ninaksy さん プロフィール

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ninaksyさん: ゆうゆうの成長日記
ハンドル名ninaksy さん
ブログタイトルゆうゆうの成長日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/yurara0329/
サイト紹介文2011年3月29日に誕生したベイビーの成長日記。離乳食・お出かけ・買ってよかったものなどについて。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供103回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2011/10/14 15:03

ninaksy さんのブログ記事

  • お弁当
  • 昨日の急な雨にとは打って変わっていいお天気の朝でした??今朝は、一週間の疲れが出たようで寝坊してしまいましたがお天気のおかげでバタバタせずいつも通りに準備完了!お弁当もちゃんと作って??今週もあと少し頑張りましょー! [続きを読む]
  • 来客
  • 近所でばったりと友人に会ったので自宅でランチのおもてなし??溜まっていたお洗濯物の整理をすっかりとほったらかしおしゃべりタイム??冷蔵庫の余り物で綺麗に盛り付け。並べでソースをかけただけですがオシャレになります。トマトのサラダもお皿に並べただけですが輪切りにして断念を見せるだけでいつものトマトのサラダが変わります。テーブルはこんな感じでヴィレロイ&ボッホのプレートで華やかに??そして、午後から急な [続きを読む]
  • ゆるゆるファスティング
  • 幼稚園の送り迎えが無くなり歩く距離が格段に少なくなっています????ヨガも再開し始めましたが夏に向けて少しずつ体重管理はじめました。スムジー生活を1日行いおかゆなどの回復食を経て朝食は彩りよく朝食(???????)エディブルフラワーも美味しくいただきました??少しスッキリ!!!少しの間胃を休めたので食べすぎることもなく、我慢することができます??そして、ゆうゆうのお弁当を久しぶりに作りました。かっぱ [続きを読む]
  • お茶のお稽古
  • お茶のお稽古も再開しています。そして、念願叶ってゆうゆうもお稽古をはじめました。ずっとやりたかった茶道、少し落ち着きも出てきて小学生になったと言うことで先生のお許しが出ました??幼い頃から見ているので雰囲気はつかめている模様。お点前できることがすごく嬉しいみたい??忘れていることだらけなのでゆうゆうに抜かされないように私も頑張ります! [続きを読む]
  • お家ご飯
  • 最近のお家ご飯の写真をいくつかアップ。3月から育てているお野菜やエディブルフラワーがきれいに育ってきたので食卓に並べて楽しんでます??ローストポークに人参ソースをかけてエディブルフラワーをのせて…??ゆうゆうは、お花を並べて楽しんでます??彩りサラダ??コハダの酢漬けをメインに??自家製野菜のサラダ??美味しくてぱくぱく??ゆうゆうのリクエストでステーキに!でも、これじゃないと大激怒され…??ロー [続きを読む]
  • 米粉の試作
  • 昨日は、どんよりと曇り空の中米粉を使ったパンの試作づくりに励みました。小麦粉アレルギーの方やグルテンフリーに興味のある方がいらっしゃりやすいレッスンも増やしていく予定です??米粉嫌いの主人に美味しいと言ってもらえれば小麦で作ったパンと同じようなお味が出るということなので試食は主人に頼みます。試作の中で1番美味しかったのはこちらのピッツァ?クリスピー生地のパリッとした感じが出てくれました。ベーグルも [続きを読む]
  • 5月のレッスンメニュー&スケジュールのお知らせ
  • 今月のレッスンメニューとスケジュールのお知らせです。 今月からお料理レッスンも再開いたします??よろしくお願いいたします????パンレッスンメニュー??○ちぎりパン○ 価格:5000円(持ち帰り:1台) 時間:2.5時間 材料:強力粉(春よこい)・塩(天然塩)・砂糖・水・ドライイースト・牛乳・卵・バター・グラニュー糖・餡子・チョコレート手捏ねで作るリッチな生地に餡子、チョコチップを包み、クッキー生地 [続きを読む]
  • 1歳のお誕生日会のお手伝い
  • 先日の準備から出来上がったケータリングがこちら??コーディネートは、オーダーしてくださった奥様がとっても可愛らしくされてました??センス抜群ですてきなパーティー??私は、お料理を用意させていただきました??ミニミニハンバーガーを袋に詰めてテーマカラーのピンクのリボンでキュッと??1歳のベビちゃんでも食べられるようにバナナマフィンにヨーグルト&いちごのクリームをトッピング??彩の良いお野菜をふんだん [続きを読む]
  • ハンバーガー150個
