吉田家女将 さん プロフィール

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吉田家女将さん: 手打そば 吉田家
ハンドル名吉田家女将 さん
ブログタイトル手打そば 吉田家
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/yoshidaya-sobaten
サイト紹介文埼玉県久喜市で蕎麦店を営んでいる吉田家の女将です。自然食で健康食 体に良い蕎麦を推進しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供361回 / 365日(平均6.9回/週) - 参加 2011/11/19 23:15

吉田家女将 さんのブログ記事

  • 無限○○
  • 最近やたらと目に付く無限〇〇の文字「無限もやし」「無限キャベツ」「無限ピーマン」いったい何?検索してみると↓「無限ピーマン」っていったい何?いくらでも食べられる美味しさという意味で無限と付けるらしいです^^;そうなんだ・・・・で・・・先日教わったピーマンステーキも無限ピーマンな気がする女将レシピは・・・・オリーブオイルで表面に焦げ目を付けたらピーマンの半分くらいに水を入れ水がなくなった [続きを読む]
  • 本日吉田家定休日雨の中でも楽しみを見つけましょう♪今日も素敵な一日を♪(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)きやっせ!久喜情報はフェイスブック久喜すき大好きをご覧ください♪蕎麦(そば) ブログランキングへ [続きを読む]
  • うどんじゃないの?
  • 「これ蕎麦?ほんとに蕎麦?うどんじゃないの?太いね。」初めてご来店下さったお客様のようで太い蕎麦は初めてのようでした。しかし・・・一緒にご来店下さったお客様が「ここの蕎麦は太いんだよ。」すかさず突っ込みが入り「本当だ!蕎麦だ!」納得して下さった上汁まで綺麗に飲み干してお帰りになりました。吉田家の蕎麦は温度や湿度で多少形は変わりますが香りと甘味を味わえる太めの独特な蕎麦なのです。太 [続きを読む]
  • もみ殻
  • とろろの箱に入っていたもみ殻をビニール袋に詰めているとお帰りになるお客様が「それ捨てちゃうの?捨てるなら頂戴畑に良いのよね」45ℓの袋いっぱいのもみ殻を二つもお持ち帰りしたので畑に良いなら鉢植えにも良いかなあと鉢植えにもみ殻を蒔いてみました。すると・・・・鉢植えの乾燥度合いが全く違うえ〜〜〜〜!!!何で?いつもはからからに乾燥してしまう時期なのにもみ殻を蒔いた鉢植えはしっとりしたままなの [続きを読む]
  • 旬の話題の美容食材
  • 紀州アカモク 美容成分を高濃度で含有女性なら美容のニュースを目にすると気になりますよね^^b女将ももちろんまだまだ女性でいたいので思わずアカモクって何?アカモクとは↓をご覧ください。アカモク(海藻)の効能美容界でも注目の食材らしく高須クリニックでも紹介されていました@@;ということで・・・6月も終わりに近づいてきたので7月の女将の勝手な健美食としてアカモクそばを作ってみました\(^o^)/7月の七 [続きを読む]
  • 「女将さん久喜体操の人は良く来るのですか?」ブログを良く読んで下さる常連さんから声が掛かり久喜体操で話が弾むとなんと・・・・常連さんのお客様のお孫さんと判明縁ってわからないものですね!ということで・・・「久喜体操一緒にやりましょう!」一昨日に続き縁続きで盛り上がった昨日ですが健康=食と運動がとても重要なのです。『健康寿命、どう延ばす』新聞で取り上げられた記事です。「フレイル」は運動 [続きを読む]
  • 恩恵
  • 「ブルーフェスティバルのラベンダーにいるのですが吉田家さんまでどのくらい?」お電話を頂きご来店下さったお客様が「ラベンダーそばは売り切れてしまいましたか?」アド街ック天国を見たのでしょうが当店でないことを丁寧に告げると「でもいいわ!今日はここに来た縁なのだから何がお勧め?」『ここに来た縁』心を打たれる投げかけに喜びを頂きお進めを数点ご案内すると野菜天セットをご注文してくださいました。お [続きを読む]
  • ブルーフェスティバル久喜市
  • アド街ック天国で取り上げて頂いた久喜菖蒲ブルーフェスティバルが賑わっているようですがブルーフェスティバルに来場される皆様是非菖蒲しらさぎ公園も散策して下さいませ!きやっせ!久喜協力者のkさんが最新情報を届けてくださいました!これからが見ごろの様ですよ(^^)/是非足を運んでくださいね!また・・・公園の側にある森のパン屋さんは子供たちが体に優しいパン作りをしています!公園に寄ったら覗いて見てくださ [続きを読む]
