みかまる さん プロフィール

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みかまるさん: ゆっくりお茶時間♪さいたま市浦和の紅茶教室るなぼう
ハンドル名みかまる さん
ブログタイトルゆっくりお茶時間♪さいたま市浦和の紅茶教室るなぼう
ブログURLhttp://ameblo.jp/micamarche/
サイト紹介文さいたま市浦和で小さな紅茶とハーブの教室を主宰。紅茶やハーブに関する記事を日々綴っています。
自由文さいたま市浦和で小さな紅茶とハーブの教室を開いています。
小人数制で初心者の方を対象としたレッスンです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供145回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2011/11/14 21:55

みかまる さんのブログ記事

  • スペアミントその後
  • 『ミント増やせるかな?』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。先日、そろそろミントを増やします!という記事をアップしましたが、その後のミントはというと・・順調に、根を生やしております^^みかまる流ハーブの増やし方では、この根が生えてくる場所がポイントだったのですね^^1、葉が生えている少し上のギリギリで茎を切る。2、切ったハーブの下の方の葉は取り除く。3、葉を取り [続きを読む]
  • フレッシュミントティーを淹れよう
  • 『フレッシュミントハーブティーを美味しく飲もう!』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。この季節、ガーデナーたちは、フレッシュハーブの収穫を、たのしんでいる頃だと思います!そのままサラダにしたり、デザートに使ったり、お料理にだって^^また、クラフトやケア用品など、いろいろな活用方法があると思います。そんな中、お手軽で簡単なのが、『お湯を使って淹れるだけ』のフレッシ [続きを読む]
  • そろそろミントを増やします!
  • 『生き残りのミントを増やしてみよう!』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。2年ほど前までは、ベランダにはたくさんのスペアミントがありました。ある時から、急激に全滅の一途をたどってしまったのです><植物にとって成長の時期に入るので、現在生き残っていたミントを増殖してみよう!と思い立ちました!葉が生えている際の部分で茎をきり、下の方の葉をこの場合は4枚ほど取り除き、 [続きを読む]
  • Infuse Tea @八芳園:英国と日本の融合
  • 『英国の紅茶、日本の緑茶を愉しむ 新緑のアフタヌーンティーを堪能してきました!』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。先日、スチュワード麻子先生のセミナーに参加してきました。八芳園でのセミナーはとても贅沢なものでした^^新緑のような水色(すいしょく)が、とても美しい緑茶達。・デミタス抹茶〜干菓子(おちょま)を添えて<一保堂茶舗><鍵善良房>・水出し煎茶<丸久小山園 [続きを読む]
  • 【レッスンレポ】最後のハーバルレッスンベーシックでした!
  • 『盛りだくさんなハーブのレッスン最終日』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。ハーバルレッスンベーシックは全6回で構成されています。今回最後の受講生さま達が、無事に卒業されました。11時から16時までの長丁場レッスンなので、「このレッスンの後は、身体の調子がとってもいいんです〜」と、うれしいお声をいただいています^^ハーブまみれな1日ですので、色々なところに良い変 [続きを読む]
  • 【募集】6月の紅茶教室:ハイティーをたのしみませんか?^^
  • 『ハイティーって何ですか?』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。6月の紅茶のレッスンは、オープンクラス_I.『お茶会を開いてみよう(2)』を開催させて頂きます。『お茶会を開いてみよう』というシリーズで3つのレッスンを、ご用意しておりますが、こちらのレッスンは、『ハイティー』がテーマです。ハイティーって何ですか?と、聞かれる事が多いです^^ハイティーってこれこれしか [続きを読む]
  • 5月の緑のくすり箱はじまりました!
