くぼたまゆみ さん プロフィール

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くぼたまゆみさん: スマイルスローライフ
ハンドル名くぼたまゆみ さん
ブログタイトルスマイルスローライフ
ブログURLhttp://keserasera.osakazine.net/
サイト紹介文毎日の大切な食生活と、女性としての生き方を、一緒に考えていきませんか?!
自由文生活の中で、ふとしたことで、ハッピィな気持ちになることを見つけると、楽しい明日につながります。料理が好き、食べるのも好き!着物好き!そんなわたしのライフスタイルを、紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供245回 / 365日(平均4.7回/週) - 参加 2011/09/25 10:02

くぼたまゆみ さんのブログ記事

  • あずきシュー
  • 暑くなってきましたね半袖を着ている方も多く見かけるようになりました。皆さん、熱中症に気をつけて水分補給してくださいね今日は、教室の準備や打ち合わせで、3か所回りましたそんな中、旦那さんから、シュークリームのプレゼント15cm近くあるビッグな、シュークリーム(^^♪しかも私の好きな小豆入り〜皮は、パリパリ〜コクのあるクリーム。癒されます〜 [続きを読む]
  • 初食!
  • とってもきれいな緑の葉を、天ぷらにして頂きました〜(#^^#)今日は、実家へ行き、母が「めずらしい天ぷら食てべる〜?」っと揚げてくれました。葉は、よもぎとお茶の葉よもぎは、よく天ぷらや、和菓子に使うなど幅広く使います。さわやかな香りがホントにい〜い摘みたての茶葉は、めずらしくて、初食!!!軽く塩で食べたのですが、ほんの少し苦味はありますが、ビールとよく合って、おいしかったですん〜飲み過ぎちゃうわん [続きを読む]
  • CRISIS
  • 今日は、CRISISに出演されている女優さん新木優子さんのトークショーへ行って来ましたとってもかわいい方。主題歌を歌っているBevarlyさんの歌も迫力あって素敵でした(^^♪番組は、毎週火曜日ヨル9時フジテレビで〜(#^^#) [続きを読む]
  • オレンジ色の団子
  • 今日のメンズクッキング教室。献立は、暑さ対策メニューあっさり食べれる牛肉のトマトカレーこの時期食べたくなる、春雨の酢の物。糸で切って切り口きれ〜いな、ゆで玉子(^_-)-☆デザートは、白玉粉と、おろし金でおろした人参を混ぜて、きれいなオレンジのだんごを作りました(^^♪寒天も作って、ひんやり〜(^◇^)ピーナツバターと、小豆を混ぜて作った餡、抹茶のアイスクリームが、いい感じで、全体をまとめてくれました見た目 [続きを読む]
  • からだが喜ぶ料理
  • 今日は、主婦さん参加の料理教室皆さん少女のように、わいわい楽しそうでキッズよりにぎやかな教室となりました〜(^^♪今回も、たくさんの方が参加してくださいました。ありがとうございます私もとってもと〜っても楽しくさせて頂きました〜 [続きを読む]
  • ゆかりを使って大福餅
  • 今日は、試作しながら明日の準備、たまっているデスクワーク!夜は、会議があったりで、頭のスイッチを切り替えるのに、大変です( ;∀;)  フ〜〜〜試作は、ゆかりを混ぜ込んだ餅に、餡を包んで大福を作りました(^^♪甘さの中に、ほんのりしょっぱさがある味に〜まだまだ課題は、いっぱいとりあえず!目の前の明日のことを考えよ〜 [続きを読む]
  • 1日遅れの母の日
  • 昨日は、母の日でしたが用事でバタバタして、何もできなかったのですが、今日は、母とランチへ行き、母の髪を染め(白髪染!)ゆっくり話ができました(#^^#)子どもの頃から、破天荒で、ある意味ちょっと変わったわやくちゃな私を育て上げ、それでも、いつも応援して理解してくれて、背中を押してくれた母(^◇^)厳しいことは言うけれど怒ったことはなく、いつも笑顔でいる母。ホントに感謝しております実家へ行くと、「いちごジャ [続きを読む]
