おかみ さん プロフィール

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おかみさん: おかみのアルチュー・デ・日記
ハンドル名おかみ さん
ブログタイトルおかみのアルチュー・デ・日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/okami55/
サイト紹介文旨い酒とぴったりのアテがあればこの世は天国。音楽や映画、読んだ本などもあれこれ徒然なるままに。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供12回 / 46日(平均1.8回/週) - 参加 2011/09/12 21:44

おかみ さんのブログ記事

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  • 目玉のせカレー
  • もう、何だかバタバタしていて。昨晩は近所の居酒屋さん早めのでお食事。 ちょっと辛いキーマカレーに目玉乗せで。美味しい〜麦焼酎の水割りとともに。 ちなみに関西では、卵のせ、ちゅーたら、目玉焼きではなく、「生卵」をのせるのが多いかな。これも、「東西あるある、ないない、」の話題のひとつでもありますね。食文化って面白い。 [続きを読む]
  • 美味しい一本(トレロン)
  • 以前は中心地のすぐ近くに住んでいたけれど、故あって、そこから少し離れたちょっと大きな商店街に住んでいますが。時々、ホームシック?いや、今の住処は凄く満足しているんだけど、でも、ホームシック?(しつこいなぁww)ってことで。 用事がてら街に出ると、必ず買い求めるもののうちの、ひとつ。 トレロン(by・神戸いすゞベーカリー)これは、絶対外せない伝統の逸品なのです。まー、ざっくばらんに説明する [続きを読む]
  • 神戸・太平閣の豚まん
  • 地元です、(?ww) 551も良いんだろうけど、我々からすると、やっぱ違う。てか、全然違う。(注・個人的感想です) ここの「カリー飯」も、ええ感じです。長く愛された、地元の庶民の味・・・つーのに弱いのです。 [続きを読む]
  • カレー定食
  • 寒いと特に、ついつい、引きこもりがちに。しかし、結構大きい商店街の中にあるわたしの店&おうち。なので、ぷらっと買い物に出るだけでも色んなお店がある。 ここは、ネパール人の人がやっているお店。本格的です。 お昼のランチ。1000円位。カレー2種とケバブとか、タンドリーチキンとか、ナンがついてくる。平日ランチはナンが食べ放題…ってめちゃ大きいし、そんなに食べられないし。いつも食べ残した分をお持ち帰 [続きを読む]
  • ガッツリパスタ
  • 夜は控えるようにしています。何だかね、近頃わたくし、膨れたり、しぼんだり、アップダウンが激しいように思う。色々と、気を付けねばならない年頃です。なので。 お昼はガッツリの肉パスタ。そして、夜の営業に向けて、ちょっとガソリン注入。ランチは美味しく頂きたいですからね。おほほほ。 スコッチウイスキーで。スコットランドの大詩人、ロバート・バーンズの名を冠した一本。アラン蒸留所のシングルモル [続きを読む]
  • 南国から来た、おそば
  • 寒い日がまだまだ続いているけれど、気分だけは南国。麺好きのわたしにとっては、外せない一品です。 「南から来た、おそば」用心棒ではありません。(ふる〜〜)おそばです。ソーキそば。急に無性に食べたくなることがあって、冷蔵庫に常備している一品です。今は、パックというか、セットというか、麺とソーキとスープがパッキングされているものがあって、便利ですね。これは良く出来ています。(by・サン食品)ソーキ [続きを読む]
  • カレーパンときのこスープとシェリー
  • 久々に再開したアメブロなのですが、今日は不具合があったようで、なかなかログインできず。かなりざわついていましたね。思えばかつて、わたしが一日に二回更新していた頃もそういうのよくあったよな〜〜って思い出した。あの頃は忙しい店仕事の合間の、日々二回更新をミッションとしていたので(どーでもいいことなんだろうけどww)すごく焦ったりして。今は、まあ、マイペースでのんびりやっていけたら良いな、と。 と [続きを読む]
  • ハリーとトント
  • なんかねー、ぼんやりしていて仕込みが進まへんなぁ〜ってことで。テレビのハードディスクに取りためていた、ちょっとしたものを観たりしているうちに、あ!そうだ、あれ。ということで。「ハリーとトント」。名作ですね。長年住み慣れたアパート(ニューヨーク)から立ち退き(区画整理による)をくらった主人公の老人は、妻に先立たれ、猫と一緒に暮らしています。彼は愛猫のトントを連れて、娘の居るシカゴへ向かう……。老 [続きを読む]
  • ポリポリ、ピクルス
  • 「作り置き」が好き。例えばお店メニューにも好評なこちら。 ピクルス。野菜は色々、セロリ、キュウリ、人参、パプリカなどなど。酸味を抑え、サラダ感覚で、ポリポリ食べられる一品です。カレーのお供には勿論、ビールに白ワインやシェリー(マンサニージャやフィノに良いかな)の、おつまみにもバッチリで。お気に入りです。ぽりぽりぽりぽり・・・とまりまへん。 [続きを読む]
  • 人生フルーツ
  • 備忘録として。先日観てきました。「人生フルーツ」。 整理券が配られる位の盛況ぶりだった。90歳の建築家津端さんと、87歳の奥様の暮らしぶりを丁寧に辿ってゆくドキュメンタリー作品です。魚や肉以外の、野菜や果物はほぼ自給自足。奥様は料理だけでなく編み物や機織りまで、何でもこなす。90歳のご主人はDIYはお手のもの、ガッツリの畑仕事にベーコンまで作っちゃう。しかし単なるスローライフのお話しではない。自ら [続きを読む]
  • 焼肉ジュージュー
  • 疲れたら「肉やな」という事で、先日伺った、近所の焼肉屋さんにて。ネギ塩タン。うまー。 えっと、これはどの部位やったかな。生でも食べられますよ、とのことで。 上ハラミですね。じゅーじゅー。 そんなこんなで、少し元気になりました。一時期、野菜ばかりの頃もありました。お肉を食べるとお腹の調子が悪くなるのです。アレルギーというわけではなく、理由が良くわからない。何よりも、体が受け付けない状態 [続きを読む]
  • お久しぶりです。
  • めちゃくちゃ久しぶりすぎて、機能も変わっているみたいだし、どうなっているんだろうという、おどおどした更新となります。  まー、色々ありすぎて、こちらにもご無沙汰しておりましたが、わたしは変わらず(いや、随分変わったけど)、やっておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。ノラ猫王子、ピートも元気です。しかしなー、何か新しい仕様になれておりません。ま、ぼちぼち、やっていきますね。 [続きを読む]
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