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酵素フード協会☆理事長 錦 弘美
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2011/10/15

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  • 「早起き」で体内時計がズレ、集中力が低下?!

     皆さんは、「体内時計」って聞いたことある方が多いと思います。  「概日リズム」とも呼ばれ 生物に生まれながらにして備わった生命活動のサイクルです。  この体…

  • 「睡眠不足」が引き起こす恐ろしい健康リスク

    「睡眠不足」が引き起こす恐ろしい健康リスク まずは、下の「睡眠不足チェック」で、あなたが慢性的な「睡眠不足」かをチェックしてください。  睡眠が大切なのはご存…

  • 糖化を知っていますか? 糖分を控えていても糖尿病になるんです1

    糖化!老化の原因であり、ダイエットの敵でもある糖化! 実は糖分を控えていても糖化は進行し、糖尿病になることを知っていましたか!? 知らないですよね。 スーパー…

  • ポリフェノールには種類があるって知ってた?

      赤ワインといえば  ポリフェノールが有名ですねですが、     実はポリフェノールって1個じゃなくたいろんな種類があるんです。  色んな植物に含まれていた…

  • スムージーの材料は簡単に手に入るもので大丈夫!

     スムージーは面倒と思っていませんか? 美味しいスムージーも材料しだいで、手間がかかりますね。そんな貴方のために簡単に手に入る材料で作れるスムージーをご紹介し…

  • メタボの原因はこれ! コレステロールについて考えてみる

     コロナ籠りで予想以上に太ってしまったという方も多いでしょう この肥満の原因としてコレステロールの増加があります。 コレステロールとダイエットには関係がありま…

  • 美容効果が凄すぎる飲み物はコレ!!

    美容効果が凄く飲むだけで美肌効果が実感できるそんな飲み物があるのをご存じですか? その名は「ナッツミルク」! 豆乳やアーモンドミルクなど 植物性のナッツミルク…

  • 酵素でダイエット コロナ禍で太らない体を作る

    コロナの感染拡大が収まらず、外出がままならずおうち時間があ増えてゆきますね。そうなると気になるのは体重です。 酵素食品でダイエットできるということはお伝えして…

  • 中高年のコレステロールについて理解しよう!

    中高年になると自然とコレステロール値が高くなってくるので、  お医者さんから食べるもの気をつけるように注意されて いる人も多いのでは ないでしょうか? 例えば…

  • 鬱に効く食品はある!?

    コロナ感染拡大の影響が終わりを見せない今、心の健康に関心が広がっています。 そのなかでも問題となるのが鬱の症状です。実は気持ちに腸が関わっているんです! 最近…

  • 本当に怖い摂食障害のお話

     【皆さんは摂食障害の事をご存じですか?】  いやなことがあってやけ食いする、気分がすぐれなくて食欲がない。 これらは一時的な現象であり、ストレスや疲れなどが…

  • 危険な誘惑 白い砂糖の恐怖

    コロナで外出が出来ない今ストレスの解消で甘いものに走りがち しかし、少し待ってください! 甘いものに多く含まれる白砂糖には危険があるんです。 普通のスイーツの…

  • お通じを良くしてダイエットで美しくなる!

    皆さんお通じの状態は良いですか?お通じが良くなるとデトックスが出来ることからお肌の調子が改善されて美しくなります。 お通じが良くする為には腸のバランスを整える…

  • ブルーベリーは目に良いだけじゃない!

    ブルーベリーは健康効果以上の効用があるスーパーフード  ニューズウィーク日本語版の記事で、「ブルーベリーに健康以上の効用がある事実」という記事が紹介されていた…

  • 老化は身体の酸化 アンチエイジングが目指すもの

    こんな症状が当てはまる方は体の酸化が始まっているかも 下記の症状をチェックしてみてください。 ほぼ毎日3時間以上の残業をしている。 仕事で神経を使うことが多い…

  • コロナ対策 免疫力と抵抗力を高める食材とは?

    免疫力と抵抗力に良い根菜料理を摂りましょう。季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですね。この時期、身体の芯から温めてくれる根菜料理が一番です。 寒い冬に旬を迎…

  • 国民食 味噌の秘密 免疫力アップの凄い力!

