ひとにん さん プロフィール

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ひとにんさん: ひとつぶ☆日記
ハンドル名ひとにん さん
ブログタイトルひとつぶ☆日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/hitotsubu-nikki/
サイト紹介文毎日のうちごはんや日々の何げない出来事を書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供336回 / 365日(平均6.4回/週) - 参加 2011/09/28 14:33

ひとにん さんのブログ記事

  • ホタルイカのペペロンチーノ
  • 昨日のお昼ホタルイカとほうれん草のペペロンチーノを作りましたフルーツはパイナップル&苺我が家のペペロンチーノ味付けの決め手は茅乃舎さんの野菜だしですホタルイカをたっぷり入れた春らしいパスタとっても美味しかった〜 ホタルイカは中性脂肪やコレステロールを下げる効果があるらしいので旬の間にたくさん食べたいです 応援のポチッ頂けると嬉しいです  &    [続きを読む]
  • 今更過ぎるマイブーム
  • 今更過ぎるほど今更だけど塩麹にハマっていますてな訳で昨日の夕食は ブリの塩麹焼き カボチャ&サツマイモのサラダ ミニチゲ鍋ブリを塩麹に漬け込んだだけの塩麹焼きブリは臭みも消え何も味付けしなくてもすごく美味しい!しかも簡単 塩麹スゴイ〜!と塩麹の良さに数年遅れて気が付くという…ストウブで作ったミニチゲには生協のお豆腐を使用生協のお豆腐が美味しくて〜夜はまだまだ [続きを読む]
  • ミニ鯛焼きを作りました
  • おはぎ作りで余ったあんこを使いミニ鯛焼きを作りました(ちょっと焼き過ぎたかな…)ビタントニオのポワソンプレート約9?の可愛らしいミニ鯛焼きが作れます焼き立てをいざ試食 あんこの他にマスカルポーネチーズも入れたミニ鯛焼きメチャ旨でした〜 ただ残ってた餡子があまりに少ししかなかった為たくさん詰めれずマスカルポーネと合わせてもやや中身の少ない鯛焼きになってしまったのが残念 &nbs [続きを読む]
  • 食事系フレンチトーストのランチ
  • フラワーレッスンの帰りフレンチトーストで有名なお店にてランチ スモークサーモン&クリームチーズのフレンチトースト (バケット)フレンチトーストはバケットor食パン耳ありor 耳なしを選ぶ事ができます妹は一番人気のハム&チーズが挟んであるモンティクリストこちらは食パン耳あり2個ずつ乗ってるフレンチトーストは妹と1個ずつ交換〜両方の味を楽しめうれしい どちらも美味しかったけどハム& [続きを読む]
  • フラワーレッスンで花束を〜
  • 昨日は雨の中妹とフラワーレッスンへ今回は花束を作りますラナンキュラスを始めチューリップなどビタミンカラーのお花達葉物はわさび菜とレモンリーフ先生の説明を聞いた後(ミモザレッスンと同じ先生です → ☆ )せっせと製作!花束ってけっこう難しい 茎の組み方とか花のバランスとか高さ加減とか気に入らなければ下手に触るより思い切ってイチからやり直した方がいいらしくその言葉通り作り直す事 [続きを読む]
  • お彼岸におはぎ作り
  • 昨日は母に家に来てもらいおはぎ作りを教わりました と言いたい所だけど作ってる最中兄から電話があり父母の結婚記念日の旅行についての打ち合わせをしていたらその隙に母がどんどん作り気が付くと完成してました モチ米3合に対しあんこはお皿に乗り切らなかった分を含め10個きな粉は12個母はお仏壇にお供する為いくつか持って行きそのまま私も実家へ顔を出し仏壇に手を合わせてきました &n [続きを読む]
  • 3連休中のお昼ごはん
  • 昨日は母とダンナ君と3人で歩いてお墓参りへ その後ダンナ君はゲームがしたいが為一人家に戻り私と母はうどんを食べに〜海老おろしうどん茶色のヒョロヒョロとしてるのはエノキの天ぷらエノキの天ぷらなんて珍しくこれがまた美味しい!大人気のうどん屋さんでこの日も満席でしたちなみにこの前日はダンナ君とCoCo壱にて 限定のゴボウのミモザサラダカレーは手仕込みささみカツカレー 200gチーズトッピン [続きを読む]
  • 焼きおにぎり&肉ジャガ他