  • 本日150個のハンバーガーの注文をいただきました??お肉8キロ、赤ワイン2本、小麦粉3キロ以上使い自宅がまるでハンバーガー屋さんのよう??ケータリングは、いつも量が多いので「時間に間に合うかな?」とドキドキしながら作ってますが今日も間に合って良かった??納品も完了!さてこれから明日のレッスン準備と明後日のケータリング準備に取り掛かります! [続きを読む]
  • パンレッスン
  • 本日のレッスンのおもてなしはお重にちょこっとずつ詰めてみました。・筍ご飯・とんかつ・ひじき・ほうれん草のお浸し・わさび菜の佃煮・雷汁・果物まるパンにお豆を入れたいというリクエストだったので甘納豆を練り込んでいただきました??ありがとうございました?? [続きを読む]
  • mimoe「絵グッズ」展
  • 切り絵アーティストのmimoeちゃんの絵グッズ展に行ってきました。真ん中の黄色い額縁を我が家に迎えます??また、ひとつmimoeちゃんのグッズが増えます??子ども用ハンガーにはお名前を入れてくれます?乳歯入れにクジラのボックスやゆうゆうが選んだふくろうのマグネット一筆箋をお持ち帰り??30日まで開催されていますので都立大学近くに行かれる方はぜひ足をお運びください。ランチは、ブロッサムヒルへこのサンドイッチを [続きを読む]
  • 筍の下茹で
  • 立派なタケノコをいただきアク抜き中。きれいに洗いたっぷりのお水&米ぬかで丁寧に煮て冷ますと美味しく仕上がります。詳しくは下に記しますね。春の味覚をたくさん食べて冬に溜めた脂肪のデトックスしまーす!◯◯◯筍のアク抜き方法◯◯◯材料筍・・・1本米ぬか・・・ひとつかみ水・・・たっぷり①筍は、泥を落とししっかりと洗う。②穂先を斜めに切り落とします。硬い皮の1箇所に切り込みを入れます。もし、大きければ半分に切 [続きを読む]
  • 久々の再会
  • ゆうゆうのお友だちが遊びにきてくれました??半年ぶりの再会で大喜びの2人????ランチは試作も兼ねておもてなし??餃子の皮で作るラザニアが好評で嬉しい?????メインは、アスパラ、トマト、バジルを巻いたスタッフドビーフ??最近育てているハーブたちを添えて??来月の試作のパンたちも焼きました??さて、来月はどうしようかな!スケジュールも早く出しますね??美味しく食べていたらあっという間に時間が過ぎ [続きを読む]
  • アトリエジュンコ
  • 新宿伊勢丹で行われてるAtelierJunkoの展示会へ行って参りました。とっても素敵な可愛い子たちを連れて帰って来ました??写真では可愛さが伝わり辛く残念なのですが…??リスモチーフのものを揃えました。秋のテーブルコーディネイトで大活躍させる予定ですので楽しみにしていてくださいませ??4月25日まで開催されているようなのでぜひ足をお運びしてみてください??アイスボックスにガラスボウルでも、早速待てずに夕飯のコ [続きを読む]
  • レッスン風景&おもてなし
  • レッスンのおもてなし風景??グリーンの芝をテーブルセンターにしてイースターのコーディネイト。ケータリングで頼まれたパンたち??今回は、ちぎりパンにしてみました。サンドイッチBOX??また、別日のおもてなしはキッシュのワンプレート??イースターにちなんで卵をたくさん使いダミーを並べました??出来上がったパンたちは生徒さんの作品です???綺麗に仕上がりました?? [続きを読む]
  • 八雲茶寮でランチ
  • 会うといつも元気と前向きな気持ちにさせてくれる友人と八雲茶寮で昼懐石をいただいてきました。とても暖かく気持ちの良い日で緑道の桜もきれいでお散歩も気持ちよく??お食事もとても丁寧に作られているのがわかるお味で美味でした。器も素敵でいい刺激になりました。今度は、お着物を着て雰囲気を堪能したいと思います。サンタ・マリア・ノヴェッラのタボレッタをいただいて早速クローゼにかけると…お部屋全体がいい香りに包 [続きを読む]
  • アフタヌーンティー@帝国ホテル
  • 帝国ホテルのインペリアルラウンジアクアでアフタヌーンティーして来ました??ゆうゆうの小学校入学のお祝いで母が連れて行ってくれ患者です??ありがとうございます??なぜ帝国ホテルかと言うと…ゆうゆうの希望??小さい時に宿泊した時のことを覚えているようでイメージがすごく良いみたいです??事前にアレルギーのリクエストをしていたのですが行ってから再度確認でその後の手配だったのでなかなか運ばれて来ず…??お [続きを読む]
  • いちご狩り
  • 少し前にいちご狩りに行って来ました??小さい頃から大好きな大好きないちご??ですがだんだんたくさんは食べられなくなって来ました????歯がないゆうゆうも小さいいちごを選んでせっせと食べてました??伺ったのは千葉県にあるエーアト・ベーレさん。高設栽培なのでいちごを摘みやすいこと、またハウスの中に小さなアスレチックがあるのでゆうゆうはこちらが大好きです??いちごカラーのパンツでいちごを意識??滑り台 [続きを読む]
  • パンレッスン?
