Lammin ateria さん プロフィール

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Lammin ateriaさん: Lammin ateria
ハンドル名Lammin ateria さん
ブログタイトルLammin ateria
ブログURLhttp://ateria.exblog.jp/
サイト紹介文自家製酵母と、手作りおやつ、料理を大切な人に。 ときどきベジタリアンの体にやさしい料理です。
自由文自家製酵母のパン作りや、日々のおやつ、料理を載せてます。
スポーツも大好き。料理、運動、仕事、子育て。。。。
忙しいから、なおさら大事な人には、手作りを食べさせてあげたい。

そんな気持ちで日々奮闘!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供228回 / 365日(平均4.4回/週) - 参加 2011/11/07 22:25

Lammin ateria さんのブログ記事

  • 明太子フランス/ポテトサラダパン
  • 今日は大雨。保育園はお休みしました。ゆっくり一緒に過ごすのも、いいもんです。ただ「アンパンマンのピアノ出して〜」というので、アンパンマンのピアノを出し「リカちゃんのお家出して〜」というので、アンパンマンを片付け、リカちゃんを出し「もう一回アンパンマン〜」というのを繰り返す。ちょっとキッチンに立っては、すぐ呼び出しが入り「はいはい」と駆けつける。全く何もできません。そ... [続きを読む]
  • チビちゃん10歳のお誕生日/さくらんぼケーキ
  • チビちゃん10歳のお誕生日おめでとう??今日はパパは遅くて坊やは期末テスト真っ只中。でもさすがに何もないの可哀想だからケーキは作りました。スポンジ2枚焼いてスライス白桃(缶詰)をのせて重ねること6枚クランベリーとクリームチーズのマフィンも焼きドーナツを作り、デコレーションします。マーブルになっているのは、実は大失敗。本当はたらしたかったけど、チョコが固まったからもう一度温めなおすと... [続きを読む]
  • 可愛いと思っています
  • そりゃ私も「もしかしたら」とは思ったでも、いや可愛いよな。でも見る人見たら。いろんなことを考えたけど「可愛い!」と判断しスイムウェア購入パパに見せると「バカ殿じゃん!よく買おうと思ったね」私も思ったよ「バカ殿」みたいかと。でも可愛い!はず。腰にフリル付いちゃって。何より本人は大喜びです(笑)ランキングに参加しております!バナーをポチリと押してください... [続きを読む]
  • アメリカンチェリーのチーズタルト
  • 5月15日に結婚記念日15thそれからなんだかんだと先延ばししていたら、もう来週はチビちゃんの誕生日!やばいぞ!やばいぞ!でも、パパも忙しくて、なかなか夜にパーティはできない。なのでせめてケーキだけでも。冷凍室に、タルト台が残ってました!??アメリカンチェリーのチーズタルト冷凍していたタルト台に、アーモンドクリームを詰めて焼いていただいたヤマモモでジャムを作成... [続きを読む]
  • ブリュレ風ガトーインビジブルのレッスン
  • ブリュレ風ガトーインビジブルのレッスンでした。小さな会館ですが、ここは初めてパン教室をさせていただいた私にとっては特別な会館です。今日も最初のレッスンから来続けてくれている方途中から毎回参加してくださる方顔なじみになった方もいて、みんなで和気あいあいとリラックスできるレッスンをさせてもらえました。今日のために、別の館からオーブンを運んでいただいたり準備も大変だったと思います。... [続きを読む]
  • スコーン/バケット/チョコラメロンパン
  • たくさん作りました??レモンティースコーン??オレンジスコーン??チョコスコーン??バケット??りんご紅茶カンパーニュ??チョコラメロンパンこちらはメロンパン生地がプレーン。保育園から帰ったら、早速いただきます。いい鼻だ(笑)ランキングに参加しております!バナーをポチリと押してくださいね。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 自分で作るお弁当の日/ガトーインビジブル
