saki さん プロフィール

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sakiさん: 町田 パン&アイシングクッキー教室 〜fleurir pan〜
ハンドル名saki さん
ブログタイトル町田 パン&アイシングクッキー教室 〜fleurir pan〜
ブログURLhttps://ameblo.jp/mama-paopao/
サイト紹介文町田市鶴川でパン&アイシングクッキー教室を開いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供207回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2011/09/03 21:11

saki さんのブログ記事

  • 作る前から絶対美味しいと思ってました♪
  • こんばんはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをお読みいただきありがとうございます。 本日のレッスンはパンクラス。 「ライ麦ちぎりパン&お好み焼きパン」、今日もふんわり素敵に焼き上がりました。 fleurirpanに初めてお越しくださった生徒様とリピーター様とのレッスン。 レッスン前は自己紹介から入るのですが、ご自分のお名前を言った後にみんなでビックリする [続きを読む]
  • 美味しいパンの秘密はちょっとのひと手間♪
  • こんにちは。おうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをお読みいただきありがとうございます。 今日も賑やかで楽しいレッスン、無事終わりました。 パンとお菓子のクラス「シナモンロール&マドレーヌ」 ドライフルーツのレーズンとクルミをちりばめて作る「シナモンロール」は秋にはぴったりのパンではないでしょうか?(^^) 身近な材料で、難しくもなく、でも華があって [続きを読む]
  • パンレッスン始まりました♪
  • こんにちは。おうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをお読みいただきありがとうございます。 今日も青空が気持ちいいですね〜♪ 9月のパンレッスンも始まりました。パンクラス「ライ麦ちぎりパン&お好み焼きパン」 夏休み明けのレッスンとあり、久しぶりにお会いする皆さんのお顔はいつもに増して生き生きとした感じ(^^) 初めてましてさん同士でも長く通ってくださってい [続きを読む]
  • 誰でも美味しく作れるレシピ♪
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをお読みいただきありがとうございます。 今週は来週から始まるパンレッスンの最終チェックをしてます。 材料や配合を変えてみたり、成型方法を変えてみたりを繰り返し・・・。 目指すは、誰でも美味しく作れるレシピをお伝えすること。 パン作りの基本はしっかりと守りながら、自分のこだわりをプラスして。 もっと作りや [続きを読む]
  • フルーツが美味しい実りの秋、到来♪
  • おはようございます。おうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをお読みいただきありがとうございます。 『シャインマスカット&ピオーネ』 食後のデザートに♪その名の通り宝石のような輝き。この果物の美味しさは格別のように思います。 愛しのシャインマスカット 山梨の勝沼にある「友秋園」さんからお取り寄せしました。 一粒一粒が綺麗で生産者さんの愛情を感じます [続きを読む]
  • もっと好きになるお花絞り♪
  • こんばんはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをお読みいただきありがとうございます。 朝晩涼しくなって秋の気配を感じますね。過ごしやすくて、活動的になれます(^^) 今週は打ち合わせから始まり、本日から9月のレッスンが始まりました。 お砂糖でより立体的に、よりエレガントに、よりリアルにお花絞りが学べる「パイプドフラワー専科講座」、今日が3回目のレッス [続きを読む]
  • 大寝坊した朝・・・
  • おはようございます。おうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをお読みいただきありがとうございます。 ひんやり涼しい朝。秋が足音を立て近づいてきていますね。 こんな日は温かいスープが恋しくなります♪ お野菜がごろごろ入ったスープ&パンで体温高めて良いスタートを。 昨夜、パンを作りながら、その隣で今朝のトマトスープもコトコト煮込んでまして。 一晩寝かせると [続きを読む]
  • 秋のパン作り♪
  • こんばんはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをお読みいただきありがとうございます。 今日は過ごしやすい一日でしたね。日中の日差しは夏のようでしたが、風はもうすっかり秋ですね。 8月から9月へ。たった一日で空気感まで変わった気がいたします。 気持ちもキリっと切り替えて!進めていきたいと思います。 今月もどうぞよろしくお願いいたします。 夏が終わると [続きを読む]
  • ついつい手が伸びる美味しさ♪な手作り乾パン
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをお読みいただきありがとうございます 朝ご飯の片付けが終わったと思うと、もうお昼ご飯の準備。。。夏休み中は一日キッチンにいるような(^^;)栄養バランスの良い給食って本当に有り難いものだと長期休暇の度に思います。 そんな夏休みがようやく終わります。。。ほっ(心の声が思わず) 今年はたくさんパンやお菓子を作 [続きを読む]
