牛のしぐれ煮弁当

今日のお弁当。 たまには、タッパー弁当でワイルドに。 ご飯の上に全部おかずのせちゃいました！ 牛のしぐれ煮丼の出来上がりです。 [11月27日...

渋ご飯のすすめ

さて。3連休も終わってブログ再開です。 最近は休日はブログを放置するという悪い癖が出はじめました。。。 いけません！ 気持ち改め、今日のお弁当と...

具だくさん弁当

今日は鮭弁の日です。 でも、ただ焼くだけというのも能がないので、 ちょっとアレンジしてみました。 焼き鮭を南蛮漬けにしてみました。 塩鮭なので、普...

きらり

週末に地元のファーマーズマーケットで購入した百合。 ん？カサブランカかな？ そもそも、この時期でも咲くのかしら？ あまりお花については詳しくないので...

いぶりがっこ

今日は本当に寒かったですね～ どんどん冬に近づいているのを実感しました。 「肌で感じる」という言葉がまさに正しい気がしますね。 30手前のお肌に...

一週間お疲れさま

今晩は。 なんだか今日は肩こりがツライ！ きっと金曜日だから疲れがたまっているのでしょう(？！) いやいや、違います。 今日夕方のニュースを見...

まとまりなし

正直、焦った～ 朝起きたら、完璧な寝坊でした。 夫婦揃って、時計を見た瞬間のあの動き。 右見て、左見て、機敏に立ち起きる。 想像どおりです(笑) ...

お弁当のリクエストは。。。

答えはわかっているんだけど、 ついつい聞いてしまうんですよね～ 「明日のお弁当何が良い？」 「ん～。野菜炒め。」 はいはい。 やっぱりそ...

肝好き

いきなりですが、私は肝が大好きです。 あん肝、カワハギ肝、鶏レバーなどなど。 もちろん、いかわたも。 特にいかの場合、淡白な胴体とは違って、肝は...

渋弁

週一で登場する鮭弁ですが、 今日はキングサーモンのハラスの塩麹漬け。 おかげで、朝から煙い煙い(涙) んで、ちょっと焦げ～ そんでもって、詰めたら...

ちょっとリニューアル

今夜は珍しく早めの夕食になりました。 そのため、食後の時間にゆとりが出来たので 思い立って、ブログスキン(デザイン)をリニューアルしてみました。 と...

柿ジャム作り

数日前、家に大量に残っている柿をジャムにしてみました！ 柿ってあまりジャムには向かないみたいですが、 でも、残っている柿がもったいないのでとりあえず作...

しっとり蒸し鶏胸肉と詰めるだけ弁当

お弁当のためにも、夕食のためにも 常に常備菜を作り置きしている我が家ですが、 今週はお仕事の都合でお弁当作らないDAYが続いていました。 ちょっとお...

日持ちのする作り置きおかず

毎日つくるお家ごはん。 やる気のある時もあれば、 まったくエンジンがかからない時もありますよね。 私はどちらかというと、後者の方が多い気がします...

柿のジンジャーマリネ

まずは、今日弁当です。 やっぱり王道。唐揚げ弁当です。 ま、昨日の残りものですけどね。 [10月29日のお弁当] ・唐揚げ ・卵焼き ・ゴ...