余裕を作っておかなくてはなりません。と云うことで冷凍ストッカーから取り出し血抜きも兼ねて流水に浸け解凍半日ほどかけて、おおよそ解 [続きを読む]
  • 久々に
  • 土曜日の早朝ススキを刈り取りに・・・。夫と二人で、一時間頑張ってこんな感じに・・・ホントは、ススキの穂がここまで伸びる前に刈り取りたかったのですが何やかやと時間に追われて延び延びになった結果ここまで放置してしまった。日曜日は、父と共にお米を分けていただいている農家さんまで注連縄飾りに使う、稲藁を分けてもらいに行きました。最近の稲藁は、品種改良によって背丈が低くなって農家さんとしては、作りやすくなっ [続きを読む]
  • 今年は、これで最後でしょう
  • 今年最後と思われる潮干狩りに行って来ました。11日日曜日10:30くらいに蒲江に到着。今回は、冷凍保存を目論んでいるので夫・次女を伴って6kgが目標です。レーキなどで、2かきほどするとこんな感じで、あさりがゴロゴロと・・・小さ目の物はそのまま置いといて大きめな物だけ、拾い集めます。今回は、ゴム手袋・長靴で完全装備バケツも持参したので、ざるがいっぱいにならない内に海水でジャブジャブ洗って、バケツに入 [続きを読む]
  • 初めての・・・
  • 昨日初の胃・内視鏡検査を受けて来ました(一般には、胃カメラと言われていますが)結果から申し上げますと異常なし♪の模様はじめに、消泡剤を飲んで喉に局所麻酔をスプレーされ胃の動きを止めるための注射をされ検査台の上で静脈注射(睡眠導入剤らしい)この後、マウスピースをセットして内視鏡が挿入されていく訳ですが静脈注射が始まった所からの記憶がございません・・・。記憶の彼方に『うっ!!』となった覚えはあるのです [続きを読む]