喜多村 さやか さん プロフィール

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喜多村 さやかさん: 佐渡の酒と肴 だっちゃ 女店主SaYaの営業日誌
ハンドル名喜多村 さやか さん
ブログタイトル佐渡の酒と肴 だっちゃ 女店主SaYaの営業日誌
ブログURLhttps://ameblo.jp/saya-daccha/
サイト紹介文東京・浅草の、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋「だっちゃ」。「北雪」をはじめ佐渡の地酒が豊富に揃う店。
自由文東京・浅草にある日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」は、佐渡づくし、佐渡だらけ、佐渡しかないお店です。わずか4坪の店内に、店主の故郷・佐渡ヶ島から産直した天然地魚、珍味に、佐渡の地酒は常時40銘柄以上。佐渡には「北雪」「真野鶴」「天領盃」「金鶴」「真稜」「菊波」の6蔵があり、それぞれ個性豊かな酒造りをしています。「だっちゃ」は島内全6蔵の地酒を取り揃える日本で唯一のお店です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供179回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2011/11/16 15:39

喜多村 さやか さんのブログ記事

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  • 《おすすめあれこれ》 お世話様です、【佐渡の酒と肴 だっちゃ】店主・利き酒師のきたむらです。 夏も終盤ですね〜。 『佐渡岩牡蠣』ラストスパート中です。次回入荷、あるかどうか?! 昨日召し上がったお客様にも喜んでいただきました。夏の海からの贈り物♪ 珍しく、佐渡で『剣先いか』が上がりました。高級イカとして名高い、ねっとりと甘いアレです♪ つまみ食いしたけどめっちゃうまいですっ! 佐渡でなかなか水揚げ [続きを読む]
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  • 《佐渡岩牡蠣、シーズンラスト入荷です》 といいつつ、もう一回入荷したらごめんなさいっ。 お盆を過ぎて、おそらく岩牡蠣、今回で最後の入荷になりそうな感じです。 まだ召し上がってない方、ファンの方、夏のシメの岩牡蠣、食べにきてくださいね〜♪ 佐渡の酒と肴 だっちゃ 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 #だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #酒のつまみ [続きを読む]
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  • 《佐渡ヶ島の天然鮎、塩焼きでどうぞ》 お世話様です。【佐渡の酒と肴 だっちゃ】店主・利き酒師のきたむらです。 佐渡から天然鮎、届いてますっ! 佐渡の川魚は市場に出ないので、入荷は希少!!! 東京23区の1.4倍の広さを持つ、日本最大の離島・佐渡ヶ島。 海ばかりでなく、山も、川も、もちろんあります。 8月上旬、渓流釣りが解禁されれば、地元の釣り師たちはいそいそと川へ。 ヤマメ、イワナ、鮎…。 これらは釣り師 [続きを読む]