吉田家女将 さん プロフィール

  •  
吉田家女将さん: 手打そば 吉田家
ハンドル名吉田家女将 さん
ブログタイトル手打そば 吉田家
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/yoshidaya-sobaten
サイト紹介文埼玉県久喜市で蕎麦店を営んでいる吉田家の女将です。自然食で健康食 体に良い蕎麦を推進しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供362回 / 365日(平均6.9回/週) - 参加 2011/11/19 23:15

吉田家女将 さんのブログ記事

  • 芽吹き♪
  • 本日吉田家定休日新緑の季節ですね♪芽吹く季節を楽しみましょう(^^)/今日も素敵な一日を♪(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)きやっせ!久喜情報はフェイスブック久喜すき大好きをご覧ください♪蕎麦(そば) ブログランキングへ [続きを読む]
  • お客様の発想♪
  • 蕎麦をお買い上げくださったお客様から面白い画像がFacebookにあげられました。『まさかここに吉田家さんのお蕎麦が入っているとは誰も思いつかないでしょうね』その画像がこちら↓ベーコンに牛乳ベースの汁も女将の心に衝撃的な旋律が走りました。もうこれは作るしかないでしょう♪ということで・・・・女将も作ってしまいました\(^o^)/とても美味しい斬新な蕎麦だったので夏の冷やし蕎麦ではどうだろうとまた、 [続きを読む]
  • 4代目待ってます♪
  • 「蕎麦って言ったら我が家は吉田家の蕎麦しか食べないんだよ」連れの方たちに話す常連さんは開店当時からご贔屓にして下さっており「ママここ何年になる?」「29年目です」「だろ〜!〇〇子が生まれる前から来ていてあの子はここのうどんで育ったんだよ。」カレー蕎麦を啜りながらお連れさんたちに説明する常連さん「ママ長く付き合ってるよね!Facebookも見てるよ。ちゃんと『いいね』もしてるからね!」有難い投げ [続きを読む]
  • 埼玉のピクニックにおすすめな公園♪とGWのお知らせ♪
  • 新緑の美しい季節となり爽やかな風の中散歩やピクニックが心地よい季節♪なので・・・・埼玉県久喜市が誇る公園『久喜菖蒲公園』で楽しみませんか?早々に・・・・きやっせ久喜協力者のKさんが美しい久喜菖蒲公園の映像を提供して下さいました♪散歩するもよし!ピクニックするもよし!GWのバーベキューの予約もまだ少し残っているようですよ^^施設紹介 | 久喜菖蒲公園吉田家でも従業員一同GWへ士気を高めております [続きを読む]
  • 春から夏へ♪
  • 「女将さん思いっきり笑い取りましたね!今日はせり玉そばの大盛でお願いします」一昨日の笑いに反応して下さったお客様と状況説明しながらまた大笑いした昨日。笑いも健康の源なので思いっきり笑いましょうねヾ(≧▽≦)ノそして・・・・食はもっと健康の源です。お客様たちがお気に召して頂いた春の食材も昨日で終了となりました。旬の食材を大切にする吉田家は只今夏の準備中です。夏の暑さを乗り越えられる暑さに負け [続きを読む]
  • 蕎麦と癌
  • 女将のブログをどんな検索で見てくださるのか?検索内容を毎朝確認するのも日課なのですが一昨日の検索内容が『蕎麦 癌』健康を気遣う人が見てくださったのかな?だけれど・・・『蕎麦と癌』で検索するとどんな内容のものがヒットするのか気になったので女将も検索してみました^^すると・・・・あるはあるは蕎麦と癌に関連した書き込みが沢山ヒットしました。蕎麦がいかに体に良いものなのか改めて実感できた内容にニコリ [続きを読む]
  • 1笑い取りました^^;
  • 狂犬病の予防接種のお知らせが届き愛犬を連れ病院へ受付のお姉さんと笑顔の挨拶後葉書を取り出し受付の上へ置いて「今日はこれをお願いします」しげしげとみていたお姉さんが「吉田さんこれ違うみたいですよ」みると春の検便のお知らせの葉書やってしまった^^;「あら〜それは私たちの、私たちのだわ〜」「でも似てますよね」優しい言葉を掛けてくれた受付のお姉さんと2人で大爆笑笑いを取ってしまいましたヾ(≧▽≦)ノ [続きを読む]
  • 旅立ちの季節♪
  • 本日吉田家定休日綿毛に春の優しさを感じますね♪今日も素敵な一日を♪(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)きやっせ!久喜情報はフェイスブック久喜すき大好きをご覧ください♪蕎麦(そば) ブログランキングへ [続きを読む]
  • 人違い?
