cherryママ さん プロフィール

  •  
cherryママさん: cherrymamaのパン教室in兵庫県明石市
ハンドル名cherryママ さん
ブログタイトルcherrymamaのパン教室in兵庫県明石市
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/cherrymama_happypan/
サイト紹介文兵庫県明石市の自宅キッチンで小さなパン教室を開催中。日々のパン作りや教室の様子を綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供48回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2011/11/07 10:09

cherryママ さんのブログ記事

  • クロワッサンlesson☆
  • 2017初レッスンはクロワッサンレッスンでしたTさんとMさんです今年もよろしくお願いしますm(__)m上級者向け、期間限定のクロワッサンレッスン(#^^#)お二人、ポイントのメモも細かく書かれてましたねもう一度確認しながら、ぜひぜひお家でクロワッサン作ってみて下さい♪お越し頂きまして有難うございましたm(__)mまた次回、来週ですね(笑)お待ちしてます〜ポチっと押して頂くとランキングが上がります(*^^)vCopyright © 2011 cher [続きを読む]
  • 今年もよろしくお願いします☆
  • 2017年 明けましておめでとうございます今年も家族みんなで新年を迎えました大みそかは我が家のルーティーン紅白終了後除夜の鐘を鳴らしてから初詣に昨年はたくさんの方にお世話になりましたm(__)m一年あっという間ですが一日一日を大切に感謝して過ごしていきたいと思います皆様も充実した一年をお過ごしくださいませポチっと押して頂くとランキングが上がります(*^^)vCopyright © 2011 cherry mama. All Rights Reserved.・ ・ [続きを読む]
  • メリーXmas☆
  • いつもと変わりないXmasでしたいつもと同じように過ごせることに感謝!!ポチっと押して頂くとランキングが上がります(*^^)vCopyright © 2011 cherry mama. All Rights Reserved.・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ [続きを読む]
  • 天然酵母とプルマンとベーグルlesson☆
  • 天然酵母とプルマンとベーグルの3メニューレッスンでしたMさん、Tさん、Wさんです3メニューですが天然酵母もプルマンも作業は少なめですのでオーブンの心配だけでゆったり、のんびりとレッスン(#^^#)Wさんのbabyもあやして頂いたり(笑)今年のレッスンもめでたく終了させて頂きました♪お越し頂いた皆様有難うございましたm(__)m来年もゆるゆるのlessonになると思いますが・・・よろしかったらお越し下さいませまたぜひ一緒にパンを [続きを読む]
  • 《1月のパン教室》のご案内☆
  • 《1月のパン教室》のご案内です1月10日(火曜日) 1月11日(水曜日)1月17日(火曜日)1月後半の予定はしばらくお待ちくださいm(__)mご参加方法ご都合のよろしい日をお選びください。基本、最初にお申込み頂きました方のメニューを優先させて頂きます。第2希望までお知らせ頂けましたら調整させて頂きます。レッスンのご予約、お問い合わせはこちらからどうぞ。 cherrymama220★hotmail.co.jp  (★を@にかえて送信して下 [続きを読む]
  • ベーグルとクロワッサンlesson☆
  • ベーグルとクロワッサンレッスンでしたIさん、Sさん、Iさんでしたベーグルは工程がちゃんとわかれば短時間で出来上がるお手軽パンなのですレッスンのたびに『美味しいなぁ〜』と感じますクロワッサンはサクッと焼き上げるためのポイントがたくさん!部屋が少し寒かったですが美味しいクロワッサンが出来上がりました(#^^#)お家でも一度挑戦してみて下さいねお越し頂きまして有難うございましたm(__)mまたお待ちしておりますポチっ [続きを読む]
  • トマトブレッドと揚げパンlesson☆
  • トマトブレッドと揚げパンレッスンでしたAさんと、Sさんですチーズ苦手なSさんのトマトブレッドはクリチ抜きのものを・・・フォカッチャもチーズかけて焼くと美味しいんだけど・・・なんせイタリアンなパンなもんで(^-^;チーズのかわりの物ってなかなか無いなぁ〜Aさんも丸め、成形とてもお上手になってました(^^♪冬になると発酵も時間がかかり乾燥もすごいので夏〜秋に焼いてた感覚でいると違う代物が出来上がりますよお気をつけ [続きを読む]
  • パーティブレッドlesson☆
