くぼたまゆみ さん プロフィール

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くぼたまゆみさん: スマイルスローライフ
ハンドル名くぼたまゆみ さん
ブログタイトルスマイルスローライフ
ブログURLhttp://keserasera.osakazine.net/
サイト紹介文毎日の大切な食生活と、女性としての生き方を、一緒に考えていきませんか?!
自由文生活の中で、ふとしたことで、ハッピィな気持ちになることを見つけると、楽しい明日につながります。料理が好き、食べるのも好き!着物好き!そんなわたしのライフスタイルを、紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供246回 / 365日(平均4.7回/週) - 参加 2011/09/25 10:02

くぼたまゆみ さんのブログ記事

  • 親子料理教室
  • 今日は、親子料理教室でした。子どもとお母さんが、協力し合ってとっても、おいしくできました(^^♪特に、お鍋で一石二鳥の豆腐しゅうまい作りは、みんな楽しそうで、試食の時には、「もっと食べたい」とあっという間に完食〜いちごを潰して、白玉粉とこねた時は、「え〜!」とみんなびっくりしていましたが、 「春の色できれい」と言って色や香りを楽しんでいました(#^^#)親子でコミュニケーションがとれて、笑顔いっぱいの教室に [続きを読む]
  • ニモのゴミ入れ
  • 今日の学ぶキッズクッキング教室での出来事(#^^#)いつものように、新聞広告で、ゴミ入れ作りから始まり、調理、試食をして、無事片付けも終えた時に、あるキッズが、ゴミ入れを持って来ました。「このゴミ入れ使わなかったです・・・」受け取って、そのゴミ入れを見ると、ディズニー映画のファインティングニモの広告でした。かわいいニモの絵の中に、ゴミを入れることができなかったんだな・・・とちょっとキュンとしてしまいまし [続きを読む]
  • リニューアルした調理室
  • 今日は、料理教室の準備。リニューアルした調理室で、料理教室をします。4月から、私のプライベートやお仕事が、大きく変わりました。というか・・・周りが大きく変わってきました。立ち止まって今まで、やってきたことをもう1度見つめ直してみると、色んなことが見えてきました。たくさんの方に感謝です。 [続きを読む]
  • たけのこ
  • 先日、おいし〜いたけのこを頂きました。旬ですね〜(^◇^)日本って、四季があり、時期になると、毎年育って成長してくれていると思うと大切に食べたいと思います。その裏には、色んな方の手が加わっていますありがとうございます(^^♪ [続きを読む]
  • 着物で踊る〜
  • 昨日は、全国きもの指導者協会の総会、懇親パーティーが京都グランヴィアホテルでありました。400人以上の方が来られていて、華やかでとっても豪華でした着物ショーの後、50〜60年代の音楽が生演奏着物で、皆さん踊りだしちゃう(なぜか私も駆り出され・・・)なんてこともあり、刺激あり、目の保養あり、おいしい食事あり〜で楽しい1日でした [続きを読む]
  • 鶏のから揚げ
  • 今日は、メンズクッキング教室。6年目に入りました(^^♪今月の献立は、お弁当にお勧めです意外とやっていなかった鶏のから揚げ(#^^#)シニアメンズさんバージョンのちょっぴりカリッと中は、ジューシーでやわらかい、から揚げの作り方をしました他に、マカロニサラダ、梅干しとごまの混ぜごはん、切り干し大根の味噌汁、ミルクティーゼリーを作りました。来月も皆さんと料理するのが楽しみ〜 [続きを読む]
  • いちご餡の白玉だんご
  • こんばんは。いつも、ブログを見てくださってありがとうございます。わたしのお仕事や毎日の出来事などを投稿して、皆さんに、楽しんでいただけたらと思いアップしています。これからも、見て楽しんで下さいませ〜早速ですが、今日の記事〜試作の毎日です・・・( ;∀;)失敗は、成功の元!・・・とキッチンにこもりっきりで、同じ料理を何度も作っております(#^^#)そんな中!ふと、ひらめいたこのスイーツ。白玉団子に、いちご餡。 [続きを読む]
  • くるみ餅
  • 来客がある時は、お茶菓子を用意するのですが、いつも迷います。手作りのおやつだったり、市販のケーキだったり、大好きな和菓子だったり・・・。今日は、先日行った舞鶴で買った「くるみ餅」ふんわりやわらかいのに、しっかりとした食感。中に入っているくるみが、アクセントになって、ほどよい甘さでおいしい(^^♪話に、花が咲きました [続きを読む]
  • 舞鶴へ行って来ました♪