  • 食事を終えてお会計したお客様が突然「女将さん新聞に出てたよね」側にいたパートさんとハモりながら「えっ?いつですか?見てみた〜〜い^^」「日曜日だったか月曜日だったか!でも最近だよ」「何で載ったのでしょう?」「健康うんぬんだったかなあ?取材に来たと思ったけど違うんだ。」「全く知りません@@;」「そうなんだ。でも、出てたよ」「本人より早い情報ありがとうございます♪」苦笑いのお客様は手を [続きを読む]
  • 可愛い〜〜♪
  • お客様から感動を頂ける事が多々あります♪一昨日も・・・・「トンボ柄のベルト可愛いですね!柄のあるベルトを初めて見ました」「浅草に作っているお店があるんだよ。専門のね!バックも一緒だよ」「いつも素敵と思っていました。素敵なバックですね♪」「ほらここの部分とベルトの柄が同じでしょ」素敵な物を拝見させて頂ける喜びを頂けます♪そして・・・・昨日も・・・・見た瞬間に感動した女将可愛い〜♪ [続きを読む]
  • 皐月
  • 4月も半ばになり桜も散り始めたので店内も桜から5月の鯉のぼりへ「先取りだねぇ」早々常連さんの一声がかけられた吉田家の店内はディスプレイも・・・写真も・・・暖簾も・・・テーブルも・・・・アルバイトさんの絵も・・・ぜ〜〜〜んぶ鯉のぼりとなりました\(^o^)/季節の移ろい感じませんか?おはようございます^^埼玉県久喜市の手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪今日の [続きを読む]
  • 季節食♪
  • 「せりの市場状況はどうですか?」「だいぶ減ってきたので次回の入荷で終わりになりますよ」八百屋さんからせり終了の知らせが届きました。春限定も今日入荷するせりがなくなり次第終了となりますのでご了承くださいませ!そして・・・・「冷やしはまだですか?」気の早いお客様から声が掛かっていた吉田家の期間限定の冷やしも今月末ごろから始まります。冷やしファンの皆様楽しみにお待ちくださいね(^_-)-☆なので [続きを読む]
  • 消えた?@@;
  • 年を重ねると思い込みが強くなるようで先日も・・・・お会計の一番近い席に座っていたお客様が「おあいそ」1000円を出されたのでお預かりして380円のお返しをレジの籠から取り出し一直線にお席へお持ちするとお席にいたはずのお客様の姿が無く『えっ?いない?消えた?』一秒の間の思考でしたが横を向くとお客様が立っていて「お客様が消えてしまったかとびっくり致しました^^;」お客様に投げかけるとアルバイトさん [続きを読む]
  • 休日散歩in権現堂♪
  • 今年のお花見は残念な陽気と天気に見舞われお花見日和が少なく一昨日の雨で桜は諦めていた休日でしたが権現堂・青葉公園・青毛掘りの桜を堪能することができました\(^o^)/権現堂では桜まつり期間も終わり駐車料金が発生しないという幸運にも恵まれましたがまだまだ花見客で駐車場は混雑するほど散り際の桜と満開の菜の花を楽しむ人たちで溢れていました♪行く途中ではカメラとマイクに囲まれて歩く撮影隊の姿も見られるほど賑や [続きを読む]
  • 春に癒されて♪
  • 本日吉田家定休日今日は暖かくなるそうですよ^^春に癒されましょう♪素敵な一日を♪(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)きやっせ!久喜情報はフェイスブック久喜すき大好きをご覧ください♪蕎麦(そば) ブログランキングへ [続きを読む]
  • 玄米に匹敵する蕎麦
  • 健康は食から食で日本を変えよう!吉田家と同じ理念の会社が沢山名乗りを上げ始めヘルスケア総合商社の株は急上昇食を見直す時代をヒシヒシと感じます!そんな中・・・・昔から健康を支えて来た蕎麦をもっともっと知って欲しいそんな思いを胸に抱えて食で笑顔にと商いをする毎日なせなら・・・栄養分を取り除いた白米になりその分の栄養を補充することなく食生活をしてしまう現代人が40代50代になった頃気づく体の異変も [続きを読む]
  • 怖い生活習慣病になる前に!
