ご無沙汰しております

随分 放置してしまいましたf(^^;有難いことに やる事が多すぎて昨年秋以降ブログを更新する時間が取れなくなってしまいました。もっぱら facebookに依存している状況です。↓ facebook もご覧ください。ホームメイドスイーツあゆみ工房そんな当店ですが、4月5日で 5年目を迎えます。今の状況は、開業当初は想像も出来なかったくらい沢山のご縁をいただいき●お誕生日ケーキのご注文●様々なギフトのご注文●ケーキバイキング●卸先様...

10月の【月イチ・ケーキバイキング】にお越しいただきありがとうございましたm(_ _)m

10月の【月イチ・ケーキバイキングin樂木】終了昨日7日(水) は、10月の 【 月イチ・ケーキバイキング 】 でした バイキングの様子を一枚も撮っておらず… 定番のケーキ ガトー・オ・ショコラ パン・ド・ジェーヌ (アーモンドのケーキ)今月のタルト・ケーキ・ムース・冷菓 栗のパウンドケーキ カシスのムースケーキ バナナロールケーキ かぼちゃのカスタードタルト イチジクのタルト バニラのシフォンケーキ ミルク杏仁 マチェ...

10月のレッスン

お菓子作りレッスン先日の近鉄百貨店橿原店での 『 ならリビング・スイーツワークレッスン 』 に引き続き工房でのレッスンでした 28日(日) 午前の部は、毎月親子で受講して下さる Uさん。シュークリームと抹茶のフィナンシェを作りました お嬢さんが、シュークリームを担当。上手く膨らみました カスタードクリームは、バニラビーンズを使うと、プロの味に カスタードクリーム作りは、手間を惜しまず…ダマにならないように、し...

9月の【Yammy-Kitchen】にお越しいただき ありがとうございましたm(__)m

シルバーウイークのイベント5月から始めた、当店を含む3店のお菓子屋ユニット企画Yammy-Kitchen (ヤミーキッチン) 21日(月・敬老の日) 、22日(火・国民の休日) の2日間開催させていただきました 21日(月・敬老の日)プタリ食堂(仮) さんの 『 季節のごはんプレート 』 香豆舎さんの惹きたて・淹れたてコーヒー付き 香豆舎さんのブログはこちら 香豆舎日記22日(火・国民の休日)メンバーのこまめ焼菓子店の 自家...

シルバーウイークは【Yammy-Kitchen】へ！

コラボイベント最近、事後報告ばかりなので、イベントの告知させていただきます 5月から始めた、当店を含む3店のお菓子屋ユニット企画Yammy-Kitchen (ヤミーキッチン) 9月は…21日(月・敬老の日) 22日(火・国民の休日) 2日間 開催いたします 10時 ～ 16時樂木さんにて 奈良県葛城市寺口907-1樂木さんの場所は、HPでご確認ください 樂 木21日(月・敬老の日) は、プタリ食堂(仮) さんがランチを担当して下さい...