  • PR
  • 今日は、交流会があり「学ぶキッズクッキング教室」のPRをしてきました(^^;PRとは、パブリック・リレーションズの略。そう聞くと、つながりが大事だとホント感じます。この交流会で、色んな活動をされている方が、たくさんいて、皆さん、イキイキとお話しされていました。共通することは、何といっても、楽しい~っていうのが1番そうですよね〜(#^^#) [続きを読む]
  • 学ぶキッズクッキング教室
  • 今日の学ぶキッズクッキング教室。そろそろさっぱりしたものがほしくなる季節なので、献立は、春雨の和え物、ゆで玉子、豆ごはん、玉ねぎとしめじの味噌汁、ごま蒸しパンを作りました(^^♪春雨の和え物は、甘酢を作りましたが、早々に完食ゆで玉子は、好みの固さに、時間を計って作りました(^^♪蒸しパンは、蒸し器を使わず、お鍋を使って作りました〜。キッズ達今日も、わいわいにぎやかで、楽しい教室に、なりました [続きを読む]
  • あつあつプリン
  • むしょ〜に食べたくなったので作りました(^^♪あつあつプリン日中だんだんと暑くなってきましたが・・・お餅と小豆を入れたあたたか〜いプリン。以前にも、アップいたしました〜(#^^#)焼きたては、ふわ〜っと盛り上がって、少し置くと落ち着きます。その頃に、食べるのがおいしい〜疲れたからだに、ききます。食べたいものが、食べれるって幸せ〜これで、明日も頑張れます [続きを読む]
  • 黒ごまあんみつ
  • 今日は、用事があり南(なんば)へ行きました。ちょっと休憩したいな〜と思っていると、和カフェ発見即お店に入りました子どもの頃から、生クリームよりあんこ(^^♪ケーキより大福(^^♪スポンジより団子(^^♪フルーツゼリーより水ようかん(^^♪〜というように和菓子大好きです(#^^#)昨日のブログを見て頂いた方は、おいおい!!!フランス菓子のカヌイの事アップしてたや〜ん・・・とお思いでしょうが・・・カヌイの抹茶に魅力を感 [続きを読む]
  • 第2のカヌレブーム
  • 今日から、お仕事の方も多いと思いますが、いかがでしょうか?朝、電車に乗ると、満員で皆さん眠い〜(´Д`) 疲れた〜な〜んて顔をしている人が多いように見えました。家族サービスをされたお父さん!お疲れさまでした(^◇^)と言いたい感じでした(^^♪話は変わり~抹茶のカヌレを買いました。カヌレと言えばフランス菓子で有名ですが、十数年前に有名になりましたよね外は、カリッと中は、しっとり〜この抹茶のカヌレは、濃厚で [続きを読む]
  • ごまの蒸しケーキ
  • 今日は、子どもの日。試作に専念の1日でしたが、少しのんびりできました(^^♪ごまの蒸しケーキを作って、糖分補給(#^^#)甘いものの食べ過ぎは、良くありませんが、砂糖や材料に、こだわって使うと、からだの疲れを癒してくれます端午の節句。ちまきも食べた〜い(^_-)-☆ [続きを読む]
  • いなりずし
  • ゴールデンウイーク真っ只中皆さんは、どのように過ごされていますか?お仕事されている方、旅行に行かれている方、イベント、行楽地などへ、お遊びに行かれている方など楽し〜い時間を過ごされていますか?私は、ひたすら・・・テストキッチン今日は、いなりずしを作りました〜色んな具を入れたり、トッピングにしたり〜(^^♪いくらでも食べれちゃう素敵な週末ゴールデンウイークをお過ごしくださ〜い(#^^#) [続きを読む]
  • ヘルシーランチバイキング
