くぼたまゆみ さん プロフィール

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くぼたまゆみさん: スマイルスローライフ
ハンドル名くぼたまゆみ さん
ブログタイトルスマイルスローライフ
ブログURLhttp://keserasera.osakazine.net/
サイト紹介文毎日の大切な食生活と、女性としての生き方を、一緒に考えていきませんか?!
自由文生活の中で、ふとしたことで、ハッピィな気持ちになることを見つけると、楽しい明日につながります。料理が好き、食べるのも好き!着物好き!そんなわたしのライフスタイルを、紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供237回 / 365日(平均4.5回/週) - 参加 2011/09/25 10:02

くぼたまゆみ さんのブログ記事

  • 学ぶキッズクッキング
  • 暑い毎日が続きます・・・食欲も落ちてきます・・・(;'∀')そんな時は、カレーです(^^♪今日は、学ぶキッズクッキング。トマトカレーを作りました〜玉ねぎに、キッズ達涙し・・・カレーが苦手・・・というキッズもいたり・・・ピーマンいやっ〜きゅうり嫌い!と言うキッズもいたりの教室でしたが、みんな食べておりました苦手なものをクリアすると誇らしげに言いに来ます自分で作るって楽しくて、食べ物への関心も増えて食べてくれ [続きを読む]
  • 薬膳料理
  • 今日は、料理教室をされている先生方の交流会で、薬膳料理の講習会がありました。むずかしいと思われがちの薬膳料理ですが、意外と身近に使われている食材がたくさんあります。自分の体質チェックなどもあり、わかりやすく楽しいお勉強でした。実習では、ハト麦入りの炊きこみごはんや、ナツメ入りのスープなど、普段馴染みのないものが、食べれて、からだ改善〜薬膳食材取り入れて、健康で、若々しく過ごしたいですね〜 [続きを読む]
  • 協力しています!
  • お知らせです。食育情報交換会第10回が、ハグミュージアムで開催されます。「お弁当の日」の提唱者竹下和男先生の講演会があり、感動の1日になること間違いなしです(#^^#)食工房 遊・乙女は、協力させて頂いております。昨年は、この交換会を保護者の方が聞いている間、子どもたちと、子どもクッキングをしておりました。あれから早1年!今回私は、交換会の司会・進行をすることとなりましたシナリオ作成など、バタバタですが、皆 [続きを読む]
  • 冷麺
  • 今年初・冷麺(^◇^)関東では、冷やし中華、西日本では、冷麺と呼び名が違います。冷麺と言えば・・・韓国冷麺のイメージが強い方も多いですよね〜薄焼き玉子、塩焼きにした鶏、きゅうり、しいたけの甘辛煮、ねぎをのせて、からしを効かせて食べるの我が家流です。食欲がなくても、ツルツル食べれちゃう暑さに負けない [続きを読む]
  • ひんやりチョコビスコッティ
  • 暑いですね〜今月に入ってから、打ち合わせや新しい出会いなど、たくさんの方とお話しをすることが多いので、暑くても、ぐぅ〜い〜っと引き締められます今日は、ひんやり冷たくしたチョコビスコッティを作りました(^^♪秋に、イベントがあるのでその試作です普段作るビスコッティに、チョコをつけて冷蔵庫で冷やしました。カリッとして、チョコのコーティングが暑さを吹き飛ばしてくれました皆さん、暑さ対策してくださいね〜 [続きを読む]
  • とうもろこしごはん
  • とうもろこしの芯も一緒に入れて炊く、とうもろこしごはんを作りました〜(^^♪甘みも風味もでて、おいしんです(^◇^)夏野菜をたくさん使った献立〜。「暑い夏を乗り切る方法」のお話しもさせていただきました。子どもたち、こちらの質問にもたくさん答えてくれて、興味を持ってくれたかな?と実感(#^^#)楽しく料理できてうれしいです [続きを読む]
  • 気持ちの切り替え
  • 打ち合わせや、新しい出会いが多かった週でした。この何日かは、着物のことを主に考えて過ごしていたのですが、講座も終わったのでここで、ちょ〜っと切り替え〜今日もカフェで、あれこれ集中タイム課題たくさんのこの夏!気合を入れて、エンジンかけていきます [続きを読む]
  • 小乙女結び
  • 今日は、浴衣の基本着付けと帯結び講座でした。暑い中、たくさんの方が参加してくださってありがとうございます。「浴衣とは何なのか?」という歴史・文化のお話しから平成の今の着こなしのお話しまで冒頭でさせていただきました。帯結びは、簡単に結べる3種類。1つは、定番の蝶結び2つ目は、リボン返し3つ目は、この日のために考えた「小乙女結び」かわいくて、ボリュームのある結び方で、若い方から、高齢の方まで幅広く使ってい [続きを読む]
  • 母の着物
  • 母から、着物と帯をもらいました。背の低い母ですが、長めに仕立てたらしく私のサイズでも着れる着物でした。ずっと、タンスの肥やしにしていて、久しぶりに出したとのこと(^^♪日の目を見た着物たちこの着物を着て出かける日が待ち遠しいです [続きを読む]
