ちえぞう さん プロフィール

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ちえぞうさん: ‘VERY BERRY KITCHEN‘
ハンドル名ちえぞう さん
ブログタイトル‘VERY BERRY KITCHEN‘
ブログURLhttp://ameblo.jp/veryberrykitchen/
サイト紹介文関西発おうちぱん教室と簡単料理教室を自宅で開催しています。
自由文手作り大好き。パン・料理・お菓子・手芸・編み物など。最近はお花やカメラにも興味を持ち日々のできごとをつづっています。こんなのできた〜ってのを皆さんに見ていただけるっていうのはとっても嬉しいです!それから教室でお伝えしたレシピなどおうちで試していただけるのも最高の喜びです!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供308回 / 365日(平均5.9回/週) - 参加 2011/12/02 14:16

ちえぞう さんのブログ記事

  • 今日も大大大満足でした!
  • いまと昔を結ぶ天結あまむすひ薬剤師・料理家の時本千栄です。 フルーツコーンのベビーコーン これが超絶美味しくてー??? 絶対食べて貰いたくて、宮崎からお取り寄せしました??#天結#あまむすひ#美腸クッキング #腸内環境 #美白 #次回開催は5 /29.31Chie Tokimotoさん(@amamusuhi)がシェアした投稿 - 2017 5月 21 10:36午後 PDT先日の美腸クッキング生徒様がコメント入れてくださってます? いつも千栄先生 [続きを読む]
  • てっぱん!
  • いまと昔を結ぶ天結あまむすひ薬剤師・料理家の時本千栄です。 5月美腸クッキング 糀をさらに使いこなせるように?? #甘結 #あまむすひ#腸内環境 #美腸クッキング #次回開催は5 29.31お席若干ございます#美白 #夏バテ防止#尼崎#薬剤師#料理家Chie Tokimotoさん(@amamusuhi)がシェアした投稿 - 2017 5月 22 5:31午前 PDT昨日、今月の美腸クッキングに参加して下さった三田からお越しのTさんから今日、嬉しいLINE頂きました [続きを読む]
  • 調子はいいですよ〜!
  • いまと昔を結ぶ天結あまむすひ薬剤師・料理家の時本千栄です。 今日のウエルカムドリンク 若返りハーブウォーター 自家製ハーブ#尼崎#糀料理教室 #薬剤師 #料理家 #糀二スト #認定講座 #美腸クッキング #腸内環境 #美白#夏の紫外線対策に#次回開催は5/29.5/31Chie Tokimotoさん(@amamusuhi)がシェアした投稿 - 2017 5月 21 3:38午後 PDT今日も、暑かったですね〜夏日。 夏日が早い年は、猛暑になるらしいです(汗)&nbs [続きを読む]
  • おすすめスーパーフード。
  • いまと昔を結ぶ天結あまむすひ薬剤師・料理家の時本千栄です。 最近、いろんなスーパーフードを見かけますね〜 私も、いろいろ、試してみてるのですよ〜スーパーフードとは。。。 栄養面でとてもすぐれている、その中でもある特定の有効成分の含有量が飛び抜けて高いもの、ごく少量で栄養・健康成分を効率的にとれるものこそ「スーパーフード」といいます。 私の [続きを読む]
  • シンプル、完璧レシピ。
  • いまと昔を結ぶ天結あまむすひ薬剤師・料理家の時本千栄です。 うちの中3の娘は、昨日から修学旅行で広島にいっています。 民泊して、いろんな体験ができるそうです。いいな、いいな〜わたしも行きたい さて、最近、沢山の生徒さまよりメッセージを頂戴するようになり、本当にうれしく思います。 今日も、LINEいただきました 簡単すぎてやばい、「究極のレシピ。」 糀のち [続きを読む]
  • 毎日飲むとすっからかん。
  • いまと昔を結ぶ天結あまむすひ薬剤師・料理家の時本千栄です。 先日の糀DEベーコンに参加して下さった方から嬉しいメッセージ頂戴しました。 一部紹介させてくたださいね。 ********************************************先日は楽しいレッスンをありがとうございました。 早速、ベーコンとコーンごはん、人参しりしり、糀トマトなど作りました! ベーコンになかなか火が通らなかったので、お肉 [続きを読む]
  • お腹がすいて泣きそうになっちゃう。
  • 今と昔を結ぶ発酵料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 本日は「もっと甘糀レッスン」でしたね。定期的に来てくださってる生徒様4名様とお子様2名様のレッスンで和気あいあいと健康講座と実習とランチが進められました 今日の糀料理教室 「もっと甘糀レッスン」 「甘糀って、結構、使えるんですね〜」 たくさんの、レシピをお伝えしました(*^^*) また、健康講座では、ワクチンの成分の紹介 [続きを読む]
  • ”甘糀料理教室に参加してきました(^^)”
  • 今と昔を結ぶ発酵料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 先日、甘糀レッスンに参加して下さったはるかさんがブログで紹介してくださってます☆彡 ありがとうございます はるかさん、習ったその日に甘糀をつくって更にパウンドケーキも作られて、翌日からお弁当にガンガン使ってくれてるみたい すばらしいわ〜。ほんとに嬉しい、ありがとうご [続きを読む]
  • 感動しっぱなしでした!
