mactyan さん プロフィール

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mactyanさん: mactyanのブログ
ハンドル名mactyan さん
ブログタイトルmactyanのブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/kinkisento1300/
サイト紹介文結婚以来30年続けてきた誰にでも作れるお弁当を紹介☆自画自賛で美味弁当です☆たまにお出掛け日記♪
自由文結婚して毎日作っているお弁当や料理を紹介していけたらな。と思っています。
無謀にもランキングに参加しましたが、ヨロシクお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供317回 / 365日(平均6.1回/週) - 参加 2011/11/25 19:44

mactyan さんのブログ記事

  • 今週の作り置き
  • こんばんは 昨日、今日と暑いぐらいの良いお天気でしたけどまだ朝は寒いですよね?だから毛布を洗うのはやめておきました。ゴールデンウイークまで待ちましょう。 さて今日の作り置きです。 キャロットラペ手綱こんにゃく 豚バラともやしのポン酢和え筍、揚げのそぼろ炒め 茄子の煮浸し茄子とベーコンのバターしょうゆ炒め 糸寒 [続きを読む]
  • 大阪造幣局の通り抜け
  • こんばんは 今日は2度目の記事投稿です。お弁当の記事も書いてますので良かったらそちらも見て下さいね。 昨日の日曜日大阪造幣局の桜の通り抜けに行ってきました。はるかはるか昔主人と結婚する前に一度夜桜を見に行た事があります。(いったい何十年前なんだ) 今年は花見がイマイチ天気に恵まれなかったのでちょっと消化不良?それを解消すべく行ってきました。 しかし昨日は春というより夏でしたね。各地 [続きを読む]
  • 今週の作り置き
  • こんにちは昨日は急に雨が降ってきたりしてちょっとおどろきましたが今日は朝から夏のような暑さです。各地で夏日を記録したようですね。 それでは今日の作り置きです。 ほうれん草と玉子炒め 厚揚げとひき肉炒め 揚げ茄子のマリネ 無限ピーマンたたきキュウリの浅漬け ブロッコリーのおかか和え [続きを読む]
  • 4月14日(金) 筍の磯辺揚げ弁当&晴天
  • こんばんは今日も一日無事終了しました。 今日のお弁当は 筍の磯辺揚げ竹輪のチーズ巻き明太和え蓮根の甘酢炒めツナ入りキャロットラペきゅうりとワカメの酢の物茹で玉子 今日のメインは筍の磯辺揚げ この前の筍を天ぷらにしました。久しぶりの天ぷらお弁当に詰めても余ったからお皿に入れておいたら無くなってたー。きっと天ぷら大好き主人が全部食べたんだろうな。まあ良いや [続きを読む]
  • 4月11日(火) 筍ご飯弁当&真央ちゃんお疲れ様
  • こんばんは今日も一日無事終了しました。 今日のお弁当は タケノコご飯茄子の煮浸し蓮根の中華炒めきくらげのきんぴら玉子焼きブロッコリー 今日は主人が掘ってきた筍を使って筍ご飯もち麦入れたけどまったく問題なく美味しくできました。 昨日の作り置きの追加茄子の煮浸し茄子と豚肉のオイスターソース炒めたたきキュウリの浅漬け手綱こんにゃく 今日も美味 [続きを読む]
  • 4月10日(月) チキンステーキ弁当&今年初の筍
  • こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は チキンステーキきくらげと人参のきんぴらハムの半月玉子豚肉とほうれん草の味噌マヨ炒め(チキンステーキの下に隠れて全然見えてないけど) 今日のメインは(また)チキンステーキ梅塩昆布を乗せて・・・。 今日はご飯の替わりにカリフラワーにしてみた。若い頃はカリフラワーって固くて苦手だったんだけど久しぶりに食べたら美味し [続きを読む]
  • 今週の作り置き
  • こんにちは 昨日は朝は曇ってたんですが晴れてくるかもって事で花見に行ったのですが昼過ぎからドシャ降り 唯一撮ってきた写真がこれ 今日は主人は出掛けたしほんとは冬物も洗いたかったんだけど天気がイマイチなのでやめておきました。 昼過ぎから娘と近くのショッピングモールに出かけたのですが凄い人でした。 さて今日もちょこちょこ作っておきました。 &n [続きを読む]
  • 4月7日(金) 厚揚げのチーズはさみ焼弁当
  • こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は 厚揚げのチーズはさみブリの照り焼きほうれん草とベーコン入り玉子焼きコロコロキュウリと豆のサラダきゅうりの浅漬け紅芯大根の甘酢漬け 今日のメインは厚揚げのチーズはさみ焼 糖質制限ダイエットを始めて買う機会が増えたのがこの厚揚げ 冬の間はおでんに入れてたんだけどさすがに暖かくなって来るとおでんも作らなくなった [続きを読む]
  • 4月6日(木) 豚バラ大根煮弁当&一気に満開
  • こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は 豚バラ大根コロコロ野菜と豆のサラダいなり餃子ツナ入りキャロットラペ茹で玉子きゅうりの浅漬け花ハム 今日のメインは豚バラ大根冷凍してあった大根で煮物にしました。大根も冷凍しておくと下茹でしなくても早く煮えて味もしみ込みやすいって書いてるけどやっぱ食感がイマイチだな。 後はキュウリをコロコロに切って水煮大豆 [続きを読む]
  • 4月3日(月) チキンステーキ&ウォーキング
  • こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は チキンステーキ厚揚げと小松菜の生姜炒め舞茸の玉子とじツナ入りキャロットラペ蓮根とパプリカの甘酢炒めブロッコリーの胡麻ポン和えプチトマト 今日のメインはチキンステーキ梅昆布を散らして 後は作り置き 今日も美味しく頂きました。 昨日はまた主人と歩いてきました 太子道聖徳太 [続きを読む]
  • 今週の作り置き
  • こんばんは 寒いのか暖かいのかよく分からない日が続きます。 木曜日は生協さんで野菜をメインに買って土曜はスーパーの広告が入るからお肉類などを買い足します。 買い物から帰ってからはとにかく効率的に下処理しておくようにしてます。 さてそれらを使って今週も作り置きを作りました。 蓮根とパプリカの甘酢炒め タコとキュウリの酢の物 椎茸のコンソ [続きを読む]
  • 大阪四天王寺&美味しいドーナツ
  • こんにちは この前またまた大阪へ行ってきました。 四天王寺さん 若い頃この辺りで勤めていたのでその頃一回行ったような記憶があるのですがそれ以来行った事無かったな。 とにかく大きなお寺です。それに丁度改修工事の真っ最中だし金堂に安置されてる”救世観音”は受付で聞いたら見れないと言われたから中には入らなかった。また今度ちゃんと調べてから行こう 御朱印貰 [続きを読む]
  • 3月31日(金) ポークステーキ弁当&急降下
  • こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は ポークステーキ茹で玉子ごぼうと豆のマヨサラダパプリカの麵つゆ和えブロッコリーとロマネスコ 今日のメインはポークステーキ豚肉は塩麹に漬けておきました。(久しぶりの塩麹)ソースはトンカツソースとケチャップを混ぜたもの豚肉の下にはキャベツを敷いてます。(もち麦ご飯も) 今日も美味しく頂きまし [続きを読む]
  • 3月30日(木) 鮭弁当&いっきに気温上昇
  • こんばんは今日も一日無事終了しました。 今日のお弁当は 焼き鮭レンチンハムエッグひじきと豆の煮物豚バラ大根さつまいものバター炒めパプリカの麺つゆ和えきゅうりの浅漬け 今日のメインは焼き鮭メインだという割には全く目立ってないけど ちゃぶママさんのレンチンハムエッグはちょっと半熟過ぎたーでも味的には美味しかったわ 今日も美味しく頂きま [続きを読む]
  • 3月29日(水) ささ身のチーズ巻き&テレビ体操
  • こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は ささ身のチーズ小松菜巻きひじきと豆の煮物もやしのサラダ茹で玉子プチトマト 今日のメインはささ身のチーズ小松菜巻き 緑の物が何もなかったので作り置きの茹でただけの小松菜を入れてみた。ささ身は生協さんで筋とりした1?入りの物を買ってあるので少しずつ使っていかなくちゃ(筋とり済みと書いてある割には残ってるんだけどね [続きを読む]
  • 今週の作り置き
  • こんばんは 昼過ぎから雨が降りだして寒くなってきました。まだ春は遠いのかなあ? さて今日も作り置きを作っておきました。 無限ピーマン サツマイモとチーズのコロコロサラダ きゅうりの浅漬け もやしのナムル さつまいも(茹でただけ) 厚揚げと小松菜のオイスターソース炒め糸こんにゃくのチャプチェ 後はきゃべつのポトフ&nbs [続きを読む]