BO さん プロフィール

  •  
BOさん: BEER BAR WILDZのブログ
ハンドル名BO さん
ブログタイトルBEER BAR WILDZのブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/barwildz/
サイト紹介文東京都羽村市小作駅近くにある『BEER BAR WILDZ』のブログ。 ビール好きなら楽しめるブログですよ。
自由文『BEER BAR WILDZ』は、JR青梅線小作駅から徒歩1分以内の好立地。

アメリカ南西部をイメージしたおしゃれな店内は時間を忘れてゆっくりしたひと時を過ごせます。

お酒は世界のビールが常時60種類以上。
カクテル、ウィスキー、ラムをメインとしたスピリッツ、焼酎、ワインと幅広く楽しめます。

ぜひ遊びにきてください。

http://www.barwildz.com/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供303回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2011/11/07 16:14

BO さんのブログ記事

  • Brasserie Du Bocq Blanche De Namur Rosee
  • ベルギーのBrasserie Du Bocqが造るフルーツビールが入荷Brasserie Du Bocq Blanche De Namur Rosee (ブラッセリーデュボック ブロンシュ デ ナミュール ロゼ)原産国 : ベルギー容量 : 330mlアルコール : 3.4%EBU : 6デュ・ボック(Du Bocq)醸造所の歴史は、プルノーデ村(Purnode)の農民であったマルティン・ベロト(Martin Belot)が自分の納屋でビールの醸造を始めた1858年に全てが始まりました。当初、農作業がで [続きを読む]
  • Firestone Walker Bravo
  • アメリカ・カリフォルニア州にあるFirestone Walker Brewingが造る樽熟成のImperial Brown Aleが入荷Firestone Walker Bravo (ファイアーストーンウォーカー ブラボー)原産国 : アメリカ容量 : 355mlアルコール : 13.2%IBU : 28Malts : Two Row, Munich, C-75, Simpsons Dark, Roast Barley, DextroseHops : Columbus, TettnangerFirestone Walkerのラインナップにおける、最上級シリーズ「Proprietor's Vintage」の一角を [続きを読む]
  • Paulaner Hefe-Weissbier ★ 樽生
  • 昨日からドイツ・ミュンヘンの有名なPaulanerのヴァイスビールの樽生が開栓Paulaner Hefe Weissbier (パウラナー ヘフェ ヴァイスビア)原産国 : ドイツアルコール : 5.5%ドイツ・ミュンヘンの6大醸造所としてオクトーバーフェストでは定番のこのブランド。ドイツのサッカーチーム「バイエルンミュンヘン」のオフィシャルビールにもなっています。ポーラナー修道院醸造所として聖フランシスコ会の僧侶によって1634年に設立。ロ [続きを読む]
  • Prairie Paradise
  • アメリカ・オクラホマ州東部に位置するPrairie Artisan Alesのちょっと変わったImperial Stoutが入荷Prairie Paradise (プレイリー パラダイス)原産国 : アメリカ容量 : 355mlアルコール : 13%アメリカのオクラホマ州東部に位置するタルサ (Tulsa, Oklahoma)にあるPrairie Artisan Alesこのビールは、バニラとローストされたココナッツの風味が特徴的なココナッツバニラスタウト。インペリアルスタウトというと寒い時期に飲む [続きを読む]
  • Mad River Redwood Stout
  • California州Blue Lake に位置するMad River Brewingが造るStoutが入荷 Mad River Redwood Stout (マッドリバー レッドウッドスタウト)原産国 : アメリカ容量 : 355mlアルコール : 6.5%IBU : 35.7Malts : 2-Row Pale Malt, Crystal 70/80, Crystal 135/165, Chocolate Malt, Roasted Barley and Black Patent MaltFinishing Hops : WillametteBittering Hops : WillametteFlavor Hops : Cascade and Willametteサンフラ [続きを読む]