  • 紫陽花
  • 本日吉田家定休日権現堂はまだまだ見頃の様ですよ^^今日も素敵な一日を♪(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)きやっせ!久喜情報はフェイスブック久喜すき大好きをご覧ください♪蕎麦(そば) ブログランキングへ [続きを読む]
  • 久喜体操
  • 『久喜のお蕎麦屋さんで久喜体操』久喜で筋肉をつけて体を引き締める女性専門パーソナルトレーナー長江さんが久喜体操を引っ提げて吉田家を訪問して下さいました\(^o^)/とっても爽やかな好青年でイケメンスラリと伸びたナイスボディの長江さんは画像で見るより数段素敵でした!因みに・・・彼女募集だそうです(小声で)その上教える人もナイスボディに改造して下さるとか!女将と旦那様も一緒に久喜体操をやろうと仕事をし [続きを読む]
  • いいねボタン
  • 『いいね』をくださった皆様に心から感謝致します♪ランキングは余り気にしないようにしています。しかし・・・・登録しているとやっぱり気になるもので時々ランキングを開けて確認してしまいます。そんな時・・・・思いもよらない順位だったりするととっても励まされます♪ベスト4にして頂いた一昨日大きな喜びを頂きました\(^o^)/幸せをくださった皆様に心からお礼申し上げますm(__)mそして・・・・今後もよ [続きを読む]
  • 最強の常連さん
  • 「秋田に引っ越すことになったので吉田家さんのお蕎麦も今日が最後です」何十年もご贔屓にしてくださった常連さんの突然の投げかけに泣きたいくらい寂しい思いになり( ;∀;)「絶対忘れませんからこちらに来る機会があったら絶対寄って下さいね」「ありがとうございます。来る機会があったら絶対に寄りますね。」寂しげな笑顔で手を振り帰る姿に心の中で『またお会いできます様に!』祈った寂しい一場面があったかと思うと [続きを読む]
  • 雨の絵
  • 「雨降らないですよね」「梅雨に入ったのに降らないですね」「女将さんが梅雨空にお日様の絵を書いたから雨が降らなくなってしまったのではないですか?」「え〜〜〜〜〜〜〜〜!!!」ヾ(≧▽≦)ノ「雨の絵も描いてくださいよ。そうしたら雨が降るかもしれませんよ^^」(''◇'')ゞ「了解です」という訳で・・・・今日はお天気ですが雨降りのお絵かきを楽しみました^^見てくださるかなあ〜♪ブログを読んで下さる常連さん [続きを読む]
  • 七夕
  • 「七夕だね」6月も半ばを過ぎたのでディスプレイを七夕に飾り付けたらお客様から声がかかりました♪短冊に願いを書く人の姿も見受けられ一人一人の願いを拝見すると楽しくなってきますよ!皆の願いが叶います様に!(#^人^#)短冊に願いを書いてみませんか?久喜市でも七夕まつりが開催されます!是非足を向けてくださいね♪おはようございます^^埼玉県久喜市の手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛す [続きを読む]
  • 権現堂最新情報と久喜写真展
  • 権現堂最新情報を協力者のkさんが届けてくれました♪権現堂はこれからが見頃となりますよ!お天気でも雨でも素敵な紫陽花を見に来ませんか?紫陽花(約100種、16,000株)幸手あじさいまつり(6/1〜7/2の開催)そして・・・久喜中央公民館では写真展が開催思わず自宅に飾りたいと思うような素敵な写真が展示してありますので是非足を運んでくださいね(^_-)-☆6月12日〜18日までAM9~PM5素敵な物を見てリフレッシュしま [続きを読む]
  • 権現堂
  • 本日吉田家定休日権現堂の紫陽花が色付き始めました♪今日も素敵な一日を♪(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)きやっせ!久喜情報はフェイスブック久喜すき大好きをご覧ください♪蕎麦(そば) ブログランキングへ [続きを読む]
  • 美容のために!
  • 美容・ダイエットに!スーパーフード「蕎麦」でアンチエイジング蕎麦で簡単!アンチエイジング&ダイエット今日は二つの蕎麦ニュースを読んでわくわく♪蕎麦の良さを公表する二つの記事読むだけで健康で綺麗になる気がしてきますよ(^_-)-☆『一日一食を蕎麦に置き換えれば身体の中から健康的にエイジングケアができます。蕎麦でおいしく綺麗になりましょう♪』の〆も女将と一緒でわくわく♪一日一蕎麦してみませんか? [続きを読む]
  • 面白〜〜い!