  • 昨日のレッスンでは、ベビー&キッズ大集合で可愛い楽しいレッスンでした。パンたちとキレイに出来上がりました??まるパン卵なしのまるパン卵アレルギーのお子様だったので卵除去のまるパンにしました。見た目も風味も違いますがフォークを置き可愛い仕上がりになりました??お子様も大喜びでした。食べてもらえて幸せです??ランチは、サラダ、ピクルス、リエットにスペアリブの赤ワイン煮込みを召し上がっていただきました。 [続きを読む]
  • アクアパーク
  • お誕生日当日は、ゆうゆうのリクエストでアクアパークに行きました。お誕生日プレゼントにいただいた魚図鑑をお供に?その前に久々のT.G.Iフライデーズでランチ??お誕生日なのでサンデー&歌のプレゼントに驚いてくれました??アクアパークでは、大好きなメガネモチノウオも見れ、イルカショーも見ることができ本当に楽しかったとスマイル全開でした??????海月がとっても綺麗でした?水族館の後は、実家に行きお誕生日 [続きを読む]
  • 6歳のバースデー
  • 先日、6歳のバースデーを迎えたゆうゆう??家族にお祝いしてもらいとても幸せな時間でした。忙しい1日だったので去年ほど凝ることができずにこんな感じのテーブルでした。リクエストのサンドイッチ私が食べたかったラムチョップケーキはリクエストでフルーツがたくさん乗ったものということでしたがろうそくを吹き消した後はこんな感じになりました笑嬉しそう??お誕生日プレゼントもたくさんいただき感謝です??ありがとうご [続きを読む]
  • お惣菜で華やぎご飯
  • 疲れた日の夕飯は、お惣菜で華やぎプレート??調理していない分、素敵なプレートにちょこっとずつ盛り付ける手間をかけると楽しい夕飯になります??こちらのワインとともに…??ラザーニャは、ダイス状に切って並べ、キッシュは、ケーキ型にカットして綺麗に並べました。 [続きを読む]
  • 3月4月のパンレッスンメニュー
  • 3月4月のパンレッスンメニューです。今回は、基本のパンが多いですが美味しいパンを皆さまで一緒に作りましょう??○トロピカルフルーツのカンパーニュ○価格:5000円(持ち帰り:1個)時間:2.5時間材料:準強力粉(メゾンカイザートレディショナル)・塩(天然塩)・水・ドライイースト・ドライフルーツ(マンゴー・パパイヤ・パイナップル・クランベリー)へら捏ねで高加水のパン生地を作りトロピカルフルーツを混ぜ込みコルプ型に入 [続きを読む]
  • 100個のハンバーガー
  • 久しぶりの投稿となってしまい失礼いたしました。ゆうゆうも幼稚園を卒園し、小さい時に通っていた保育園の卒園式にも参列させていただきやっと落ち着いて参りました??みんなへの花束を持って出発??お友だちの卒園式では、みんなの歌をきいてみんな上手だねと感動して泣いていました???最近は、お休みを満喫しながらレッスンや仕事をしながら過ごしております。昨日は、100個のハンバーガーのオーダーが入り前日の夜からせ [続きを読む]