地カレー愛好家の赤木篤 さん プロフィール

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地カレー愛好家の赤木篤さん: 地カレーを愛する
ハンドル名地カレー愛好家の赤木篤 さん
ブログタイトル地カレーを愛する
ブログURLhttp://ameblo.jp/aka-9999/
サイト紹介文地元の食材を使ったオリジナルなカレーライス。そんな全国の地カレーをタイ・バンコクで味わっています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供24回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2011/09/22 17:40

地カレー愛好家の赤木篤 さんのブログ記事

  • 日本一の北本トマトカレー 【埼玉県】
  • 「とまとカレー」は1つのジャンルとして確立している感じですね。その中で特色を出すというのは、なかなか難しいところだと思います。 過去に、とまとカレーの食べ比べをしたことがありました。だいたい具の少ないスープのようなカレーが多かったと思います。 さて、今回のとまとカレーは、どんな感じでしょうか。 埼玉B級グルメが全国No.1に【日本一の北本トマトカレー】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装選...540 [続きを読む]
  • 和歌山小南農園のみかんカレー 【和歌山県】
  • フルーツとカレーは相性がいい。 これはもう定説と言って良いでしょう。リンゴ、パイナップル、桃、ぶどうなど、甘みのあるフルーツは、カレーにぴったりの食材です。 ところが、なぜか「みかん」だけはなかったんですよね。どうしてなのでしょう? 酸味が強すぎるから。おそらく、そういうことではないかと思います。 でも、甘いみかんも、最近は多いですよね。果たしてみかんはカレーに合うのか。みかんカレ [続きを読む]
  • 奥丹波鶏とごぼうのトマトカレー 【京都府】
  • 奥丹波鶏という地鶏と、ゴボウを使ったカレーを食べてみました。 地鶏をカレーに使うのは、もう定番ですが、ゴボウは珍しいですね。 京町屋リストランテ美郷プロデュース【奥丹波鶏とごぼうのトマトカレー】【楽ギフ_のし宛書】【RC...540円楽天 製造販売は兵庫県の芦屋市の会社でやっているようですが、京都のリストランテ「美郷」が作っているカレーということなので、京都府にカテゴライズしました。 トッ [続きを読む]
  • 秋田比内地鶏ときのこのカレー 【秋田県】
  • 地鶏と言えば焼鳥のイメージが強いのですが、カレーの具材としてもよく使われています。 今回は、秋田の比内地鶏を使ったカレーを食べてみました。 秋田【比内地鶏ときのこのカレー】辛口【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装選択】【RCP】(秋田県...594円楽天 主要な具材は、地鶏ときのこです。きのこは「きのこカレー」という1つのジャンルにもなっているので、メインの食材が2つある感じで、贅沢なカレーですね。&n [続きを読む]
  • 豊後きのこカレー(その2) 【大分県】
  • 以前食べて、とても美味しかったので、また食べてみたいと思ってこのカレーを探しました。 すると、パッケージが変わったようですね。以前のは袋入りだったのですが、新しいのは箱入りになっています。 大分の顔【豊後きのこカレー(ぶんごきのこカレー)】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装選択】【R...486円楽天 値段も、以前より100円以上高くなっています。まあ、以前のは地カレーという分野では、異常に安かっ [続きを読む]
  • 完全に負けました
  • 今日、初めて知ったのですが、カレー研究家の一条もんこさん、という方がおられるのですね。 それでブログなど見させていただきましたが、半端じゃありません。朝も昼も夜もカレー。カレー好きが高じて婚期を逃しても気にしない。いやー、すごいです。 一条さんが有名になったのは、テレビ番組の「マツコの知らない世界!」に出演されてからのようです。しかし、その前からカレー大学の講師を務めるなど、カレー研究家と [続きを読む]
  • 超絶味功シャッキシャキ五種のきのこカレー 【熊本県】
  • 昨日は、超絶味功のとまとカレーを食べましたが、今日は同じシリーズのきのこカレーです。 きのこカレーというのも、もう立派なカレーのジャンルになっています。今回のは5種類のきのこが入っているとのこと。楽しみです。 熊本有明ファーム【超絶味巧シャッキシャキ五種のきのこカレー】【楽ギフ_のし宛書】【RCP】【ご...410円楽天 きのこはヘルシーなイメージがあります。食物繊維が豊富で、低カロリーですから [続きを読む]
