佐々木忠信(個人飲食店集客コンサルタント) さん プロフィール

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佐々木忠信(個人飲食店集客コンサルタント)さん: 必ず失敗する飲食店経営
ハンドル名佐々木忠信(個人飲食店集客コンサルタント) さん
ブログタイトル必ず失敗する飲食店経営
ブログURLhttp://ameblo.jp/sasakiuriage/
サイト紹介文3か月で業績を上げなければ、廃業・一家離散・あなたは首を括らないといけないとしたら何をするべきか?
自由文今すぐ何らかのヒントを求めていらっしゃる方は。。。

コチラを読んでください。http://ameblo.jp/sasakiuriage/themeentrylist-1-10039230630.html

個人店経営の基本的な考え方や、戦い方、集客のヒントや、リピーター獲得のためのヒントが満載です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供52回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2011/10/13 21:52

佐々木忠信(個人飲食店集客コンサルタント) さんのブログ記事

  • 【本日で終了!】誰も見ていないだろうから、こっそりやっちゃいます♪
  • こんにちは。 佐々木です。 お盆ということで、ブログもあまり読まれなくなる時期なので、ここでこっそり教材キャンペーンを行いたいと思います。※本日で終了です! 対象となる教材は以下の6商品です。 【繫盛店なんか、誰でもつくれるCD】http://ameblo.jp/sasakiuriage/entry-12298746616.html 【集客の悩みがゼロになる、最強集客術CD 〜繁盛の正体、集客の本質〜】(最強集客CD)http://ameblo.jp/sasakiuriage/ent [続きを読む]
  • 無視するわけにもいきませんし。。。(> <)
  • こんにちは。 佐々木です。 現在販売中の教材【繫盛店なんか、誰でもつくれるCD】ですが、一週間が経過して、まあまあな売れ行きです。 しかし、それより多いのが、 「先行予約販売時の価格では販売してくれないんですか?」「いつもこういう時は、先行価格で販売してくれるじゃないですか」「何で今回はいきなり通常価格なんですか?」 と、まるでクレームかのようなメールが殺到しており、もう笑うしかありません。。。 。。 [続きを読む]
  • 【繫盛店なんか、誰でもつくれる】
  • こんにちは。 佐々木です。 5Days+1ブログは、いかがでしたか?少しは「勝てる市場」を見つけることの重要性について、ご理解いただけましたか?おそらく“重要性”については、分かっていただけたのではないかと思っています。ただ、 具体的な「勝てる市場の見つけ方の方法」が、イマイチ分からないのではないかと思います。 そりゃあそうです。その部分だけゴッソリと記事から省いたのですから。それだけではありませ [続きを読む]
  • 繁盛店なんか、誰でもつくれる 〜基礎編〜+1
  • いよいよ今回が最終回です。商売を成功させるのに、「勝てる市場」の重要さが分かっていただけましたでしょうか? そして「勝てる市場を見つける」のは決して難しくないということも、分かっていただけましたでしょうか?難しく考える必要は何もないんです。いや、そもそも何も考えなくていいのです。 “すでに存在しているもの” の中から、ただ「見つけるだけ」でいいのです。とはいえ、この、市場は“すでに存在して [続きを読む]
  • 繁盛店なんか、誰でもつくれる 〜基礎編〜⑤
  • 前回、依頼者のラーメン屋のある地域の最も多い不満ポイントとして、 ・一人でも気軽に飲めに入れる居酒屋(またはバー)がない・大手チェーン以外に、安くてカジュアルな飲み屋さんがない・常連が多い個人の居酒屋には入りにくいと感じている若いサラリーマンのための飲み屋さんがない という意見が見つかりました。私はこの時点で、この依頼者のお店を、ラーメン屋として繁盛させるのではなく、ラーメンを生かした、市場に合 [続きを読む]
  • 繁盛店なんか、誰でもつくれる 〜基礎編〜④
  • 前回までで、【特に勝てる市場】の見つけ方が分かった。ドミノピザでいうと「熱々のピザを届ける」「届く時間を約束する」など、最も多い意見から「勝てる市場」を見つけるということが分かった。 じゃあコレを、自店に当てはめるとなると、どうすればいいのか? 事例として、15年ほど前、今ほど誰もがパソコンを持っていなかった時代(私も持っていませんでした)に、手書きチラシと店前ポスターのみで繁盛させた、某 [続きを読む]
  • 繁盛店なんか、誰でもつくれる 〜基礎編〜③