  • レシピ作りで大切にしていること♪
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室 fleuripan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをお読みくださりありがとうございます fleuripanではご新規の生徒さんにアンケートをお願いしていますが、 「また参加したいです」「丁寧に教えてくれたのでとてもわかりやすかったです」「一人での参加でしたがまわりの方も優しくて楽しい時間が過ごせました」と嬉しいお声をいただきます。 そしてこの他に「レシピに写 [続きを読む]
  • アガーでぷるぷる抹茶ゼリー♪
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室 fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをお読みいただきありがとうございます。 今日は猛暑も少し和らいで随分過ごしやすい陽気にホッとします。 朝から息子と主人はドームに野球観戦へ。これだけは男同士の楽しみ!のようです試合前の裏舞台も見られて、生き生きした表情の写真が届いて楽しそう♪ 試合も勝ったようなので、ご機嫌で帰ってくるだろうな(^^) [続きを読む]
  • 美味しさをギュッと詰め込んで♪
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをお読みいただきありがとうございます。 採れたてブルーベリー、美味しいうちにジャムに仕立てました♪日持ちしないフルーツを長く楽しむにはジャムにするのが一番。 そのジャムをさらに美味しい食べるためにはパンも必須♪ということでコトコト煮詰めながらその隣でベーグルを作り、同時進行。 べーグル生地は昨晩捏ねて [続きを読む]
  • 夏の宝石を摘み取りに♪
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをお読みいただきありがとうございます 貴重な晴れ間を狙って「ブルーベリー狩り」に行ってきました。 小さな宝石が畑いっぱい。 ブルーベリーにこんなにたくさんの品種があるんですね。酸味のあるものから甘いもの。はじめて知りました。 しかも木によっても味が全然違うのね。 この木は酸っぱいね〜とか味が薄いな〜と [続きを読む]
  • 今日は何パン作ろう♪
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをお読みいただきありがとうございます。 夏のパン作りはクーラーの中でも、一人オーブンと格闘してうっすら汗かきながら作るのがいつもの光景ですが、今年は8月なのにパンがとっても作りやすくて・・・嬉しいけど不思議な感じです。 それは私だけじゃなく生徒さんも同じようでして。 先日レッスン予約してくださった生徒 [続きを読む]
  • それぞれの夏休み♪
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをご覧くださりありがとうございます 先月はあまりの暑さに雨が恋しくなって、でもこう雨が続くとお日様が恋しくなります。 なんてワガママなんでしょう。 せめて気分だけでも明るくいきたい!カラットした晴天が似合う曲をセレクトして軽やかに(^^) お盆休みも今日までの方も多いのではないでしょうか? 受験生のいる我が [続きを読む]
  • 初めての方へ〜教室のご案内〜(2017.8.15更新)
  • 【おうちパン&アイシングクッキー教室 fleurirpan(フルーリルパン)教室案内】 数あるお教室の中からfleurirpanに興味を持ってくださりありがとうございます。 教室を主宰しています深堀咲子です。 fleurirpanは手作りだからできること♪「手作りの温かさ・楽しさ・美味しさ」を合言葉に基本から学べる初心者向けのお教室です。 また、資格を取得してお教室を始めたい方の為の資格取得コースも開講しています。 皆様が気持ち良 [続きを読む]
  • 思い立ったらすぐできる♪ぷるんぷるんの餡わらび餅
  • こんばんはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 夏に食べたい和スイーツ♪ 「餡わらび餅」を作りました わびもちの材料はわずか3つ。わらび餅粉・お砂糖・水のみ。 作り方も鍋に3つの材料を入れてよく混ぜてから、透明になるまで火にかけるだけ。 材料も作り方もシンプル。おうちおやつは手軽さが一番嬉しいですよね♪ 私のレシピは水分を多めでぷるんぷるん度をUPさせてます。これ [続きを読む]
  • 形を変えて違う食感を楽しむ♪
  • こんにちはおうちパン&アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをご覧くださりありがとうございます 暑さも一段落。日も短くなってきて、7時前には真っ暗。お盆が過ぎたらもう秋の足音が聞こえてきそうな気配ですね。 feurirpanも今週1週間、夏休みをいただいてます。 ゆっくり、のんびり♪な時間。 でもパン焼き生活は変わらず(笑) 今日は「ふんわりライ麦パン」焼きました。 ↓ [続きを読む]
  • お申し込みありがとうございました
  • おはようございます。おうちパン&アイシングクッキー教室 fleurirpan(フルーリルパン)の深堀咲子です。 いつもブログをご覧くださりありがとうございます 昨日はたくさんのレッスンのお申し込みありがとうございました。 皆さんからのメッセージ付きの嬉しいお申し込みメールを読んでいたら、昨夜は興奮してなかなか寝つけませんでした fleurirpanに来てくださった皆さんに楽しく、癒やしの時間を過ごしてもらえるよう、そして [続きを読む]