    皆さんお味噌は召し上がっていますか?我々日本人は古くから味噌を愛し食してきました。それには勿論理由があります。 味や風味も好まれる理由の一つかも知れませんが、…

  • 水菜は栄養満点!鍋でもスムージーでも

     冬場は温かくして鍋が良いですね。今年は野菜がが安くて沢山食べれそうです。そんな野菜の中でもおすすめなのが水菜です。栄養豊富で沢山食べれる水菜ですがスムージー…

  • 健康と塩の関係 体に必要な塩も取り過ぎは厳禁

    高血圧の方は医師より減塩を必ず言われ、減塩した方が健康に良いというのが一般ですね。 現在、1日の食塩摂取量は10g以下が目標と言われていますが、 味噌汁を一杯…

  • 健康の源!生野菜と果物の力を知る

    食事に、人一倍気をつけていながら、生野菜を食べない人の中に体調を崩している人たちが意外と多いと言われています。私達の体の60兆の細胞食べる物で出来ています。生…

  • ミネラル足りてますか? ~カラダに必要なミネラルを理解して意識的に摂ろう!~

    ~カラダに必要なミネラルを理解して意識的に摂ろう!~  ミネラルは、私たちのからだがきちんと働いていくのに役立っている元素です。 私たちの…

  • 噛むことの重要性!噛めば噛むほどお肌がキレイになる!!

    美容と健康に食べ物が関係していることは  みなさんもご存知の通りでしょうし   食べ物を「噛む」こともキレイになるために欠かせないことは 意外と知られていない…

  • 寒い季節にはホットスムージーで暖まろう!

    朝は寒くて布団から出たくないそんな季節になりました。 こんな朝はスムージーで身体を温めます   スムージーというと冷たい飲み物のイメージをお持ちの方が多いよう…

  • 太る原因が脳にあったなんて!あなたは知っていましたか?

    食事や運動に気を付けてもダイエットできない!そんな方には実は脳に原因があるかもしれません 心当たり有りませんか?イライラや不安をよく感じる人は太りやすいんです…

  • 食べると何が起こるのか? 酵素フードの必要性について

    私たちが生きていけるのは体の中で正しい化学反応が行われているからです。そしてその、わたしたちの体内で化学反応を起こさせるために、触媒の役割をする「たんぱく質分…

  • 女子力アップ! 可愛い女性のになるにはを知りたくありませんか?!

     モテる女性は、自然と男性をキュンとさせる仕草をしていますよね。 同じ女性から見ても「女の子らしくて可愛いな…」なんて感じるときがあると思います。 「私だって…

  • ダイエットは食材が決め手!<ダイエットの味方の食材>

    コロナ禍が長期化した影響の一つが肥満 運動不足、食べ過ぎは勿論ですが外出機会の減少で体形への関心が薄くなっていることも大きな」影響です。 そんな中でダイエット…

  • スムージーで使う果物の効果的な組み合わせ!

    スムージーって果物を多めにすると大きな失敗もなくそこそそ美味しくなりますよね。今日はスムージーで使う果物の組み合わせについて考えてみたいと思います。   実は…

  • ストレスで免疫細胞は一瞬で力をなくす!

    ストレスと免疫力の関係についてはよく語られます。 では、どんなストレスが一番体に悪いのでしょうか??次の中から」思い当たるものを選んでください。 ① 怒り  …

  • 珈琲は痩せる?カフェインの正しい摂り方

    コーヒーに含まれているカフェイン。 ダイエットにもよさそうなんですが、摂り方を間違えると、”ダイエットの敵”となってしまうのです。実はカフェインの過剰摂取は、…

  • アンチエイジングの秘訣は若返りホルモンにあり!

    アンチエイジング いつまでも若々しくいたいというのは、古来からの万人の願いですね。 アンチエイジングの源は若返りホルモンにありますが、皆さんは若返りホルモンち…

  • 他人は自分の鏡!は本当です。

     「他人は自分の鏡」  ってよく言いますよね。     私たちは、自分を知るには  他人を通さないとなかなか見えないので 他人に協力してもらった方がわかりやす…

  • ポパイのホウレンソウは筋肉増強効果が本当にある?

