IZUMI さん プロフィール

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IZUMIさん: IZUMISM
ハンドル名IZUMI さん
ブログタイトルIZUMISM
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/wagamama123day
サイト紹介文お酒大好き!飲むために作る肴♪
自由文美味しく飲むための肴を作る!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供43回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2011/10/04 14:42

IZUMI さんのブログ記事

  • 「手打ちうどん」 簡単手作りうどん
  • 薄力粉150g 強力粉150g、水150cc、塩小さじ半分ボウルにすべてを入れて こねる。最初はボロボロで なかなかまとまらない5分くらいでまとまってきた^0^大き目のビニール袋の中に生地を入れて 足で踏みます。生地が伸びたら丸めて(たたんで)また踏みます。合計500回は踏んだでしょうか。ボウルに入れラップをして冷蔵庫へ。30分以上寝かせて 取り出す。専用の台がないので テーブルで伸ばします。夏は  [続きを読む]
  • 栃木県 塩原温泉 明賀屋本館
  •           福島に行く前日(7月28日)の寄り道      栃木県那須塩原にある温泉旅館「明賀屋本館」              すごかったです!              何がすごいって・・・             温泉まで 88段の階段。        降りるのは まあ 入る楽しみがあるから・・。     帰りが大変!楽な段もあるけど30cm以上の段も。          ついつい ヨイシ [続きを読む]
  • パクチーときゅうりとゴーヤ
  •        2週間前に蒔いた種がやっとやっとやっと               パクチーです       顔を近づけると う〜ん パクチーの香りが           今年も キュウリを作っています。      今、3cmくらい・・・1・2・3・・・4つあります。               うまく育ってね〜             キュウリと一緒にゴーヤも           まだ実はついてい [続きを読む]
  • 娘夫婦の新居(^^♪  編集しました。
  • 6年間お世話になった東日本大震災 被災者用仮設住宅 2Kできる限り元の状態に戻さなくてはならないそう。エアコンとガステーブルとカーテンは置いていかなければならない4畳半                  4畳半キッチン3畳玄関^−^;娘夫婦と私の3人で何とか終了。この後、検査があり合格(^^♪長い間ありがとうございました。7月2日 新居へ引っ越し3LDK新築少しづつ元気になっていく娘。環境って大事です。2階の [続きを読む]
  • 道の駅 国見 あつかしの郷 レストラン桃花亭
  • 5月31日 国見 あつかしの郷(くにみ あつかしのさと)に行った。毎日大混雑だそうで、早めに行って見よう!ということで10:30レストラン前には10人くらい並んでいた。桃花亭一品注文すると バイキング式のサラダやお惣菜が食べ放題。私たちは日替わりランチ980円注文したものが来る前にお惣菜、サラダを大盛りで。おなか一杯になってしまった^−^;道の駅 国見 あつかしの郷 レストラン桃花亭福島県伊達郡国見町大 [続きを読む]
  • 道の駅 川俣(かわまた名品館シルクピア)の川俣シャモメンチ
  • 7月5日 福島滞在最終日、娘宅(7月に仮設住宅からやっと引っ越すことができました^0^)で福島放送?を見ていたら 何度か寄ったことのある道の駅「川俣」の「川俣シャモメンチカツ」260円が紹介されていた。東京に帰る前に寄ってみたら TVに出ていたお店の人が目の前に・・・。「あっ!TV見ました〜!写真いいですか〜?!」と聞いたら、「私でいいんですか〜」と照れながら髪を直しニコッと。 いい写真が撮れました。ありが [続きを読む]
  • 年始から 不幸続きで・・・身内、知人、友人
  • 1月、身内に不幸がありました。そして 電話しようと思いながら10数年、同じ職場の先輩でとてもお世話になったR子さん。偶然ですが 主人のお友達の同僚となっていたようで 何気ない話の中でR子さんの死を知りました。5年も前に。 お礼も言えずさよならも言えず・・・。R子さん、ありがとうございました。そしてごめんなさい。そして 小学校からの友人M子。神奈川にお嫁に行って ず〜っと手紙のやり取りをしていて 数年前に離 [続きを読む]
  • お鍋用の「鶏団子」のアレンジ&パクチー入り生春巻き(^^♪
  • お鍋用の「鶏団子」のアレンジ(^^♪油揚げを開いちゃいます。長い部分の一辺を残し端を切ります。そ〜っと広げて・・四角形になります。海苔巻きを作るように 油揚げの上に 鶏団子(丸い鶏団子なら、つぶして)を敷きます。真ん中に ワラビも入れてみました。 くるくるっと巻いていき 巻き終わりを下にして(楊枝で止めてもいいかも)弱火で煮ます。鶏団子に味付けがされている場合が多いので 味を見ながら。お醤油とみりん [続きを読む]
  • お鍋用の「鶏団子」のアレンジ&パクチー入り生春巻き(^^♪
  • お鍋用の「鶏団子」のアレンジ(^^♪油揚げを開いちゃいます。長い部分の一辺を残し端を切ります。そ〜っと広げて・・四角形になります。海苔巻きを作るように 油揚げの上に 鶏団子(丸い鶏団子なら、つぶして)を敷きます。真ん中に ワラビも入れてみました。 くるくるっと巻いていき 巻き終わりを下にして(楊枝で止めてもいいかも)弱火で煮ます。鶏団子に味付けがされている場合が多いので 味を見ながら。お醤油とみりん [続きを読む]