  • 自分で作るお弁当の日です。朝起きて、あとは炒めるだけにしておきました。自分で作ったもの:手伝ってもらったもの=7:3と申告してましたが、私に言わせると3:7です。??レタスチャーハン??春雨サラダ??野菜の甘酢炒め??もやしのチヂミ??ガトーインビジブル??果物ガトーインビジブルは、来週のレッスン用に練習して残ってたので入れました。こんなの子供が朝から作るわけないものね〜無事にレポート... [続きを読む]
  • ラン馬鹿とは・・・・
  • ガーミンでつながったランナーさんがなんと朝5時に走る私に合わせて遠くから来てくれた!この日は結構な雨「雨だしやめておこう」とは誰も言わない(笑)地元まで来てくれたので、景色のいい場所を紹介したくて展望台まで行きました。途中、途中で写真を写し展望台へ到着この時、すでに雨はザーザーです。時間があまりなくて1時間半ほどだったけど私の足が故障している話をしていたら、フォームを... [続きを読む]
  • パンでリース作成
  • リースが古くなったので、新たに作りました。ベーグルを焼いて、家にあったリボンをつけて作成。かなりのボリュームです。このベーグル、2個がくっついてしまって、失敗したものをおままごと用に置いておいたらベビーちゃんがかじってた(笑)3時間焼いたカッチカチなパンを。今回ニスは塗っていないから、(めっちゃ)硬いのが好きな人なら食べれるか(笑)さて、晩御飯は??卵入りメンチカツ??レンコンの... [続きを読む]
  • ベビーちゃん3歳 運動会
  • ベビーちゃん3歳の運動会毎年秋だけど、今年は耐震工事のため春になりました。朝から張りきってます。年少さんだから、しっかり種目があるよ。1・げんきっき体操もう言うことなし!完璧!お次は7・トーマス大好き!!フリも完璧です。「見た?上手だったでしょ?」と言わんばかりのベビーちゃん。12・かわいい亀ちゃん かくれんぼマントでかくれんぼして、お母さんが見つけるというもの。すぐに見つけれたよ。... [続きを読む]
  • 柚子食パン/冷レンコンつくね巻き
  • 本日焼いたパン??フルーツカンパーニュ??柚子食パンこれがしっとりと美味しい。晩御飯は、残ってたレンコンをすりおろして??レンコンつくね巻き生姜たっぷりの出汁を、冷たく冷やして出汁にしました。??豆腐と小松菜のごま油和え??タラモサラダ??もやしナムルでした。ランキングに参加しております!バナーをポチリと押してくださいね。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 中学校最後の運動会なのに・・
  • 坊やの中学校最後の運動会!!坊やは1週間前から足を痛め、部活も体育も見学しています。全ては総体に、万全の体調で出るため。なので、たくさん出るはずだったのに、全て当日諦めました。こんなに印をしているけど(笑)なんならパパは、この日のために新しいカメラを購入したのに。ただ、生徒会として立派に挨拶をしたり、表彰状を読み上げて渡しております。クラス対抗のムカデ競争みたいなやつは出れた。けど... [続きを読む]
  • ベビーちゃん洗い物にはまる/豆乳明太子そうめん
  • 気づくとベビーちゃんが洗い物してました(笑)我が家は洗ったらすぐ拭き、棚に片付けるのですがベビーちゃんもタワシでゴシゴシ。お水で流し、すぐに拭く。ほんっとに良く見てます。3歳にして、もう洗い物をしてくれるとは・・・・・お兄ちゃん達は、自分の食べたものだけ!しない日の方が多い。ただ、ベビーちゃんの後を見たら、洗剤が半分になってました・・・・それはおいといて、やっぱり可愛い。... [続きを読む]
  • チビちゃん4年生の運動会/106日
  • チビちゃんの運動会でした。朝5時から場所取りに並んでくれているパパ。今日は私もランニングはお休みして、お弁当作りです。ランを休んだのは106日ぶり。ここまできたら意地でしかない。でも、どうしようもない休みならあきらめがつきます。お弁当はこうなりました。??ベーグルサンド??ナムル巻き寿司??きゅうりのピリ辛和え??パリパリごぼう??うずらのフライ??海老... [続きを読む]
  • 保護者会の試作/野菜のトマト煮込丼