  • パーティブレッドのlessonでしたいらっしゃった皆さんを撮り忘れTさん、Sさん、Mさんでしたくり抜き作業が主・・・のようなレッスン(笑)くり抜いたパンをサンドイッチにして戻しますぜひこれからのパーティにお披露目してくださいねそして、このサンドイッチは本当に美味しいやっと、シュトレンも焼けましたポチっと押して頂くとランキングが上がります(*^^)vCopyright © 2011 cherry mama. All Rights Reserved.・ ・ ・ ・ ・ [続きを読む]
  • ダッチブレッドと揚げパンlesson☆
  • ダッチブレッドと揚げパンレッスンでしたIさん、Mさん、そして美男美女のIさんカップル教室初のmen'sでしたがIさん、Mさんも快くOKしてくださりました(^^♪仲良く揚げパン作りですダッチ生地もきれいにタイガー模様ダブルチーズ?で美味しく出来ました皆さん楽しんでいただけましたでしょうか私は、和気あいあいと楽しい時間でした色々とご協力いただきありがとうございましたm(__)mまたお越しくださいねMさん、Iさんはまた来月〜 [続きを読む]
  • フランスパン/バタールlesson☆
  • フランスパンとオールドファッションのレッスンでしたポーリッシュ法で作るハードパンに挑戦!いつも楽しいIさん、Tさん、Kさんです合間にオールドファッション作り♪ハードパンはやっぱり美味しい(#^^#)でも満足できるまでにはまだまだ・・・やりがいのあるパンでもあります(^-^;お家でもゆっくりポイントを確認しながら挑戦してみて下さいお越し頂きまして有難うございましたm(__)mまた次回お待ちしておりますポチっと押して頂く [続きを読む]
  • 《12月のパン教室》のご案内☆
  • 《12月のパン教室》のご案内です12月 7日(水曜日) 12月14日(水曜日)12月16日(金曜日)12月後半の予定はしばらくお待ちくださいm(__)mご参加方法ご都合のよろしい日をお選びください。基本、最初にお申込み頂きました方のメニューを優先させて頂きます。第2希望までお知らせ頂けましたら調整させて頂きます。レッスンのご予約、お問い合わせはこちらからどうぞ。 cherrymama220★hotmail.co.jp  (★を@にかえて [続きを読む]
  • ピザlesson☆
  • ピザレッスンでしたSさん、Tさん、Mさんです♪発酵だねを入れたピザは失敗がなくいつも簡単に美味しく焼きあがります(^^♪大きく焼くのもこれからの季節パーティ向けにいいですよねお好きな具をトッピングして高温でパリッと焼いてください(#^^#)子どもにも生地が美味しいと好評ですよ私・・・風邪も終息の様子皆様も寒くなってきましたので、お気をつけくださいませお越し頂きまして有難うございましたm(__)mまた次回もお待ちして [続きを読む]
  • 木の葉アンパンlesson☆
  • 木の葉アンパンとアレンジパンレッスンでした(また今年も吹き抜け窓からの強烈な日差しが・・・( ̄▽ ̄;))Aさん、Iさん、Tさん木の葉アンパンは初級①のレッスン!当教室、特に順番通りにするわけではなくあれやこれやとやって、初級①まだやってません!!・・・と、いうことよくあります(笑)ご一緒の方に合わせて頂いて変更をお願いしたりしますのでそんなことになってますm(__)mご協力有難うございます急激に寒くなってきました [続きを読む]
  • ミルクボールlesson☆
  • ミルクボールのレッスンでした二日続きのMさんと、お久しぶりのHさんお菓子のような卵とバターたっぷりの生地です扱いにくいんですが全く問題なくスムーズに進みましたさすがです(^^♪洋酒漬けフルーツを使ったバージョンも洋酒漬けフルーツはこの季節パネトーネとかシュトレンに使うので出番が多くて大活躍です【お知らせ】パネトーネ、シュトレンはレッスンメニューにはありませんがご希望で11月、12月レッスン致します(2名様以 [続きを読む]
  • 肉まんlesson☆
  • 肉まんレッスンでしたぴったりの季節と思いきや夏日だって・・・暑っ( ̄▽ ̄;)Aさん、Tさん、Mさんです先月も同じメニューでご一緒でしたね豚まんの成形慣れるまでちょっと難しいんですが皆さん一、二個作るとあら、上手に(^^♪器用な方ばかりですチャイニーズバーガーも鶏チャーシューで北京ダック?風(笑)なかなか好評私も大好き!!汗ばむ陽気でしたが豚まんの出来は最高!美味しく出来ました♪またレパートリーに加えて皆さん [続きを読む]
  • 《11月のパン教室》のご案内☆
  • 《11月のパン教室》のご案内です11月 9日(水曜日) 11月10日(木曜日)11月14日(月曜日)11月17日(木曜日)11月25日(金曜日)ご参加方法ご都合のよろしい日をお選びください。基本、最初にお申込み頂きました方のメニューを優先させて頂きます。第2希望までお知らせ頂けましたら調整させて頂きます。レッスンのご予約、お問い合わせはこちらからどうぞ。 cherrymama220★hotmail.co.jp  (★を@にかえて送信し [続きを読む]
