ハッピネスデーリィ さん プロフィール

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ハッピネスデーリィさん: 特製アイスとチーズの店ハッピネスデーリィ
ハンドル名ハッピネスデーリィ さん
ブログタイトル特製アイスとチーズの店ハッピネスデーリィ
ブログURLhttp://happiness-dairy.com/
サイト紹介文北海道十勝の牧場からバニラアイスクリーム・イタリアンジェラートのギフトやラクレットチーズの紹介
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供22回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2011/09/16 18:39

ハッピネスデーリィ さんのブログ記事

  • オープン記念「ジエラート3種盛」
  • 例年、4月1週の土、日曜日はオープン記念です。 今年は、4月1日(土)2日(日)の2日間、いつも大人気のジェラート3種盛(価格据置330円)です。通常は2種盛なので、お好きな味を3種類チョイスできます。この時期は、カルピジャーニ製のソフトマシーンを使っての「生ソフトクリーム」も定番となり、とても人気ですので4月1.2日にはハッピネスデーリィへお越し下さい。 半年ぶりに、外売店で炭火焼のソーセージも登場予定で [続きを読む]
  • 大人気の「リコッタサラータ」
  • 帯広と札幌でのミルクフェアーが大好評にて終了しました。 2ケ所ともに過去最多の売上高になっており、チーズと乳製品好きな方が大勢来てくれて感謝しています。 特に「リコッタサラータ」のトッピングソフトは大人気で昨年の2倍となり、売切れ在庫なしとなっています。このチーズは白糠の酪恵舎さんでホエーから造る国内では珍しいチーズで、絶妙な塩加減がソフトクリームに合うのです。子供から大人まで幅広い支持 [続きを読む]
  • 店舗「定休日」のご案内
  • 1990年4月にオープン以来「年中無休」で通してきました。 時代の変化に合わせて店舗「定休日」を設定します。 2017年4月から毎週「火曜日」が定休日となります。 但し、①祝日と重なる日②4月〜5月のゴルデンウィーク期間③8月のお盆時期は営業致します。 池田ワイン城から車で3分の畑の中にて営業しています。どうぞ、ご理解頂きたくよろしくお願い致します。 有限会社ハッピネスデーリィ [続きを読む]
  • 2017年-北海道物産展&北海道ミルクフェアーのご案内
  • 新たな年-2017年の北海道物産展と北海道ミルクフェアーへの出店です。 とても人気の「生ソフトクリーム」と「トッピングソフト」に加えて、2016年「ジャパンチーズアワード」でグランプリを獲得したチーズ「森のカムイ」を含む多品種のチーズコーナーと乳飲料各種での展開です。今年は、トッピングソフト「リコッタサラータ」が主役となります。 ぜひぜひ、会場へお越し下さい。乳飲料各種とチーズの試食が出来ます [続きを読む]
  • 「ふるさと納税1万円コース」
  • この11月から北海道池田町の「ふるさと納税」の還元率が国内でもトップクラスになりました。 1万円コースで採用の「生ソフトクリーム」は15個から3個増量の18個でのお届けです。 この商品は、嶋木牧場の生乳と十勝産の生クリームの使用量が70%を超えており、乳本来の香りと甘さが生クリームの柔らかな口当たりとベストマッチング!! イタリア-カルピジャーニ社製のソフトクリームマシーンで1個づつ作られます [続きを読む]
  • アイスクリーム2個おまけ!!
  • 毎年恒例のアイスクリーム2個おまけ!!の時期となりました。 期間は11月1日〜12月25日の受付まで。8個以上の発送、お持ち帰り、ネットでのご注文等でお好きな味のアイスクリームを2個おまけしています。電話、Fax、ネットでのご注文でご希望の品種が未記入の際はバニラと十勝ブランデーを2個おまけでお届けとなります。 ご自分用に、ご自宅用に、お歳暮、ギフト様にどうぞご利用下さい。 着日指定が出来ますの [続きを読む]
  • Japan Cheese Award-2016でグランドプライズ受賞!
  • 10月23日、東京大崎にて「Japan Cheese Award-2016」が開催され、全国から65工房182品が出品されました。 ハッピネスデーリィの「森のカムイ」がグランドプライズ(最高位)を受賞しました。 主催はNPOチーズプロフェッショナル協会で訓練を受けたチーズ専門のプロ達が審査に当りました。 2017年6月にはフランスで世界大会が開かれ出品数は1,000品にもなり、これへの出品サポートを受けられます。 人は [続きを読む]
  • 「ラクレット」が楽しめます!