  • 『けやきひろば 春のビール祭り 2017』に行って来た
  • 昨日は、けやきひろば 春のビール祭り 2017に行って来ました。11時前に到着して少しいわて蔵ビールでお手伝いしてから参戦。山椒エール大人気でした。日本酒も美味かったです。休憩中に遠野ずもなビールをチェックしたりして・・・ヘルプ終了後に仲間と飲みスタート。久々に会ったブリュワーさんからCOEDOの限定ビール情報を聞きつけ・・・ガッツポーズ & Slow Stout の2種類いただきましたが両方美味かった。志賀高原ビールも限定 [続きを読む]
  • Be Easy Brewing Debbie's Pale Ale ★ 樽生
  • 青森県弘前市のBe Easy Brewingが造るAmerican Pale Aleが昨日より開栓Be Easy Brewing Debbie's Pale Ale (ビーイージー ブリューイング デビーズペールエール)アルコール : 5.8%IBU : 42Malts : Maris Otter, Wheat, Munich, Flaked Oats & Flaked WheatHops : Warrior, Centennial, MosaicYeast : WLP001 California Ale1月のJapan Brewers Cupで初めて飲んでとても気に入ったビールです以下、商品詳細・・・IPA? と思う [続きを読む]
  • Rogue Pendleton Pale Ale
  • アメリカ・オレゴン州ニューポートのRogue Alesが造るAmerican Pale Aleが入荷Rogue Pendleton Pale Ale (ローグ ペンドルトン ペールエール)原産国 : アメリカアルコール : 5.2%IBU : 30Malts : Rogue Farms Risk, 2 Row, Sacchra 50 and Dextra Pils MaltsHops : Delta, Rogue Farms Alluvial & RebelYeast & Water : Pacman Yeast & Free Range Coastal Water日本でも有名なアメリカンスタイルのウール製品を造るオレゴ [続きを読む]
  • 限定醸造 横浜ビール ハマクロ Session Black IPA ★ 樽生
  • 神奈川県の横浜ビールが造る限定醸造のSession Black IPAが昨日より開栓横浜ビール ハマクロ (Yokohama Beer Hamakuro)アルコール : 4%IBU : 30Malts : Pale, Wheat, Black, Chocolate MaltHops : Waimea, Equinox, Rakau柑橘を思わせる香りのライトな黒ビール。濃色の色合いからは意表をつく軽やかでドライな味わいで、これからの季節にぐいぐい飲める爽快な苦味のビール。限定品なのでこの機会にぜひ ★★ [続きを読む]
  • Mad River River Days Session IPA
  • California州Blue Lake に位置するMad River Brewingが造るSession IPAが入荷 Mad River River Days Session IPA (マッドリバー リバーデイズ セッションIPA)原産国 : アメリカ容量 : 355mlアルコール : 4.8%IBU : 49.4Malts : 2-Row Pale Malt, Carastan 30/37, Crystal 70/80Finishing Hops : Cascade and WillametteBittering Hops : ChinookFlavor Hops : Cascade and ColombusDry Hops : Cascadeサンフランシスコ [続きを読む]
  • Lost Coast Fogcutter Double IPA
  • California州Eureka に位置するLost Coast Breweryが造るW-IPAが入荷 Lost Coast Fogcutter Double IPA (ロストコースト フォグカッター ダブルIPA)原産国 : アメリカ容量 : 355mlアルコール : 8.7%IBU : 80サンフランシスコより北に車で4時間半くらい行ったところにあるLost Coast BreweryFogcutter Double IPA は、Lost Coast が造った初めての本物のW-IPA。苦味とモルトのバランスがGoodCascade, Centennial, Crystal, Ch [続きを読む]
