たま さん プロフィール

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たまさん: バーバとたまのブリリャンテス
ハンドル名たま さん
ブログタイトルバーバとたまのブリリャンテス
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/tamasama0805
サイト紹介文バーバちゃんと仲良したまのお気に入りをおすそわけ☆ お料理や北欧ものなど綴っています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供30回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2011/11/14 11:23

たま さんのブログ記事

  • つき1ウマウマ2 ♪♪
  • 今回のつき1ウマウマイチゴの季節にちなんだものを多めにしてみましたまずはこちらから… と〜っても可愛いラデュレのイチゴのケーキです食べるのが勿体ないくらいです続いてこちら… チーズガーデン五峰館の3種のチーズケーキ一度に3つのチーズケーキの食べ比べができるなんて たまりませんね最後はこちら… 雪ノ下のイチゴのパンケーキ厚みのあるパンケーキに 美味しそうなイチゴがたっぷりのっていてパンケーキ好き [続きを読む]
  • 優しい色合いのイタリアン
  • 最近はだいぶ暖かくなってきましたねそんな春にピッタリの優しい色合いのイタリアンを作って来ました。前菜はこちら パプリカのポタージュ 色がとっても綺麗で可愛いパスタはこちら 桜エビとキャベツのパスタ こちらも春満載のパスタですねメインはこちら アボガドのグラタン こちらもうっすらとしたアボガドのみどりが食欲をそそり 小さいながらもとっても食べごたえのあるグラタンです。テーブルのお花も春っぽくて [続きを読む]
  • お手製パン祭り〜☆
  • 春と言って連想するものと言えば... パン祭りと思うのは食いしん坊の私だけかなせっかくなので 作ったパンのご紹介を致します。まずは ライスセサミブレッド たっぷりのゴマは健康にもいいし 香りもとってもいいですね〜。続いて ストロベリータルト 大好きなイチゴのパンは見た目からとってもで 食べるのがもったいないくらいのパンです。次は レモンティーカスタード 丸いパンですが カットしてみると.... アー [続きを読む]
  • 春のお花とイタリアン♪
  • 今日から3月ですねお花屋さんにも春の花が沢山出てきたので 家の中にも春のお花を飾ってみました ラナンキュラスとチューリップどちらも好きなお花で 部屋がとっても明るくなりました。さて 今回のイタリアンはちょっぴりヘルシーな感じです前菜 白身魚のカルパッチョ お魚を綺麗にスライスするとこんなにも美味しそうになるんですね。お味も勿論バッチリです。リゾット ミラノ風ミネストローネ しっかりした味でお野 [続きを読む]
  • つき1ウマウマ♪
  • 今シーズンの冬は 月1で美味しいデザートを食べれています名付けて つき1ウマウマ まずは こちらから お友達の九州土産で頂いた 福砂屋のカステラです。最近はこのサイズが大好きで パッケージも可愛いですよね箱で沢山頂いたのですが あえてバーバちゃんが紅茶を入れているフレーバーteaと一緒にを撮ってみました続いてはこちら これまたお友達とホテルのラウンジで食べた クリームブリュレです。カラメリゼを割るのが何 [続きを読む]
  • 鉄分多めのイタリアン
  • 久し振りにイタリアン料理のUPです今回は鉄分多めのイタリアンで 女子にはとっても嬉しいメニューですね前菜はこちら... レバーペーストのクロスティーニです。 生のレバーから作るレバーペーストはどんなものか未知の世界でしたがみんなと一緒に作ったおかげで失敗もなく お味はとってもクリーミーでGood出来たてはこんなにも美味しいとは 初めて知りました続いてパスタは... ほうれん草のニョッキです。 ほうれん草も鉄 [続きを読む]
  • テーブルウエアフェスティバル2017
  • この時期行われる テーブルウエアフェスティバルに行って来ましたまずは 大好きな北欧ブースへ…こちらはいつの日か揃えてみたい グスタフスベリ 癒されますねこちらは 薩摩切子でとってもモダン 重箱まであるのには驚きですこちらはスペシャルステージ原田知世さんのコーナーや 東儀秀樹さんのコーナーも独特な世界観 黒柳徹子さんのコーナーは 田川啓二さんのドレスや椅子とコラボでの展示です [続きを読む]
  • マリメッコ展へ
