吉田家女将 さん プロフィール

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吉田家女将さん: 手打そば 吉田家
ハンドル名吉田家女将 さん
ブログタイトル手打そば 吉田家
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/yoshidaya-sobaten
サイト紹介文埼玉県久喜市で蕎麦店を営んでいる吉田家の女将です。自然食で健康食 体に良い蕎麦を推進しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供359回 / 365日(平均6.9回/週) - 参加 2011/11/19 23:15

吉田家女将 さんのブログ記事

  • ヘルシーで体に優しいビール♪
  • 世界初「ざる印の蕎麦ビール」日本では蕎麦の実で作ったものはビールと呼べないため扱いは発泡酒となっていますが健康を考えて作られた蕎麦のビールなのです^^bそばの実・大麦麦芽・ホップ・酵母以外の原料は一切使用していない健康ビールに最近では日本の各地でも作り始められました!だって・・・健康に良いのですから〜^^vざる印の蕎麦ビールは吉田家でも販売しているのでお味は確認済みですが国産蕎麦ビールも試してみた [続きを読む]
  • ピカピカな窓
  • パートさんがお客様と楽しそうに話しているので聞いてみると「あのお客さんが開店前に来た時があってまだ窓掃除していたんですが『何持ってるの?』って聞かれたので新聞ですよ。と答えると『何に使うの?』って聞かれたので雑巾で拭いた後新聞で拭くとぴかぴかになるんですよ。って教えたらこの間着た時に『本当だったよ。お母さんに教えたら本当に窓がピッカピカになったよ。』って言われて今日も『新聞凄いね。 [続きを読む]
  • 噂の〆蕎麦
  • 思わず作ってしまいました!「ジョッキ麺」彩りも綺麗だしインスタ映えするなあ!と思いながら作っているときはパフェ感覚で楽しいですよ♪見栄えも良いと思いませんか?お家パーティーなどでも楽しいかも!(^_-)-☆作ってみたくなりますか?噂のジョッキ麺を詳しく知りたい方は↓こちらをどうぞ!怪メニュー!「ジョッキ麺」おはようございます^^埼玉県久喜市の手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女 [続きを読む]
  • えっ?ジョッキに麺?
  • 「女将さん毎日ブログ書いているのですね。毎日は凄いですよ。空の流れにもへ〜とあっちこっち拝見してしまいました。」「女将さんのブログWeb版もあるんですね。横に短歌とかいろいろあって詠ませて頂きますね。」昨日は色々な方にブログを褒められた日励みになる投げかけは心を明るくしてくれますね♪そんな女将のブログを見て下さる方に今日は蕎麦ニュースのお届け『インスタ映えを狙いすぎた怪メニュー!「ジョッキ麺」 [続きを読む]
  • メタボ対策
  • 今日のニュースで気になった見出し『メタボ対策に「ブナシメジ食」が有効だった!』年齢を重ねてくるとコレステロール欄の値を気にする方が増えてくるのでは?そんな方に朗報のニュースと思ったのでご紹介いたします(^^)/ブナシメジを100g毎日一週間の成果で中性脂肪や総コレステロール値の低下、血流の改善が認められたそうですよ。体脂肪も内臓脂肪も低くなったという報告です。さらに・・・低カロリーでビタミンB群やビタ [続きを読む]
  • 喫煙と禁煙
  • 昨日女将のコメント欄に1人の方が書き込みされました。内容は健康を謳っているのに何故禁煙にしないのか?という内容でしたが実は。。。吉田家も禁煙・分煙にした事がありました。しかし。。。お客様の要望の多さから今は喫煙にしております。禁煙をご要望のお客様には大変申し訳ありませんが現状は喫煙可となっておりますので宜しくお願い致しますm(__)mまた。。。喫煙家の方でも周りを気にされて配慮していらっ [続きを読む]
  • 秋の気配
  • 本日吉田家定休日まだ8月だというのにあちらこちらで秋の気配を感じますね^^秋の気配を探して楽しみませんか?今日も素敵な一日を♪(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)きやっせ!久喜情報はフェイスブック久喜すき大好きをご覧ください♪蕎麦(そば) ブログランキングへ [続きを読む]
  • 何でも入れちゃえ!