     米国生まれの人気キャラクター、船乗りのポパイ(Popeye)。   缶詰のホウレンソウを飲み込むと筋肉もりもりになり、ピンチを切り抜ける――このポパイの名シ…

  • 美肌に効果のある酵素も腸内細菌が作っている!!

    食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。  酵素はDNAの中にある遺伝子からつくられます。  腸内細菌のDNAに含まれる遺伝子の数は…

  • 簡単に手に入る材料でスムージーを作ろう

     スムージーの材料ってどうしたらよいのかお悩みの方もあると「思います」。 どこにでもある簡単な材料でよいんです。  例えば」、 今日は、パイナップル オクラ …

  • 女性に急増中の「加齢臭」をご存じですか?

    生活習慣の変化により  最近、若い女性にも「加齢臭」が急増しているそうです!!   自分のニオイはなかなか自分では気づきにくいものですよね・・・ ふだん、嗅い…

  • ストレスは免疫細胞の力を一瞬でダメにするってご存じでしたか?

    ストレスは免疫力を低下させるというのはお聞きになった事があると思います。 ではどんなストレスが一番体に悪いのでしょうか??次の中から選んでみてください。 ① …

  • 香川三豊校にてスィーツプレマイスター講座開講されました!

     去る9月16日に酵素フード協会香川三豊校にて酵素スィーツプレマイスター講座が開講されました!  3種類の酵素スィーツの実習美味しくできました。 砂糖や乳製品…

  • 「早起き」は健康に害⁈

      「早起き」が健康に良い…って思っている方って多いですよね~  しかも、「早起きは三文の徳」  なんて言葉もあるくらいで  日本人にとって  「早起き」は美…

  • スムージーで大切な果物の効果的な組み合わせをお教えします!

     スムージーって果物を多めにすると 大きな失敗もなく そこそそ美味しくなりますよね 実は  果物の中でも消化にかかる時間や 消化液のpH値(酸性~アルカリ性)…

  • アンチエイジング 若さの秘密をお話します!

     人が若く見える大きなポイントは肌の潤いがあります。 人の体の細胞には水分が多く含まれています。血液などを含めて、人の体の約60%は水分で占められているといい…

  • 脚が細くなる方法 教えます。

      ダイエットで全体的に痩せたい人もいるでしょうし 太ってはないけど 下半身、脚だけ細くなりたい人も   意外と多いですよねぇ 脚がキレイなだけで 全体的にス…

  • 赤いスムージーを取りましょう!トマトのスムージーの恐るべき効果!

    暑い夏に冷たく冷やしたトマトは美味しいですね! トマトの赤い色素成分リコピン の抗酸化力は、βカロチンの2倍以上、ビタミンEの100倍以上とも言われています。…

  • 始めてみよう トマトのスムージーの恐るべき効果!

    トマトは値段も安く、いつでも手に入ることから常備されている方も多いでしょうね実はトマトはスムージーの材料としても最適なんです! 夏が旬のトマトはリコピンや食物…

  • あなたは今のスタイルに満足していますか?

    あなたは今の自分に満足していますか 特に今の健康状態や体型に 満足していますか  ただ単に痩せているとか太っているだけでなく年齢にあった女性らしいプロポーショ…

  • ダイエットには悪玉菌も必要だったんです!

    最近の研究や報道でご存じのように 腸内環境を整えることがダイエットやアンチエイジング、  健康のカギとなってきたことは常識になってきています。  腸内には善玉…

  • あなたは何を選んでいますか?!

     こんにちは。 あなたは『やってはいけないこと』なんだと思いますか 答えはたくさんあります。  いくつかの答えの1つに  『人のせいにすること』 も含まれると…

  • 酵素スムージーを効果的にするコツ!!

     スムージーと一口で言っても, 正確な定義がはっきりしていないから 色々なスムージーが紹介されています  酵素フード協会会の 「酵素スムージー」は食べるスムー…

  • キレイな人のオナラは臭くない!