  • 2017年に入り 新春早々Bunkamuraで行なわれている マリメッコ展 に行って来ました 入り口近くに飾られていたポスターも 中は禁止でしたが 夏に行ったデザインミュージアムで見たものに再び再会したり数々のビンテージドレスも見れたりと 本当にマリメッコ好きにはたまりません記念に購入したマリメッコ本がこちら 今回のマリメッコ展が満載に詰まっていましたウニッコ繋がりで。。。夏にフィンエアーの搭乗記念に購入 [続きを読む]
  • 北欧旅行No11 船に乗ってエストニアへ 後編
  • 今回は No10の続き エストニアの後編です旧市街地で最も高い塔のある 聖オレフ教会へ。 こちらは高さが124mもあり 高すぎて写真におさまり切りませんまずは中の教会へ.... 静かさの中にバイオリンの生演奏が反響していて とっても神聖な教会ですそしてメインの展望台へGo~展望台までは60mあり こちらは狭い石のらせん階段を258段も登って行きますが 展望台まで行くと殆どの人が息切れしていましたそこからの旧市街地の [続きを読む]
  • 北欧旅行No10 船に乗ってエストニアへ 前編
  • フィンランドまで来たので もう1か国旅してみようと思い 船に乗ってエストニアへ行ってみましたまずはトラムでランシターミナルまで向かい タリンクシリヤラインの高速艦で2時間です。こちらはチケット売り場です。 待合室から見る船は予想よりはるかに豪華客船でビックリ 中に入ると見晴らしのいいガラス張りの客船でミニライブが行われるステージがあり 航海中はライブ行われていましたここで少しエストニアのお話. [続きを読む]
  • 北欧旅行 No9 バスに乗ってポルヴォーへ
  • 気がつけば あっという間に12月も中旬ですね北欧の旅も一気に書き綴って行こうと思います。今回は カンピ礼拝堂の近くにある中央バスターミナルからバスに乗ってフィンランド2番目に古い都市であるポルボーへ小旅行です バスは大型で終点がポルボーなので寝込んでしまっても大丈夫ですまずはJ.L.ルーネベリの家へ。 北欧旅行No2にも書いた ルーネベリさんは フィンランドの国歌も書いたお方で ここポルボーが故郷です [続きを読む]
  • 北欧旅行No8 ヘルシンキの美味しいもの♪
  • 海外には美味しいものが沢山ありますよねそこで 今回はヘルシンキの美味しいものをお裾分けです。まずは トラムに乗って中心街の北にあるハカニエミ・マーケットホールへ。 中に入るとキラキラのサーモンがお出迎え しかも肉厚です。 こちらは 美味しそうなサラミ達がズラリ。 そして 一番ときめいたのがこちら 大量のフレッシュなベリー達と美味しそうなキノコです。見ているだけでも幸せになれるっていいですね [続きを読む]
  • 北欧旅行No7 ヘルシンキの街歩き
  • 今日からいよいよ11月が始まりますね最近一気に寒くなってきて ブログもついつい疎かになっていましたがサクサク書いて行こうと思います。さてヘルシンキの街歩きで 気になる所をpick upまずはヘルシンキの中心にあるヘルシンキ中央駅です。 中に入るとこんな感じで照明が綺麗です 切符を買う駅舎は 天井も高くミニSLの展示もあり 約100年も前に建てられたとは思えないものでした駅の近くには国立現代美術館キアズマ [続きを読む]
  • 北欧旅行No6 アラビア工場&マリメッコ本社
  • ヘルシンキでは外せない場所へ ワクワクしながら行ってきましたまずはこちらから アラビア工場です トラムから降りて少し歩くと 正面に煙突のある建物が見えてきます。やっと来れた〜と思うと 感無量ですね中に入って一目散にアラビア博物館へ行ってみたものの 何だかんだ静かな感じ…それもそのはず 何と秋(11月頃)までは博物館の改装中でclosed歴代の陶器が見たかっただけに かなりのショックを受けましたが気持ちを切り替え [続きを読む]
  • 北欧旅行 No5 フィンランドの教会巡り☆
  • 少し間が空いてしまいましたが 今回はフィンランドの教会巡りをご紹介。まずは テンペリアウキオ教会へ こちらの教会はロックチャーチと呼ばれるだけあって 岩をくりぬいて作られています。中に入ってみると 360度岩で覆われていて 銅板の屋根とのコラボも素敵です 音響効果も抜群との事で 演奏が聞いてみたいと思っていた所丁度この日は子供達のリコーダー演奏会が開かれていて 運よく素敵な音響の中で可愛らしい音楽を聞 [続きを読む]
  • 北欧旅行No4 アルヴァ アアルトの世界へ
  • フィンランドのデザインの巨匠と言えば アルヴァ アアルトですね。今回は 念願のアアルト巡りですまずはトラムに乗って いざアアルトの自邸へこちらは入り口です。 1時間程のガイド付きのツアーは 一部屋毎に英語で詳しく説明してくれるので 見方に奥深さが加わり勉強になります。 外の景色を見ながらの仕事用デスクは 明るく開放感があって沢山のアイデアが浮かびそう.... リビングには アームチェアやペンダン [続きを読む]
  • 北欧旅行 No3 港周辺シンボル巡り