  • PTAになりまして。坊やが頑張っているんだから、これはもう「なってしまった」ではなく「させてもらおう」の気持ちで頑張ろうと思います。先日の総会で、3年生は保護者会として研修をするらしく陶芸や、アロマ教室をしてきたらしい。で、今回は私のパン教室に。初心者の方でも簡単で、持って帰ってから「これお母さん(お父さん)が作ったの?」てびっくりしてもらえる... [続きを読む]
  • 手羽元とこんにゃくの煮物
  • 今朝Mちゃんがランの時に手羽元の煮物の話をしていて、何か食べたくなってきたので作りました。??手羽元とこんにゃくの煮物「手羽先より手羽元が好き」とMちゃん。私も手羽先は少し原型残りすぎていて、調理中、本当はあまり触りたくないので手羽元の方が好きです。??トマトときゅうりのサラダ??ほうれん草のおひたし??レタスと豆腐のお吸い物パンも本当発酵がいい時期です。自家製酵母でも、半... [続きを読む]
  • 困った時の鮭
  • 魚も高いです。家族5人のご飯ともなるとね。そんな時でも安いのは鮭。ただ、普通に焼いただけだとボリュームが足りません。男の子だらけだから、パンチがないと。南蛮漬けか迷った挙句、油を出すのが面倒だったので??鮭のホイル焼きレモンの蜂蜜漬けが残ってたので、のせました。??トマトとシソの和え物??新玉ときゅうりの酢の物??人参とトウモロコシの白和え??タラモサラダ?... [続きを読む]
  • カボチャマフィンとカボチャカンパーニュ
  • 今日は久しぶりにマフィン焼きました。??カボチャとクリームチーズのマフィン上にクランチをのせてるから、ザクザク美味しい。クリームチーズも柔らかくなっていて、このマフィン絶品です。??クランベリーマフィンこれは定番中の定番。そしてパンも、最近は発酵が早くなってきました。??フルーツカンパーニュ??カボチャカンパーニュ夜捏ねて、朝にはパンパンになってたから、ダレるかな?て心配でしたが... [続きを読む]
  • 明石焼き/レタスのチャーハン
  • 今週のリクエストを聞くとパパ→炒飯チビちゃん→たこ焼きということで、こうなりました。??明石焼き??レタス炒飯??ほうれん草と人参のナムル明石焼き美味しいけど、たこ焼き器を片付けるのが面倒でした。ランキングに参加しております!バナーをポチリと押してくださいね。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 結婚記念日15th 2017
  • 15年目の結婚記念日朝、ランニングの準備をしていると昨日の母の日に続くサプライズ!!お手紙と一緒に、minaのエッグバックが!パパ、お小遣い少ないのに(笑)準備してくれていました。赤のバック可愛いな。大切に使います!でも今日はお互い仕事だし、私は夜会社の食事会。結婚記念日のパーティは、またあらためて。ランキングに参加しております!バナーをポチリと押してくださいね... [続きを読む]
  • 母の日/枯らさない方法が知りたい
  • 朝、休みの日はすぐに起きるチビちゃんがチビ:「ママ見た?」私:「何を?」チビ:「あれ?あ、そういうことか。」と分かりやすいミスを犯しました(笑)仕事から帰ると机に飾られていました?可愛いカーネーションは、チビちゃんとベビーちゃんから。ベビーちゃん作のアンパンマンにチビちゃんからの手紙。「がんばってください」と他人事のような締めくくりに笑った。さらに包装紙で... [続きを読む]
  • 坊やの修学旅行2017.5.10〜12
  • 坊やの修学旅行半年ほど前から、放課後も学校帰ってからも友達と連絡を取り合いながら、生徒だけでルートを決め研修先も決めて、頑張ってきました。ここまで生徒主体で動くのは初めてのようで、落ち着いた学年だから任せてもらえたのかもね。それぞれの班で、目的別になりスポーツの班は、東京ドームに行って、ジャイアンツのOB(この日は元木選手)に案内してもらったりJリーグを見に行ったり。アニメ... [続きを読む]
  • 須磨水族館満喫!
  • みんなで休みが合いました!数少ないみんな揃った日どこかな行こう!と言ってもどこに行くか、なかなかまとまらない。こんな時「あそこ行って遊んで、あのお店でご飯ね」と、チャチャッと決めれたらな。坊やは映画希望。でもみんなでGWに映画〜?ベビーちゃんは公園希望。そしてチビちゃんは水族館。て、ことで水族館!家を出るのが遅くて昼前に出発。... [続きを読む]