  • 少し前の夕食3日分ですある日 ネギ味噌おにぎり 肉ジャガ ハム&卵焼き残っていたネギ味噌で焼きおにぎりを作りました香ばしくてウマい〜その翌日 アジの開き 残りの肉ジャガ サラダ 生卵 ( 卵かけご飯に)また別の日 ナスのネギ味噌炒め 鶏皮スープ 人参サラダ&明太子まだ少しネギ味噌が残っていたので炒め物に & [続きを読む]
  • ピザ混ぜそば&えびラーメン
  • 3月上旬に友達とあの変わりダネのあるラーメン屋さんへ3月限定のラーメンはピザ混ぜそば名前だけ聞くと注文するのに勇気が入りそうだけど何度も通う内たいていどれを食べても美味しい事がわかってきたので迷う事なくコレをオーダー!やっぱり美味しかった〜 本当にピザの味がしラーメンよりパスタに近い感じで上に乗ってる焦がしチーズせんべいがいいアクセントになっていてホント美味しかったです &n [続きを読む]
  • 人参ドレッシング&手作り味噌
  • 先日の夕食です カキフライ 砂肝のネギ塩炒め お味噌汁クックパッドより人参ドレッシングを作り →  ☆添えのサラダに〜たくさん出来たので一瓶は妹宅にお裾分けこのドレッシング特にダンナ君が気に入っていましたこちらは仕込んでから一年後に完成した妹の手作りのお味噌赤味噌合わせ味噌の2種茅々舎さんの出汁+手作り味噌のお味噌汁は最強!添加物の入っていない手作りの [続きを読む]
  • 母とステーキディナー
  • 昨日から一泊で父が人間ドックに行っていますその為実家は母一人そんな母から誘われ父の居ぬ間に二人でディナーを食べに帰りが遅いダンナ君はこれに参加できない為会社帰りに一人で何か食べて来てもらう作戦に オードブル手長海老・サーモンマリネグラタンなど可もなく不可もなくという感じかなパン・スープ・生ハムサラダポンデケージョがモチモチで美味しかったメインはフォアグラ&ステーキアップルパイ&苺のアイス [続きを読む]
  • ホワイトデーに☆
  • 昨日のホワイトデー妹のおチビちゃんからはお菓子妹のダンナさんからはどら焼き2種&さくらパイ早速おやつに黒チーズどら焼きを食べました真っ黒!これ竹墨の色だそう切ってみると中には北海道産のクリームチーズが〜このどら焼きメチャ美味しかったです 父からのお返しはいつも現金母にお返しを買ってきてと父は頼んでるみたいだけど母は買いに行かずそのお金をくれるという てな訳で同じく現金 [続きを読む]
  • 一人ランチは豚丼
  • けっこう前になりますが整骨院へ行った帰り一人ランチしてきましたこの日のランチは照り焼き豚丼 or ロールキャベツ豚丼をオーダーメチャいい香り〜!ナス・ピーマン・パプリカ・蓮根など野菜たっぷりの豚丼カフェで豚丼ってどんなだろう?と思っていたけどカラフルで彩がよく豚肉もタレも野菜もおいしく期待を裏切らない味でした 食後にプチサイズのスイーツも注文ピスタチオの自家製パウンドケーキ甘すぎずシットリ [続きを読む]
  • 週末ご飯
  • 昨日はおやつにヨーグルトケーキを作りゆっくりティータイム 夜は餃子を焼いてる間にトッポギやらホッキサラダをつまむそんな夕食でした今年は特に花粉症の症状がひどいのであまり外に出たくないけど金曜日の夜に奥歯が少し欠けてしまったので今日は歯医者に行ってます歯医者…嫌だなー 応援のポチッ頂けると嬉しいです  &    [続きを読む]
  • 手作りマリメッコのトートバッグ
  • マリメッコのハーフカットクロス (70?×50?)でA4サイズのトートバッグを作りましたコンポッティ可愛い 生地の耳のロゴを使いタグも付けてみました中は裏布を付け大きめポケットを〜開閉はマグネットボタンで少しだけ余った生地を使いファスナー付きのミニポーチを作りました実はこの春から習い事を2つほど始めるつもりなのですが一つは週一回 (申し込みズミ)一つは月一回 (見学してから決める)このトートバッグはそ [続きを読む]
  • 豚肉のネギ味噌グリル
  • 昨日の夕食です 豚肉のネギ味噌焼き ジャガイモの照り焼き 人参サラダ&明太子甘辛いネギ味噌を作ったのでそれを使い豚肉のネギ味噌焼きを作りました焦げやすいのでフライパンでなくオーブンの両面焼きグリルにて お肉が固くなる事もなくジューシーに仕上がりましたジャガイモの照り焼きはクックパッドのレシピ → ☆つくレポの数がスゴイ!人気のレシピだ [続きを読む]
  • カフェ&バルにてランチ
