きじま女将 さん プロフィール

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きじま女将さん: * 日本料理 きじま女将ブログ *
ハンドル名きじま女将 さん
ブログタイトル* 日本料理 きじま女将ブログ *
ブログURLhttp://kijima.hama1.jp/
サイト紹介文ようこそ!横浜市戸塚区にある日本料理・和食料理・寿司・刺身の店きじま女将が綴る舞台裏です。毎日更新中
自由文生け簀に泳ぐ、漁港から直買いのいきいきとした『活いか』、『活魚』。

ご注文いただいてからお作りする『海幸盛』は一度ご賞味いただきたいです。

居心地のよさにもこだわった個室に、スタッフの心のこもったおもてなし。

家族、友人、大切な方々との楽しいひとときをお過ごしください。

おさかな好きには堪りません!

ご来店を、心よりお待ちしております!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供19回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2011/10/02 09:51

きじま女将 さんのブログ記事

  • 楽しいお席
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。このところの蒸し暑さに熱中症への備えが盛んに言われています今年の夏は特に暑くなるとか・・・お年を召した方などは、暑さへの感覚が鈍っていますので周りが注意してあげないとあぶないですねさてこちらは「おもてなし館きじま本陣」のお客様ご一家皆様での楽しそうなお席です5人姉弟だそうです。とて [続きを読む]
  • ご縁を育んで
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。真夏のような日差しがまぶしいですね雨量が足りないんじゃないか・・・野菜の生育に影響しないだろうか・・・など、お天気が気になるところですさて、週末にきじま新横浜店で晴やかなお席が2つありましたのでご紹介しますこちらは結納のお席でした。ご予約時は、お食事のセットをご希望でしたが当日お客 [続きを読む]
  • 「育休男子!」が増えてます♪
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。このところ、わが社の社員たちのなかで『赤ちゃん誕生!!』の幸せ者の男子が3名おりましてその三人が、三人とも『育児休暇』を取得したんですよ〜〜休暇を終えたあと、みな、赤ちゃんと奥様とともにあいついで、本部を訪ねてきてくれました赤ちゃんの可愛さに本部のだれもが笑顔になりますコミュニケー [続きを読む]
  • 初夏のディスプレイ
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。こんにちは今日は初夏のような陽気になりましたね冷たい飲み物が美味しく感じますこちらは「きじま新横浜店」です季節感あふれる初夏のしつらいはたんのふみこさん作ですグリーンが爽やか〜こちらはお化粧室です。各店それぞれに、すこしづつ変えてくださってます。たんのふみこさんワールドがステキです [続きを読む]
  • お食い初めのお祝い
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。爽やかな季節となりました家々のお庭では、色とりどりのバラが美しく咲いていて拝見しながらお散歩するのが楽しいですさて、今日はとっても可愛いお客様をご紹介させていただきますね♪こちらはきじま川崎店でのお席です。今日はすずのちゃんのお食い初めのお祝いですステキなお写真〜パパママともに美男 [続きを読む]
  • 春ですね
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。おひさしぶりですすっかり春になりここ戸塚でも、卒業式の晴れやかな親子連れの方々を大勢お見かけしますご卒業おめでとうございます戸塚小学校の前では袴姿の女の子もお見かけしましたよ最近では大学生のように袴をお召しになるんですね〜さて、わたくしどもきじまでは毎年恒例の『桜まつり』が先週末か [続きを読む]
  • ご愛顧ありがとうございます
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。この秋、ご結婚式のあときじま本陣で披露宴を開いて下さったカップルのお写真ををご紹介します結婚式のあとそのまま車できてくださったそうです花嫁さん美しいです本陣玄関前でスタッフたちのセッティングも披露宴仕様になりましたアツアツのおふたりと背景の赤い階段が、とてもマッチしてますね〜〜厳か [続きを読む]
  • 12月20日の記事
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。『女将ブログにのせて』と気軽にお写真を載せさせていただきありがとうございます関川様お久しぶりですこちらは先週きじま本陣で忘年会をしてくださった関川様とそのお仲間の皆さま『全員揃ったのは久しぶりです。やっぱり我々が集まる拠点はきじま本陣!』と、とっても嬉しいメッセージも残してください [続きを読む]
  • 富山の浜で
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。早いもので、今年もあと11日で終わりますね・・・・・お陰様で、きじま各店では連日大勢のお客様においでいただいております一年の締めくくりにきじまを選んでいただけて本当に有難く思いますお客様の期待にお応えできるよう精いっぱい努めて参ります!!変わりまして先日、きじまと富山県へ出張して参り [続きを読む]
  • ダブルハッピーの日
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。こちらはきじま川崎店にご来店のちいさなお客様あかりちゃんのお食い初めですおばあちゃまのお箸をじっと見つめていますよ「これ、わたしが食べるのかしら」もぐもぐ・・・・・おいしい・・・・・(カメラ目線は外しません)実際は食べるマネでございます「つぎはこんなに大きいけど食べられるかしら・・ [続きを読む]
  • おめでとう
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。先日に引き続き七五三のちびっこをご紹介させてください。本日の主役はかなともくんとっても男らしい立派な袴すがたですきじま本陣の赤い階段とのコントラストもきれいでいいお写真ですね手に持っているのは印籠ですか・・・すごいです妹さんのゆいかちゃんも3歳でお喜びもひとしおですね本日は誠におめ [続きを読む]
  • お誕生日