  • 超絶味巧トロッットロッビーフとまとカレー 【熊本県】
  • 何で気に入ったのか忘れましたが、同じブランドのものを2個買ってました。 今回は、そのうちのトマトカレーになります。 熊本有明ファーム【超絶味巧トロッットロッビーフとまとカレー】【楽ギフ_のし宛書】【RCP】【ご...410円楽天 すっかりビーフを見落としてしまいました。 トマトカレーだから具がないのだろうと決めつけ、トッピングを用意してしまったのです。冷凍餃子、粗挽きソーセージ、そして枝豆で [続きを読む]
  • 高千穂生まれのトマトカレー 【宮崎県】
  • 昨年11月、九州東半分の旅行をしました。新幹線で鹿児島まで行き、そこでレンタカーを借りて、鹿児島、知覧、霧島、宮崎、高千穂、阿蘇、別府、臼杵、国東、宇佐、中津、太宰府、福岡と、約6日間かけて回りました。 高千穂峡や高千穂神社などにも行きました。高千穂峡は、たしかに絶景ですね。ただ、そこから上流に登れなかったので、「えっ、これだけ?」と思っちゃいましたが。 宮崎県【高千穂生まれのトマトカレー】 [続きを読む]
  • ぎょれんのこだわり帆立カレー 【北海道】
  • 北海道は食材の宝庫ですから、カレーを作るにも主役がいっぱいあっていいですね。 ホタテは、私も大好きな食材です。北海道ぎょれんがこだわったという帆立カレー、楽しみです。 ぎょれんのこだわり 帆立カレー(中辛)540円楽天 ホタテが美味しいのはわかっています。お店で調理するなら、美味しい帆立カレーを作ることはそう難しくはないでしょう。問題は、レトルトでどこまでお店の味を出せるかです。 大 [続きを読む]
  • おりこうカレー 【福岡県】
  • 折尾高校の生徒さんたちが作ったカレーというので、なんだか面白そうだと思って買いました。 そもそも折尾ってどこ?って感じなのですが、北九州市八幡西区にあるのですね。北九州には親戚もいるので、とても親しみを覚えます。 福岡県立折尾高等学校 30品目 野菜たっぷり おりこうカレー 中辛 30g×5本378円楽天 いろいろな食材が30品目入っているというのが売りのようです。バランス良く栄養を摂って、健康的で頭 [続きを読む]
  • DOFOOD ドリアンカレー 【外国】
  • ストックの最後は、タイのカレーになります。 これまでにもライチカレーなどを紹介していますが、そのフルーツカレーのラインナップで、果物の王様と呼ばれるドリアンを使ったカレーです。 このシリーズの味は、ほとんど同じですね。めっちゃ甘くて辛いです。頭から汗が吹き出しまくっていますよ。ココナッツミルクが入った粘りのないスープ状という点でも、他と見分けがつかないくらいです。 これも同様に、 [続きを読む]
  • モジャカレー 【大阪府】
  • 食道楽という言葉がありますが、食も極めれば道楽になります。大阪は、そんな食通をうならせる街のようで、「大阪の食い倒れ」と称されるほど人々は食にお金をかけ、美味しさを追求する気風があるようです。 その大阪で、また風変わりなカレーができたそうです。その名も「モジャカレー」。なんじゃもんじゃモジャカレーなどと、言葉遊びをしたくなるネーミングです。 バングラデシュ生まれ、大阪育ちの幸福【ビッラルさ [続きを読む]
  • 延岡ディアカレー 【宮崎県】
  • ディアカレーというのも、少しずつ出てきましたね。ディアとは鹿肉のことだそうです。 野生の鹿と言えば北海道を連想してしまいますが、けっこうどこにでもいるみたいです。今回は宮崎県のカレー。鹿肉をどうカレーにアレンジしているのか、楽しみです。 残念ながら楽天市場のショップではもう売られていないようなので、商品へのリンクはありません。 肉の塊が4つほど入っていました。ちょっと濃い目の色のカレー [続きを読む]
  • 玉名立願寺 きのこカレー 【熊本県】
  • 熊本震災支援シリーズで、熊本県の地カレーを食べています。 おそらく、これがシリーズの最後ではなかったかと。くまモンを見られるのも、これが最後ですね。 玉名産しいたけ使用【くまもときのこカレー(中辛)】【楽ギフ_のし宛書】【RCP】【ご当地カレー...540円楽天 同じ有明ファームの地カレーですが、今度はきのこカレーになります。 これまでに何度もきのこカレーを取り上げており、これはもう十分にカ [続きを読む]
  • 長洲清源寺 トマトカレー 【熊本県】
  • 熊本震災支援として、熊本県の地カレーを買っています。 くまもんのキャラが描かれていると、それだけで熊本県とわかっていいですね。今回の震災では、くまもんキャラを広めることにもなったので、そういう面では良かったのかもしれません。 長洲清源寺産トマトの【くまもとトマトカレー(中辛)】【楽ギフ_のし宛書】【RCP】【ご当地カレ...540円楽天 トマトカレーというのは、もはや定番ともなりつつあるカレーの [続きを読む]
  • 南関あげカレー 【熊本県】
