勘ママ さん プロフィール

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勘ママさん: 勘太郎一家
ハンドル名勘ママ さん
ブログタイトル勘太郎一家
ブログURLhttp://ameblo.jp/sdyt194/
サイト紹介文パン教室の事、愛犬勘太郎のマイペースな日常、孫のユーミーの事など勘太郎一家の毎日を綴ってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供40回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2011/09/05 15:28

勘ママ さんのブログ記事

  • 5月のパン教室「萌え断食パン」
  • お久しぶりです。ゴールデンウィークも明日で終わり。私のゴールデンウィークは前半は恒例の5月パン教室メニュー作成&事務仕事後半は、勘太郎を連れて日帰り行楽ドライブお嫁ちゃんと孫たちとパン作り 今日は、5月パン教室初日でした。初日はタイムテーブル通りに進むかドキドキだけどなんとか上手くいきました。ほっ! 萌え断食パン又の名を豹がら食パン・ピコ太郎食パン(笑) 萌え断食パンで苺チーズクリーム [続きを読む]
  • 3月のパン教室
  • メニュー作りに迷って迷って・・・やっと3月パン教室メニューが決定!おまたせしました)^o^( 豚こまカツのポケットサンド高知から取り寄せた土佐文旦と新玉ねぎとスモークサーモンのサラダ珈琲デザートはおこし)^o^( せっせとランチ用のプルマン食パンを焼いてお待ちしています)^o^( パンはかぼちゃの食パンとオレンジのモンキーブレッド [続きを読む]
  • 2月のパン教室
  • お待たせしました2月のパン教室は五穀の食パンそして五穀の食パンを使って萌え断(断面がきれいでもえ〜っとする)サンドイッチを作ります。お持ち帰りのサンドイッチもあります。おたのしみに〜 プチ・ラブ [続きを読む]
  • フレブル勘太郎11歳のバースディを祝う
  • 今日は勘太郎11歳のバースディ遺伝性の病気があって(シスチン結石)タンパク質を摂れないのでスクナカボチャと紫芋とビーツの野菜ケーキトッピングはマイクロトマトとフライドかぼちゃ 散歩もごはんもマイペース気難しくて頑固でも可愛くてかわいくて親ばかしてます。12歳も元気でお祝いできるよう願ってます。 [続きを読む]
  • ドーナツタワーでユーミー8歳を祝う
  • 昨日はユーミーの8歳の誕生日?パパもママもお仕事なのでバァバ出番です。 ハンバーグコーンとホウレンソウバター添えとスモークサーモンと大根のサラダでディナー(ユーミーの好物)ミエルケーキ教室のりんごのムースのアントルメにユーミー大好きなシャインマスカットをトッピング ドーナツタワー・・・ミニミニドーナツを作ってカップケーキタワーにのせました。ユーミーも新太も飾りでぶらさげたドーナツの真ん中の [続きを読む]
  • 京都で紅葉と伊藤若冲展見物とおばんざいバイキングを楽しむ。
  • 夫が京都に行こうと言い出して・・・・目的は相国寺の「伊藤若冲」展と紅葉                私は・・・・京都のおばんざいバイキングと紅葉 夫の解説で若冲展を鑑賞・・・繊細な描写と色の美しさと描くもののおもしろさに引き込まれる                   世界です。(にわとり・さかななど) 車を北野白梅町の駐車場に止めて嵐山電鉄で嵐山へ行って「ぎゃあてい」さんでおばん [続きを読む]
  • 11月のパン教室
  • もう11月・・・・・・今夜のパン教室は師範の先生たちとクリスマスケーキや新年のパン作り!来週からアレンジコースも始まります。今月のランチはマックスバリューに置いてある料理カードからトラウトサーモンのぎゅうぎゅう焼きミニスキレットに野菜やキノコ、サーモンやウィンナーをぎゅうぎゅう詰め込んでオーブンで焼きます。クリスマスメニューにもいいですね。 アレンジコースメ [続きを読む]
