なんちゃん さん プロフィール

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なんちゃんさん: 納豆屋の日常を赤裸々に綴ります…
ハンドル名なんちゃん さん
ブログタイトル納豆屋の日常を赤裸々に綴ります…
ブログURLhttps://ameblo.jp/tn2409/
サイト紹介文下仁田納豆の南都の日記です
自由文下仁田納豆公式HPもよろしくお願い致します!
http://homepage3.nifty.com/NATTOU/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供145回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2011/09/20 13:00

なんちゃん さんのブログ記事

  • 栃木へ〜☆
  • 那須塩原の生はちみつ・渋井さん家のビーズラボへお邪魔しました−(o^^o)素敵な環境に蜂さんが居ました☆もちろんはちみつ美味しいです◎ お味噌醸造〔はるこま屋〕経営されているjozo cafeにて〜飛び切り美味しい蕎麦堪能しました−(o^^o)ここは、、、是非訪問お薦めしまーす☆☆☆ 五月女 清以智さん紹介の旨い宇都宮餃子みんみんに来たら、、、な、なっ、なんと、南都、...武陽の釜井さんに捕獲されました−汗ビール [続きを読む]
  • 納豆塾
  • 納豆から食を整える!和食とはひと言で表現するなら、、、お米を大豆で食する文化と言えます。先人は大豆を美味しく安全に効率よく取り入れるために醗酵という技術を手に入れました。海外の方からみたら、大豆を醗酵させて造る納豆は一見するとその見た目や匂いから腐敗しているように感じることでしょう。そんな中近年〜和食が注目され見直されています。我が国が世界に誇るジャパニーズスーパーフード【納豆】について下仁田納 [続きを読む]
  • 開花☆
  • 大豆花花♪下仁田納豆〔妙義山・十石峠〕使用タチナガハは、紫色〜新品種・里のほほえみは、白色の花を可憐に咲かせました−(o^^o)豊作を願います☆ [続きを読む]
  • イベントのご案内
  • 6月23日出版になりました【おいしいものには理由がある】樋口直哉著 出版記念イベントが開催されます。どなたでも無料にてご参加頂けます(*^^*)お気軽にお出かけ下さいm(__)mこちらの本は、内容が正確であり、作り手の信念や哲学をも伝えてくれています。もちろん一般のお客様にもお越し頂きたいですが、、、 南都自身は食品メーカーの方に是非お越し頂き〜樋口さんと交流・繋がって〜第2・3弾の【おいしいものには理由があるシリ [続きを読む]
  • かぶら大豆生産者協議会設立総会&圃場見学
  • 下仁田納豆で10年前から地元産大豆生産を関係各位と進めて来ましたが、、、この度めでたくかぶら大豆生産者協議会設立の日を迎えることが出来ました。小さな一歩ですがこれからの10年がとても楽しみです。今後ともどうぞよろしくお願いします。その後は黛さん家の圃場見学で〜みなさまの大豆に向ける眼差しに、この地域の農業の光を見ました。 [続きを読む]
  • こだわり商品展示会♪
  • 昨日は、東京駅前の丸ビル7階のコンベンションホールにて五味商店主催の展示会に出展しました。朝イチにて群馬を出発して東京のど真ん中でお仕事させて頂きました。途中でメッセージが入り〜何か???と、思ったらふるさと下仁田の小学校からの同級生がお互いGPSをONにしていたら〜知り合いが近くにいるとのお知らせがあり〜来てくれることになりました(o^^o)凄い時代ですね!!びっくりしました◎展示会はもちろん大成功でした [続きを読む]
  • 大阪・四季の会!夏の集い♪
  • 11日火曜日は、大阪・四季の会!2017夏の集い♪でした。 西天満の西端春枝先生のご自宅3階の事務所にて、、、 10年前の発足当初は、大阪のメンバーがほとんどでしたが今は全国から集結して頂けるようになりました(*^^*) 西端先生は、戦後間もなくの昭和25年にご主人の行雄先生と天神橋筋商店街の中に一坪半の衣料品店ハトヤを創業されました。 後のニチイ〜マイカルです。 満96才とは思えないほど頭キレキレでお元気です。 この世 [続きを読む]