  • 若杉ばあちゃん
  • 今日は、「若杉ばあちゃん」の講演会へ行って来ました。ご存知の方も多いのではないでしょうか?食事でからだを健康にする「食養」をテーマに活動されている方です。共感する部分もあり、そこは、ちょっと・・・という部分もあり・・・それぞれあるな〜と感じました。私の今後の活動に、何か新しい風が、入ってきそうです。 [続きを読む]
  • 七夕
  • 今日は、七夕皆さんは、何かお願い事をしましたか?私は、しました今日は、少し自分の時間が持てました。用事を済ませ、ゆっくりカフェで、あれこれ物書き・・・今日の頭の中は、着物の事でいっぱいです。いよいよ浴衣の季節です [続きを読む]
  • おなかすいたごはんの会
  • おなかすいたごはんの会。児童福祉施設の子どもたちの健やかな成長、自立を応援している会です。会を立ち上げてから、1年半になりました。今日は、3月に学校を卒業し児童福祉施設も卒業した子が、参加してくれました(^^♪卒業して社会人になっても、いつでも参加できる会にしたかったことが目標だったので、実現できてうれしいです明日は、七夕ということもあり、夏らしい涼しげな献立にしてみました。そうめん、鮭の散らし寿司、 [続きを読む]
  • おなかすいたごはんの会
  • おなかすいたごはんの会。児童福祉施設の子どもたちの健やかな成長、自立を応援している会です。会を立ち上げてから、1年半になりました。今日は、3月に学校を卒業し児童福祉施設も卒業した子が、参加してくれました(^^♪卒業して社会人になっても、いつでも参加できる会にしたかったことが目標だったので、実現できてうれしいです明日は、七夕ということもあり、夏らしい涼しげな献立にしてみました。そうめん、鮭の散らし寿司、 [続きを読む]
  • 鯵克服!
  • 鯵が、苦手な旦那さんど〜にかして食べてほしい〜三枚おろしにして、すべて骨を取り、旦那さんの苦手な皮は、そのままで、ピカタにしてみました(#^^#)身は、ふっくら臭みなしどうだ〜やった〜食べてくれました〜しかも「おいし〜い」という言葉が聞けました鯵克服〜 [続きを読む]
  • めひかりの唐揚げ
  • 愛知県の蒲郡名産の、めひかり。冷凍してあるのを買ったので、揚げてみました〜(^^♪めひかりは、目が大きくて、青く光って見えることから「めひかり」と呼ばれています。身は、やわらかくて、ふっくら。たんぱくで、おいしい〜骨は、細いので、揚げると丸ごと食べれてホントおいしいです。ビールのあてに最高です [続きを読む]
  • 愛知県へ行って来ました!
  • 日曜日から1泊で、愛知県へ行って来ました〜(^^♪緑いっぱ〜い見て、気分転換できました(#^^#)大理石が、たくさんの工場と胡麻の工場見学。散策で、きれいな水の中で咲く梅花を見て、とってもかわいい小さな花で癒されました。そしてそして〜豊川稲荷。1000体のきつねさん。威圧感がハンパないです。デンマーク、ヨーロッパの街並みのデンパーク。かわいい雑貨屋さんがたくさんありましたお天気予報は、2日とも雨でしたが、傘いら [続きを読む]
  • 玉子ボーロ
  • 今日の学ぶキッズクッキング。夏野菜を使って、炒め煮、なめことおくらの味噌汁、玉子ボーロを作りました(^^♪玉子ボーロは、1部焦げてしまったハプニング!!!オーブンの特徴が、分かっていなかったので、なんと!真っ黒!!!キッズ達に、「焦げたらどうしたらいいと思う?」と聞いてみると、たくさん意見を言ってくれました。「温度を下げたら〜」「焼く時間を短くしたら〜」っと、素晴らしい意見みんなで考えて実行〜! 失敗 [続きを読む]
  • ホルモン
  • たくさんの方から、支えられているな〜っと感じた1日。ホントに感謝ですこれからも頑張るってことで〜スタミナをつけてホルモン近所のお肉屋さんが、何時間も煮込んだというホルモンで、一杯 [続きを読む]
  • ナンとフォカッチャ
  • 今日は、梅雨入りしてから、久しぶりの雨雨も、いい〜ものです(^^♪突然ですが〜新たな出会いがありました。野菜作りをしている方で、近々採れたて野菜のお店を出されるそう〜\(^_^)/仕事柄、とってもうれしくありがた〜いことです。おいしそう〜な少し熟したトマトがあったので、購入〜(^_-)-☆早速トマトカレーを作りましたトマトカレーに、合わせて、パン作りナンを作っていたら、フォカッチャも食べたくなって、作ってしまい [続きを読む]
  • 水無月と水まんじゅう
  • 少しお久しぶりです。元気ですよ〜今月の和菓子をご紹介(#^^#)無病息災を願って食べる水無月と、ぷるぷるな食感が、たまらない水まんじゅう〜(^^♪私が、作ったのではありませんが・・・この和菓子を食べると、夏だな〜と感じます今度は、作ってみよ [続きを読む]
  • ストロベリームーン
  • 今日は、ストロベリームーン(^_-)-☆6月の満月。月の高度が、低いことから、赤い色合いに見えると言われるストロベリームーン。見ると「幸せになれる」「好きな人と見ると、永遠に結ばれる」と言い伝えがあるそうです(#^^#)でも、今宵の月は、赤くはなかった・・・です [続きを読む]