  • 昨日は友達とランチ〜最近オープンしたばかりのお店へアンティーク調な店内夜はチャージ料なしでお酒&スペイン料理が楽しめるバルになるそう 店主さん一人でやってらっしゃるみたいでいかつい感じの男性で明るい昼のカフェより夜のバルが似合うそんな雰囲気の方でした ランチはローストビーフ丼もう少し味にパンチがあってもいいかな〜と思ったけどなかなか美味しかったです デザートも追加注文レア [続きを読む]
  • 新たにストウブ・オーバル15?を
  • 少し前になりますがストウブ・オーバル15?を購入しました と言ってももうすでに使っていてブログにも登場済みですが…(オニオングラタンスープを作った時)実はラウンド14?を買う際このオーバル15?と迷いに迷いその時はラウンド14?を購入〜ラウンドの14?は一人用のラーメン・うどんまたミニ鍋にピッタリで副菜をちょこちょこっと作ったり卵を茹でたり最近はお味噌汁もコレで作っていて大活躍中!ただ一人分のシチ [続きを読む]
  • コストコと鉄板ナポリタン
  • 先日コストコに行ってきました 買った物 国産ロース豚肉さくらどり・アップルベーコンやわらかイカ・ミディトマトハイローラーチキンシーザーサラダパンケーキとミニパンオショコラこの日の夕食は買った物をアレコレ食べこれはその翌日の夕食ストウブのスタッカブルディッシュで鉄板ナポリタン それと残りのハイローラー&シーザーサラダコストコのチキンシーザーサラダロメインレタスがシャ [続きを読む]
  • のごぎり屋根のカフェでモーニング
  • 外食が続いていますが昨日の朝有給でお休みだったダンナ君と久しぶりにモーニングへのごぎり屋根の機屋さんをリノベーションしたカフェ古い趣のある建物店内の改装もご自分達でやりまた家具も全て手作りだそう こちらがモーニングこだわりのあるパンやコーヒーを使用との事で美味しかったです ただ内容的にはよくある感じなのでモーニングは一回食べれば満足かなけれど雰囲気はすごく良くほのぼのとした空間で木 [続きを読む]
  • ダイナミックな朝採れ野菜サラダ
  • 昨日は午前中生協まつりへ行きその後再び電車に乗り岐阜へ岐阜に着いたらまずはランチ 10食限定のジューシー厚切りミートローフと朝採れ野菜のサラダセットを食べたのですがこの朝採れ野菜のサラダがすごかった ダイナミック!農家さん直送のフレッシュ野菜がゴロゴロとにかく一つ一つが大きく野菜の種類も豊富いったい何種類入っているんだろ?ブロッコリー・カリフラワーキュウリ・チコリ・オクラ・ナスカブ [続きを読む]
  • 老舗の川魚料理店
  • 昨日は両親の付き添いでお出かけ 用事を済ませお昼に老舗の川魚料理店へ奥の奥まで続く廊下池には鯉がいたりして旅館みたいな雰囲気マスのお造りコリコリでオイシ〜!私・ダンナ君・母はうな丼いい匂い〜 ウナギがふっくら肉厚ですごく美味しかったですご飯が多めで全部食べれないかな…と思いきやペロリと完食!父はナマズ丼父は前々から ナマズが食べたかったらしく臭みもなくうなぎよりア [続きを読む]
  • ひな祭りメニュー?
  • 昨日の夕食は 海鮮漬けちらし ハマグリのお吸い物 お花畑サラダ イチゴのマスカルポーネムースひな祭りを意識したメニューに〜茅々舎さんの出汁を使ったハマグリのお吸い物がとても美味しく私もダンナ君もおかわりしちゃいましたお花畑サラダはクックパッドのレシピです → ☆見た目も可愛らしく更に桜でんぶをチョコンと乗せ黄色&ピンクで春らしく &n [続きを読む]
  • リサラーソンのランチョンマット
  • 朝食ですコストコのホテルブレッドで作った卵のオープンサンド美味しかった〜 リサラーソンのランチョンマットは手作りです去年の暮に作りたい物があっていくつか生地を買ったのですがその作りたい物が不必要になった為ランチョンマットにしました角は額縁仕立てにしスッキリと 生地がしっかりしてるのでランチョンマットにはちょうどいい感じです追加で後2枚作ろう!と思い只今ハリネズミの生地で制作 [続きを読む]
  • ワンランク上の中華
  • 昨日はまつげパーマをやってもらい前回と同じくその時 → ☆同じメンバーでそのままランチを食べに行きました最近の妹のオススメの中華料理店日本料理店の様な店構えでとにかく人気のお店で連日満席らしい 餃子・あんかけ焼きそば棒棒鶏・黒酢酢豚パッと見た目は普通の中華ですが何というか丁寧な中華という感じがし味付けが絶妙でどれもとても美味しくワンランク上の中華という印象&n [続きを読む]