      最近、暑くなりはじめて 生ゴミが腐りやすくなってきました  これは ゴミ箱の中で生ゴミが腐敗しているからです  腐敗と発酵って 簡単にいうとどう違うの 「…

  • ”初夏にオススメのフルーツたっぷりスムージー”

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  • 夢の満腹物質ヒスチジンでダイエットに成功する!

      皆さんはヒスチジンって聞いたことありますか?  なんと満腹感を感じられる夢のような物質なんです。  これはヒスタミンという満腹中枢に働く物質の元になる必須…

  • 初夏にピッタリのオススメスムージー

      酵素フード協会霜野真由美先生のあんず/杏子をベースにした3層の酵素スムージー。  一番下はパイナップル+あんず、中段は甘酒+あんず、一番上は、甘酒+ココナ…

  • 腸活が免疫力アップには必須

      朝一杯のオリーブオイルが腸活に効きます。そして腸活することが免疫力アップに効果がることが色々な医療」従事者から発信されています。 免疫力アップは私たちにと…

  • 糖質をとっても出来るダイエット!

     こんにちは皆さんはダイエットをするときには糖質を取らないようにしないといけないと 思っていますね? でも、糖質である「ご飯」をとってもいいダイエットがあると…

  • アンチエイジングを実現するホルモン

    アンチエイジングを実現するホルモン いつまでも若く美しくありたいというのはだれしも共通の願いですね。そのためには食べ物より美容よりなにより大切なのが若返りホル…

  • ”ダイエットの敵甘いものは別腹はホント?”

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  • 脳が若返る!ブレインフーズのご紹介

    脳が若返る!ブレインフーズのご紹介 最近、物忘れが激しくなっていませんか??ブレインフーズとは記憶力などの脳の低下を改善し、脳の老化予防をしてくれる食品です!…

  • 味噌のすごいパワーを知ろう!

    味噌のすごいパワーを知ろう! 皆さんはお味噌を食べていますか? 味噌汁や各種料理の調味料として日本食に欠かせないお味噌日本食の代表的なものの1つである 味噌で…

  • ダイエットの味方 チアシードをご存じですか?

    ダイエットの味方 チアシードをご存じですか?チアシードという食物をご存じですか?食物繊維が豊富で満腹感を得られやすいことからダイエットに最適といわれています。…

  • ロースィーツ会へお越しください!

    酵素フード協会堺校の霜野先生のレッスンロースィーツ会 3月21日(日)12時〜13時大阪府堺市南区御池台2丁12−5 リバティ岡本さんで食べれるアロマオイルを…

  • 脂肪燃焼効果のある食べ物とは?

    脂肪燃焼効果のある食べ物とは?コロナ籠りも1年近く続いて気になるのは体重。特におなかにたまった脂肪。 脂肪分解効果がある食べ物そんな食べ物あったら嬉しいですよ…

  • 燃費の良いエコボディなら楽々ダイエット

    燃費の良いエコボディなら楽々ダイエット「穏やかな消化吸収、燃費のイイECOボディ型」に当てはまる方がいらっしゃいます。こんなタイプならダイエットも楽々です。 …

  • 糖質制限ダイエットでは脂質を取ることに心がける

     ダイエットで効果的なのが糖質制限ダイエット。その効果のスピードは適切に行えば目を見張るものがあります。 しかし、カロリー減とともに、満腹感を得られにくいのが…

  • 糖質制限ダイエットで注意すべきこと

     google検索で一番検索されるダイエットキーワードは何でしょうか? 1位となったのは「糖質制限ダイエット」でした。 糖質を多く含む食品を制限することを、「…

  • 万病の元、糖化を防ぐ果物を摂る

    日頃の食生活が、体を作り、その体が私たちの命の源であることは間違いありません。病気や老化の原因には活性酸素がよく知られていますが、もう一つ大きな原因に「糖化」…

  • 食べ合わせの復活 アダムスキー式 腸活を実践する。

     アダムスキー式腸活法はご存じでしょうか? 世界的に著名な自然療法士でオステオパシストのフランク・ラポルト=アダムスキー氏。 1992年に発表された「アダムス…

  • 栄養たっぷり美味しいスーパーロースィーツ

    栄養たっぷりで美味しい酵素フード。その中で協会認定講師のロースィーツをご紹介します。ベリーをベースにしたスムジーにスーパーフード「カカオニブ」をトッピングした…

  • ローフード(生食)でダイエットする

    ローフードとは生食(せいしょく)とは、加工されていない生の食材を用いた食品、あるいは食材を極力生で摂取する食生活(ローフーディズム)のことです。 リビングフー…

  • 腸活でデトックスとダイエット両方に成功する!