  • ヘルシンキの港周辺には 観光スポットが沢山ありますまずはこちらから ウスペンスキー寺院ですこちらはお隣の国ロシア正教の寺院で 金の十字架と古い赤レンガ造りがフィンランドの歴史を感じさせます中には見事な金の祭壇とゴージャスなシャンデリアがあり こちらは必見です続いて歩いて数分の所にある マーケット広場です 色とりどりのお野菜が とっても美味しそう こちらはフィンランドの夏には欠かせないベリー屋さ [続きを読む]
  • 北欧旅行 No2 エスプラナーディ公園周辺と草間彌生さん
  • ヘルシンキ空港に到着後 フィンエアー・シティ・バスに乗って ヘルシンキ中央駅バスターミナルへ到着ホテルに荷物を置いてから向かった先は エスプラナーディ公園周辺です歩いていると どこかで見覚えのある鮮やかな赤い色を発見 何と 草間彌生さんの作品が期間限定で公園にて野外展示しているとの事で ここヘルシンキで思わず再会してしまいました自然に溶け込む感じが夏にピッタリですね公園中央にはルーネベリの像があり と [続きを読む]
  • 北欧旅行 No1 あの飛行機に乗って。。。
  • 8月も今日が最終日ですね 今年の夏は 久しぶりに海外へ行ってきました場所は ずっと行ってみたかった北欧です北欧に行くなら絶対にあの飛行機に乗りたい....と予約したのがこちら フィンエアーです期間限定のマリメッコとのコラボの飛行機は 大きなウニッコが2つもあって マリメッコ好きにはたまらない飛行機ですね(ちなみに前は小花のウニッコ柄でした)地上は雨でしたが ロシア上空はいいお天気の夏空で Fのマークもテンショ [続きを読む]
  • ポールスミス展へ
  • ポールスミスの世界を見に 上野の森美術館へ行ってきました ロンドン・ヨーロッパ各地を経由して この夏日本にやってきました ローバーのミニもポールスミス使用でgood ビビットな色使いと遊び心が昔から好きでしたが 改めてやっぱり好きですねぇ〜私が気に入ったのはこちら ETをハガキにしてしまうと所がお土産に helloのオリジナルイヤホンを頂きました見に来ている方もポールスミス感がどこかしか [続きを読む]
  • 美味しいパン〜2〜
  • 前回に引き続き 美味しいパンたちをお裾分けしますトップバッターは 生クリームブレッドです 丸型に入れて焼いた 可愛らしいパンで カットしてもまん丸でお味も生クリームが入っているだけに ふわっふわです2番手は ショコラブランです 中まで火が入るようにパンに切り込みを入れるんですが何年も作っていると綺麗にクーペが入ってうれし〜自己満足です 案外上達するもんですね〜お味は ショコラだけに 中のチョコが美味し [続きを読む]
  • 美味しいパン 〜1〜
  • 3連休も終わり これからが夏本番になりますねブログ方は久しぶりに パンのUpをしようと思います まずは パン・デ・シュクレ・アマンドですシュクレは甘いと言う意味で アマンドはアーモンドと言うと事で名前の通り アーモンドがとってもアクセントになっています 次に ワッフルクリームサンドですこちらは ワッフルメーカーを使って焼き上げるんですが 中のクリームにドライフルーツが入っていて見た目もとっても生地がパン [続きを読む]
  • 今年のメロン☆☆☆
  • 今年もメロンの季節がやってきましたこの時期のメロンは甘みが強くて美味しくて大好きですそして今年はこんなものにチャレンジしてみました メロンケーキです見栄えは適当に作ったので不格好ですが 色がとっても爽やかで夏らしいですカットしてみたら こんな感じ.... 中にも肉厚のメロンをギッシリと挟んでみましたそして お皿に取り分けて.... 完成ですお味の方はと言うと メロンがこれでもかと言うくらい入っていて [続きを読む]
  • 食がススムね☆
  • 7月に入り 35度を超える日も出てきてたと思えば 突然の夕立だったりとここの所 梅雨を飛び越えて何だか一気に夏が来た気がしますさて今回も またまた魅力的なお料理のオンパレードですまずは前菜から バーニャカウダお野菜loveの私としては これが作りたかったんですよねお味の方は しょっぱくもなく滑らかで上品なお味で美味しいパンをディップするのもいいし この後の食が更に進みますちなみにバーニャカウダはイタリア語で [続きを読む]
  • キノコとお魚
  • 毎回美味しいイタリアンの教室にて 最近は食べる方に夢中で ブログが中々追いついていかない状態ですが立て続けに 頑張ってupしようと思います今回は キノコとお魚です前菜から.... キノコのマリネぷっくらマシュルームがとっても可愛くて 美味しいですリゾットは.... ポルチーニのリゾットこれでもか と言うくらいポルチーニが入っていて ほんと絶品ですメインの前に.... 白ワイン今回は トスカーナ州のもので 今回の [続きを読む]