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。こちらは新横浜店のスタッフたちですお誕生日おめでとうございますみんなにお祝いしていただいてよかったですねそれにしても赤い帽子が美しくお似合い〜〜お誕生日にきじまではお客様のご用途に合わせて様々な演出のご提案をさせていただいております。特別なサプライズのための花束やケーキなどご予算に [続きを読む]
  • 七五三の晴れ姿コレクション
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。昨日に引き続き七五三の晴れ姿コレクションからご紹介いたします。こちらはまおちゃんです。赤い花のお着物がお似合いですネクタイスーツ姿のお兄様も晴れやかな表情で決めてますね!おめでとうございますきれいな色合いの袴姿がおしゃれちいさなお殿様が・・・この笑顔ですものとーってもかっこいいです [続きを読む]
  • 七五三の晴れ姿コレクション
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。昨日につづきまして七五三の晴れ姿コレクションをご紹介させてくださいこちらはきじま川崎店にご来店のかわいいご姉弟ももこちゃんとそういちくんです。おもてなし係りの伊藤さんが入り口で千歳あめとワッペンをプレゼントしたらとっても元気よく「ありがとう!!」と言ってくれたそうですお部屋にご案内 [続きを読む]
  • 可愛い晴れ姿です
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。きじま各店ただいま、ちびっこパワーがさく裂しておりますおめでとうございます七五三のおめでたいお席でございます東戸塚店での可愛いスナップをご紹介させてくださいかのんちゃん(7歳)とゆいかちゃん(3歳)ですかのんちゃんの小首をかしげた表情が一層キュートですゆいかちゃんは大きな綿あめを持っ [続きを読む]
  • 今日の主役はちびっこたちです!!かわいい七五三
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。このところ急に季節が変わり紅葉が見られるようになり嬉しいですさて、昨日11月3日文化の日は晴れの特異日です。特異日とは「過去の統計上、前後の日よりも突出して晴れる確率の高い日」のことで、11月3日は過去25年間で3回しか雨が降っていないのだそうですそんな晴れの日に、きじま各店では晴れ着をお [続きを読む]
  • 社員旅行に行ってきました!その②
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。先日のつづき社員旅行でのひとコマですロブスターアンドステーキを前にニンマリロブスターの大きなハサミの割り方や上手な食べ方をきじまに教わりましたこれ、なんのポーズか知ってますエルビスプレスリーに遭遇(ベルトに注目)アメリカンサイズのバーガーとサンドを体験してみましたそして、ポリネシア [続きを読む]
  • 社員旅行にいってきました!その①
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。先週、社員たちとグアムに行ってきました。きじまでは、何事も「本物を体験すること」をとても大事にしています。自分の身体を使ってする様々な体験はそのひとの感性や五感を磨くことにつながり心の振れ幅(感動する心)を大きくするのだと思いますそして、それはお客様へのおもてなしにとても役に立ちま [続きを読む]
  • 新しいお店に生まれ変わりました!!
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。みなさまこのたびきじま新横浜店がリニューアルオープンいたしましたお客様にもっとお喜びいただけるお店にするためイスのお席を大幅に増やしましたそして、足元はふかふかのじゅうたんなのでとーっても気持ちがいいんですあでやかなお花柄!活魚水槽もきれいになって店長も張り切っております新しいお店 [続きを読む]
  • 柿ピー 大好きな店長♪
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。梅雨明けとともに待ってましたとばかりのこの暑さ汗をかいた日はビールが格別に美味しいですさて、こちらはきじま東戸塚店の伊藤店長ですお誕生日おめでとうございます明るくかわいいパートナーさんたちに祝福されてうれしそうな店長♪柿ピー好きな店長に「メッセージつきの柿ピーのプレゼント!!」なん [続きを読む]
  • 季節のしつらい
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。あじさいの季節です今の時期各所で見ることが出来るあじさいですが・・・お花のスタイリストたんのふみこさんの魔法でより一層あじさいの美しさが際立ってますきじま新横浜店に活けられたばかりのあじさいですきじまのお客様には旬のお料理とともに目でも季節を楽しんでいただきたいです♪ ↓↓↓きじま [続きを読む]
  • こどもの日がお誕生日
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。熊本県大分県での地震による大きな被害を受けられた皆様に心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復興を心よりお祈りいたします。今日は子供の日です戸塚の柏尾川にかかる歩道橋に「こいのぼり」が列を作り風にたなびいていました。良いお天気に恵まれきじまでも、お子様のお祝いのお席をたくさんご予約 [続きを読む]
  • 桜まつり
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。3月13日から始まったきじまの桜まつりも早咲きの雅の桜から始まり昨日はごらんのとおり『そめいよしの』が満開です新横浜店の店頭で桜がお出迎え・・・満開の桜はその美しさ・気品・潔さなど日本人の精神性を象徴するような限りない魅力を持っています『そめいよしの』のあとに咲くのは『八重桜』こちら [続きを読む]
  • きじまの桜まつり始まってます!
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。毎年恒例の「きじま桜まつり」が始まってます♪お花のスタイリスト たんのふみこさんが選りすぐりの産地から仕入れる桜たちをそれぞれの品種で、咲く順ごとに活けてくださりますのでその様々な美しさを4月中旬ごろまで楽しめます!!トップを飾るのは〜〜「雅の桜」可憐な美しさ♪お客様にも大人気の美 [続きを読む]
  • あたらしいスタッフたち
  • 神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。先日、きじま新横浜店で新卒研修が行われました調理場とホールに分かれて先輩から研修を受けております。お料理の華、前菜・八寸の組み方を習ってます元気な声が響き、良い緊張感・・・ホール社員たちは、お客様のお出迎えからご案内の指導を受けているところ。大切なポイントは教科書にメモしながら・・ [続きを読む]