  • 昨日は、久しぶりに大阪脱出!と言っても、お隣の京都、舞鶴へ行って来ました〜(^◇^)お天気は、良くなかったのですが、おいしいものを食べて、満開の桜を見て、日本遺産に登録が決まった赤レンガ博物館を見てきました苦手な船(遊覧船ですが・・・)にも乗ったのですが、気持ちがよかったです(#^^#)肉じゃが発祥の舞鶴。金曜日は、カレーの日!海軍さんが海に潜ってしまうと曜日がわからなくなるため、金曜日にはカレーを出して [続きを読む]
  • 青のりコロコロポテト
  • 今日は、学ぶキッズクッキング教室。いつもは、着物で割烹着ですが、雨のため洋服に、エプロンにしてみましたら、キッズ達が、キョット〜ン!いつもと違う〜とびっくりしていました見てくれているんですね~(#^^#)この4月から、学年があがり料理の腕もぐんぐん上がってきました〜質問や意見もでるようになり成長がみられます。献立は、青のりコロコロポテト、ひじきの炊きこみごはん、キャベツの味噌汁、きな粉のプリンでした。おう [続きを読む]
  • おめでとうございます。
  • 今日は、とっても嬉しいメールが来ました。小学校の入学式に、着物を着て行きたい!っと何度も練習を重ねて、お稽古に来ていた生徒さんからです(^^♪写メも送ってくれて素敵な着物姿でした。お子さんの入学式おめでとうございますそして〜着物をきれいに、着れておめでとうございます(この写真は、5日にお稽古した時です) [続きを読む]
  • リニューアルセレモニー
  • 今日は、片山地区公民館のリニューアルセレモニーがありました。吹田市長さんをはじめ、たくさんの方が来られて華やかな式典でした。オープニングは、子どもたちが、笑顔でチアダンス〜そして〜中学生の吹奏楽部の演奏(^^♪)素晴らし過ぎて感動、涙が出そうでした式典後には、ヴァイオリンコンサート。とってもきれいな双子の方が、演奏してう〜っとり〜(^◇^)調理室は、とってもカラフルになって、きれいになりました。今月か [続きを読む]
  • アトピーなんか飛んで行け!
  • 今、アレルギーを持っていたり、アトピーのお子さんが多いですよね。私自身も子どもの頃から、アレルギー体質で、卵や青魚を食べると、じんましんが出ていました。大人になるとだんだんなくなって、今は〇〇〇以外は、大丈夫になりました。思えば・・・当時の母は、食べるものに気を使ってくれて、色々作ってくれました。アレルギーをお持ちの方、神経質になってしまいますが、上手に向き合ってほしいなっと思います。アトピーの事 [続きを読む]
  • 弁当の日
  • 今日は、大阪ガスハグミュージアムで、第9回食育情報交換会がありました。私は、書籍コーナーのお手伝い(^◇^)弁当の日提唱者の竹下和男先生の「子どもを台所に立たせよう」というテーマのお話しとスライドショー。いつ聴いても泣けますお昼からは、先日ご結婚された早紀子先生のお話し。九州大学の准教授、比良松先生のワークショップなど勉強になることばかりでした。〆には、産婦人科医で日本笑い学会副会長の昇先生の楽しい [続きを読む]
  • 春の花かご弁当
  • 今日の、学ぶキッズクッキング教室は、「春の花かご弁当作り」。今日もたくさんの物語がありました(^^♪手際が良く、料理の腕もグングン上がっています。洗い物の時間も短くなってきましたキッズ達、成長してます [続きを読む]
  • とんてきランチ
  • バタバタしていると、ついついお昼を食べ損ねてしまうことが多いんです。食のお仕事をして、皆さんには「きちんと食べましょう〜」なんて言っているわたしなのですが・・・この何日か昼抜きが多いので、今日は、しっかり食べよう〜と、三元豚のとんてきランチ(^^♪元気になりました [続きを読む]
  • 卒園式
  • 今日は、とってもとっても感動しました。児童福祉施設の卒園式に行きました。料理教室に参加している子が、園を卒業して、旅立ちます。式の後の食事会では、お手紙を読んでくれて、涙・涙・涙でした料理を通して、出会った子どもたち(^^♪卒業しても、いつでも、相談に来られる環境を作る料理教室にしたいと思っています。応援してるよ〜 [続きを読む]
  • 蝶と菜の花の生菓子
  • 今日は、春分の日らしく、あたたかくていいお天気でした。重いコートを着ている人も少なくなりましたね。私も、薄着でお出かけ〜月1回必ず行く喜久寿さんで、今日も和菓子を買いました〜(^^♪蝶の形をした餡に、こしあんが挟んであるものと、菜の花の生菓子。牡丹餅も買っちゃいました〜(^◇^)渋めのお茶と食べてほっこり [続きを読む]
  • オムライス
  • 昨日のメンズクッキング教室は、イースターメニュー(^^♪オムライス、アスパラとパプリカのサラダ、玉ねぎのスープ、きな粉の豆乳ムースを作りました。オムライスは、皆さん上手に巻いていて、できると「できた〜」っと笑顔がでました。とってもおいしかった〜です。この教室ならではの空気。皆さんのキャラ〜大好きです来月は、私がメンズクッキングを始めて、6年目に入ります。楽しみです〜 [続きを読む]