  • 前回は、【勝てる市場】の見つけ方をお話しいたしました。今回は、もうちょっと【勝てる市場】を見つけることの重要性についてお話しいたします。 前回、【資料2】で、「勝てる市場」をつくりましたね。(↓コレ) 「勝てる市場」とは、【資料2】の(X)と(Y)が交差した網掛けの部分のことです。(Y)には、市場内のお客様の意見(欲求・需要)が、ランク順に並んでいるはずです。ということは、円の交差した部分にも [続きを読む]
  • 繁盛店なんか、誰でもつくれる 〜基礎編〜②
  • 前回は、・「市場」というのは、「あなたが出店している(しようとしている)地域の見込み客の規模」。 ・「市場の大小で、すべてが決まる」。・「市場」は、予想したり、開拓したりするものではなく、すでに世の中に存在している。・すでに存在している「市場」の中から、自分が勝てる市場を機械的に“見つける”だけ。・この段階で、アタマを使っちゃいけません。 という話をしました。ただこれだけでは、まだピンと来ていな [続きを読む]
  • 繁盛店なんか、誰でもつくれる 〜基礎編〜①
  • “結果には必ず原因がある”集客が思うように行かない飲食店に共通すること。それは、ほぼ100%の確率で「あること」をやらなかったために、今の結果があります。その「あること」とはいったい何なのか? 開業前であろうが開業中であろうが、飲食店経営者が真っ先に手をつけなければならない「あること」それは「勝てる市場(しじょう)」 を見つけること!です。 え?何だかよく分からない?大丈夫です。分かるように解 [続きを読む]
  • あなたの店より高くてマズい店が繁盛する、重大な理由(後編)
  • 多くの飲食店経営者さんは、経営のプロではありません。職人さんです。料理の職人さんです。ある意味最も経営のプロと対極のところにいます。 そんな職人肌の方が、経営をするんです。普通に考えたら、うまく行くわけがないんです。だからどうしても、自分目線の店づくりをしています。自分がやりたいこと、自分がつくりたいものばかりをつくって売っています。 でもそう言うと、 「いや、そんなことはない!やりたくないこともガ [続きを読む]
  • あなたの店より高くてマズい店が繁盛する、重大な理由(前編)
  • 「なんであんなマズイ店が流行っていて、ウチがダメなんだ!」 …集客が思うようにいっていない方が言いがちなセリフです。そりゃあホントにマズイのは問題外です。でも今の世の中、ホントにマズイ飲食店を探すことの方が難しいぐらい、今の飲食店はボチボチ美味しいお店が多いです。 それに今はあらかじめリサーチができますからね。ハズレを引く確率が昔に比べて低いので、みんなボチボチ美味しい店に行けるわけです。 それでも [続きを読む]
  • 追加キャンペーンのお知らせ【明日で終了!】
  • こんにちは。佐々木です。現在、新教材【繁盛店なんか、誰でもつくれる】のキャンペーンを25日(日)まで行っておりますが、 ←終了しました 他の教材のキャンペーンについてもたくさんお問い合わせがあったので、急きょ、他の教材のキャンペーンも行います。「明日、突然繁盛する方法」&「個人飲食店、非常識な集客術CD」と、「集客の悩みがゼロになる、最強集客術CD 〜繁盛の正体、集客の本質〜」(最強集客CD)の3教 [続きを読む]
  • 嬉しいお声をいただきました!
  • こんにちは。 佐々木です。 新教材【繁盛店なんか、誰でもつくれる】を購入してくださった方の声をほんの一部ですが、ご紹介いたします。今回は、通常の3倍くらいの数(120通ぐらい)の声が届いています。それがそのまま新教材の評価だと思うと、うれしい限りです。(今回は、いただいたお客様の声に返信をしています) ●今開業前で、まさに今一番知りたかったことが話されていて、大変参考になりました。危うく取り返しの [続きを読む]
  • アレとアレをお付けして・・・(本日で終了!)
  • ※追記あり(赤字の部分が追記です) こんにちは。 佐々木です。 新教材【繫盛店なんか、誰でもつくれる】おかげ様で、たくさんの方からメールをいただいております。 中には、実践3日でもう効果が出たといった方もいらっしゃいました。何となくの体感ですが、今までで一番感想メールが多い気がします。(近日、一部公開しようかと思っております) さて、それで気を良くしたわけでは [続きを読む]
  • 新教材の詳細です!
  • こんにちは。 佐々木です。 今回の新教材【繫盛店なんか、誰でもつくれる】から学べるノウハウのほんの一部を公開いたします。まだ収録前ですので、あくまでもほんの一部です。 ●みなさん集客と言えば「自店のウリや強み」「味や素材の良さ」「店のコンセプト」「奇をてらったこと・もの」をアピールしていますが、そんなことをしているから集客できないんです。 ハッキリ言って優先順位が違います!今やっているすべてのことを [続きを読む]
  • 例の「無料」、久々にやります!【本日で締め切り】
  • こんにちは。 佐々木です。 今日は3つお知らせがあります。 【お知らせ1】 無料コンサルを期間限定で復活させます。※交通費&雑費(数百円)だけは有料です。5月8日(月)〜12日(金)までにお申し込みください。本日5月12日(金)23:59で締め切ります。 【お知らせ2】 また、各コンサルコースを約40%引きで行います。ただし申し込み期限は同じく本日5 [続きを読む]