  • 糖尿病患者数は年々増加の傾向で26年度の調査でも糖尿病の総患者数は316万6,000人生活習慣病で悩まれている方も多いようです^^;そんな中・・・・健康食が食べたくなったらここ!ほっこりする健康カフェ3選の見出し外食でも健康を考えて食する人たちに向けたお店も登場し始めたようですが、実は・・・・昔から蕎麦は健康食体を喜ばせるメニューばかり並ぶ蕎麦屋さん遠くに出かけなくても近所を見回してお蕎麦屋さんを見 [続きを読む]
  • 身近過ぎて気づかない♪
  • 身近すぎて気付かなかった!実はスゴイ「和のスーパーフード」4選4つの食材はなんだろう?気になったので内容を確認すると1、味噌2、蕎麦3、納豆4、海藻簡単便利な食材ばかりですよね!ということで・・・・味噌納豆海藻そばの出来上がり^^vプラス、スーパーフードの玉子も付けて簡単で早くてシンプルだけど美味しい♪4月の女将の勝手な健美メニューに勝手に決めました。体を喜ばす食を取りませんか?おはようござ [続きを読む]
  • やっちゃったあ〜汗
  • 「1180円になります。」「サラダもちゃんと入ってますか?」「大丈夫です。しっかり頂きました。春ボケの女将ですからね。心配ありがとうございます♪」「そうですよ!220円はないですよ〜!」女将のブログをいつも見てくださる常連さんと笑いあったひと時ヾ(≧▽≦)ノ女将を温かく見守ってくださっている投げかけに心温められます♪また・・・・定番の蕎麦=定番のお客様のインプットもかなり強く時々違うものを頼まれ [続きを読む]
  • ぼけぼけ〜の語らい^^;
  • 女将のおちょこちょいは年中なのですが780円のたぬきセットの常連さんに「220円になります。あっ(゚Д゚;)すみません。おつりを先に言ってしまいました^^;」爆笑してくれる常連さんヾ(≧▽≦)ノ「すみません780円です。頭が春の様でボケててすみません^^;」「ほんとボケーとする陽気だよね^^」間違いにも優しい吉田家の常連さん♪おちょこちょいの女将ですが温かく見守って下さいね^^;爆笑する間違いをしたことありますか [続きを読む]
  • 権現堂満開♪
  • 息子を送っていった旦那様の帰りが遅くどうしたのかと思ったら権現堂を回ってきたというので「混んでいた?」と問うと「空いてたよ」の答えじゃあ!行くしかないでしょう♪権現堂に向かいましたが10時を過ぎたらもう渋滞裏に回っても駐車場は何処も満車「俺が来たときはガラガラだったのになあ!」呟く旦那様仕方がないので4号線から眺めて帰ろう♪にも・・・・権現堂周辺は大渋滞で眺めることも出来ず帰ってきましたが親切なFB友 [続きを読む]
  • 桜咲く♪
  • 本日吉田家定休日権現堂に青毛掘りと桜の花が開き始めたようです♪賑わう季節を楽しみましょう(^^)/今日も素敵な一日を♪(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)きやっせ!久喜情報はフェイスブック久喜すき大好きをご覧ください♪蕎麦(そば) ブログランキングへ [続きを読む]
  • 蕎麦がのびるとは長くなる?
  • お日様の日差しもホンワカ暖かでお花見には最適な陽気となってきました♪日中も長くなって来て大分日が伸びて来ましたね^^伸びると言えば・・・・よく蕎麦がのびると言いますがどうゆう状態だかわかりますか?コシのある蕎麦の状態は表面と中心の水分量の違いにより歯ごたえ感を感じています^^bなので・・・蕎麦がのびるとは長くなるのでは無く表面も中心も水分量が均一になる事なんです。伸びた蕎麦が好きという方もお [続きを読む]
  • 美容効果が凄い!
  • 今注目のお茶『そば茶』美肌にもダイエットにも!「そば茶」の美容効果がすごいんです!そば茶が美容に良いこと知ってますか?【新たなスーパーフード!】蕎麦茶が美容・健康に効果ありそば茶ミルクを前面に押し出して提供するお蕎麦屋さんも出てきたくらいそば茶が注目されていますが実は・・・・吉田家でも大分前からそば茶を使ってそば茶ミルクを作り蕎麦プリンを作っています♪卵の味わいが強いのでよ〜〜く味合わ [続きを読む]
  • 磁気嵐?
  • 一昨日のブログ埼玉県蓮田市慶福寺で書いた目覚ましのデジタル時計狂い事件があったばかりでさらに・・・・デジタル体温計で毎朝毎晩体温を測るのが女将の日課となっています。昨日の朝体温を測るとえ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!\(◎o◎)/!39.6度の表示に女将、熱ある?風邪引いた?頭の中を思考がぐるぐる体は何処も異常なしだし~^^;ともう一度図ると通常になっていて何だったの?4月1日だから?デジタル体温計怪事件そし [続きを読む]