  • かぼちゃパンとイングリッシュマフィン☆
  • リクエストのかぼちゃパンとイングリッシュマフィンのレッスンでしたTさん、Iさん、Kさんトリオ(^^♪かぼちゃの形の成形とかぼちゃあんでことのほか好評♪イングリッシュマフィンランチ終了後ワイワイしてるところに会員No.1の旧姓Yさんがbabyと一緒にお越し久々〜めっちゃ愛想のいいbabyちゃんでした(#^^#)1歳か・・・可愛い時だわ時の流れを感じるねぇ・・・また寄ってねお三人はその間も盛り上がってました(笑)また次回もお待ち [続きを読む]
  • バターロールとカンパーニュlesson☆
  • バターロールとカンパーニュのレッスンでしたTさんとMさん結構難しいバターロール成形ですが次々メニューをこなしているおふたりきれいに焼きあがりました(^^♪お久しぶりMちゃんはリクエストのカンパーニュ色々と挑戦中で頑張ってるMちゃん!若いっていいよねぇ〜って感じお越し頂きまして有難うございましたm(__)mなんだかまだまだ暑くって、一人汗かいてますが(^-^;次回は涼しくなってますように・・・今年もあと二か月ですもん [続きを読む]
  • ハード系食パン☆
  • テレビで神戸のパン屋さんめぐりやってました神戸はおいしいパン屋さんホントいっぱいありますね1番惹かれたクラスト パリッ・・・のレンガ釜焼食パン焼き立てめちゃ美味しそう〜でした食べたくなるのと同時に焼きたくなる久しぶりにパリッと美味しかったのだ(≧∇≦)でもホンモノは全く違うんでしょうね(笑)老舗の味やっぱり食べなきゃポチっと押して頂くとランキングが上がります(*^^)vCopyright © 2011 cherry mama. All R [続きを読む]
  • 講師研修会・スイートポテトブレッド☆
  • K.comで講師研修会に参加してきましたひと手間かけてる美味しいスイートポテト餡オールドファッションも作りました上のたこ焼きのようなの便利なお味噌汁のもとなんです味噌玉っていうのかな家にある材料で作れて美味しい早速作ろう先生、ご一緒した皆さん有難うございましたまた次回も宜しくお願い致しますポチっと押して頂くとランキングが上がります(*^^)vCopyright © 2011 cherry mama. All Rights Reserved.・ ・ ・ ・ ・ [続きを読む]
  • ブリオッシュlesson☆
  • ブリオッシュlessonでしたMさんと、Fさんですブリオッシュはたまごとバターたっぷりのリッチな生地でケーキのようです成形が面白いブリオッシュアテッドは頭を作るのが難しかったですかクグロフ型も可愛い♪サンドにしてもクリームINのお菓子系でもかなり美味しい出来上がりの形にこだわってまた作ってみて下さいね(^^♪お越し頂きまして有難うございましたm(__)mまた次回お待ちしております〜ポチっと押して頂くとランキングが上 [続きを読む]
  • メロンパンLesson☆
  • メロンパンレッスンでした夏休み明けてお久しぶりのIさん出産控えてるWさんは欠席からだが一番ですからね お大事になさってください(^-^)ということで、おしゃべりしてのんびりレッスンIさん、お家でも焼かれているそうこね台も購入されたし、またメロンパンも復習してみて下さいねお越し頂きまして有難うございますm(__)mまた、次回もお待ちしておりますポチっと押して頂くとランキングが上がります(*^^)vCopyright © 2011 cher [続きを読む]
  • オレンジブレッドlesson☆
  • オレンジブレッドのレッスンでしたSさん、Aさん、Tさん、Mさんですロングスリムでおしゃれに焼きます(色々バタバタして撮り忘れ〜)は短め、パウンド型ですちょっとハード系ベーコン入りハートのパンオレンジ味のカスタードはいかがでしたかクリームが少し柔らかくて成形に苦戦・・・でしたねでも、皆さんきれいに型に入れて、焼きあがりました(^^♪フィリングかえても楽しめますねプレゼントにも喜ばれますのでまたお家でも焼いて [続きを読む]
  • 《10月のパン教室》のご案内☆
  • 《10月のパン教室》のご案内です10月12日(水曜日) 10月13日(木曜日)10月18日(火曜日)10月19日(水曜日)10月26日(水曜日)10月27日(木曜日) ご参加方法ご都合のよろしい日をお選びください。基本、最初にお申込み頂きました方のメニューを優先させて頂きます。第2希望までお知らせ頂けましたら調整させて頂きます。レッスンのご予約、お問い合わせはこちらからどうぞ。 cherrymama220★hotmail.co.jp  ( [続きを読む]