    皆さんお通じの状態は良いですか?お通じが良くなるとデトックスが出来てお肌の調子が良くなり美しくなります。 お通じが良くなる為には腸のバランスを整える必要があり…

  • 冬はホットスムージーで暖まる

     一番寒いこの時期。体を冷やすと、健康にいいことはありませんね。朝にスムージーを飲むのは、さらに体が冷えそうな気もします。 そんな今の時期にオススメなのが、体…

  • With コロナの時代に生き抜く為の食材とは

    コロナウィルスの猛威が止まらず、感染防止に努めなくてはいけません。感染しないように気を付けるのは勿論大切ですが、感染しないためにまた万一感染してしまったとして…

  • 粉末スムージーはおすすめなのか?

     酵素フード協会ではグリーンスムージーをおすすめし、様々なレシピをご紹介しております。ところで最近ネットショップなどで、「粉末スムージー」というものが人気にな…

  • ファイトケミカルで免疫力をアップする!

      現在一番必要なのは体の健康ですね。健康の基本は、 食事(栄養)睡眠(休養)運動に尽きると思います  その中でも栄養を考えてみましょう。 炭水化物(糖質)、…

  • 栄養豊富で便利なバジルを家庭で育てる

    バジルはイギリス名で、イタリア語ではバジリコ、日本語もあるんです!日本語では「メボウキ」だそうです 日本でもバジルという名の方が親しまれています。ハーブとして…

  • グリーンスムージーがダイエットに良い理由

     皆さんがダイエットをしてもなかなか痩せないという理由に知らず知らずにジャンクフードを摂取しているというのが大きな理由です。 ジャンクフードは安易に食欲を満た…

  • コロナでなりがちな食事習慣を見直そう

      新型コロナウイルスによって、外出の頻度が低下し、活動が制限されると、買い物の回数が減ったり、外食を控えたり、人との交流が制限されます。 このことが食事の質…

  • 身体の中から温めるダイエット!

    すっかり寒くなってきました。夏はもちろん寒い冬には身体を冷やす食べ物は厳禁!特にダイエット中は身体が温まらないと痩せにくくなります。体が冷えていると代謝が低く…

  • ホットスムージーで寒い季節を乗り切る

     外へ出るとブルっとして震える。そんな季節になりました。 こんな朝はスムージーで身体を温めましょう。  スムージーというと冷たい飲み物のイメージをお持ちの方が…

  • 吹き出物は免疫力の衰え

      心身が疲れてくると、ポツポツと赤い吹き出物が表れるという悩みを持つ方が増えています。コロナのストレス、外出自粛なども原因となってきますので、どうすれば肌ト…

  • 脳の栄養取っていますか?認知症リスクを下げるブレインフーズのご紹介 。

    脳の栄養取っていますか?認知症リスクを下げるブレインフーズのご紹介増えている認知症。誰でも避けたいですね。最近、物忘れが激しくなってきたなと気にしているあなた…

  • ダメな食物と食習慣を考える。免疫力アップのために

    ついにコロナの蔓延が明らかになってきましたね。インフルエンザも心配されダブルで感染というようなことになっては最悪です。免疫力を上げるために良い食品についてはい…

  • コロナに負けない!免疫力と抵抗力に良い根菜料理。

     収まるどころか、さらに猛威を振るうコロナウィルス。せっかく回復してきた経済やGOTOの行方も気になりますが、それより健康が大切。季節の変わり目で体調を崩しや…

  • 最強の酵素フードは発酵食品

    酵素フードとは体内酵素を活性化させる栄養素の入った食品のことを指しますが、その中に発酵食品があります! 数ある酵素フードの中でも最強なのが発酵食品なんです。 …

  • デトックスは食品選びと腸活がキモ!