  • 震災被害の支援のためという名目で、熊本県の地カレーをいくつか買っています。地方の名産や特産品が入ったカレーは、それだけでも地方色があって、お土産にも最適だと思います。熊本南関特産【くまもと南関あげカレー(中辛)】【楽ギフ_のし宛書】【RCP】【ご当地カレー/レ...¥540楽天「南関あげ」がどういうものか知りませんが、熊本県のゆるキャラ「くまもん」が描かれていたので、とりあえず買ってみました。「難関突破」とサ [続きを読む]
  • くまもと荒尾梨カレー 【熊本県】
  • 熊本県を中心に起こった大地震の復興は、まだまだ続いています。私も様々なルートで支援金や義援金を送ったりしてきましたが、地カレーでも熊本支援と思い立って、熊本県のカレーをいくつか買いました。やっぱり「くまもん」の絵があると、すぐに熊本県とわかっていいですね。荒尾市特産の梨を贅沢に使った【くまもと荒尾梨カレー(やや中辛)】【楽ギフ_のし宛書】【RCP】...¥540楽天いつも言うことですが、フルーツとカレーは相 [続きを読む]
  • 白いカレー 【北海道】
  • 北海道は、やはり雪に覆われた「白い」というイメージが有ります。それだけに、ホワイトカレーは北海道に似合いますね。道南の帆立と野菜【北海道 白いカレー】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装選択】【RCP】【ご当...¥432楽天北海道は食材が豊富なので、何を使っても美味しいカレーになるような気がします。それでどうしても、北海道のカレーを紹介することが多いのです。今回も、きっと美味しいだろうなと思って、このホワイト [続きを読む]
  • 桃農家の桃カレー 【山梨県】
  • 山梨県は甲府などぶどうの栽培が盛んです。私も昨年、ぶどう狩りに行きました。他にもいろいろな果物が作られていて、フルーツ王国と言えますね。でも、桃は知りませんでしたよ。日本一の桃の里、山梨より【桃農家の桃カレー】【楽ギフ_のし宛書】【RCP】【ご当地カレー/レト...¥648楽天桃を使ったカレーは、岡山の地カレーを食べたことがあります。フルーツとカレーは相性が良いので、味はまず間違いがないでしょう。桃の果肉が [続きを読む]
  • 放牧牛のカレー 【島根県】
  • 島根県は3つの地方に分かれます。出雲地方、石見地方、そして隠岐(おき)地方です。東西に長く、もともと別の国だった石見と出雲は、方言も異なります。隠岐は出雲に属していますが、やや離れた島々であることから、天気予報などでは分けて扱います。隠岐の島というと、後醍醐天皇が島流しされたことで有名ですが、闘牛の文化も残っており、漁業と観光が産業になっています。そんな隠岐の島の地カレーを食べてみました。隠岐の島 [続きを読む]
  • オホーツク流氷カリー 【北海道】
  • カレーと言えば、黄色いのが普通。濃くなって茶色っぽくなったのもあります。大きく違うとすれば、ホワイトカレー。ホワイトカレーをピンク色に染めた、さくらんぼカレーもありました。後はイカスミを使ったブラックカレー。まあせいぜい、そんなものでした。ところが今回、初めて青いカレーが売り出されたと聞いて、すぐさま購入しましたよ。札幌有名店【クリシュナ オホーツク流氷カリー】【RCP】【ご当地カレー/レトルトカレー [続きを読む]
  • さくらがつおのキーマカレー 【宮城県】
  • キーマカレーと聞いて、水分量の少ないドライカレーのようなイメージを持っていたのですが、実は水分量はまったく関係なかったようです。キーマとは「細切れ肉」とか「挽き肉」のこと。ですから、形状を残さないくらい小さくした肉を使ったカレーが、キーマカレーということのようです。インドでは、牛や豚を食べないことが多いので、一般的に鶏や羊を使うそうです。今回は、「さくらがつお」という、ちょっと変わった素材のキーマ [続きを読む]
  • 醐山ゆばカレー 【京都府】
  • 京都の世界文化遺産は、17ヶ所もあるのですね。観光地として有名なお寺などがたくさんありますから、当然かもしれません。私は、観光らしい観光は1回しかしたことがなく、金閣寺、銀閣寺、清水寺などへ行きました。そんな京都で、湯葉を使ったカレーがありました。湯葉と言えば日光を思い浮かべるのですが、京都も有名なようですね。世界遺産・京都醍醐寺【醐山ゆばカレー】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装選択】【RCP】(京都... [続きを読む]
  • さわやかトマトカレー 【福島県】
  • トマトカレーという分野は、すっかり定着してきたようですね。今はいろいろなトマトカレーが売り出されています。こうなってくると、その中で特色を出していかなければなりません。ちょっと厚めの箱に惹かれて手にした今回のレトルトカレーは、いったいどんなカレーでしょう。楽しみです。あぶくま高原の地鶏【川俣シャモさわやかトマトカレー(しゃも/軍鶏)】【楽ギフ_のし宛書】【RC...¥540楽天川俣シャモという地鶏と、チェリ [続きを読む]