  • 涼しくなってきてチーズ料理が美味しい季節となりました。 3ヶ所でハッピネスのラクレットチーズが楽しめます。 その1 東京スカイツリー31F 「LA SORA  SEED」  その2 十勝ヒルズ「FOOD  GARDAIN」  その3 沖縄那覇ホテルJALシティ 現在、JAL国際線成田発、羽田発のファーストクラスで「森のカムイチーズ」が使用されています。 スカイツリーと国際線ファーストクラスを利用する機会はあり [続きを読む]
  • 料理家-上山さん「kurashi&trips」のクリムソンルバーブジャム
  • 昨年に続き、本年も大量のクリムソンルバーブのご注文を頂き納品しましたら本日ジャムが送られてきました。 ネットで検索すると、とても著名な料理家なので驚いています。 ジャムは「クリムソンルバーブ&青森産ふじりんご」で大人気のもう少しで完売とのことです。繊維が目に見えるのもいいですし、リンゴとの相性は抜群なのです。 クリムソンルバーブは池田町産でフレッシュ状態を洗浄後カットし冷凍します [続きを読む]
  • スイスパンの焼成販売
  • パンの担当者がデーリィ店舗での販売に特化しているために、スイスパンの焼成販売がお休みでしたが、8月3日〜8月21日までの間「ハッピネスフロマージュ店舗」にて焼成販売致します。 多くのお客様から「いつ焼くのーーー」と言われてきました。 ヒーシュタントスイスパンは1998年4月から北海道初のスイスパン焼成としてスタートしました。スイス国のラクレットチーズ製法にてラクレットチーズを製造開始、そのチーズ [続きを読む]
  • 「2個おまけ!」
  • アイスクリームの美味しい季節となりました。 6月3日〜8月13日までアイスクリーム8個以上お買上の方に2個おまけ!!を行っています。 対象は、発送又は持帰りで8個以上の方、お好きな種類のアイスを2個おまけ! お電話、Fax、メール、ネット注文の方も全員が対象です。 どうぞこの機会をご利用下さい。 [続きを読む]
  • 「どろぶたラクレットカレー」のお薦め
  • 昨年10月6日に新発売の「どろぶたラクレットカレー」が好調です! 年間に3,000個売れれば全国の数百種ある中で上位5%に入ると言われていますが5月12日製造で総数4,840個になります。 ハッピネスデーリィのラクレットチーズが溶けて入り、豚肉は放牧豚の「どろぶた」でルーにはよつば乳業の牛乳がタップリと入り、バランスがとても良いのです。 池田町では「ふるさと納税」に積極的に取り組んでおり、「どろ [続きを読む]
  • 「池田サンデー」-小田急新宿店
  • 4月27日〜5月5日の9日間、小田急新宿店11階催事場で「北海道物産展」が開催されハッピネスデーリィが出店します。 今回は55周年記念催事ということで55にちなんだ商品を提供します。 今回は、池田町の「十勝ワイン」も出店することから小田急の鈴木バイヤーさんとの打合せで「池田サンデー」を1個550円で提供します。 池田町で若手のパテェシェとして活躍する、「お菓子の小松」さんと「おかしのかほり」さん [続きを読む]
  • 2018年「ジェラートワールドツアー」への取組
  • 2018年9月に東京で(東アジアジェラートワールドツアー大会)が開催されます。 世界の5会場(イタリア、ドイツ、東京、アメリカ西、東)で上位3チームが選抜され、2020年1月にイタリアで世界大会が開催されます。 過去に、北海道からはノミネートが0です。ハッピネスデーリィではチーム「ハッピネス」として取組します。 ジェラテレーゼ(冨田夏未 松岡美沙希)ジェラートコンサルティング(根岸 清)デザイ [続きを読む]
  • チーム「ハッピネス」始動!
  • 2018年9月に東京にて「ジェラートワールドツアー東アジア大会」が開催されます。 ハッピネスデーリィではチーム「ハッピネス」で取組みします。世界5会場にて予選があり、東京では東アジアからノミネートされた20工房にて実演となり来客数約8万人の投票にて上位3工房がイタリアで開催される世界大会へ出場できます。現在まで、北海道からはノミネートが0です。 チーム「ハッピネス」メンバー ジェラテレーゼ [続きを読む]
  • 「佐賀玉屋」初出店!
  • 2月9日〜22日まで、佐賀玉屋「全国うまいもの大会」へ初出店します! 駅弁、スィーツ、惣菜等の中で生ソフトクリームをメインとして乳製品、ピザ、チーズの展開です。2014年「全国ふるさとアイス選手権」で2大会(東京、甲子園)で第1位となった生ソフトクリームの実演です。 販売員はハッピネスから福島さんと高橋さんが出向きます。親子のようなコンビですがお気軽にお声掛け下さい。 [続きを読む]
  • チーズとワインのコラボレーション!
  • 十勝ワインが世に出て50年、北海道内にワイナリーの数が30ヶ所にも。18年前にハッピネスデーリィでチーズを作り始めた時に、工房数が約20ヶ所だったのが現在は140ヶ所にも増えました。 本年の帯広と札幌の「ミルク&ナチュラルチーズフェアー」は25年のフェァーの歴史で最高の来客数と売上となりました。多くのお客様が会場に来てくれた事に感謝致します。 1年物の「森のカムイ」は初日に売切れで、ホエー100%で作 [続きを読む]