  • 今日は、友達とランチバイキング〜(^_-)野菜を使ったヘルシーなメニューが多くておいしかったですヘルシーなんですが、食べ過ぎ〜バイキングというと、ついつい元を取るぞ~!という、なんとも変な気持ちが出ちゃってお腹がいっぱいでも食べてしまいます晩ごはんの準備が、なかなか進まなかった・・・( ;∀;)ワォ〜 [続きを読む]
  • 柏餅
  • 昨日買った和菓子。繊細で、とってもきれいな色。甘さも、丁度良く、煎茶と合わせて頂くと、最高です。渋めのお茶なら、何でも合う気がします。もうすぐ、子どもの日(^^♪・・・と言えば柏餅(^_-)-☆かしわの葉は、新芽が育つまで古い葉が落ちないことから、子孫繁栄という縁起を担いだのだそうです。中の餡は、地方によって、こしあん、粒あん、味噌餡などがあります。ちまきも節句には、食べたいですね [続きを読む]
  • 盆栽カフェ
  • 今日はやっと、旦那さんと過ごせる時間ができたので、住吉大社へ行って来ました。友達に、素敵なカフェがあると聞き、早速行くと、古き良き趣を感じるお店(^^♪外観もいいのですが、中へ入ると、癒しの和の世界へ行ったようですお茶が、おいしくてついつい長居してしまいそうまた来月行きま〜す*盆栽カフェ グラードhttps://matcha-jp.com/jp/1790 [続きを読む]
  • さくら饅頭
  • さくら饅頭を頂きました~(^^♪そろそろ、春から初夏な気温になってきました。もう少し春を楽しみたい(#^^#)という気がします。さくらの香りは、癒されます。すがすがしく新しいことにチャレンジする〜!という勢いも持たせてくれる気もします。頂いたさくら饅頭ですが、香りがよくミルク風味のクリームが、絶妙です〜ホッとします〜 [続きを読む]
  • たけのこのしゅうまい
  • 今日は、おなかすいたごはんの会料理教室。4月から、中学生になった子どもたちが、初参加。たけのこを使ったメニューをしました(^^♪たけのこごはん、たけのこのしゅうまい〜春キャベツの味噌汁、いちごの白玉だんごあつあつ蒸したてのしゅうまいは、最高でしたいちごの白玉だんごもいちごの香りが、とってもよくて、たまりませ〜ん(^_-)-☆こねる作業が多かったのですが、子どもたち頑張りました。次回も楽しみです。 [続きを読む]
  • 道具の確認
  • 今日は、来月料理教室を行う公民館で道具の確認。こちらの公民館でするのは、2回目(^◇^)慣れていない場所は、確認が必要です。このあと、アシスタントさんと打ち合わせ。ついつい話し込んでしまいました(^^♪今月もあと3日! ちょっぴり焦ります明日も頑張ります [続きを読む]
  • 回鍋肉定食
  • 今日は、雨の中、打ち合わせ。その前にがっつり中華ランチを食べに行きました〜濃い目で、ピリ辛の回鍋肉定食〜(^◇^)春巻きと鶏のから揚げもついて、かなりがっつり!力出ました〜 [続きを読む]
  • 親子料理教室
  • 今日は、親子料理教室でした。子どもとお母さんが、協力し合ってとっても、おいしくできました(^^♪特に、お鍋で一石二鳥の豆腐しゅうまい作りは、みんな楽しそうで、試食の時には、「もっと食べたい」とあっという間に完食〜いちごを潰して、白玉粉とこねた時は、「え〜!」とみんなびっくりしていましたが、 「春の色できれい」と言って色や香りを楽しんでいました(#^^#)親子でコミュニケーションがとれて、笑顔いっぱいの教室に [続きを読む]
  • ニモのゴミ入れ
  • 今日の学ぶキッズクッキング教室での出来事(#^^#)いつものように、新聞広告で、ゴミ入れ作りから始まり、調理、試食をして、無事片付けも終えた時に、あるキッズが、ゴミ入れを持って来ました。「このゴミ入れ使わなかったです・・・」受け取って、そのゴミ入れを見ると、ディズニー映画のファインティングニモの広告でした。かわいいニモの絵の中に、ゴミを入れることができなかったんだな・・・とちょっとキュンとしてしまいまし [続きを読む]