  • 紫芋とパンを物々交換する
  • お嫁ちゃんの実家からむらさきいもを収穫したので取りに来て〜とうれしいお知らせがあったので前に頂いてペーストにして冷凍してあったむらさきいもであんぱんと食パンを焼いて物々交換! たくさんのおいもとピーマンを頂いて物々交換だけど家の方がだいぶお得な交換になってしまったなぁ〜 [続きを読む]
  • お嫁ちゃんのバースディを祝う
  • 昨日はりかちゃんのバースディ(お嫁ちゃん)夫婦で緑のレストランルベールさんでバースディディナー孫たちは我が家でお留守番いつも仕事と子育て頑張っているのでたまには2人でゆっくり楽しんできて〜ね。 私からはバースディケーキのプレゼントチョコのロールケーキとレインボーレッド&マスカットのミルフィーユ 夫からはささやかなプレゼントだけどネーム入 [続きを読む]
  • 砂糖の塊を食す⁉?琥珀
  • 9月のパン教室もラストスパート昨日はアレンジコース?ファミリーコースパート3のクラス ファミリーコースパート3のお菓子メニューは琥珀本当に綺麗な琥珀色の羊羹です。 ただ ただ この羊羹、砂糖294g沖縄黒糖126g水飴50g なんと糖分470g‼?うす〜くうす〜く切っていただきます。 [続きを読む]
  • 生ロカイユ初体験&パン勉強会
  • 今日は午後から名古屋本校で勉強会とその前にKITTE名古屋のラ・メゾン・ジュヴォーでランチタイムキッシュプレートとデザートは話題の生ロカイユ外はカリッと中はねっとりそしてあま〜い!珈琲が濃いめなのでちょうどいい感じです。 あんぱんと山型食パンの勉強会はいろいろ忘れていた事や、自己流になっていたことが解って良い機会でした。見た目美味しそうで思わず買ってしまうパンが一番いいそうです。印象的な [続きを読む]
  • 初心にかえってパンを焼く…その後
  • 午前は教師の先生たちとケーキ作りムース・オ・ティ・ベールお抹茶とグリーンティーリキュールの緑が清涼感ありですね。中に大納言あづきがかくれています。 そして午後は明日の勉強会に備えてあんぱんと山型食パンの復習!あんぱんは前回よりあんこがきれいに入っています。食パンは高さが足りないのと変な亀裂が入ってしまい大失敗極めるのは本当に難しいです。今日のパン達は息子家とそのご近所さんにお嫁入りしました。&n [続きを読む]
  • 初心にかえってパンを焼く
  • 今日のあんぱんと山型食パン粉の温度30℃仕込み水温5℃それでもこねあがり生地温度が30℃を越えている!暑い・暑い・暑いそれでもなんとかいい子達が焼けました。昨日のパン達は夫の会社に行き今日のパン達は息子の会社に行きました。しばらくあんぱんと山型食パンの消費にご協力お願いします。 [続きを読む]
  • あんぱんと山型食パンを焼く
  • 久々にあんぱんと山型食パンを焼く!あんぱんの上下の生地の割合は合格かな?(自己採点笑)あんこの位置が真ん中よりずれているのでこれは減点山型食パンの外見は70点くらいかな?内層は切って無いので後で講評! 講師認定試験を受ける生徒さんがいるので昨日は、指導する先生たちと勉強会!なんとなんと指導する先生も課題のあんぱんと山型食パンの提出があるので久しぶりに緊張してます。 [続きを読む]
  • アワビを食べに志摩市へ行く
  • 夏季休暇中の息子と孫達とアワビを食べに志摩市志摩町御座の海女小屋「磯人」さんへ行ってきました。アワビは刺身と焼きでサザエは口当たりの悪いひだと顔を取って食べると教えてもらって(サザエに顔あったんやぁ〜)びっくりアワビ天丼、イカ天丼等堪能!御座白浜の海岸は名前の通り白砂で海もとってもきれい!今度は水着をもってきて海水浴かな?えっ!もちろん孫達がですけどね。 [続きを読む]