  • 気温は低いのに湿度が高くて蒸し暑さを感じる陽気に食が細くなっていませんか?暑いと作るのも面倒ですね^^;そんな時蕎麦は最高の食材なのです♪なぜか?栄養価も高く喉越しも良いので夏に食べやすい食材の上夏の危険を体の中からブロックもしてくれます。なので・・・夏に蕎麦はただ食べやすいだけという訳ではないのでどんどん食して下さいね!さらに・・・蕎麦は色々なアレンジしても美味しく召し上がれます^^b [続きを読む]
  • 蕎麦ビールでお疲れ様♪
  • 「あそこに飾ってある蕎麦ビールって売り物?」「はい」「いくら?」「値段を書いてなかったですね。すみません。650円です」「吉田家さんで作ってるの?」「違いますが、やまやさんに入荷してってお願いしましたが入れて下さらないので独自で入荷しております。なので、この界隈では無いかもしれません。」「2本くれる。」「ありがとうございます♪」蕎麦ビールは蕎麦の実を使いルチン、たんぱく質、ビタミンB? [続きを読む]
  • 大満足♪
  • 「お酒の銘柄は何がありますか?」若い男性のお客さま連れ自転車で来られたようなのでご近所さん?蕎麦前酒と軽いつまみで一杯やりながら夏天もりそばをご注文 (野菜は仕入れによって変わりますのでご了承ください。)「いや〜酒も旨いし天ぷらも蕎麦も全部おいしくて大満足」連れの男性に語りかけている声が聞こえ思わず「ありがとうございます♪」投げかけてしまいました^^若い方が蕎麦の良さを知って美味しいと思 [続きを読む]
  • グルテンフリーのケーキ^^v
  • グルテンフリーのケーキ「蕎麦ケーキ」小麦を一切使わない当店で人気のケーキですが上白糖をてんさい糖に変えお腹に優しいミネラル豊富な砂糖を使い「健康に考慮したケーキを」の思いで原材料を変えたら味までバージョンアップしました\(^o^)/てんさい糖について知りたい方は↓こちらをどうぞ!てんさい糖とは?てんさい糖って?「ホクレン」「コーヒーも欲しくなるわね」の声にお応えしてケーキセットも近日発売予定 [続きを読む]
  • お盆も通常通り営業
  • 「8月の13日は営業してますか?」「はい、営業してます。」「良かったあ!予約お願いします。茹でそば2人前と3人前1つづつ8月13日の12時に取りに来ます。」お盆の営業を心配する声が聞こえますが吉田家はお盆休みはありません。定休日の水曜だけお休みいたします。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げておりますので安心してお越しくださいね^^おはようございます^^埼玉県久喜市の手打そば吉田家の蕎麦と着 [続きを読む]
  • 自然が一番♪
  • 「糖質0とか第三のビールとか体に悪いらしいぞ。長年呑んでると肝臓に悪いものが蓄積されるらしいよ。自然体の物が良いんだって吉田家さんのサラダと鴨南蛮の組み合わせも凄く良いって言ってたぞ。そう言えば倅も言ってたことあったよな。ノンアルとかは体に悪いって。」健康を気遣うご近所さんから帰ってきた旦那様が女将に報告してくれました。トクホで肝臓障害を起こした事例も新聞で紹介されていたり添加物は極力取らない [続きを読む]
  • ひまわり
  • 本日吉田家定休日暑さが厳しさを増しておりますがお日様に顔を向けるひまわりの様に上を向いて歩きましょう♪体調に気をつけながら今日も素敵な一日を♪(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)きやっせ!久喜情報はフェイスブック久喜すき大好きをご覧ください♪蕎麦(そば) ブログランキングへ [続きを読む]
  • 人を幸せにする言葉を使うと幸せが自分に戻って来る♪
  • 「美味しかったです。友達に紹介しますね。」お会計で若い男性のお客様が声を掛けてくれ調理場に戻って皆に報告すると「さっき3番さんに座って野菜天セット食べてくれたお客さんも友達に聞いて来たって言ってましたよ。本当に美味しかったわ。ここにお蕎麦屋さんあるの知らなかったよ。とも言ってましたがまだ知らない人もいるんですね。」パートさんが嬉しい話をしてくれ美味しいの幸せな空気が充満して吉田家一同昨日も笑 [続きを読む]
  • あなたの笑顔を待ってます♪
  • 「いらっしゃいませ、遠い所ありがとうございます」嵐山に引っ越す前はお得意さんだったお客様がお顔を見せてくれ嬉しい気持ちで声を掛けると「覚えててくれてたんだ。もう忘れられてるよね!って言いながら来たんだよ。こっちに来る用事があったから!10年ぶりかなあ?」色々な事情で来店できなくなってしまったお客様がひょっこり顔を出してくれると幸せな気持ちになりますね♪「忘れるわけないですよ。忘れられないお [続きを読む]
  • 幸せになる呪文♪
  • 「この間のブログで子供が美味しいって言っていたデザートね。」千葉からわざわざご来店下さったFB友にデザートのプレゼントをしたらしっかりブログを読んで下さっていてるん♪「子供の言ってることだからそこまで美味しくないでしょう!と思ってたけどこれ、本当に美味しいね。」思わずニコリ(#^^#)v「美味しいね」は魔法の呪文♪皆が幸せになる素敵な呪文♪昨日も沢山の方が吉田家に幸せになる呪文を唱えて下さいまし [続きを読む]
  • 女将のまかないで!