  • 今と昔を結ぶ発酵料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 昨日は、糀を使ったベーコン作りレッスンを行いました。大人の方が4名、お子様が2名様でしたよ^^初めての方が3組です。みなさん、糀には興味があるけど活用法がわからないなどのお悩みがあったようです。 はじめに、糀がどんな風にいいか説明しました。このレっスンは、まずは糀という調味料の味を知っていただく入口のレッスンで、ど [続きを読む]
  • イチゴを糀で。
  • 今と昔を結ぶ発酵料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 いちごのコンフィチュール砂糖なし、甘糀をつかったレシピをメールマガジンで配信しています 甘糀でイチゴのコンフィチュール すこーしだけ、○糀も足すのがミソ。 レシピは、あしたのメールマガジンで配信します? #天結#あまむすひ#糀料理#甘糀#塩糀#醤油糀#料理教室 #薬剤師 #料理家 #時本千栄Chie Tokimotoさん(@amamusuhi)がシェ [続きを読む]
  • 千栄せんせいのレシピ最高です。
  • 今と昔を結ぶ発酵料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 先日の甘糀レッスンをFBに投稿してくれたHさんの報告です 今日は甘糀ドレッシング作りました(^^)甘糀、家でも簡単に作れるんですよ(^^)今まで飲むばっかりだったのでお料理教室で教えもらいました(o^^o) 簡単に取り入れやすい千栄先生のレシピ?最高です?? 甘糀入り卵焼きごま塩ご飯梅干オクラ肉巻きほう [続きを読む]
  • なんでもありの放送です。
  • 今と昔を結ぶ発酵料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 インターネットラジオ ゆったりんく ゲストで登場してます(*^^*) 生徒さまからメッセージ頂きました! 聞いてくれてる人がいたのですねー! 今週は毎日、この時間に同じものが流れてるそうです→14:30〜15:00 番組名 魂と語る整体師ゴッドハンドさかえ 目からウロコの整体指南 ソウルポートラジオ ホームページをひらき、左上のヘッドホン [続きを読む]
  • 思ってた以上に万能で、びっくりしました。
  • 今と昔を結ぶ発酵料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 飲む美容液・甘糀レッスン本日は初めて参加の4名さまをお迎えしました 甘糀レッスンの始まり、はじまり〜〜 糀って、なあに?? ニホンでしか、育たない、ニホンコウジカビ アスペルギルスオリゼー なんで飲む美容液って言われてるの? 腸内細菌って1.5キロもお腹にかってるの? ふむふむ 腑に落ちると、ずーっと使ってもらえるので [続きを読む]
  • おおはしゃぎ
  • 今と昔を結ぶ発酵料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 先週、お味噌つくりに京都は桂からお越しのTさまから嬉しいメールをいただきました。 *****************************************先日はありがとうございました。 ステキなひと時で、大はしゃぎでお恥ずかしい限りです(● ????ロ????)????そんな私に優しいお言葉を頂き、嬉しく思っております。次回は、ベー [続きを読む]
  • 6/23(金)13:30〜14:30★ぴかぴかの野菜たち
  • 今と昔を結ぶ発酵料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 私も田舎で育ったので、ほんもののお野菜のお顔や味がまだわかる方です。 都会にいるとなかなか本物のお野菜に出会えません。 でも、出会ってしまうと心わくわく、料理だましいっていうのかな、俄然やる気になります。 お料理って、まずは材料ありき!なんだなって思います みてみて、これ。私が1年前に出会った宮崎で野菜 [続きを読む]
  • お知らせ
  • いまと昔を結ぶ発酵料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 教室からの日程の変更をお知らせ致します。 6月開催 塩醤油糀レッスン⇒6/9(金) もっと塩醤油糀レッスン⇒6/6(火) 2つの講座のレッスンを入れ替えた形となっています。いま一度、ご確認くださいますようよろしくお願いいたします。 ☆レッスンをみる☆5月・6月・7月 [続きを読む]
  • はしゃぎすぎてすみません。
  • いまと昔を結ぶ発酵料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 わたしの味噌つくり お味噌つくりには、初めての男性の生徒さま こんなに簡単なら、世の中のお母さんがた、みーんなしはったらええのにね〜〜(*^^*) 確かに〜。みんなに、こんなに簡単にお味噌が作れるってこと、伝わればいいな〜 3つの材料を混ぜて置いておくだけ〜〜? #毎月開催#発酵料理 #料理教室#尼崎#つかしんすぐ#薬剤師#料理家#時本 [続きを読む]
  • 3日も買い物にいかない日
  • いまと昔を結ぶ料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 自給自足生活たのし〜*(^o^)/*Chie Tokimotoさん(@amamusuhi)がシェアした投稿 - 2017 5月 4 11:34午後 PDTこのお魚と、畑や山で摂れる野菜たちで自給自足生活。 いや、これ本来あるべき姿じゃないのかな、いいな〜これ。理想。 本日はお味噌つくりレッスンですね。 雨が降りそうですが、雨ふって地固まる。雨の日には雨の日の生き [続きを読む]
  • みおパ!