  • 『気分を上げるレッスンです』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。大型連休も今日まで。気持ちを切り替えていきましょう〜^^るなぼうは、今日から通常に戻りました。まずは、緑のくすり箱5月のレッスンでスタート!5月の緑のくすり箱は『プチ不調』をテーマにお伝えさせて頂いています。病院に行くほどでもないけれど、何となく不調だなあ・・という時ありませんか?そんな症状は、ハー [続きを読む]
  • 八十八夜の茶の木@ベランダ
  • 『夏も近づく八十八夜・・♪』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。昨日5月2日、今年の八十八夜だった日本^^我が家の茶の木も、ファーストフラッシュがエネルギッシュに伸びてきていました!冬の間、じ〜っとしていた茶の木ですが、一番茶の芽吹きに毎年感動させられます^^肥料をあげてはいないので、貧弱ではありますが、この鮮やかな緑色の新芽に元気をもらっています!ツヤがあって [続きを読む]
  • 【レッスン風景】緑のくすり箱・4月のテーマは『リフレッシュ』でした。
  • 『我が家で人気のアイテムは〇〇だって^^』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。今日、緑のくすり箱4月分の最終回を開催させて頂きました。今回のテーマは、『リフレッシュ』でした。新生活がスタートしてちょっと疲れが出てくる頃、また、家族の環境の変化に順応できつつある頃でしょうか^^無理をしないで、少し休憩しましょう、そしてリフレッシュ効果が期待できるハーブを使って、元 [続きを読む]
  • 『Infuse School of English Tea』でお勉強。そして卒業!
  • 『長い間たのしく通っていました^^』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。紅茶の勉強をはじめた頃、すぐにイギリスへの手配をし、麻子先生に無理を言ってレッスンをお願いしたのが懐かしいです^^過去のわたしの行動力には、いつも驚かされる現在の自分がいます。やるもやらないも自由だし、どちらが正解というものも無いです。後から思うと、あの時がわたしの次元上昇の瞬間だったんだな [続きを読む]
  • 【レッスンレポ】チャレンジレッスン・マンツーマン編
  • 『ジャンピングがとても気持ち良い^^』先日、チャレンジレッスンを開催いたしました。チャレンジレッスンは、月に1〜2回開催させていただいています。おひとりだけのお申し込みの時も、開催させていただきますので、当日ご参加くださった生徒さまからは・・「わ〜贅沢〜」「先生、私だけのためにスミマセン〜」などと、言ってくださいます。いえいえ、おひとりでも、お二人でも、4名様でも、6名様でも、いつでも同じように全 [続きを読む]
  • ハーブティーブレンドのたのしさが広がる!
  • 『どんどん美味しくなっていく!』先日、ハーブティブレンドマイスター協会・ハーブティ検定対応講座を開催いたしました。ご参加くださったYさまは、ゆっくりじっくりコースに、途中からのご参加だったため、2回のレッスンが残っていたことから、マンツーマンでの講座となりました。そして、今回が、最後となり、全10回の講座が修了いたしました!お疲れ様でした^^毎回、ご自身で、ハーブティーのブレンドをしていただくので [続きを読む]
  • 初心者さまの紅茶レッスン募集中です!
  • 『あなたが淹れたおいしい紅茶で周りがしあわせになる!』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。毎月チャレンジレッスンを開催させていただいています。チャレンジレッスンは、紅茶に関して初心者様を対象とした、初心者様だけのレッスンです^^チャレンジレッスンを受講後には、・美味しい紅茶が毎日飲めるようになります!・紅茶を通じてたくさんの紅茶友達が出来ます^^・アフタヌーンテ [続きを読む]
  • 4月の緑のくすり箱はじまりました!
  • 『元気回復しようなレッスンです!』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。4月の緑のくすり箱は『リフレッシュ』をテーマにお伝えさせて頂いています。新生活がスタートしたり、ライフステージが変わったりとバタバタとした毎日が続いていませんか?そんな時期、ハーブの力をかりてリフレッシュしていきましょう^^お料理や、日常生活にハーブがお役に立てますように♪これからお越しくださ [続きを読む]
  • 世界のお茶で大発見!
  • 『え〜そうだったのですね!炸裂なレッスンでした。』Yさま!エレガントなバラをありがとうございました!こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。4月の紅茶教室『オープンクラスD_ティーショップでご満悦(世界のお茶編)』が終りました。色々とお忙しい4月はじめに、お越しくださりありがとうございました。さっそく、紅茶屋さんにお出かけされている生徒様も^^ご自身の好みのお茶、クオ [続きを読む]
  • 【HBMAレポ】マイスター講座最終日!お疲れさまでした
  • 『ハーブティーブレンドマイスター協会・ハーブティーブレンドマイスター1期生が誕生します!』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。るなぼうの自宅教室では、世界のお茶の紅茶のレッスン真っ只中の昨日、日曜日に、ハーブティーブレンドマイスター協会・ハーブティーブレンドマイスター講座最終日の講座を担当させていただきました!遠いご自宅(静岡や栃木など・・)からの受講生様の方々 [続きを読む]
  • 4月の紅茶教室の目玉はなにかな?
