saki さん プロフィール

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sakiさん: 町田 パン&アイシングクッキー教室 〜fleurir pan〜
ハンドル名saki さん
ブログタイトル町田 パン&アイシングクッキー教室 〜fleurir pan〜
ブログURLhttp://ameblo.jp/mama-paopao/
サイト紹介文町田市鶴川でパン&アイシングクッキー教室を開いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供204回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2011/09/03 21:11

saki さんのブログ記事

  • お花絞りが好きだから♪(パイプドフラワー専科講座レポ)
  • こんばんはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 今日もブログをご覧いただきありがとうございます。 「わぁ〜ステキ♪」と思わず見入ってしまうほど一つ一つが美しいお花のプレート。 すべてベースはお砂糖です。 よりリアルに♪立体的なお花絞り絞りを学ぶ「パイプドフラワー専科講座」の平日クラスが先週から始まりました。 お花絞りが好きだから♪ とこの講座を受講してくださった皆 [続きを読む]
  • 【募集】母の日アイシングクッキーレッスンのご案内
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室 fleurirpanの深堀咲子です。 いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 来月5月の大きなイベントの「母の日」今年は5月14日。 昨年5月にfleurirpanでは「母の日のプレゼント」をテーマでアイシングクッキーレッスンを開催しましたが、その時に参加できなかった生徒様からリクエストいただき同様の内容で今年も開催することになりました。 昨年ご参加いただいた生徒様は、 [続きを読む]
  • Happy Easter♪(アイシングクッキーレッスンレポ)
  • こんばんは。おうちパン&アイシングクッキー教室 fleurirpanの深堀咲子です。 今日もブログをご覧いただきありがとうございます。 Happy Easter♪ 昨日は東京栄養食糧専門学校さんにてイースターアイシングクッキーレッスンを担当させていただきました。 ほとんどの方がアイシングクッキー初体験ということで、サンプルクッキーを見るなり、「可愛い!」と自然と笑顔に♪ アイシングクッキーは見ているだけでも楽しめ [続きを読む]
  • 【ご案内】5,6月のパンレッスンのご案内
  • こんばんはおうちパン&アイシングクッキー教室 fleuripan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 5,6月のレッスンのご案内がようやく整いました。お待たせいたしました。 来月は『パンレッスン』にプラスして『アイシングクッキーレッスン』と『あんフラワーレッスン』を開催します。 レッスンのご案内記事が続きますが、じっくり読んでいただけると嬉しいです(^^♪ 1クラス [続きを読む]
  • 祝い事
  • こんにちは。おうちパン&アイシングクッキー教室 fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 祝い事が続く我が家の春。 息子の誕生日に私も誕生日。。。そして、結婚記念日。 さらに父も3月が誕生日でして。 いつもは4人でひっそりお祝いしておりましたが、今年は大人数で賑やかに♪ 今回もこちらへ。一度両親と一緒に行きたかったお店にようやく連れて行くことができました。 ここは東京都?と思ってしまうほど大自然が広 [続きを読む]
  • 我が家の定番パン
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室 fleuripan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 新年度がスタートして早一週間。 電車や街中で真新しいスーツ姿の初々しい方々をお見かけします。桜の季節に新たな気持ちでスタートをきる若者たちの姿がとっても眩しいですね(^^) そういう我が子たちも一つづつ進級。 中学3年生と小学6年生に。 最後の小学校生活になるこの一年も思いっきり楽しんで欲しいと思います♪ さて、先週 [続きを読む]
  • 到着
  • 知らない街、いつもと違った場所へ行くのは不安よりもわくわくする♪刺激をたくさん受ける2日間になりそうですがお仕事頑張ってきます!【募集中のレッスン】 *4月のパン・アイシングクッキーのワンデーレッスンは満席です。キャンセル待ち受付中です。 5,6月のレッスンは4月上旬にご案内いたします。【資格が取れる認定講師講座】 日本サロネーゼ協会 *アイシングクッキー認定講座 *アイシングクッキーマスター認定 [続きを読む]
  • 出会い別れの季節
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 今日で3月も終わり。 春は環境が移り変わっていく方が多いのではないでしょうか。fleurirpanの生徒さんも転勤やお引っ越しの他にも出産の為お会いできなくなる方が何名かいらっしゃいます。 本当に寂しくてなりません。 なるべく寂しさをかみしめないようにして・・・いつかまたご縁 [続きを読む]
  • ワクワクするおやつ♪