  • いまと昔を結ぶ料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 おいしいスパークリング清酒が届きました! 冷やして早速のんでみました!マスカットの香りがして、甘さすっきり!これは、きっと糀料理にあう〜。 みおパ!とはみおのスパークリング清酒みおのパーティのこと!動画はこちら こちら、レッスンの際、試飲していただきましてさらに!お土産に1本お持ち帰りいただきます。 試飲 [続きを読む]
  • あ〜こんなにいいんだ〜。
  • こんばんは、いまと昔を結ぶ発酵料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 夏が近づいてきましたね〜 食卓にはサラダがあがる機会が増えますね。 フルーツもさっぱり頂けます。 これはパイナップルとトマトとレタス。 チアシードをかけて。 ドレッシングは、塩糀いり。 やっぱり糀は使えるやつ。 いい仕事してくれます。 塩 [続きを読む]
  • 使えるやつ。新玉ねぎの舞い。
  • 今と昔を結ぶ発酵料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 たまに家にいてる時間、昨日は買い物いきたくないな〜とおもって見渡すと新玉ねぎちゃんと目があいました。 これをメインにできないものか・・・ ピコーン! そうだ、ステーキにしよう。 新玉ねぎの糀ステーキ #醤油糀#糀料理#糀3姉妹 #甘糀 #塩糀 ##美腸#腸内環境#尼崎#あまむすひ#天結Chie Tokimotoさん(@amamusuhi) [続きを読む]
  • 唾液がどばっ。
  • おはようございます、今と昔を結ぶ料理教室天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 2日前にランチで冷麺つくりました。 ことしのお初。 やっぱり久しぶりに食べると美味しい! そして新たな食べ方を発見! もうすぐ梅の季節ですね 冷麺に、梅干しがとても合います 白梅もとても合いました しらうめ、とは、赤シソを入れないで作る方法です どちらも簡単に作れます 市販の梅干し [続きを読む]
  • ながーく摂れますように♪
  • おはようございます、今日は快晴!気持ちいいですね!今と昔を結ぶ料理教室・天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 梅干し作りの募集をスタートさせています。ありがたいことにご予約沢山頂いております。梅は、なま物ですので、いつから入荷がはじまって いつ収穫が終わるか全く今の時点でわかりません。 また、6月にはいってもう7日前にですら予定が 分からないと言われる状況です(去年も [続きを読む]
  • 【5/27(土)】糀FULLランチmenu紹介
  • いまと昔を結ぶ天結(あまむすひ)薬剤師・料理家の時本千栄です。 5/27(土)開催 この夏の美白対策はコレ!開催場所のシモーネさんからランチmenu届きましたのでお知らせいたします・いろいろ野菜のサラダ 糀入り玉ねぎの自家製ドレッシング・塩糀フリッタータ・スペシャル糀スープ・ハーブ糀マリネのチキンソテーとってもお洒落なイタリアンレストランで糀をふんだんに使った糀FULLランチ。とっても楽しみです [続きを読む]
  • 梅アロマ
  • こんばんは。ニッポン食文化アカデミーの時本千栄です。 そろそろ、これ。6月といえば、梅干し、ですね! 今年もしこみましょう? 昨年の様子です。仕込みの日は、部屋じゅうが、すもものにおいでいっぱいになります!完熟の南高梅。 去年、参加してくださった西宮のSさんの感想をひとこと。 初めての参加で緊張していたのですが先生が色々と気にかけてくださり、たくさんお声をかけて頂いたお [続きを読む]