     綺麗にならない・・・   くすみやシミ、タルミが気になる・・・食事制限を行い、運動もよくしているのに痩せない・・・このような方は、もしかすると体の中に毒素が…

  • ダイエットに成功するのは定番ほうれん草グリーンスムージーで!

    このブログではダイエットに良い食品を商品をいろいろと紹介してきましたがやっぱり効果のあるのは定番のグリーンスムージーになります。今日はその中でも基本のほうれん…

  • バナナはダイエットの味方!栄養豊富なバナナがおすすめ

    かつては値段も高めで高級フルーツだったバナナ今では本当に身近になりました。  そんなバナナですが、実は栄養豊富でダイエットにもすごい役立つんです。バナナの効能…

  • 免疫力アップには腸の調子を整えること

    コロナがいろんな対策にも関わらず一向に下火にならない今免疫力アップは私たちにとって最大の課題です。免疫とは、病気を防いだり、病気を治そうとしたりする働きのこと…

  • 身体に良い油 オイルを取りましょう!

    数年前まで脂抜きダイエットとかいって油脂を一切食べない人がいたのを覚えています。 そんな人見たことありますよね 最近では、ずいぶん知られてきましたが実は、私た…

  • ローチョコレートできれいになる!

    美味しいもの好きなものを食べてきれいになれたら最高ですね!特にチョコレートが好きな人は多いんではないでしょうか? 実はチョコレートにはきれいになる免疫力をアッ…

  • 美味しいフルーツスムージーで身体の中から健康になる!

    コロナ籠りから徐々に戻りつつありますが」、まだまだ美味しいものを自由に食べ歩くというところまでは回復していませんね。 今回はそんな時期にピッタリの自宅で作れる…

  • フルーツスムージー めっちゃおいしいです~

      コロナ籠りで食べ過ぎてしまったとき お餅や、ご飯、お肉などを、いっぱい食べたいとき! アレルギー症状を緩和したいときにも有効 コラーゲンの生成を促し美肌に…

  • スムージーには脂質を入れるのがポイント

    ダイエットに最適なスムージーですが、満腹感を得られにくいのがデメリットです。そこで解決策が ヘルシーな脂質を少し加えるということ。 「少し」が大切なキーワード…

  • 基本はグリーンスムージー ほうれん草でダイエットに勝つ!

    酵素フード協会ではダイエットに適したスムージーレシピをご紹介していますが、代表的なレシピといえば、グリーンスムージー。 その中でも簡単で効果のあるものが、ほう…

  • リバウンドしないための方法とは?

          ダイエットで恐ろしいのがリバウンドせっかくの努力が水の泡となるだけでなく体に大きな負担がかかり、痩せにくい体になってしまいます。 リバウンドの原因…

  • ダイエットの成功は酵素で決まる!

    あなたがダイエットできないのは酵素の働きに原因があるんです。あなたの身体で酵素は元気に働いてますか?  カロリーを抑えれば痩せられる理屈は簡単ですが、これで成…

  • ダイエットに成功するには水が必要です

    ダイエットに成功するためには大事なポイントがいくつかありますがその一つが水分の摂取です。 ダイエットに水が必要な理由と どれぐらい摂ったら良いのか どのタイミ…

  • 活性酸素を除去する『体内酵素』

    癌や成人病、皮膚のトラブルを始め、種々の疾病を引き起こす原因に、『活性酸素』があります。活性酸素が増える要因に加齢やストレス、タバコ、ウィルスや紫外線、添加物…

  • 糖分を控えても糖尿病になる!?

    糖化!老化の原因であり、糖尿病の原因、ダイエットの敵でもある糖化!実は糖分を控えていても糖化は進行することを知っていましたか!? 「えっ!?」と、思われた方も…

  • 体脂肪率はダイエットに欠かせない数字

    体脂肪率を計り、把握することはダイエットにとって不可欠です。      なぜかというと体脂肪率と痩せやすさには関連があるからです。身体に含まれている」水分量が…

  • 免疫力は腸が決めている

    免疫とは、病気を防いだり、病気を治そうとしたりする働きのことです。「感染からの防衛」、「健康維持と増進」、「老化と病気の予防」が免疫の主な働きです。 免疫力を…

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