たね さん プロフィール

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たねさん: はんなり味ブログ〜京都と渥美半島〜
ハンドル名たね さん
ブログタイトルはんなり味ブログ〜京都と渥美半島〜
ブログURLhttp://graine-aki.seesaa.net/
サイト紹介文長年住み慣れた京都から、渥美半島で新しい生活を始めました。色んなことを楽しもう!そんなブログです!
自由文生まれも育ちも就職さえ”京都”から離れたことがなかった私・・・仕事で知り合った旦那さまが、渥美半島の人だった”御縁”で、渥美半島に住むことになりました。キャベツ畑やブロッコリー畑に感動し、菜の花の絨毯に癒され、海や空のきれいさに感動しています。おいしいものやお料理、生活に潤いを与えるものを日記みたいに綴っていきたいな〜と思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供40回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2011/09/13 16:38

たね さんのブログ記事

  • 豆ごはん
  • この時期のえんどう豆ごはん。季節のものをいただくことは、私のちょっとした丁寧な暮らしの一つです。ここに暮らして7年ぐらいがたち・・・本当にいろんな人ともお知り合いになれ全く知らなかった土地で楽しく・穏やかに暮らしています。いろんな意味で本当に感謝です。 [続きを読む]
  • 初参戦!
  • 昨日、お友達に誘ってもらい「建前」の餅投げに初参戦しました。雨が降ったり止んだりで、餅投げが始まったら弱まっていた雨が振りだしてきましたが、雨を気にしてる間もなくお菓子やお餅を拾って必死でした。楽しかった〓素敵なお家の完成が楽しみです! [続きを読む]
  • おいしいって大切!
  • 今までの仕事を形にすべく・・・レシピの見直しをしながら文章を書いています。簡単に家庭でもできる当たり前のようでも「ちょっとした工夫」そのポイントを付けくわえながら!同じ野菜でも和え衣・味付けを変えれば変化があります。たくさんのメニューが広がります [続きを読む]
  • 金柑(キンカン)
  • 主人の実家に実っている金柑先週、お母さんがもってきてくれた。3歳10ヶ月の我が息子金柑は、食べないよなぁ〜と思っていたら…めちゃくちゃ食べる?皮は苦いらしく…中身を気に入って食べている。完熟なので、とても甘い〓 [続きを読む]
  • 米粉のパンケーキ
  • あるメーカーさんからいただいた米粉食物アレルギーにかかわる仕事もさせていただいているのでいただきました。お好み焼きやパンケーキはおいしくしあがあるけれど・・・まだまだ改良点はある気がしました。みんながおいしく食べられるものを・・・いろんな人がいろんなところで同じ思いで動いています。 [続きを読む]
  • この前の雪京都に仕事で行っていましたが、行き先から帰れないかと思ったぐらいでした。仕事のない日の雪は、うれしいもの。雪の冷たさも忘れます [続きを読む]
  • お正月料理教室
  • 今日はクリスマスイブ。今週は、お正月料理教室でした。去年に毎年来てくださる方が「おせち料理って自分の一年の締めくくりなんだなぁと思った」 と話されました。丁寧に、手間隙をかけて…ぴったりの言葉です。今年は本当に忙しくて、明日も明明後日も京都で仕事です。余裕のある、嬉しい忙しさを楽しみながら、新しい年を迎えたいと思います。 [続きを読む]
  • 料理教室
  • 今年も残りわずかとなりました。ブログも・・・更新できていないほど忙しい。小さなお子さんをお持ちの料理教室の生徒さんも増えて楽しい時間が増えました。クリスマス料理です。クリスマスのリース型に!クリスマスの彩で・・・ちょっとかわいく!素敵なクリスマスに・・・ [続きを読む]
  • 今年も残り一ヶ月
  • 本当にバタバタと忙しく…9月から3分の1は、京都に行く生活がつづいていましたが、ようやく終わりが見えてきました。これは、月曜にレストランでイタリアンのシェフとコラボさせていただいたときの前菜です。私も色んな事を勉強させていたこの数ヶ月…何でも無駄は、ありません [続きを読む]
  • 料理教室番外編(京都)
  • 秋の行楽シーズンで人が溢れる京都。料理教室のメンバーで京都の味を楽しもうツアーです。知り合いのお店にお願いをして…普通のコースより二品は、多いです。サービスしていただきありがとうございます。皆、堪能しました。また、行こうねー!と約束をしました。 [続きを読む]
  • 新幹線?
  • 先週は、2日に1度のペースで新幹線にのっていました。来月は、ちょっと落ち着くかなぁ?息子にも負担かけてるなぁ〜 [続きを読む]
  • 駅弁
  • 今月は、今までにないぐらい忙しい本当に移動が半端なく多いです。また、来週から移動ですが…息子を連れての移動がほとんどなので、駅弁を買う事も!感想…こまちのお弁当は、本当に食べるものがなく、一口食べていらないと蓋をした息子…もったいないからと食べながら〓〓容器代だなぁと反省しました。 [続きを読む]
  • 自宅での料理教室
  • 8月の料理教室は、先月仮干しをした紅ショウガが出来上がったので、紅ショウガを使ったメニューです。そして・・・甘酢にもこれは、我が家の定番豚肉と紅しょうがの天ぷら冬瓜のカレー煮やそうめんのツナサラダも添えて全部を写すとこんな感じです。梅シロップのゼリーさわやかなお味で、夏バテも解消です! [続きを読む]