  • Y. Market Yellow Sky Pale Ale ★ 樽生
  • 愛知県名古屋市の Y. Market Brewing の樽生が開栓中Y. Market Yellow Sky Pale Ale (ワイマーケット イエロースカイペールエール)原産国 : 日本(愛知県)アルコール : 6.1%IBU : 18.4Hop : US Citra Y. Marketの人気商品のPurple Sky Pale Aleをベースにゆず皮をたっぷり漬け込んだフルーツエール。ゆずの柑橘感溢れる仕上がりに、若干抑え気味に使用したCitraホップがバランスよく香る。紫の空が黄色く染まっちゃった 人 [続きを読む]
  • Hopworks Urban Brewery Gear Up IPA
  • Oregon州Portlandに2007年創業のHUB(Hopworks Urban Brewery)が造るIPAが入荷 Hopworks Urban Brewery Gear Up IPA (ホップワークスアーバンブリュワリー ギアアップ IPA)原産国 : アメリカ容量 : 355mlアルコール : 6.2%IBU : 65HUBが2016年4月にリリースした新しい定番商品で初めて12ozサイズの缶で造りました。モルトは、オレゴン産のオーガニック素材、オレゴンのBull Run Riverの水、ホップは、オレゴンとワシントン [続きを読む]
  • Fish Tale Ales Beyond The Pale Ale
  • アメリカ・Washington州OlympiaにあるFish Brewing Companyが造る世界No.1 ビールが入荷Fish Tale Ales Beyond The Pale Ale (フィッシュテールエールズ ビヨンドザペールエール)原産国 : アメリカ容量 : 355mlアルコール : 5%IBU : 35Crayne & Mary Hortonによって1993年創業したFish Brewing Company。http://www.fishbrewing.com/このビールは、イギリスで開催された世界的なビールコンペ『World Beer Awards 2015』で30 [続きを読む]
  • Y. Market Inheritance Lager ★ 樽生
  • 愛知県名古屋市の Y. Market Brewing が造るFree Style Light Lagerの樽生が開栓中Y. Market Inheritance Lager (ワイマーケット インヘリテンスラガー)原産国 : 日本(愛知県)アルコール : 5.57%IBU : 16.9Hop : US Citra『Inheritance』とは『継承』の意。Yマーケットの鉄板ペールエール“Purple Sky”のDNAを受け継いだラガービール。Citraシングルホップによる爽やかな柑橘感はそのままに、ボディーはエール版より軽や [続きを読む]
  • Fish Tale Ales Hodgson's Bitter End IPA
  • アメリカ・Washington州OlympiaにあるFish Brewing Companyが造るIPAが入荷Fish Tale Ales Hodgson's Bitter End IPA (フィッシュテールエールズ ホッジソンズ ビターエンドIPA)原産国 : アメリカ容量 : 355mlアルコール : 6.5%IBU : 70Crayne & Mary Hortonによって1993年創業したFish Brewing Company。http://www.fishbrewing.com/このビールは、りんごやオレンジ、アプリコットのようなフルーティーな抑えめのアロマ口に [続きを読む]
  • Bass Pale Ale ★ 樽生
  • イギリスを代表するエールの名品Bass Pale Aleの樽生が久々に開栓中Bass Pale Ale (バス ペールエール)原産国 : イギリスアルコール : 5.1%イギリスでビールといえば上面発酵の「エール」。英国の伝統製法で醸造されるバス ペールエールは、芳醇な風味に飲みやすさをそなえたイギリスを代表するエールの名品です。上面発酵でコクが強くクセのあるイギリスビールのなかで、バス ペールエールは、エール特有の芳醇な香りをもちな [続きを読む]
  • ベアレン 春のヴァイツェン ★ 樽生