  • そば打ち 技術と仮装で競う 素人団体戦十勝大会今日のニュース記事で一番に目に留まった見出し高校生蕎麦打ち選手権など最近あっちこっちで蕎麦打ちの大会が開かれていますが仮装は初めて^^思わず見たかった〜〜〜!の思いになりました♪先月までいたアルバイトさんも仮装が趣味で良く仮装大会に行った写真を見せてくれましたがみんな楽しそうですね♪女将も正月だけ島田でお客様を迎えた〜い!毎年旦那様に懇願しておりま [続きを読む]
  • 話題に上がる♪
  • アルバイトさんが来るや否や「女将さん、先日妹が菖蒲にあるお店でご馳走してくれるというので一緒に行ったのですが入って座ると聞き覚えのある声が聞こえたので見ると日曜日に2階に入った〇〇の女の人がいたんです。同僚2人と3人で食事していたのですが会話に吉田家さんが出てきたので耳をダンボにして聞いていたら吉田家の蕎麦は美味しいと同僚に話しているんですよ。きっと同僚さん2人も来てくれますよ。私まで嬉しく [続きを読む]
  • 安心安全な食の拘り♪
  • 「カリウムの多い食品は食べちゃダメなんだよ。キウィもダメバナナもだめ減塩もしなくてはいけないし糖分もダメ。」(バナナは適正量を守れば良いそうです。)持病に糖尿病を持つお客様から色々なお話をお聞きしますが糖尿病は発症してしまったら食事で改良することはまず無理だそうで発症する前の予防食が大事とか!そんなお話を何度となく聞かされいて成分表を見る癖が付いてしまった女将減塩に拘りたくて買った醤油でも糖尿 [続きを読む]
  • 良い日旅立ち♪
  • 「つばめの巣があるの?」裏口を出たり入ったりするつばめの姿にお客様から何度となく声を掛けられます。「つばめが巣を作ったお店は繁盛するって言われているよね」嬉しい投げかけをくださるお客様もありつばめの話題で話が尽きませんでした。一昨日まで親が何度も行ったり来たりと餌を運んでおりましたが昨日は巣に近づかず竿に留まって泣き声を上げるだけに巣立ちの時がやってきたのを実感^^皆が見守る中子供たちが次 [続きを読む]
  • 見頃はこれから!
  • 友たちの素敵な写真に誘われて女将もブルーフェスティバルに行ってきました\(^o^)/しか〜し・・・・ラベンダーの見頃はまだでした!これからですよ!埼玉県久喜市菖蒲町のあやめ・ラベンダー見に来ませんか?おはようございます^^埼玉県久喜市の手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪梅雨に入るとか入ったとか!梅雨の会話が飛び交っておりますが今日の久喜市も曇りの梅雨空雨の季節は [続きを読む]
  • 希望
  • 本日吉田家定休日美しい蝶が夢と希望を運こんでくれて未来が輝くように感じませんか♪夢と希望を胸に今日も素敵な一日を♪(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)きやっせ!久喜情報はフェイスブック久喜すき大好きをご覧ください♪蕎麦(そば) ブログランキングへ [続きを読む]
  • 4つの素材の調和が素晴らしい
  • これほんとに美味しいの?あらごし梅アボカドと納豆のおろしそばの素材と見た目がとっても気になったので作ってみました。4つの素材とも味の強い食材ばかりなのにそれぞれの持ち味を生かしてバランス良い調和のとれた繊細なまろやかな味わい女将的には洗練された食の調和を感じるもう一度作ってみたい皆にも食べさせたいと思った蕎麦!栄養的にも優れているしこれから訪れる暑い夏に負けない体作りに是非お試しあれ(^^)/ [続きを読む]
  • 第23回あやめ・ラベンダーのブルーフェスティバル開催
  • 毎年大勢の人で賑わうブルーフェスティバルが始まりました♪いち早く協力者のKさんが情報提供して下さいましたよ\(^o^)/きやっせ!久喜へ♪女将もお休みの日に行ってみようと今からルンルン♪しています♪ルンルン♪と言えば・・・昨日常連さんが女将に声を掛けてくださいました。「主人がベトナムに行って3年になるのですが、日本に帰ってくると吉田家さんの蕎麦を食べたがります。今日も帰ってきた主人が吉田家さんの [続きを読む]