  • 画像を携帯で見せながら「この蕎麦はどれ?」訪ねるお客様携帯を覗き込むと女将のブログ内の山形名物冷たい肉そばの画像「ごめんなさい。それは、ネットにある気になる蕎麦を作ってみようというコーナーで女将のまかないなんですよ。紛らわしくてすみません。」平謝りする女将に「残念だなあ!山形名物食べられると思って来たのに。そういう人いない?今人気の蕎麦なんだよ。」さらに・・・「これ食べようと思った [続きを読む]
  • 笑ちゃうよ^^
  • 「虫数えたわよ」「13?え?14?15かなあ?って言いながら数えているんですよ。笑ちゃうよ。」お母様が女将に声を掛けるとすかさず息子さんが楽しさを伝えてくれ思わず笑みが零れた一時♪夏トク始まって10日が経ちました。応募箱の中も増えて来ましたよ。キャンペーンは25日までどしどしご応募くださいね(^_-)-☆正解者2名にプレゼントが当たります。正解者多数の場合は抽選になりますが抽選に漏れてもWのチャ [続きを読む]
  • 可愛い過ぎるぅ♪
  • 昨日のお休みはお勉強会♪どんな素敵が待っているのかわくわくしながら待ち遠しかった昨日♪講師は矢吹ちおり先生♪5年前ぐらいにも一度教えを頂きましたがまた、ご指導して頂けることになりました♪そして・・・今回も可愛いをいっぱい教えて頂きました♪教えて頂いた可愛いは筆を使ったポップもう書くのが楽しくてたまりません^^どうですか?可愛いでしょう♪まだまだ沢山の可愛いを伝授されこれからお客様の目線 [続きを読む]
  • キラキラ
  • 本日吉田家定休日梅雨に逆戻りしてしまったような陽気が続いていますが雨上がりはキラキラがいっぱい♪自然の宝石探してみませんか?(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)きやっせ!久喜情報はフェイスブック久喜すき大好きをご覧ください♪蕎麦(そば) ブログランキングへ [続きを読む]
  • ありがとう100万弁♪
  • 「連れと二人でよく来るんですが連れは吉田家さんから葉書を貰うくらい吉田家さんの蕎麦が好きなんです。でも、僕と現場が反対方向で来れなくて吉田家さんの蕎麦食いてぇ!って言っているんですよ」アイドルタイムにご来店の若い職人さんがお会計の際女将に話しかけてくれました♪励みになる言葉を頂ける有難さを胸にしみじみぃ〜〜と刻むと感謝が体の中で光り輝いて心を温かく包んでくれます♪ありがとうございます♪感謝の [続きを読む]
  • 別れの言葉♪
  • 朝店に行くと6〜7羽のつばめが縦横無尽に飛び交っていて二度目の産卵の旅立ちとなった様子に思わず・・・「飛べたんだね!空は気持ちが良いでしょう♪上手に飛べて良かったね!」飛び交うつばめたちに声を掛けていたらなんと・・・・その中の一羽が女将に飛んできて女将の頭に@@;シャッターを切っても飛ばず『女将さんありがとう』つばめの声が聞こえた様な気がした途端女将の頭から飛び立っていきました^^電線 [続きを読む]
  • 定員2名の店
  • 世の中には面白いお店変わったお店とびっくりするお店屋さんがありますね。蕎麦屋さんにも数々ありますが今日のニュースでびっくりしたお蕎麦屋さんなんと・・・・定員2名で満員になるお蕎麦屋さんが長野にあるらしいです^^;思わずどんな店?興味がわきませんか?女将は行ってみたい見てみたい思いになりました!行ってみたい方は↓こちらをどうぞ!日本で最も狭い立ち食い蕎麦屋因みに・・・蕎麦は土地土地で郷土 [続きを読む]
  • 幸せで〜す♪
  • 「血液検査で異常があったのに徹底した食事制限をして3回目の血液検査で正常値になったんだって」ご近所さんから帰ってきた旦那様が女将に話してくれましたが食事の凄さを実感したご近所さんの発言!やっぱり食事って大事ですよね^^b女将も先日健康診断に行ってきました!「糖尿も、腎臓も、肝臓も全て正常ですよ。LDLコレステロールが正常値ぎりぎりですが閉経後の女性にはありがちなのでこのぐらいなら大丈夫ですよ。」 [続きを読む]