  • 集客が分かれば、求人が分かる【本日23:59で締め切り】
  • こんにちは。 佐々木です。 前回>新教材「繁盛店なんて、誰でもつくれる」>をお申し込みをいただいた方には、もれなく>「求人の達人 〜欲しい人材を手に入れる方法〜(仮)」>を無料でプレゼントいたします。>しかし、期限があります。>27日(木)23:59までのお振り込み確認ができた方だけとなります。 。。。と告知しましたが、 あれから非常にお申込みが殺到したため、本日25日(火) [続きを読む]
  • 求人の達人 〜欲しい人材をカンタンに手に入れる方法〜
  • 【追記】新教材「繁盛店なんて、誰でもつくれる」をお申し込みをいただいた方には、もれなく「求人の達人 〜欲しい人材を手に入れる方法〜(仮)」を無料でプレゼントいたします。 しかし、期限があります。27日(木)23:59までのお振り込み確認ができた方だけとなります。 と告知しましたが、 お申込みが殺到しているため、25日(火)23:59で締め切りたいと思います。 なお、それを過ぎると有 [続きを読む]
  • 本日で終了します!
  • こんにちは。佐々木です。現在告知中の新教材、【繁盛店なんか、誰でもつくれる】(繁盛CD)ですが、本日の23:59で、すべての特典が終了します。そして、その後価格も定価の19,800円になります。特別価格の9,800円での販売は、もうすぐ終了しますので、ご購入を少しでもお考えの方は、特別価格のうちにお求めくださいね。さらに、本日までにお申し込み&11日(火)14:00までにご入金をしていただいた方に [続きを読む]
  • 本日、14:00までのお得なお知らせです!
  • こんにちは。 佐々木です。 本日14:00までに、お申し込み&お振込みできた方には、 新教材【繁盛店なんか、誰でもつくれる】の未公開音声を収録した超・完全版として。 そしてさらに、予約特典の3つの特典のうち、3日の受付で終了した1つを復活させ、3つすべてをお付けいたします。(新教材の記事ではこの特典についてはすでに削除しています) ちなみに内容は。。。 3.他店のお客 [続きを読む]
  • 【本物の顔をした情報】に、振り回されない!
  • こんにちは。 佐々木です。 あなたは、「本当においしい料理」を出せば集客できると思っていませんか?「売れるメニュー」が開発したら集客できると思っていませんか?「売れるコンセプト」ができたら集客できると思っていませんか?「驚きや話題性のあるメニューやサービス」を出せば集客できると思っていませんか? ・・・セミナーなどで、【新規顧客を集客するための方法を100挙げてください】というと、このような回答が [続きを読む]
  • 【教材】繁盛店なんか、誰でもつくれる
  • 「遠距離でコンサルを受けられない人のための教材って、つくってくれたりとかできないでしょうか?」 以前、教材を購入していただいた方に言われました。 実はこの方だけでなく、かなり前からこのようなことはずっと言われてきたんです。というのも、集客に苦戦中の個人飲食店経営者さんって、お金がないんです。そりゃあそうです。お店の経営が苦しいのですから。ですから、何十万もするコンサルティングなんて、受けたくても受 [続きを読む]
  • 【追記あり】本日までのお得なお知らせです【最後のCP】
  • 【追記】31日まで行っている教材キャンペーンですが、今お申し込みの方には全員、【平日・宴会集客対策特別CD】をプレゼントいたします。 特別CDとはいっても数分間のチョコチョコッとしゃべったようなものではなく、一時間弱もの時間、ヒマな平日対策、宴会集客についての対策を熱く語っているCDです。 元々はある教材の特典だったんですが、好評だったのでコンサル会員さんへの自主トレ用としての教材として活 [続きを読む]
  • 【本日で終了!】キャンペーン第3弾を行います!
  • こんにちは。 佐々木です。 新教材の告知まで、まだしばらくありますので、教材キャンペーン第3弾を行います。 「いつもいつも同じような教材をキャンペーンに出さないで、たまにはほかの教材もキャンペーンに出してくださいよ」というご意見を少なからずの方々にいただいました。なので。。。 今回は、過去の教材のほとんどを限定本数ご用意いたしました。 限定としたのは、今回あまりにも [続きを読む]
  • 本日で終了です!(23:59で終了)
  • こんにちは。 佐々木です。 現在実施中の教材キャンペーンですが、本日23:59で終了です。 ただ昨日、スタッフとの次回以降の新教材のミーティング中に、「非常識な集客術という教材に足りなかったノウハウは何か?」「ほかの教材と並行して学ぶに当たって最も相性のいい教材は何か?」という話になったところ、 【閉店寸前の飲食店を、わずか2時間のアドバイスで8.5倍にしたノウハ [続きを読む]