  • こんにちは おうちパン&アイシングクッキー教室 fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもお読みいただきありがとうございます。 子供たちが長期休みに入ると悩む、毎日の昼食。それだけでなくお昼を食べ終えると・・・「今日のおやつは何?」が合言葉のようになっていることに思わず苦笑いのハハです(笑) そんな今日のおやつはリクエスト通りのこちらを♪ 午後はいつもの安定のメンバーで遊んでいるので、食べや [続きを読む]
  • 理想のパンを求めて♪
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。今日もブログをご覧いただきありがとうございます。毎回毎回、試行錯誤のハードパン。粉を変えたり、加水率を変えたり、成形を変えてみたりと。私の目指すは「バランスの良い形」「シャープなクープ」「内層はボコボコの気泡」「外はパリッと中はもっちり」なバゲット。もちろんイーストを使って、家庭用のオーブンで焼けるのは必須です。 [続きを読む]
  • 春のスイーツ♪餡フラワーケーキ
  • こんばんは。おうちパン&アイシングクッキー教室 fleurirpanの深堀咲子です。 今日もブログをご覧いただきありがとうございます 春の新しいレッスンメニューの試作ケーキを作りました。『餡フラワーケーキ』 昨年のレッスン時にプチデザートとしてお出ししたこちらのケーキ、その際に「作って見たい!」と嬉しい声をいただきまして。 いつかみんなで一緒に作りたい、作りたい、作りたい・・・と思いながらも月日だけがたち・・ [続きを読む]
  • レッスン後のお楽しみ♪
  • こんにちは おうちパン&アイシングクッキー教室 fleurirpanの深堀咲子です。 いつもお読みいただきありがとうございます。 アイシングクッキーレッスンが続いた3月。レッスン後のティータイムはこのパンをお出ししました。 ふわっとコーヒー香る「カフェオレブレッド」 生地にコーヒーを混ぜ込んだちょっと大人なパンですが、香ばしいクルミと甘いチョコを入れるとお子様でも食べやすいパンになるんです♪ コーヒーの香りには [続きを読む]
  • 春爛漫♪なティータイム
  • こんにちは。 おうちパン&アイシングクッキー教室 fleurrirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもお読みいただきありがとうございます。 今日から春休みの子供たち。 昨日、成績表を見ながら今年もお休みゼロで頑張ったね!と褒めた数時間後に・・・ まさかの 娘、発熱。。。 気が緩んだのかな。 よって、春休み初日、私もゆっくりおうち生活しております。 外はだいぶ春めいてきましたね。 それに合わせてティータイ [続きを読む]
  • 作れば作るほど♪(レッスンレポ)
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室 fleurirpanの深堀咲子です。 リピータ様が多いfleurirpanパンですが、今月は嬉しいことにご新規様をお迎えしてのレッスンが続いております。 レッスン後に「楽しくて美味しくて、充実した時間が過ごせました。また参加したいです」と嬉しいご感想をいただけるのもさりげないサポートをたくさんしてくださっているリピータさんのおかげです。 毎回温かい皆さんのおかげで和やかにレ [続きを読む]
  • 再会の味はスパイシーで衝撃の美味しさでした♪
  • こんばんは。おうちパン&アイシングクッキー教室 fleurirpanの深堀咲子です。 3連休の最終日は東京開催を首を長〜くして待っていた「南インド料理教室」へ行ってきました。 目で見て、鼻で香りを感じて、耳で音を感じて、 5感で楽しむお料理タイム。 スパイスから調理法、何もかもが初めてづくし。 何だか原点に戻った感じですべてが新鮮でした。 近々、新大久保ツアー決行しなくては(笑) アーユルヴェーダについての座学で [続きを読む]
  • 春を楽しみましょ♪
  • おはようございます。おうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpanの深堀咲子です。一足先に3月のアイシングクッキーレッスンが終了しました。「わぁ、可愛い〜」という嬉しい声から始まるアイシングクッキーレッスン。私にもできるかしら?と楽しみの中にも不安と緊張感を持ちながら参加してくださっている方が多いので、サンプルクッキーを見て笑顔になっていく皆さんの様子がただだだ嬉しい私です。アイシングクッキーにはそ [続きを読む]
  • 揚げ物パンなのに油っこくならない秘密♪
  • こんにちは。おうちパン&アイシングクッキー教室 fleurir panの深堀咲子です。 3連休が始まりましたね。皆様はいかがお過ごしでしょうか? 暖かくてどこかに遠出したい気分ですが、主人も子供たちも習い事に忙しいようで、出かける予定もなく・・(>_<) 時間をもてあましている私、映画でも見にいこうかしら♪と、お一人様時間を楽しむ計画をたてております さて、3月のパンレッスン、先週から続いております。 のんびりUPとな [続きを読む]
  • 旬をギュっと閉じこめて♪
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpanの深堀咲子です。今の時期美味しいいちごをギュと閉じこめたイチゴソースができました♪材料はイチゴ、グラニュー糖、レモン汁のみだけですが、このとおり見事に鮮やかな色。美味しい決めてはアクをこまめにとること!ぐらいでしょうか。今月のレッスンデザートはこのイチゴソースを使ってます。さぁ、ここからさらに美味しく変身させますよ。今日は穏やかな一日になりそう [続きを読む]