  • 『好みのお茶が見つかります!』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。今日から、オープンクラスD『ティーショップでご満悦(世界のお茶編)』のレッスンがスタートしました。このクラスでは、いろいろなお茶をご紹介させていただいています。ウエルカムティーでは、とても美しい工芸茶を召し上がっていただきます。お茶に関するいろいろな謎が解き明かされ、「そうだったのですね〜しらなか [続きを読む]
  • 例えば・・ティーショップでお買い物する時
  • 『紅茶屋さんで紅茶を買おうと思ったら』おはようございます^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。今日から4月の紅茶教室、オープンクラス_D『ティーショップでご満悦・世界のお茶編』がはじまります。このレッスンは、紅茶屋さんに紅茶を買いにいった時、お店の方とたのしい会話が出来たり、また、ご自身の求めている茶葉を購入出来るようになったりします。例えば、そろそろ、今年のクオリティーシ [続きを読む]
  • 【ラボレポ】るなぼうラボ・春のお茶会4Days
  • 『お茶会という名のラボレッスン^^』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。るなぼう卒業生対象のるなぼうラボ、春のお茶会4日間終了しました。ダージリン・クオリティーシーズンティー9種類と、3つのお菓子のペアリングをしていただきました。予想をしていた組み合わせを上回るものを発見した感激や、やっぱりこの季節のダージリンが好き!という再確認など。たくさんのご感想をシェアし [続きを読む]
  • おにぎりとハーブティー
  • 『ハーブティーのペアリング♪』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。今日は、るなぼうラボ・春のお茶会3日目でした。ラボ生達との、ダージリンクオリティーシーズンティーとお菓子のペアリングを愉しんでいます^^ペアリングは、ある程度の法則といいますか、味や香り成分などから、『合わせやすいもの』があります。紅茶のレギュラーレッスン『オープンクラス』では、ある程度わたしの方 [続きを読む]
  • 【ラボの様子】るなぼうラボがスタートしました。
  • 『お茶会ラボ お茶のための時間^^』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。今日から4日間に渡り、るなぼうを卒業されたラボ生達の為の『お茶会ラボ』を開催させていただきます。春のお茶会は、3回目になります。毎回ご参加くださるラボ生と、今回卒業したての初めてご参加のラボ生まで、時間の隔たりは意外とありますが、ラボ生になってしまえば、お茶があるだけでずっと前からのお友達の [続きを読む]
  • ハーブのある暮らし・サラダ
  • 『ちょっとした事が心を満たしてくれます』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。緑のくすり箱のレッスンは、2016年の9月からスタートしました。毎回のレッスンで、箱に入れるアイテムと、キッチンで使うアイテムを実習で作り、お持ち帰りしていただいてます。参加するごとにいろいろなアイテムが作れるようになります。そして、自然にご自宅で、ハーブある暮らしを楽しめるようになるの [続きを読む]
  • 【レッスン風景】緑のくすり箱・3月は春のデトックスでした。
  • 『春のデトックス・毒素を出しちゃお!』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。昨日、緑のくすり箱3月分最終回を開催させて頂きました。春の身体は、冬の間に溜まってしまった不要なものを外に出したいと望んでいます^^スムーズに解毒する方法は、いろいろあると思いますが、ハーブも大きな助けになるんですよ!ハーブを使って、心地よく身体が春を迎える準備をさせてあげましょう。緑のく [続きを読む]
  • 【紅茶レッスンレポ】ダージリンづくしのレッスン
  • 『ダージリンティーのおいしさはダージリンにしかないのです。』こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。ダージリンづくしのレッスンが終わりました。ダージリンティーの華やかな香味は、ダージリンの地で育ったからこそ。他の地では、ダージリンの味や香りは到底出し得ることができないのですね!今回は、3つのクオリティーシーズンティーを3つずつの茶園で、また、同じ茶園の3つのクオリテ [続きを読む]