mountain さん プロフィール

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mountainさん: マウンテン通信
ハンドル名mountain さん
ブログタイトルマウンテン通信
ブログURLhttps://ameblo.jp/mountain1999
サイト紹介文夫婦で1999年に大阪府高槻市で自家焙煎のコーヒー店を開業。開業志望の方には丁寧にご指導いたします。
自由文GRN製完全熱風焙煎機を使用。シニアマイスターの資格を持っています。自家製のケーキも自慢です。コーヒー教室随時開催。メディカルハーブコーディネーターによるオリジナルハーブブレンドも好評。アンティークのコーヒーミルが130台以上。高槻芥川宿手作り市を主催しています。あなたもコーヒーを生涯の仕事にしてみませんか。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供90回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2011/09/17 03:22

mountain さんのブログ記事

  • お盆はお休みなしです。
  • いつもマウンテンをご利用いただきまして、まことにありがとうございます。 お盆はお休み無く、通常通り営業しております。 12日(土) 喫茶10:00〜18:00       販売10:00〜20:00  13日(日) 定休日 14日(月)〜18日(金)販売のみ10:00〜20:00 19日(土) 喫茶10:00〜18:00       販売10:00〜20:00 みなさまのご利用お待ち申しあげます。 [続きを読む]
  • 開店記念日、ありがとう!
  • 本日8月8日は、マウンテンの開業記念日です。1999年開業、本年で丸18年になりました。 いつも楽しく元気に働かせていただけるのもみなさまのおかげです。心から感謝申しあげます。 さて、今月のブレンドは「1999ブレンド」1999年開業当時の人気ブレンド「スタンダードブレンド」を復刻させた記念のブレンドです。 名前の通り、濃すぎず、柔らかすぎず、標準的な、どなたにも喜んでいただけるクセのない味わいです [続きを読む]
  • 喫茶お休みのお知らせ
  • いつもマウンテンをご利用いただきましてまことにありがとうございます。 本日29日(土)は、喫茶の営業日となっておりますが、コーヒースクールの開催と商店街の夜市開催の準備のためお休みいたします。 ご利用予定のお客様にはご不便をおかけいたしますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。 夜市では、マウンテン恒例の「アイスモナカ」を販売いたします。ご近所のみなさま、ぜひお越しください。 [続きを読む]
  • 喫茶営業時間変更のお知らせ
  • いつもマウンテンをご利用いただきましてまことにありがとうございます。 誠に勝手ながら、6月より、喫茶の営業は土曜日のみとなっております。喫茶/土曜日のみ10:00〜18:00(LO.17:30)販売/月〜土 10:00〜20:00 平日ご利用のお客様には大変ご不便をおかけいたしますが,ご了承のほどよろしくお願いいたします。 平日の喫茶カウンターは、「コーヒースクール」「コーヒーセミナー」「各種ご相談」の場となっております。 みなさ [続きを読む]
  • 文月ブレンドはじまりました。
  • 早いもので今年も半分が過ぎ、いよいよ後半。7月がスタートいたしました。 さて、今月のブレンドは、「文月ブレンド」笹の葉さぁ〜らさら ♪ の歌のようにサラサラしたコーヒーです。 ブレンドは、キューバ・パナマ・ブラジル。酸味が少なく、飲みやすく、さっぱりした味。ジメジメした日にもスッキリと飲んでいただけます。 ぜひお試しください。 [続きを読む]
  • 男のためのコーヒーセミナー
  • 男のためのコーヒーセミナー開催します。 コーヒーにこだわりを持つ男性のためのコーヒーセミナーです。彼氏、ご主人、お父さんに、ぜひ! 日時 6月11日(日) 11:00〜12:30場所 自家焙煎コーヒー マウンテン費用 1500円(税別)内容 コーヒーのお話と、    ペーパードリップの実習人数 男性のみ8名 予約にて承ります。お申し込みは、TEL072-681-2351 または、Mail mountain@coffee.good.sc まで。 [続きを読む]
  • 「こどもとしごと」掲載されました。
  • 3年前から開催されている「こどもとしごと」高槻市の広報誌「たかつきDAYS」に取り上げていただきました。 マウンテンも1回目から参加。楽しくて、そして、子どもたちに教えられることも多くて。いつもワクワクの一日です。 このイベントに参加させていただけることはマウンテンの誇りです。 これからも子どもたちの笑顔のために。わたしたち大人、がんばりましょう! [続きを読む]
  • MOUNTAIN PRESS Vol.4できました。
  • 3年前から開催されている「こどもとしごと」高槻市の広報誌「たかつきDAYS」に取り上げていただきました。 マウンテンも1回目から参加。楽しくて、そして、子どもたちに教えられることも多くて。いつもワクワクの一日です。 このイベントに参加させていただけることはマウンテンの誇りです。 これからも子どもたちの笑顔のために。わたしたち大人、がんばりましょう! [続きを読む]
  • 喫茶営業時間変更のお知らせ
  • 私たちは、いつも考えています。「どうしたらみなさまにおいしいコーヒーを楽しんでいただけるか」これまで、400人以上の方に「おいしさのコツ」についてセミナーを開催しましたが、ほとんどの方が勘違いされているのが実情です。ほんのちょっとしたことで、コーヒーのおいしさはぐ〜んと良くなります。そこで、私たちは、さらにきめ細かくお客様のコーヒーと向き合おうと考え、少人数でも気軽に聞いていただけるよう、喫茶カウ [続きを読む]
  • 喫茶営業時間変更のお知らせ
  • <喫茶営業時間変更のお知らせ> いつもマウンテンをご利用いただきましてまことにありがとうございます。 5月15日(月)〜一般の喫茶の営業は、毎週土曜日と、「一日パンの日」(月2回程度不定期)のみとなります。 週日は、コーヒーセミナーやコーヒーに関してのご相談、試飲などの場所となります。(セミナーなどのスケジュールは、別途お知らせいたします)、ご関心のある方はぜひご利用ください。 ご愛顧いただいているお [続きを読む]
  • ゴールデンウイークのお知らせ
  • いつもマウンテンをご利用いただきましてまことにありがとうございます。 ゴールデンウイークは、通常通り日曜日のみ、お休みいたします。 「鯉のぼりフェスタ」「JAZZストリート」ゴールデンウイークの高槻はわくわくがいっぱいです。 遠くの方も近くの方も高槻を楽しんでください。マウンテンへのお越しもお待ち申しあげます! [続きを読む]
  • MOUNTAIN PRESS Vol.3 出来ました!
  • MOUNTAIN PRESS Vol.3<えっ! コーヒー豆はそれそ゛れ重さか゛違うの?> そうなんて゛す。コーヒー豆はその種類や焙煎度合いによって重さか゛違います。同し゛ク゛ラム数て゛も、袋の大きさか゛全然違います。 その理由は? ①小粒(重い)→大粒(軽い) 小粒のほうか゛詰まってかさか゛減る。②浅煎り(重い)→深煎り(軽い) 焙煎時間か゛長くなれは゛なるほと゛、 豆の中か゛スホ゜ンシ゛ 状になり、膨らんて゛大 [続きを読む]