  • 岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所の限定Weizenが開栓中ベアレン 春のヴァイツェン (Baeren Spring Weizen)原産国 : 日本 (岩手県)アルコール : 5%原材料に大麦麦芽、小麦麦芽、ホップを使用したヴァイツェンですが今回はホップに「ジャーマンカスケード」を使用。ヴァイツェン特有の熟したバナナのような果実香と共に、ほのかに香るジャーマンカスケードの柑橘系の香りがバランスよく重なり合い軽い飲み口で飲み飽きしない [続きを読む]
  • 箕面ビール ボスざるIPA
  • 大阪の 箕面ビール が造る限定Black IPAが入荷Minoh Beer Boss Zaru IPA (箕面ビール ボスざるIPA)原産国 : 日本(大阪府)アルコール : 6%IBU : 65Hops : Galaxy, Cascade, Southern Cross, Centennial, Nelson Sauvin, Amarilloスタイルは、ブラックIPAです。使用ホップは定番で使用しているホップに加え、新しいホップも導入し6種類使用しました。ロースト麦芽の香ばしさの裏にホップの個性が織り成すアロマ。少し遅れて [続きを読む]
  • BFM Abbaye de Saint Bon-Chien 2014
  • スイスのBFMが造る樽熟成のサワーエールが入荷BFM Abbaye de Saint Bon-Chien 2014 (BFM アベイ ド サン ボンシャン 2014)原産国 : スイス容量 : 375mlアルコール : 11%BFMとは、Brasserie des Franches-Montagnes の略で1997年に設立され、それ以来スイスのクラフトビールの柱となってきた醸造所です。 醸造所の名前となっているFranches-Montagnesは、スイス・ジュラ州の北西に位置する山々で醸造所は海抜1002mにあります。 [続きを読む]
  • 湘南ビール IPA Simcoe ★ 樽生
  • 神奈川県の熊澤酒造が造る湘南ビールの限定IPAが昨日より開栓湘南ビール IPA シムコー (Shonan Beer IPA Simcoe)原産国 : 日本(神奈川県)アルコール : 6%IBU : 452014年9月以来の久々にWILDZ登場のこのビール。アメリカ産ホップ「Simcoe」をシングルホップで使用。華やかなシトラスや柑橘の強いアロマが特徴で、オレンジやマンゴーを連想させるフレーバーが口いっぱいに広がります。IPA好きはこの機会にどうぞ★★ [続きを読む]
  • Brasserie Du Bocq Saison 1858
  • ベルギーのBrasserie Du Bocqが造るSaisonが入荷Brasserie Du Bocq Saison 1858 (ブラッセリーデュボック セゾン 1858)原産国 : ベルギー容量 : 330mlアルコール : 6.4%EBU : 28デュ・ボック(Du Bocq)醸造所の歴史は、プルノーデ村(Purnode)の農民であったマルティン・ベロト(Martin Belot)が自分の納屋でビールの醸造を始めた1858年に全てが始まりました。当初、農作業ができない冬の間だけ醸造されていましたが [続きを読む]
  • 本日は、休業
  • 店内とWebでお知らせしていましたが本日は休業になります。申し訳ありませんがよろしくお願い致しますWILDZ will be closed today.Sorry for the inconvenience. [続きを読む]
  • Y. Market 絶頂IPA ★ 樽生
  • 愛知県名古屋市の Y. Market Brewing が造るImperial Red IPAの樽生が開栓中Y. Market Zecchou IPA (ワイマーケット 絶頂IPA)原産国 : 日本(愛知県)アルコール : 11.26%IBU : 66.3Hops : US Simcoe, US Chinook, US Centennial, US Mosaicアメリカ、オレゴン州ポートランドにあるCulmination Brewingのブルーマスター Tomas 氏と仕込んだCollaboration Brew 日本の赤米を使用することで、後味のすっきりさ+味わい深さを出 [続きを読む]
  • 志賀高原ビール Saison Blanc
  • 長野県下高井郡山ノ内町にある株式会社 玉村本店が造る志賀高原ビールの限定セゾンが入荷志賀高原ビール セゾンブラン (Shiga Kogen Beer Saison Blanc)原産国 : 日本 (長野県)容量 : 330mlアルコール : 5.5%IBU : 302015年の収穫祭でデビューし、2016年に再発売されたこの限定ビールが奇跡の入荷。白ワインみたいなビールをイメージして造ったホッピーなセゾン。Indian Summer Saison ほどは苦くもなく、ホップや酵母から [続きを読む]